劉 平

（作者單位：廣東技術(shù)師范大學(xué)）

作為國(guó)內(nèi)首檔觀察類慢綜藝節(jié)目，《向往的生活》打造了一個(gè)充斥著濃烈家庭元素的烏托邦家庭——蘑菇屋，著重展現(xiàn)這個(gè)家庭里人與人之間的溫情關(guān)系。

1 主持人符號(hào)化的家庭成員模式

《向往的生活》主持人（Microphone Controller，MC）黃磊、何炅、大華、彭昱暢、張子楓、張藝興，每個(gè)人身上都攜帶著因年齡、性格特點(diǎn)不同而被賦予的家庭成員符號(hào)，“父親”“母親”“兒女”三類不同的身份符號(hào)組成了中國(guó)典型的家庭成員模式。這種各司其職的角色設(shè)定不僅使節(jié)目的生活意味更加飽滿，而且提升了收視效果[1]。《向往的生活》開播六季，幾乎每一季的MC都有所變動(dòng)，第一季是黃磊、何炅、劉憲華，第二季加了“弟弟”彭昱暢，第三季少了劉憲華，多了“妹妹”張子楓，第五季多了“哥哥”張藝興。一直不變的固定MC只有黃磊、何炅兩位大家長(zhǎng)，“兒女離家歸家、家長(zhǎng)始終在家”，這樣的人際變動(dòng)同樣符合現(xiàn)代人的家庭生活常態(tài)。

1.1 “雙親”的默契

年輕時(shí)的黃磊英俊瀟灑、風(fēng)流不羈，是一個(gè)有著一頭長(zhǎng)發(fā)的美男子，而邁入中年的黃磊多了成熟穩(wěn)重，身上有一股大智若愚的氣質(zhì)，是一個(gè)在娛樂圈浸染多年的演技派演員，現(xiàn)實(shí)生活里的受眾見證了他從年輕時(shí)玉樹臨風(fēng)的男孩到如今成熟穩(wěn)重的父親的轉(zhuǎn)變。被人稱為“神算子”“老狐貍”的他在《向往的生活》負(fù)責(zé)解決難題，一言不合就扔拖鞋，帶領(lǐng)嘉賓們智斗節(jié)目組。他在節(jié)目組中實(shí)際上承擔(dān)的是中國(guó)傳統(tǒng)家庭關(guān)系中的“父親”形象，在節(jié)目中上得廳堂、下得廚房的好父親身份設(shè)定滿足了受眾對(duì)心中好父親形象的期許。被稱為“不老男神”的何炅是湖南衛(wèi)視的著名主持人，曾留下多個(gè)有名的救場(chǎng)場(chǎng)面，智商情商雙高的他在娛樂圈有著重要地位，圈內(nèi)圈外都稱呼他“何老師”，一聲聲“何老師”是對(duì)他的尊重和肯定。他的主持風(fēng)格是非常親切的，待人十分熱情，因此在娛樂圈有著超強(qiáng)人脈的何炅在節(jié)目中更多地起著接待嘉賓的作用，更像傳統(tǒng)家庭關(guān)系中的“母親”形象。同時(shí)，黃磊和何炅還是現(xiàn)實(shí)生活中多年的好友，彼此了解對(duì)方，有著心照不宣的默契。

1.2 “兒女”的陪伴

作為新生代偶像的劉憲華從小在國(guó)外長(zhǎng)大，由于不同國(guó)家文化的差異，他在節(jié)目中創(chuàng)造了一系列笑料，第一季中他報(bào)菜名的迷之口音讓人啼笑皆非，還留下了一系列諸如“男人不能說不”“你愛我嗎”的名句。剛開始，觀眾看見感情外放的劉憲華有些不適應(yīng)，因?yàn)樽怨乓詠碇袊?guó)提倡的是內(nèi)斂含蓄，而不是劉憲華的直率大膽。但是相處久了，觀眾很容易喜歡這個(gè)單純可愛的“熊孩子”，尤其是當(dāng)受眾看見與平時(shí)判若兩人，因拉著小提琴閃閃發(fā)光的劉憲華，“我崽出息了”這類的自豪感會(huì)油然而生。彭昱暢剛開始加入《向往的生活》第二季給人留下的印象是一個(gè)很害羞、有點(diǎn)憨的帥小子，如果說這一季的他還有點(diǎn)放不開的話，那么到了第三季的他可以說是放飛了自我。獲得“彭一碗”稱號(hào)的他從實(shí)力派青年演員變成了下飯神器的“彭發(fā)胖”，觀眾們紛紛直呼太真實(shí)了：這不就是看見好吃的管不住嘴吃多了的我嗎？懶得洗臉刮胡子、懶得換衣服的他卻有著一顆愛勞動(dòng)的心，不怕臟活累活，永遠(yuǎn)沖在干活的第一線。

張子楓加入《向往的生活》第三季時(shí)還是一個(gè)高中生，她和黃磊、彭昱暢都曾合作拍過戲，一個(gè)是父女組合，一個(gè)是兄妹搭檔，她的出現(xiàn)補(bǔ)上了家庭里“女兒”身份的缺失。作為家中最小的妹妹，她乖巧可愛、做事勤快，而且從小就演戲，有著“國(guó)民妹妹”的稱號(hào)，是蘑菇屋的團(tuán)寵。張藝興作為第五季新的固定MC是近年來非常受歡迎的藝人，有著超強(qiáng)人氣的他與黃磊是舊相識(shí)，兩人在《極限挑戰(zhàn)》《向往的生活》里一直以師徒相稱，可以說是黃磊這個(gè)“父親”看著張藝興從“小綿羊”一步步成長(zhǎng)為“小狐貍”的，而在舞臺(tái)上活力四射的他在節(jié)目里給人呈現(xiàn)的是努力認(rèn)真、有趣可愛的暖心哥哥形象。

蘑菇屋中固定MC的身份定位符合中國(guó)傳統(tǒng)家庭的成員構(gòu)成：父親、母親、兒女。通過這樣的方式，節(jié)目形成了穩(wěn)定的人物結(jié)構(gòu)，每個(gè)人在自身的位置上各司其職，潛移默化中給觀眾留下了凝聚力十足的“家庭”印象[2]。在蘑菇屋里，家庭成員的身份搭配寄托了受眾對(duì)美好家庭生活的向往，從而產(chǎn)生代入感，給受眾帶來屬于家庭的幸福感。

2 “日出而出，日落而息”的家庭生活模式

隨著《向往的生活》爆火，越來越多的慢綜藝出現(xiàn)在熒幕上，但是真正能夠做到像《向往的生活》一樣慢下來享受生活的綜藝卻寥寥無幾。如同樣打著慢綜藝口號(hào)的《中餐廳》就沒有《向往的生活》那般輕松愜意，同時(shí)參加過這兩檔節(jié)目的嘉賓黃曉明都忍不住吐槽《中餐廳》太累，而《向往的生活》太幸福，沒有參加過這么輕松的節(jié)目。

2.1 回歸自然的需求

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏日益加快，一不留神就會(huì)有與時(shí)代脫軌的錯(cuò)覺。為了不被時(shí)代淘汰，大部分人不得不花費(fèi)更多的時(shí)間在工作上，這在都市快節(jié)奏的生活模式下屢見不鮮。2016年《職場(chǎng)人生活狀態(tài)調(diào)查報(bào)告》顯示，生活在城市的居民希望遠(yuǎn)離喧囂，避開擁擠的人流，他們希望能夠呼吸自然的空氣，傾聽自己內(nèi)心的聲音[3]。而《向往的生活》抓住了觀眾逃離城市、回歸自然的愿望，一處小院、一院牲畜、幾畝良田、三五好友是節(jié)目組為受眾打造的自然烏托邦，受眾會(huì)將內(nèi)心對(duì)自然生活的渴望寄托到節(jié)目中，這也是《向往的生活》自開播以來好評(píng)不斷的重要原因。

《向往的生活》六季的拍攝地依次是北京郊區(qū)鄉(xiāng)村、浙江桐廬小鎮(zhèn)、湖南湘西苗寨、云南西雙版納、湖南常德桃花源、海南沙漁塘村，都是風(fēng)景秀麗的村莊。節(jié)目沒有任何固定的節(jié)目流程編排，它注重展現(xiàn)的是嘉賓們真實(shí)的生活場(chǎng)景。嘉賓們隨遇而安，想做什么都可以，與“日出而作，日落而息”的節(jié)奏緊密契合。在蘑菇屋早上起床后，可以像黃老師一樣出去晨跑，也可以像岳云鵬、陳赫那樣睡懶覺。MC和嘉賓們?cè)谀⒐轿堇镞^著“日出而作，日落而息”的生活，白天在農(nóng)村干農(nóng)活，晚上和家人、好友一起吃飯、聊天，停下腳步歇一歇，遠(yuǎn)離城市的繁雜喧鬧，回歸自然、放松身心。這是很簡(jiǎn)單卻又是很多受眾求而不得的向往生活：在遠(yuǎn)離城市喧囂的一個(gè)村莊里，有一個(gè)干凈舒服的小屋，在那里可以放下手機(jī)，與動(dòng)物嬉戲玩鬧，與自然親密接觸，隨時(shí)可以呼吸新鮮空氣，享受怡然自得的悠閑時(shí)光。在快綜藝霸屏的今天，這種細(xì)水長(zhǎng)流帶有家庭生活氣息的慢綜藝更深得人心。

2.2 好友相聚的愜意

節(jié)目里的嘉賓們主要是為一日三餐忙碌著，因?yàn)樵谀⒐轿菀裱葍r(jià)交換的生存法則，嘉賓就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單為了吃什么而一起勞動(dòng)，這種為了食物而勞動(dòng)的純粹會(huì)讓擺在自己面前的美食更有味道。嘉賓們掰玉米、插秧、搬香蕉、種樹、捕魚等，這些都是大多數(shù)生活在城市里的人很難接觸到的活動(dòng)。農(nóng)活給嘉賓帶來汗水的同時(shí)也帶來了許多歡聲笑語(yǔ)，而且很多農(nóng)活都是一個(gè)人完成不了的，需要嘉賓們通力協(xié)作，在無形中也增強(qiáng)了“家人們”的凝聚力和向心力。在這種回歸自然的勞動(dòng)氛圍中，人與人之間的交往也純粹了許多。

當(dāng)然，除去農(nóng)活時(shí)光外，嘉賓們也會(huì)有很多的休閑時(shí)光，如品咖啡、泡茶看書、唱歌釣魚、逛集市等，將嘉賓們私底下家常的那一面展現(xiàn)出來。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，干完農(nóng)活的嘉賓洗去汗水后會(huì)去幫“黃小廚”打下手，在一家人的齊心協(xié)力下，豐盛的晚宴很快出現(xiàn)在蘑菇屋的飯桌上。飯后，嘉賓們有時(shí)會(huì)玩游戲，如“開還是關(guān)”“是這個(gè)嗎？”“抓幾只”和成語(yǔ)接龍等經(jīng)典游戲，很簡(jiǎn)單的游戲卻能給嘉賓帶來發(fā)自內(nèi)心的笑容，讓觀眾因?yàn)橛螒蚨醺勾笮Α?/p>

更多時(shí)候，嘉賓們會(huì)在飯后聊天，尤其是當(dāng)有一定人生閱歷的嘉賓出現(xiàn)時(shí)，他們與兩位“家長(zhǎng)”聊天會(huì)讓人受益匪淺，這些時(shí)間的見證者用娓娓道來的語(yǔ)氣將過去的時(shí)光呈現(xiàn)出來，輕描淡寫的背后隱藏的是豐富的人生閱歷。例如，黃磊老師在和周迅的閑聊中說道：“人都要經(jīng)歷全都相信是真的，然后發(fā)現(xiàn)全是假的，后來發(fā)現(xiàn)有真有假，最后無所謂真假的過程?！焙侮琳f“別用5%的負(fù)面評(píng)價(jià)，去否定自己100%的努力?！彼蔚さふf“不是你自己親身經(jīng)歷的事，不要輕易發(fā)表見解和言論。”受眾通過“以鏡觀我”的方式接收節(jié)目中呈現(xiàn)的間接經(jīng)驗(yàn)，對(duì)照自我，在節(jié)目中找到屬于自己的文化符號(hào)，形成情感共鳴，進(jìn)而完善自我認(rèn)同[4]。

《向往的生活》能夠觸動(dòng)觀眾的點(diǎn)就在于它建造了一個(gè)受眾向往的“日出而作，日落而息”的家庭生活模式，他們?cè)谵r(nóng)家小院里過著自給自足的生活，不時(shí)接待遠(yuǎn)道而來的好友，在這個(gè)被時(shí)光遺忘的地方，怡然自得地度過每一天。

3 溫暖動(dòng)人的家庭情感模式

《向往的生活》深入挖掘嘉賓們?cè)谀⒐轿葸@個(gè)家里做飯、吃飯、聊天等生活情景下的亮點(diǎn)，再現(xiàn)了角色之間的溫情互動(dòng)，體現(xiàn)了家庭情感的閃光點(diǎn)，觸及了受眾內(nèi)心深處關(guān)于家庭情感最柔軟的地方。

3.1 家常便飯的情感烙印

嘉賓們?cè)诿β颠^后最期待的事就是節(jié)目海報(bào)上宣傳的“回家吃飯嘍！”，人們心中向往的生活少不了美味可口的飯菜，一日三餐，幸福就是如此簡(jiǎn)單。固定MC黃磊的廚藝是節(jié)目的一大看點(diǎn)，他的十八般廚藝讓人眼花繚亂，尤其是在第一季里做的佛跳墻讓人直呼長(zhǎng)見識(shí)，而更多時(shí)候飯桌上是各種各樣的家常便飯，都是用簡(jiǎn)單的食材做出極佳的味道。從在集市采買甚至是在菜園子里親自采摘、備菜到下鍋，嘉賓和MC為呈現(xiàn)出誠(chéng)意滿滿的一桌好菜親力親為，每一道菜都是大家共同努力的結(jié)果。家常便飯雖然簡(jiǎn)單，卻充滿了回憶和美好的味道，一些簡(jiǎn)單的食物因?yàn)闈饪s了記憶背后的情感，只嘗一口就讓人熱淚盈眶。

來做客的嘉賓都對(duì)蘑菇屋的飯菜印象深刻，不止一個(gè)人說過蘑菇屋的飯菜有一種家的味道，楊穎稱贊黃磊做的紅燒肉有媽媽的味道，戚薇吃到五香熏魚流淚不止，因?yàn)楹屯夤白鲞@道菜的味道相同。這是對(duì)蘑菇屋飯菜最高的稱譽(yù)，因?yàn)樽詈贸缘娘埐擞肋h(yuǎn)是家里的味道，思念的情感能夠讓飯菜變得獨(dú)一無二。炸醬面、涼面、餃子、清炒時(shí)蔬等一系列家常飯菜經(jīng)常在飯桌上出現(xiàn)，很多時(shí)候人們追求的不是滿漢全席，而是最動(dòng)人的家常便飯，因?yàn)樽顦銓?shí)的勞動(dòng)、最動(dòng)情的記憶、最真摯的情感都隱藏在了家常便飯里。人們對(duì)家的記憶有很大一部分是對(duì)家人所做飯菜的記憶，柴米油鹽醬醋茶所代表的生活溫馨平凡，這些會(huì)讓受眾覺得他們與節(jié)目之間的距離不再遙遠(yuǎn)，家常便飯的味道是節(jié)目組帶給受眾的情感烙印。

3.2 多線情感的共鳴

《向往的生活》的一大亮點(diǎn)是嘉賓們自然流露出的友情、親情、愛情、師生情等情感，如宋丹丹和巴圖的母子情、李冰冰和任泉的友情、海清和黃磊的師徒情等。節(jié)目捕捉到受眾對(duì)情感的期待，滿足受眾對(duì)各種情感的期待，讓受眾為之感動(dòng)，引發(fā)受眾共鳴。節(jié)目中MC和嘉賓們嬉笑打鬧時(shí)的溫情畫面，一方面滿足了觀眾對(duì)于藝人日常的窺視欲，另一方面可以讓觀眾從嘉賓的人際交往中品味多種情感的韻味，感受歲月的沉淀。通過節(jié)目中茶余飯后舒緩的、懷舊式的聊天回憶，牽引和展示了親情、友情、愛情等元素，補(bǔ)償了受眾對(duì)交流、對(duì)話、懷舊、心動(dòng)等情感的渴望，這讓身處現(xiàn)實(shí)焦慮中的觀眾能夠很自然地與節(jié)目中的人物和情境產(chǎn)生情感共鳴[5]。在蘑菇屋里，大家都成了一家人，情感如潺潺清泉滋潤(rùn)嘉賓和觀眾的心。

在筷子兄弟來到蘑菇屋做客時(shí)，大家在吃完晚飯后聊家常，肖央無意間隨口提了一句今天就是他的生日，當(dāng)時(shí)大家也沒什么特別表示，只是碰茶、干杯、敬不惑之年。轉(zhuǎn)場(chǎng)后，大家在室內(nèi)玩起了經(jīng)典的是否題游戲，當(dāng)大家猜出謎底是生日蛋糕的時(shí)候，恰好是零點(diǎn)，大家手捧蛋糕給肖央送上了生日快樂。一切都是這么巧嗎？不，在鏡頭的記錄下，我們看見何老師尋求節(jié)目組幫忙，拿出為數(shù)不多的經(jīng)費(fèi)，專門從長(zhǎng)沙送來了生日蛋糕，何老師時(shí)不時(shí)注意時(shí)間把握游戲節(jié)奏，以猜謎的形式在零點(diǎn)時(shí)刻為他送上祝福和蛋糕?！断蛲纳睢穱@著“人情”展開，喚起觀眾的情感共鳴[6]。正如后期字幕所寫：世界上沒有那么多巧合，多的只是那些看似隨意的良苦用心。蘑菇屋不僅僅是一個(gè)地方，還是一個(gè)有愛的家，在這里家人的溫暖觸手可及，即便素不相識(shí)，風(fēng)塵仆仆而來，依舊不會(huì)覺得有太多的陌生感。

4 結(jié)語(yǔ)

作為國(guó)內(nèi)首檔慢綜藝，《向往的生活》所蘊(yùn)含的家庭元素是值得肯定和借鑒的，制作者將充滿濃濃人情味的家庭元素融入其中，通過鏡頭將家庭的溫暖傳遞給觀眾。無論是固定MC典型的中國(guó)家庭成員模式和“日出而作、日落而息”的生活模式，還是節(jié)目中飽含的家庭情感，都滿足了觀眾對(duì)“家庭”“愛意”“溫暖”等感性元素的向往。