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高價(jià)低折,是誰掌握了圖書市場的價(jià)格密碼?

2022-01-21 08:08文|魏
出版人 2022年1期
關(guān)鍵詞:定價(jià)圖書價(jià)格

文|魏 然

道理可以花樣百出,事實(shí)卻總以最簡單的面目呈現(xiàn)。高價(jià)是出版社的無奈,而低折則是平臺(tái)與讀者的不謀而合。

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2021 年,圖書的定價(jià)總能在各平臺(tái)上制造新的熱點(diǎn):從年初全國兩會(huì)中國期刊協(xié)會(huì)會(huì)長提出的限折提案,到六月份在某平臺(tái)的促銷活動(dòng)中因技術(shù)失誤而以一元價(jià)格被瘋搶事件,再到臨近年末主播劉媛媛以不足三折的低價(jià)狂攬上億銷售額。在這個(gè)時(shí)時(shí)冷寂的圖書行業(yè),唯獨(dú)關(guān)于價(jià)格、關(guān)于折扣,永遠(yuǎn)不缺乏熱點(diǎn)。

事實(shí)上,即便我們將時(shí)間調(diào)回五年前、十年前,甚至二十年前,在如今許多人眼中的“黃金時(shí)代”,圖書的定價(jià)與折扣,仍舊占據(jù)著媒體的顯著一角。在2004年2 月18 日出版的《中國新聞出版報(bào)》上,赫然刊登著一篇題為《網(wǎng)上書記揮舞價(jià)格大棒:誰疼?誰不疼?》的文章,文章以一位讀者去書店看書、網(wǎng)上買書的消費(fèi)習(xí)慣切入,書店、網(wǎng)店、出版社各家大佬集體發(fā)聲,圍繞著網(wǎng)上以四折左右的的價(jià)格銷售《哈利·波特與鳳凰社》是否合理,吵得不可開交。若不是文章中還出現(xiàn)了“卓越網(wǎng)”這般頗有年代感的名字,僅憑各方爭執(zhí)的焦點(diǎn),說這是今年的新聞,也未必會(huì)露出很多破綻。當(dāng)然,不少書店人看了這篇文章,恐怕會(huì)暗自悔不當(dāng)初。當(dāng)年安享物理空間的隔岸觀火,隨著網(wǎng)民群體的擴(kuò)大而變城火燒眉毛的現(xiàn)實(shí)危機(jī)。

近9年實(shí)體書店和網(wǎng)店渠道碼洋規(guī)模變化

有趣的是,就在2004 年至2005 年,發(fā)生在歐亞大陸另一頭的兩樁新聞同樣引起了熱議,即英國的圖書廢價(jià)議題與德國的圖書定價(jià)法,前者發(fā)生于1995 年,英國的“凈價(jià)書協(xié)議”垮臺(tái)后,面對圖書市場瘋狂的打折、促銷,英國書業(yè)擬定廢除圖書定價(jià),進(jìn)行充分的市場競爭;后者則正發(fā)生在2002 年,德國出版同盟為抵抗歐盟的競爭法案,為“圖書只有一個(gè)價(jià)格”這句口號(hào)塑上了法律的金身。于是在2005 年,中國國內(nèi)有一篇文章直接破圈,以同樣的內(nèi)容在9 月的同一天被兩家主流媒體刊載,《中國書為何這么貴》刊登于《中國改革報(bào)》,《中國書業(yè)“油水”流向何方》刊登于《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》,兩處文字基本相同,可算得上是中國出版行業(yè)改革初試水時(shí),最戳心的兩問。

“買書的老百姓普遍覺得書太貴,出書、賣書的人卻抱怨圖書生意賺錢越來越難。”時(shí)光忽忽十六載,一切恍如昨。為了印證這一現(xiàn)象,記者在十多年前的上海書展上采訪了一位“市民黃先生”,除了吐槽書展的折扣力度之外,這位黃先生表示,自己為孩子買的四卷本《少年兒童百科全書》,定價(jià)980元,以198 元的折扣價(jià)買回家后一算,單本售價(jià)竟然在50 元左右,實(shí)在是太貴了。順帶一提,核查網(wǎng)絡(luò)上的數(shù)據(jù),一套浙江教育出版社2003 年再版的《中國少年兒童百科全書》定價(jià)為168 元。而“油水”一文中,有位“市民賴先生”在書店里花66 元買了定價(jià)為220 元的《世界通史》,回家后才發(fā)現(xiàn)自己上了當(dāng),正版《世界通史》的定價(jià)為68 元。兩相結(jié)合,讓這位爺叔肉疼的,恐怕還是一個(gè)“假便宜”。

198 除以980 約等于0.2,66 除以220 等于0.3。相比如今電商、書商之間的擾攘不休,盜版商們似乎在二十年前就已經(jīng)看透了圖書市場的價(jià)格密碼。所有中國出版的圖書,早已在暗中標(biāo)好了折扣,童書兩折、暢銷三折,爆款四折。

2021年1—8月各渠道折扣情況

2

過去人們都很喜歡買書,過去的圖書很便宜,過去賣書根本不需要打折……過去時(shí)代的輝煌是當(dāng)前時(shí)代的基本知識(shí)與信仰。幾乎從入行的第一天開始,就聽到人們在不斷地重復(fù)類似的說法——如今圖書行業(yè)不行了;人們寧愿花錢買奶茶,也不愿意買書;互聯(lián)網(wǎng)正在摧毀圖書行業(yè),電商的折扣大戰(zhàn)將徹底破壞出版行業(yè)的現(xiàn)有秩序……以上種種,不僅是行業(yè)的共識(shí),甚至也是整個(gè)社會(huì)的共識(shí)。提及文化,仿佛就是在追尋逝去的時(shí)光。給學(xué)生上課時(shí),有同學(xué)以嚴(yán)肅地口吻發(fā)問,以后還會(huì)有好書嗎?教室里的空氣仿佛也隨之停頓了一秒。

人們常說世紀(jì)之交是中國圖書的黃金時(shí)代,因?yàn)槟鞘恰耙粋€(gè)產(chǎn)品短缺,一個(gè)更大人群解決了溫飽之后,想要閱讀,但又完全沒有鑒別能力”的時(shí)代,那是一個(gè)圖書行業(yè)“野蠻生長”的時(shí)代,我們迎來《哈利·波特與魔法石》的同時(shí),也順便遇見了“豹走龍”和“大漏斗”。在新千年的開頭,余華的《活著》開啟了它二十年的“魔幻之旅”,不過那年真正的主角,還是狂銷了一百四十萬冊的《哈佛女孩劉亦婷》。然而,有趣的是,打開當(dāng)時(shí)的報(bào)紙,編輯們也多在懷念出版的“黃金時(shí)代”,“二十年前的好書動(dòng)不動(dòng)就開印數(shù)十萬冊,讀者如潮,而在今天,雖然圖書品種空前龐大,但當(dāng)年的繁榮卻再也不見蹤影”,讀者們哀嘆著“無書可讀”,編輯們卻對著積壓的庫存,心情沉重。簡單地并置這些觀點(diǎn),難免會(huì)得出“一蟹不如一蟹”的滄桑之感,仿佛見證著舊神泰坦一步步沉入地獄。然而,也總有人憑著不斷提升的人均閱讀,不斷豐富的圖書品種以及不斷增加的市場銷售額,試著說出另一個(gè)不同的故事,一個(gè)新神登上奧林匹斯的上升敘事。

也或許,從來都不曾有過中國圖書的“黃金時(shí)代”,過去沒有,未來也不會(huì)有,有的只是一個(gè)個(gè)絕然不同的年代,圖書偶爾在一個(gè)年代的某些年份里成為主角,而在其他大多數(shù)時(shí)間則不是。

3

或許有人會(huì)認(rèn)為這樣的認(rèn)知太過于武斷,甚至有些否認(rèn)歷史的虛無。但又如何計(jì)量一時(shí)一代的人對圖書的感情呢?種類、印數(shù)、人均閱讀量,還是圖書本身的經(jīng)典價(jià)值?或者可以更現(xiàn)實(shí)一些。我們?nèi)绾斡?jì)量愛情,人們說,“男人愿意給你花多少錢,說明了他有多愛你”。也許,讀者愿意花多少錢買書,才是顛撲不破的真理。翻翻舊報(bào)紙,置于圖書行業(yè)“熱搜”頂端的,向來是高價(jià)與低折——《商品價(jià)格虛高“病灶”在哪里》《書價(jià)到底高不高》《規(guī)范圖書價(jià)格 改善市場環(huán)境》《拿什么拯救你圖書市場》《一折還有賺,全價(jià)書豈不是暴利》《圖書何時(shí)能“實(shí)價(jià)實(shí)賣”》《為圖書打折叫好》……書商們追捧的高價(jià),是讀者的肉中刺;讀者們期待的低折,是書商的眼中釘。

也許不該奇怪的。商人追逐利益,消費(fèi)者期待實(shí)惠,這本就是自由市場的基本規(guī)則。除非夸富或階層性的奢侈收藏,大約少有人愿意花更多的貨幣購買相同的產(chǎn)品。被吐槽寧愿喝奶茶也不愿買書的人,實(shí)際也很不情愿花原價(jià)買上一杯兌了水的八寶粥,減免、折扣、吃貨卡,折扣從來都是消費(fèi)者的心頭好。若說區(qū)別,或者甜膩的奶茶是當(dāng)下的欲望,而厚重的書本則是不可預(yù)期的滿足,消費(fèi)場景的不同,決定了消費(fèi)習(xí)慣的云泥。縱樂亟需當(dāng)下,書籍則可以等待。我們當(dāng)然可以藉此來批判當(dāng)代人在延遲滿足上的缺陷,但難免離題愈遠(yuǎn),僅說高價(jià)與低折,也許真正悚動(dòng)人心的是其間難以跨越的鴻溝——

“對一本200 頁左右的圖書價(jià)格接受程度,26.9%的讀者認(rèn)為在4 元或4 元以下;33.2%的讀者認(rèn)為在5元至8 元之間,16.1%的讀者認(rèn)為在9 元至12 元之間。23.8%的讀者則表示,只要喜歡,價(jià)格多貴都買?!?/p>

這是1999 年首次全國國民閱讀調(diào)查中的一段,而那一年的新書定價(jià)的中位數(shù)是14 元左右。這也就意味著在那一年出版的圖書中,至少有一半的圖書定價(jià)在讀者的預(yù)期之外。當(dāng)時(shí)的另一組數(shù)據(jù),似乎也可以印證這一說法,就在報(bào)告公布那一年的另一項(xiàng)全國性的調(diào)查中,認(rèn)為圖書太貴的讀者占了調(diào)查總數(shù)的85%。而這似乎也是世紀(jì)之交,書價(jià)與讀者預(yù)期最接近的一年。 十年后, 從2010 到2015,11.17、12.75、13.43、13.67、13.68、16.01,這是讀者心中圖書的價(jià)格,28、28.8、28、29.8、30、32, 這是定價(jià)的中位數(shù),47.24、51.59、53.57、54.71、55.15、60.26,這是定價(jià)的平均數(shù)。也許需要統(tǒng)計(jì)的專家才能得出準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),但我們依舊可以作出粗估,即使在“最好的年份”里,書價(jià)在讀者心中也不過兩折、三折、四折。

值得一提的是,到了2016 年,讀者期待價(jià)格又降回了14 元左右,不知這是否預(yù)示著新一輪嚴(yán)冬的開始。這也是能查到該項(xiàng)數(shù)據(jù)的最后一年,也不知這是否意味著不再有人關(guān)心。人們一邊圍著人均閱讀量,關(guān)注著它每年0.02 的漲幅,或者跌幅;一邊懷戀著“從前慢”的時(shí)光。但其實(shí),僅從全國人均購書數(shù)量來看,從1999 到2020,從人均5 本,到人均5.5 本,不過半冊之別。輝煌繁榮的時(shí)代勝景之中,圖書的身影未必落寞,只因行邁靡靡,于是心中搖搖。

4

近20年新書定價(jià)變化

回顧2020 年末的那一場拼多多特斯拉鬧劇,拼多多以補(bǔ)貼的方式資助用戶拼團(tuán)特斯拉,后者先是發(fā)文申明并未與前者合作,之后更是拒絕拼多多用戶提車。三方口水官司吵了一通后,特斯拉因?yàn)闂l款,“被迫”交付,用戶拼團(tuán)成功,拼多多“大獲全勝”。身處飽受拼多多低折甚至盜版荼毒的出版行業(yè),當(dāng)初看到這則新聞,實(shí)在心有戚戚。其實(shí),拼多多與特斯拉背后的爭奪也并不難以理解,無非“定價(jià)權(quán)”三個(gè)字。究竟誰有權(quán)利決定,消費(fèi)者以什么樣的價(jià)格買到特定的商品,是生產(chǎn)方,還是銷售平臺(tái)?

在自由定價(jià)的商品上,廠商只設(shè)置參考定價(jià),具體的交易價(jià)格則由平臺(tái)商家自行確定。因此,同樣一瓶可樂,不同商超的售價(jià)雖然相近,卻絕難相同,陰暗逼仄的小店里可能是3.5 元,敞亮的便利店則可能售出4.5元的“高價(jià)”。而在直營授權(quán)的模式之下,則由廠商統(tǒng)一給出固定價(jià)格,雖因各營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)“生意經(jīng)”的不同,而有些微的差別,卻能基本保持一致。因此當(dāng)慣于“砍一刀”的拼多多,將刀鋒揮向采用直營模式的特斯拉時(shí),后者自然不得不“奮起反擊”,雖然到底要無奈交車,但至少申明了定價(jià)的主權(quán)。

在明白了這個(gè)故事以后,擺在我們面前的問題似乎就只有一個(gè),中國的圖書是自由定價(jià)還是固定價(jià)。好像是固定價(jià),畢竟書的封底上明晃晃地寫著一個(gè)定價(jià),而非給出的建議。各色書店中陳列的圖書,雖有打折與不打折的區(qū)別,就實(shí)際的消費(fèi)體驗(yàn)而言,無非是喜茶與樂樂茶之間的不同。又好像是自由定價(jià),決定一個(gè)讀者購書實(shí)際花費(fèi)的,是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)一波又一波的打折活動(dòng),以及用戶自己滿減、搶券的這種憑實(shí)力“薅羊毛”的行為,即使是在2010 年《圖書公平交易規(guī)則》初版的八個(gè)月里,讀者依舊可以在互聯(lián)網(wǎng)尋找到遠(yuǎn)低于8.5 折的價(jià)格。二十年前,英德之間、廢立之間的向左走,向右走,我們至今仍在路口徘徊。

關(guān)于中國圖書定價(jià),有幾個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。第一個(gè)是1993 年,那一年,國家物價(jià)局、新聞出版署下發(fā)了《關(guān)于改革書刊價(jià)格管理的通知》,圖書從此由出版社自行定價(jià),其后的十年間圖書價(jià)格隨行就市,上漲一倍有余。第二個(gè)是2001 年,這一年中國正式加入WTO,承諾圖書零售市場將在一年后全面放開;之后亞馬遜、卓越、當(dāng)當(dāng)開啟了互聯(lián)網(wǎng)書店的蠻荒時(shí)代;2001 年前后,作為圖書行業(yè)的改革試點(diǎn),上海世紀(jì)出版集團(tuán)、上海新華發(fā)行集團(tuán)先后成立,出版社自辦發(fā)行悄然成為主流;幾乎也是從這一年開始,圖書高昂的價(jià)格與市場的一折傾銷,見諸報(bào)端,成為往后六七年的熱議話題。第三個(gè)就是2010 年,俗稱“限折令”的《圖書公平交易規(guī)則》在堅(jiān)持了八個(gè)月后,在各種因素的影響下悄然收場;一年后,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)開啟價(jià)格大戰(zhàn),二至五折的圖書售價(jià),在擊退了亞馬遜巨人后,成為消費(fèi)的主流,并一直延續(xù)至今。

原來出版社真正掌握圖書定價(jià)權(quán)的,大約是20 世紀(jì)90 年代末21 世紀(jì)初的十年,更早的80 年代,圖書定價(jià)由國家掌控,而更近的十幾年間,則受到各個(gè)渠道的制約。有人一拍大腿,這豈不正是個(gè)“黃金時(shí)代”!然而那些年徘徊在10%的GDP 增長速率,又有多少行業(yè)不在自己的“黃金時(shí)代”呢?何況,即便如此,讀者仍然用無聲的“抗議”,試圖戳破時(shí)代的鍍金,連年下降的全民閱讀率,遍地開花的一折地?cái)倛D書,至于占地500 平方,7.8 元一斤,在2000 年就達(dá)到單日上萬營收的“傻大姐圖書菜場”,甚至連續(xù)一年登上了中央級(jí)的頂流媒體。相比之下,低價(jià)破億的劉媛媛,在去掉流量時(shí)代的濾鏡后,實(shí)在有些簡陋。

假設(shè)一道題目,人們花了二十年時(shí)間,留白處仍只一句“解:”,這是否意味著題干本身就有了偏謬。就如同困在了拼多多與特斯拉之間的相互較勁,而忽視了消費(fèi)者簡單的購買欲望。而這在中國的圖書行業(yè)里,則構(gòu)成了兩折、三折、四折的密語。從2000 到2021,這21 年間,這樣的一個(gè)心價(jià)與實(shí)價(jià)比,延續(xù)成了某種殘酷的規(guī)律。也許是長久的市場環(huán)境的后天養(yǎng)成,也許這就是讀者期待的本來面目。事實(shí)上,即使身在局中,高舉反對折扣大旗的編輯們,誰又能拍著胸脯說,自己從不趁著平臺(tái)的低折,奢侈地買上一堆書呢?當(dāng)然可以辯解說,編輯較低的薪資待遇限制了消費(fèi)的水準(zhǔn);可也許也能說,作為編輯,對圖書有更多的愛,于是愿意在買書上付出得更多?道理可以花樣百出,事實(shí)卻總以最簡單的面目呈現(xiàn)。高價(jià)是出版社的無奈,而低折則是平臺(tái)與讀者的不謀而合。

未來,隨著紙張、人工、運(yùn)營、物流、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等一系列成本的變化,圖書的定價(jià)也許會(huì)繼續(xù)走高。也許讀者對圖書的愛,就是兩折、三折、四折,漲跌相隨。事實(shí)上,這兩年不斷推高的書價(jià),與不斷上漲或至少保持穩(wěn)定的人均閱讀,似乎也在暗示這一點(diǎn)。向來不愿意,為自己的隨性發(fā)現(xiàn),給出什么更加不切實(shí)際的建議。大約想到的幾條,無非就是老生常談——加強(qiáng)出版社自營渠道的建設(shè),降低自營的折扣,主動(dòng)貼近讀者、邀請讀者;增加文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā),增加圖書的文化附加值,在潛移默化中,改變讀者的消費(fèi)習(xí)慣;努力地貼近兒童,貼近下一代的讀者,嘗試在他們心中真正孕育出對圖書的熱愛……至于圖書高價(jià)與平臺(tái)低折之間恒久的內(nèi)穩(wěn)狀態(tài),終究可能傷害到突出產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié),要如何尋找新的定位。這似乎也是一個(gè)花了二十年,尚未能夠?qū)さ浇獯鸬膯栴}。■

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本刊2020年36卷第12期版權(quán)頁定價(jià)勘誤
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