劉 喬

（衡水學院，河北 衡水 053000）

0 引言

對于任何一個企業(yè)而言，存貨管理都不是一個完全獨立的環(huán)節(jié)，在存貨管理之前會涉及到設計、采購等環(huán)節(jié)，而在存貨管理過程中還會涉及到銷售和物流等環(huán)節(jié)。因此，存貨管理更像是一個中轉(zhuǎn)或者是樞紐環(huán)節(jié)。如何保證充分發(fā)揮出該環(huán)節(jié)的作用和價值，對于提升企業(yè)競爭力、保證企業(yè)經(jīng)濟利益都非常重要。

1 關于價值鏈的簡述

1.1 價值鏈的定義

價值鏈，從理論層面來闡述，指的是企業(yè)全部價值活動的集合，企業(yè)日常經(jīng)營中所涉及到的諸如采購、生產(chǎn)制造以及銷售等環(huán)節(jié)都屬于價值鏈中的重要內(nèi)容[1]。據(jù)了解，價值鏈活動共分為兩種類型：第一種類型是基本活動，即企業(yè)經(jīng)營過程中的主要活動，可以是產(chǎn)品的制造、也可以是產(chǎn)品的銷售等；第二種類型是輔助活動，即為企業(yè)主營業(yè)務活動提供資源支持的活動，諸如信息系統(tǒng)、人力資源等等。在價值鏈的最后一部分，便是利潤，這也是衡量企業(yè)整體發(fā)展?jié)摿Φ闹匾獌?nèi)容。具體價值鏈圖1 所示。

圖1 價值鏈

1.2 商業(yè)模式與價值鏈之間的關系

一個企業(yè)適用什么樣的商業(yè)模式，在很大程度上決定著這個企業(yè)所能創(chuàng)造的價值。換言之，一個企業(yè)的商業(yè)模式便是它盈利的主要方式[2]。關于商業(yè)模式和價值鏈之間的關系，其實企業(yè)不斷創(chuàng)新和優(yōu)化商業(yè)模式的目標就是要追求價值鏈上的更多商業(yè)價值，通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)價值鏈條來讓企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)盈利的目標，以及實現(xiàn)更大的商業(yè)版圖計劃。企業(yè)的價值鏈關系到企業(yè)整體經(jīng)營資源的應用以及運營功能的安排與設計。

1.3 服裝行業(yè)價值鏈

一般來講，服裝行業(yè)的價值鏈增值環(huán)節(jié)主要集中在3 個階段，即研發(fā)設計、加工生產(chǎn)以及品牌營銷[3]。這3 個環(huán)節(jié)是保證服裝行業(yè)利潤的核心要素，而且每一個環(huán)節(jié)的利潤收益都有著比較大的差別。據(jù)了解，從服裝行業(yè)整體情況來分析，研發(fā)設計對服裝行業(yè)的收益比重約在三分之一，加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)的收益最少，約占據(jù)十分之一的利潤比重，而品牌營銷所創(chuàng)造的收益最高，約占一半比重。服裝行業(yè)價值鏈如圖2 所示。

圖2 服裝行業(yè)價值鏈

2 價值鏈視角下服裝企業(yè)存貨管理的優(yōu)化策略（以A 服裝企業(yè)為例）

2.1 服裝企業(yè)情況簡介

A 服裝企業(yè)主營銷售范圍比較廣泛，男女裝、童裝、職業(yè)裝以及家居服等都屬于A 服裝企業(yè)的業(yè)務范疇。近些年，鑒于線上營銷的影響，整個服裝行業(yè)市場環(huán)境都比較低迷，A 服裝企業(yè)意在進一步擴張自己的銷售市場，嘗試進行多品牌的產(chǎn)業(yè)布局。

2.2 建立在價值鏈基礎上的A 服裝企業(yè)存貨管理措施

A 服裝企業(yè)所存貨物的產(chǎn)品以服裝成品為主，近些年，A 服裝企業(yè)深入剖析了自身的價值鏈條，針對自身的實際情況，主要采取了以下集中存貨管理措施。

2.2.1 控制存貨采購成本

A 服裝企業(yè)會借助自身的規(guī)模優(yōu)勢和數(shù)量優(yōu)勢，向服裝供應商和面輔料提供商尋求一個友好的折扣，以此來降低存貨的采購成本。而且，近些年A 服裝企業(yè)會選擇采用賒購模式，在存貨入庫時支付合作方不高于30%的金額，再結合銷售情況來支付，這樣一來A服裝企業(yè)便可獲得資金時間價值[4]。

2.2.2 適用可退貨采購模式

服裝企業(yè)最怕面臨存貨滯銷的情況，A 服裝企業(yè)為有效降低滯銷風險，采用了可退貨采購模式。在簽署了可退貨協(xié)議之后，針對庫房里沒有銷售出去的服裝可在約定的銷售期滿之后再退還給供應商，這樣一來，A 服裝企業(yè)便不需要承擔存貨跌價的風險。

2.2.3 提高自身的倉儲信息化管理水平

一般而言，服裝企業(yè)的存貨管理活動共包括以下幾個環(huán)節(jié)，分別是驗收、存儲、盤點、分揀以及出庫。A服裝企業(yè)隨著自身規(guī)模的狀態(tài)在前幾年正式投入使用了自己的物流園區(qū)，物流園全區(qū)內(nèi)都配置了自動化的倉儲設備和最新的信息系統(tǒng)，由物流園區(qū)負責統(tǒng)一收發(fā)和存儲全部貨品。

以其中的一個立體倉庫為例進行說明，進入到倉庫的每一件衣服上面都會配置一顆智能芯片，A 服裝企業(yè)工作人員可以隨時對每一件衣服的存儲和銷售情況進行監(jiān)督和管理。相關信息系統(tǒng)也會自動生成倉庫中衣服的配貨數(shù)據(jù)，這樣一來便可順利實現(xiàn)衣服的自動挑選和發(fā)貨。據(jù)了解，在該倉庫當中的每一件衣服，從查詢到入庫再到物流，使用時間均在40s 以內(nèi)，也就是說之前需要人工24h 完成的配貨量，現(xiàn)在只需要三分之一左右的時間即可完成。這樣一來，A 服裝企業(yè)在人工成本上會得到有效縮減，而與之相關的各類資源成本也會隨之降低。

2.2.4 拓寬銷售渠道

近些年，A 服裝企業(yè)趁熱打鐵，積極致力于拓寬銷售渠道來消化庫存，目前，A 服裝企業(yè)的線下門店數(shù)量增加了很多，且遍布我國的多個省份，已經(jīng)在全國范圍內(nèi)初步建立起了自己的品牌，名氣大增。近段時間為進一步減輕倉庫存貨管理的壓力，A 服裝企業(yè)還制定了海外拓展銷售渠道的計劃，意在走出國內(nèi)市場，進軍海外市場，利用國外人口紅利來消化存貨。但因戰(zhàn)略實施時間較短，還未能看到實際效果。

3 基于價值鏈視角的服裝企業(yè)存貨管理建議

3.1 進一步健全和優(yōu)化存貨管理框架

作為服裝企業(yè)，應該深知存貨的重要性，存貨不僅僅是服裝企業(yè)進行生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要媒介和樞紐，還在很大程度上影響著服裝企業(yè)的整體經(jīng)濟效益。在調(diào)查和了解的過程中，發(fā)現(xiàn)目前服裝業(yè)在存貨管理方面主要存在著以下幾個問題，即存貨水平高、高庫齡存貨增長速度快、周轉(zhuǎn)速度慢等[5]，而深入到這些問題內(nèi)部，其根源便在于缺少足夠完善的存貨管理框架。故此，建議相關服裝企業(yè)要結合自身實際情況來進一步健全和優(yōu)化存貨管理框架，圖3 是基于價值鏈視角下構建起的存貨管理分析框架，服裝企業(yè)可秉承具體問題具體分析的原則，予以適當借鑒。

圖3 基于價值鏈視角的服裝企業(yè)存貨管理框架

3.2 進一步明確價值鏈存貨管理戰(zhàn)略定位

3.2.1 要有戰(zhàn)略發(fā)展眼光

服裝企業(yè)要給予存貨管理該有的重視和關注，要將其作為提升自身競爭力的重要突破口，將存貨管理提升到戰(zhàn)略發(fā)展高度，要以更具戰(zhàn)略性和系統(tǒng)性的眼光和視角來看待和分析存貨管理問題，將自身商業(yè)經(jīng)營模式和價值鏈內(nèi)容緊密融合到一起，全方位提高存貨管理效率。

3.2.2 明確價值鏈存貨管理的目標

首先，服裝企業(yè)要制定出更具科學性與和合理性的存貨管理計劃，服裝企業(yè)面向的是消費者，消費者對服裝的需求和審美標準才是服裝企業(yè)應該關注的出發(fā)點，因此，在存貨管理工作當中，建議服裝企業(yè)要將倉庫管理計劃和服裝實際銷售情況以及采購計劃都緊密結合在一起，實現(xiàn)信息共享[6]。

其次，要持續(xù)優(yōu)化存貨管理。即使再全面的存貨管理計劃也會隨著市場的發(fā)展和變化存在著滯后性，或者出現(xiàn)不合適的情況，服裝企業(yè)應要充分認識到這一點，確保在存貨管理環(huán)節(jié)當中做到動態(tài)調(diào)整和管理，秉承與時俱進、一切從實際出發(fā)的原則，隨時調(diào)整和優(yōu)化存貨管理計劃。

最后，要進一步增強存貨管理執(zhí)行力度。服裝企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)速度慢的一個原因便在于存貨管理執(zhí)行力度比較弱，建議服裝企業(yè)要進一步增強存貨管理執(zhí)行力度，拓寬存貨管理的范疇，將價值鏈條上的相關合作企業(yè)都緊密聯(lián)系到一起，減少不必要的時間成本和資源成本的浪費情況，提高存貨流轉(zhuǎn)途徑的差異性。

4 結語

價值鏈將服裝企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)都緊密聯(lián)系到了一起，方便服裝企業(yè)更加全面地了解自身的優(yōu)勢和問題。服裝企業(yè)要以價值鏈的角度去重新審視自身的存貨管理情況，正視問題，解決問題，不斷優(yōu)化存貨管理，提高存貨管理效率，進而為提高企業(yè)整體經(jīng)濟效益奠定基礎。