煎餅果子在海外有多火？

近期，中國非遺美食煎餅果子在海外火了。英國倫敦、美國紐約、德國柏林等很多城市的街頭，都可以看到煎餅果子的店鋪，“老外”排長龍嘗鮮。

煎餅果子在國外社交媒體平臺上也爆火。目前，關(guān)于煎餅果子的播放量已經(jīng)達(dá)到了4000萬。最近，一位中國大媽攤煎餅的視頻吸引了1300萬外國網(wǎng)友觀看。她用果蔬汁制作出了彩色的煎餅果子，瞬間點燃了外國網(wǎng)友的熱情。很多老外對中國煎餅果子豎起大拇指點贊，美國太空探索技術(shù)公司（SpaceX）與特斯拉創(chuàng)始人馬斯克也對此贊不絕口。

很多人不知道的是，國人常見的這種美食，已經(jīng)被列入了中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。根據(jù)資料介紹，煎餅果子起源于山東與天津地區(qū)，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?。隨著時代的發(fā)展與變遷，煎餅果子傳遍全國，并走出國門“火”到了海外。

38℃ 世界氣象組織近日確認(rèn)，2020年6月20日，西伯利亞維爾霍揚斯克監(jiān)測到38℃氣溫，創(chuàng)北極地區(qū)新的高溫紀(jì)錄。

麋鹿戴了2年的輪胎被取下

近日，據(jù)美國科羅拉多公園及野生動物部門表示，當(dāng)?shù)匾活^脖子上懸掛著汽車輪胎的野生公麋鹿在時隔2年后，終于被野生動物管理人員找到，脖子上的輪胎也已經(jīng)被順利取下。

據(jù)悉，當(dāng)?shù)匾吧鷦游锕芾砣藛T于2019年捕捉到了這頭麋鹿在公園內(nèi)的畫面，隨后對其展開了長達(dá)2年的搜尋。終于在近日，在一位當(dāng)?shù)鼐用竦膸椭聦⑵洳东@。由于輪胎內(nèi)的金屬部分太過堅硬，營救人員只得將鹿角切斷，取下了這只重達(dá)16公斤的輪胎。所幸的是，這只麋鹿并未因長期“佩戴”輪胎而受到嚴(yán)重傷害。

54.4℃ 世界氣象組織也正在核實其他地區(qū)的高溫紀(jì)錄，如2020年美國加利福尼亞州死亡谷的54.4℃，2021年意大利西西里島的48.8℃。

?老字號許留山告別香港

疫情持續(xù)近2年，訪港旅客稀少，香港飲食業(yè)遭遇重創(chuàng)。老字號甜品店許留山正是其中之一。于2021年5月傳出陷入資金困難的許留山已關(guān)閉40多家門店，而位于油塘的一家加盟店也即將結(jié)業(yè)。

很多香港市民紛紛前來打卡，店外不時有路過的行人停下腳步，與店鋪合影留念。

“許留山”這一品牌始于上世紀(jì)60年代，創(chuàng)辦人許慈玉秉承先父“許留山”之名在香港元朗推車賣涼茶、龜苓膏，此后開鋪經(jīng)營甜品糖水生意。上世紀(jì)90年代，小店推出的一系列芒果甜品受到市場歡迎，高峰期曾在全球開設(shè)分店超過300家。如今，這家老字號也將落下帷幕，成為香港幾代人的集體回憶。

北極熊被迫捕殺馴鹿

據(jù)《每日郵報》近日報道，在挪威斯瓦爾巴德群島上，波蘭極地站的生物學(xué)家拍到了北極熊獵殺馴鹿的畫面。全球變暖迫使北極熊在陸地上覓食。

當(dāng)時，北極熊沖向岸邊，6頭馴鹿四散而逃，其中1頭馴鹿因跳入水中而被北極熊抓到。北極熊將其按進(jìn)水中，大約1分鐘后馴鹿不再掙扎，但北極熊依然將其反復(fù)浸入水中。最后，北極熊將毫無生氣的馴鹿拖上岸進(jìn)食。

據(jù)介紹，北極熊平時主要捕食海豹、魚類等，但由于全球氣候變暖，冰層減少，難以捕捉到海豹等海洋生物，它們不得不改換方式，來陸地上尋找食物。研究人員稱，根據(jù)之前的記錄，北極熊不會襲擊斯瓦爾巴德馴鹿，這次是在北極圈內(nèi)首次拍到北極熊獵殺馴鹿。

疫情或使女性地位倒退25年

英國廣播公司近日報道稱，根據(jù)聯(lián)合國婦女署最新的全球數(shù)據(jù)，新冠肺炎疫情可能會讓他們?yōu)橹Φ男詣e平等工作倒退25年。

由于全球疫情，女性從事家務(wù)和家庭護理的工作大幅增加，她們喪失就業(yè)和受教育機會，這會讓女性的身心健康變得更差?！拔覀兓?5年為之努力的一切，可能在這1年之內(nèi)就會失去?！甭?lián)合國婦女署副總干事安妮塔·巴蒂亞說，“僅在9月份，美國就有約86.5萬名女性退出勞動市場，而男性只有20萬?！?/p>

疫情之前，在全世界每天160億小時的無償工作中，女性負(fù)擔(dān)了約75%，是男性的3倍。根據(jù)聯(lián)合國數(shù)據(jù)，這個數(shù)字在日本是4.8倍、中國是2.6倍、美國是1.6倍。