我國(guó)淀(diàn)粉人工合成取得重大突破
淀粉在我們的生活中有很多用途(tP),既可以用來(lái)食用,也可以用于工業(yè)。一般情況下,淀粉是從農(nóng)作物中提取的,比如土豆、玉米、綠豆等。不久前,我國(guó)的科研團(tuán)隊(duì)通過(guò)“光能-電能-化學(xué)能”的能量轉(zhuǎn)變途徑(jKng),成功地用二氧(yAng)化碳(tSn)作為材料,人工合成了淀粉,整個(gè)過(guò)程(chRng)僅需11步!在實(shí)驗(yàn)室內(nèi),只要幾個(gè)小時(shí)就可完成農(nóng)作物要幾個(gè)月才能完成的淀粉合成過(guò)程。贊!
珍稀植物重現(xiàn)江湖
近期,我國(guó)科考隊(duì)在云南蒙自(MéngzK)天坑發(fā)現(xiàn)了異葉苣(jM)苔(tWi)。這種植物極其罕(hAn)見(jiàn),于1893年被英國(guó)植物學(xué)家在蒙自發(fā)現(xiàn)過(guò)一次。在之后的一百多年內(nèi),就再也沒(méi)有人見(jiàn)過(guò)它了。人們?cè)J(rèn)為這種植物早已滅絕。此外,科考隊(duì)還在當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)了大花石蝴蝶和竹生羊奶子等珍稀(xU)植物的美妙身影。
激(jU)光烤肉
外脆(cuì)里嫩(nèn)
美國(guó)哥倫(lPn)比亞大學(xué)的工程師開(kāi)發(fā)了烹調(diào)(pEngtiWo)新方法:用激光烤肉。整個(gè)烤肉過(guò)程都由軟(ruAn)件控制的機(jī)器完成,經(jīng)過(guò)了精確的計(jì)算。為了達(dá)到最佳的烹調(diào)效果,烹飪(rFn)過(guò)程中還用了不同的激光:藍(lán)色激光加熱肉的內(nèi)部;紅外激光烤制表面,為食物上色。品嘗人員認(rèn)為,激光烤的肉比烤箱烤的更好吃。