吳 燕，徐昕昕，陳金妮，胡心宇，秦 羽，黃炳明

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 輕紡工程與藝術(shù)學(xué)院，安徽 合肥 230036）

0 引言

“零浪費(fèi)” 這個(gè)詞語最初于20 世紀(jì)70 年代由Zero Waste System 公司提出?！傲憷速M(fèi)”起始于古代服裝的“一片布”的時(shí)代，通常指那些沒有經(jīng)過任何縫制及裁剪的整幅面料，基本穿著形式都是直接將整幅面料通過折疊、纏裹或者直接披掛于身。如我國古代戰(zhàn)國時(shí)期的“纟秋衣”、古希臘時(shí)期的希頓、古印度時(shí)期的紗麗、日本古代的和服、古埃及的羅印·克羅斯(Loincloth)和丘尼克(Tunic)等，都是采用比較典型的“一片布”服飾形態(tài)。但是在最初的服裝中，幾乎是沒有任何服裝結(jié)構(gòu)和服裝工藝的，因此，古代的服裝會用大量的布料裹在身上，用來遮羞和保暖，這樣用大量布料，幾乎沒有裁剪和結(jié)構(gòu)的服裝是非常損耗布料的。

隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代人發(fā)明了很多機(jī)器來制作服裝?，F(xiàn)代的服裝也有了結(jié)構(gòu)和裁剪，大大節(jié)省了布料的使用，也使得服裝更加合體和美觀。但是，隨著科技進(jìn)步，人們生活水平的提高，服裝的大批量工業(yè)化生產(chǎn)，在為人們帶來便捷的同時(shí)，也給社會帶來了污染和浪費(fèi)。在倡導(dǎo)節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的今天，服裝的“零浪費(fèi)”設(shè)計(jì)成了一個(gè)熱點(diǎn)，值得人們?nèi)パ芯亢退伎肌?/p>

1 研究背景及現(xiàn)狀

1.1 服裝結(jié)構(gòu)的產(chǎn)生

人類發(fā)明縫紉和紡織技術(shù)已經(jīng)有了悠久的歷史，并開始了服裝的制作。但是，人類早期的服裝幾乎都是一片布或者是好幾片布，幾乎是沒有什么服裝結(jié)構(gòu)的，這樣一片布式的服裝不僅不合體，也非常浪費(fèi)布料，行動(dòng)起來也不方便，如圖1。當(dāng)然，從服裝的演變也可以看出，隨著社會的進(jìn)步，人類的審美也在發(fā)生改變，現(xiàn)代的服裝相對于古代的都較為講究合體，也就使得服裝有了結(jié)構(gòu)一詞。

圖1 古代服裝

而如今現(xiàn)代服裝技術(shù)已經(jīng)發(fā)展得非常成熟了（見圖2），現(xiàn)代設(shè)計(jì)師們通過結(jié)構(gòu)制圖、立體裁剪以及工藝技術(shù)的方式，讓服裝變得更加合體和舒適。但是，隨著服裝行業(yè)的迅速發(fā)展，衣物的更新?lián)Q代不斷加快，廢舊衣物增多，也產(chǎn)生了很多浪費(fèi)。在倡導(dǎo)環(huán)保節(jié)約，可持續(xù)發(fā)展的今天，要處理這些廢舊衣物，不是簡單粗暴地?zé)龤鼈儯且浞值乩盟鼈?。一方面，可以建立相關(guān)機(jī)構(gòu)回收廢舊衣物；另一方面，要從源頭去加以改變，在設(shè)計(jì)以及制作的工作中尋根溯源，尋找更加合適的方式來達(dá)到服裝的“零浪費(fèi)”。

圖2 現(xiàn)代服裝技術(shù)

在服裝職業(yè)教育方面，作為在校服裝專業(yè)學(xué)生，研究服裝的“零浪費(fèi)”設(shè)計(jì)技法是很有意義的。既能夠?qū)Ρ緦I(yè)研究有更深的層次，也能夠?qū)Νh(huán)境保護(hù)提出新的思路[1]。

1.2 “零浪費(fèi)”服裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

服裝行業(yè)很早就已經(jīng)出現(xiàn)減少浪費(fèi)的服裝，20 世紀(jì)初，“斜裁大師”瑪?shù)铝铡ぞS奧內(nèi)特、設(shè)計(jì)師埃內(nèi)斯托·塔亞特、三宅一生也開始進(jìn)行“零浪費(fèi)”服裝設(shè)計(jì)。目前出現(xiàn)的“零浪費(fèi)”服裝設(shè)計(jì)主要包括幾種方式：“一片式”設(shè)計(jì)、拼圖式裁剪、鑲嵌法、DPOL 技術(shù)、負(fù)形裁剪以及廢料利用。

2 “零浪費(fèi)”研究的目標(biāo)

通過研究平面結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和立體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)技法相結(jié)合，找到能夠?qū)崿F(xiàn)服裝“零浪費(fèi)”的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)手法。在避免浪費(fèi)的基礎(chǔ)上進(jìn)行時(shí)尚造型的設(shè)計(jì)，考慮人體體型特點(diǎn)和著裝要求，以舒適性為前提，研究符合大眾審美的“零浪費(fèi)”服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)技法。

3 “零浪費(fèi)”研究的著手點(diǎn)

從“零浪費(fèi)”理念入手，應(yīng)用解構(gòu)手法，從平面和立體兩個(gè)角度，研究如何通過合理的裁剪，將面料充分利用，同時(shí)具有時(shí)尚感。主要研究的內(nèi)容及特色為：系統(tǒng)整合服裝的“零浪費(fèi)”理念體現(xiàn)，分析各類別的一般方法；從根源入手，確定服裝造型跟資源浪費(fèi)之間的平衡點(diǎn)，從而有意識地主導(dǎo)節(jié)約型設(shè)計(jì)，而不是單純地為了“零浪費(fèi)”而省去裁剪；結(jié)合服飾文化發(fā)展歷程，把握“零浪費(fèi)”理念，尋找服裝工業(yè)設(shè)計(jì)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律及趨勢。

3.1 “零浪費(fèi)”服裝款式設(shè)計(jì)

基于“零浪費(fèi)”的設(shè)計(jì)理念，在進(jìn)行服裝款式設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)更加注重簡約，在滿足設(shè)計(jì)風(fēng)格的基礎(chǔ)上使得布料的使用最大化。

3.1.1 多功能服裝

可以從服裝的功能性為出發(fā)點(diǎn)，使得服裝功能最大化，一衣多穿，比如現(xiàn)在已經(jīng)生產(chǎn)的雙面的外套（見圖3），讓一件外套可以有兩種風(fēng)格，正、反面都可穿。還有一些功能性服裝，是專門為戶外運(yùn)動(dòng)人員或者專業(yè)人員在戶外進(jìn)行運(yùn)動(dòng)或作業(yè)而設(shè)計(jì)的，衣服的各個(gè)部件都是帶有功能性的[2]。

圖3 雙面外套

3.1.2 可拆卸式設(shè)計(jì)

對服裝部件進(jìn)行可拆卸的設(shè)計(jì)，達(dá)到延長服裝使用壽命的效果，比如對口袋、領(lǐng)子等服裝部件進(jìn)行可拆卸的設(shè)計(jì)。讓這些可拆卸的部件能夠可循環(huán)使用，符合服裝“零浪費(fèi)”的設(shè)計(jì)理念。

3.1.3 模塊化設(shè)計(jì)

將服裝組件以一定標(biāo)準(zhǔn)劃分為各個(gè)模塊，通過將服裝碎片化的方式，以達(dá)到結(jié)構(gòu)的可生和可替換的目的。碎片化的組件具體是指服裝的某個(gè)結(jié)構(gòu)或者是某個(gè)衣片，通過這樣的模塊化設(shè)計(jì)，衣服各個(gè)組件就可以按需要隨意組裝起來，非常方便，也符合當(dāng)下人們的審美。

3.1.4 可折疊設(shè)計(jì)

可折疊設(shè)計(jì)就是在服裝的某些部位加以巧妙的工藝處理和設(shè)計(jì)，使得這件衣服變得更簡單地折疊起來，可折疊設(shè)計(jì)是為了服裝方便運(yùn)輸和保存。

3.2 “零浪費(fèi)”服裝立體裁剪

立體裁剪是選用與面料特性相結(jié)合的試樣布料，直接覆蓋于人體模型或人體，進(jìn)行服裝樣片解析，塑造服裝造型，獲取服裝樣片以及拓印獲得紙樣的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法。在“零浪費(fèi)”的設(shè)計(jì)理念前提下，立體裁剪的設(shè)計(jì)方法是必不可少的。

通過不斷試驗(yàn)，用立體裁剪的方式在人臺上尋找既合體又符合大眾審美的款式。通過立體裁剪的方式，更能夠感受到一片布料的使用情況。任何一塊布料的邊角料都是進(jìn)行二次設(shè)計(jì)和使用的資源，如何設(shè)計(jì)才能夠使得一片布的布料能夠被充分利用，通過用布的直紋和斜紋做對比分析，用不同的方式穿在人體上對比，在實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，做好數(shù)據(jù)記錄。在前期的試驗(yàn)階段中，可以采用白坯布完成，以便節(jié)約成本，也方便做分析。如圖4 為立體立體剪裁技法。

圖4 立體剪裁技法

3.3 “零浪費(fèi)”服裝制作工藝

3.3.1 裁剪工藝

一般來說，裁剪是服裝生產(chǎn)的第一道工序，其主要內(nèi)容是把面料、里料、襯料以及其他材料按照要求剪切成裁片。在“零浪費(fèi)”設(shè)計(jì)理念的前提下，排料就變得尤為重要，如何最大化利用好一塊布料是人們需要去思考和實(shí)驗(yàn)的。在搜集資料的過程中，可以發(fā)現(xiàn)，先輩們對剪裁也有相關(guān)的研究，比如拼圖式的裁剪法，就像七巧板拼圖一樣，在整幅布上通過巧妙的構(gòu)圖和排列方式，使各裁片兼具服裝造型與“零浪費(fèi)”設(shè)計(jì),做到了每一片面料都物盡其用[3]。

3.3.2 熨燙塑性工藝

采用熨燙塑性工藝在很大程度上減少了很多繁瑣的裁剪和縫紉的工序，是非常符合“零浪費(fèi)”這一設(shè)計(jì)理念的。不過熨燙塑性工藝是非常講求技巧性的，也能夠體現(xiàn)服裝工藝的特點(diǎn)。

3.3.3 縫制工藝

在“零浪費(fèi)”設(shè)計(jì)理念的前提下，如何選擇縫跡、縫型都是值得設(shè)計(jì)師去思考的。不同的縫跡、縫型所帶來的材料耗損不同，縫出來的效果也不同，所以在選擇時(shí)，要同時(shí)考慮成本和美觀性。服裝工藝如圖5。

圖5 服裝工藝

3.4 可持續(xù)的染布技法

植物染料染布是指用純天然的花草制汁對白坯布進(jìn)行染色，植物染布的色彩柔美和諧，有自然之美和原始之美。早在沒有化學(xué)染料的年代，聰明的先輩們就懂得利用大自然的顏色來裝飾衣物。很多花、草、根、莖、漿果、礦石等都可以提取色素作為染料，然后進(jìn)行反復(fù)的水煮固色后，成為染色布。

通過運(yùn)用植物染料來染布，不僅可以收獲與化學(xué)染料不一樣的顏色效果，而且大大減少了染料對環(huán)境的污染，使得染布技術(shù)實(shí)現(xiàn)可循環(huán)和再生，也使得服裝達(dá)到真正的原生態(tài)。目前，隨著網(wǎng)絡(luò)的宣傳，天然植物染也逐漸被大眾所了解和接受，成為很多人所喜愛的布料選擇。

在染布的同時(shí)，經(jīng)過研究，發(fā)現(xiàn)可以通過扎染、蠟染等巧妙的染布技法染出各種神奇的花色圖案，在染布的過程中，也產(chǎn)生出了很多意想不到的圖案，然而，這些圖案都是不可輕易復(fù)制的，正是這樣的偶然性也給了布料新的圖案與活力。圖6 為染布技法。

圖6 染布技法

4 結(jié)語

隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，環(huán)境也遭到了一定程度的破壞，自然資源也有不同程度的匱乏。在綠色環(huán)保的理念下，人們將“零浪費(fèi)”理念重新運(yùn)用到服裝設(shè)計(jì)中，進(jìn)行結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新和材料創(chuàng)新，為服裝產(chǎn)業(yè)帶來新的價(jià)值，使服裝行業(yè)做到可持續(xù)發(fā)展。