張海濤,常 江,梁 旭,黃飛翔,陳海濤,賈廣敏,徐霄妍
(1.商丘市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,河南 商丘 476000;2.河南省動(dòng)物檢疫總站)
在生豬養(yǎng)殖、收購(gòu)、運(yùn)輸、屠宰加工等環(huán)節(jié),一旦發(fā)生疫情或出現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí),通過(guò)生豬耳標(biāo)能夠快速追溯生豬來(lái)源,及時(shí)消除安全隱患,防止風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)散。因此,生豬耳標(biāo)的有效管理和使用,對(duì)于動(dòng)物疫病防控和公共衛(wèi)生安全都有著極其重要的作用。2021 年,筆者參與了河南省組織開(kāi)展的畜禽標(biāo)識(shí)管理使用效果評(píng)價(jià)和生豬耳標(biāo)質(zhì)量抽檢活動(dòng),深入了解了當(dāng)前生豬耳標(biāo)管理使用現(xiàn)狀及存在的主要問(wèn)題,對(duì)于下一步做好耳標(biāo)管理工作也提出了一些思考建議。
涉及耳標(biāo)管理使用的法律法規(guī)主要有《畜牧法》《動(dòng)物防疫法》《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》等。關(guān)于耳標(biāo)使用的要求,依據(jù)《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》規(guī)定,新出生畜禽,在出生后30 d內(nèi)加施畜禽標(biāo)識(shí),從國(guó)外引進(jìn)畜禽,在到達(dá)后10 d內(nèi)加施畜禽標(biāo)識(shí)。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施產(chǎn)地檢疫時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)畜禽標(biāo)識(shí),沒(méi)有加施畜禽標(biāo)識(shí)的,不得出具檢疫合格證明。同時(shí)按照《畜牧法》規(guī)定,收購(gòu)、販運(yùn)、運(yùn)輸、屠宰的生豬必須要佩戴耳標(biāo),否則要依據(jù)《畜牧法》第68條進(jìn)行立案處罰。另外,根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第78條規(guī)定,禁止轉(zhuǎn)讓、偽造、變?cè)煨笄輼?biāo)識(shí)或持有、使用偽造、變?cè)斓男笄輼?biāo)識(shí)。否則將依據(jù)《動(dòng)物防疫法》第103條進(jìn)行立案處罰。
耳標(biāo)的管理使用涉及招標(biāo)、采購(gòu)、申領(lǐng)、發(fā)放、保管、使用等環(huán)節(jié)。首先是招標(biāo)采購(gòu),當(dāng)前耳標(biāo)資金屬于國(guó)家財(cái)政專項(xiàng)資金,屬于惠民性質(zhì),不由企業(yè)承擔(dān)費(fèi)用,由省級(jí)主管部門組織招標(biāo),確定耳標(biāo)生產(chǎn)廠家,有這些廠家生產(chǎn)供應(yīng)耳標(biāo)。其次是申領(lǐng)和發(fā)放,各地根據(jù)耳標(biāo)需求量,定期向省級(jí)主管部門申請(qǐng)領(lǐng)取耳標(biāo),省級(jí)主管部門向耳標(biāo)生產(chǎn)廠家發(fā)送訂單,廠家根據(jù)訂單量生產(chǎn)后直接發(fā)至各地。最后是保管使用環(huán)節(jié),各地建立專賬專庫(kù),有專人管理耳標(biāo),由各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)逐級(jí)發(fā)放給監(jiān)督分所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)防檢中心站等,然后由養(yǎng)殖場(chǎng)戶去申領(lǐng)耳標(biāo)并使用。在屠宰環(huán)節(jié),生豬屠宰去頭后摘除的耳標(biāo),由駐場(chǎng)官方獸醫(yī)收集后進(jìn)行集中處理。
在使用過(guò)程中,耳標(biāo)會(huì)存在損壞情況,主要體現(xiàn)在飼養(yǎng)環(huán)節(jié),按照《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》要求,新出生畜禽,在出生后30 d內(nèi)加施畜禽標(biāo)識(shí),從國(guó)外引進(jìn)畜禽,在到達(dá)后10 d內(nèi)加施畜禽標(biāo)識(shí)。耳標(biāo)加施后繼續(xù)飼養(yǎng),一般到6 月齡左右才出欄,在飼養(yǎng)的過(guò)程中,生豬之間的打斗撕咬會(huì)造成部分耳標(biāo)脫落,部分耳標(biāo)還會(huì)出現(xiàn)耳標(biāo)號(hào)顯示不清,難以識(shí)別的現(xiàn)象,這些都是實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中不可避免的問(wèn)題。在生豬出欄時(shí),還要重復(fù)加施耳標(biāo),造成了部分耳標(biāo)的損耗現(xiàn)象。
耳標(biāo)保管不當(dāng)也是當(dāng)前的主要問(wèn)題,主要體現(xiàn)在耳標(biāo)領(lǐng)取和發(fā)放管理不當(dāng)、養(yǎng)殖場(chǎng)戶保管不當(dāng)。當(dāng)前生豬耳標(biāo)由地方統(tǒng)一申請(qǐng),然后由廠家根據(jù)申請(qǐng)量生產(chǎn)后直接發(fā)往各地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),由專門工作人員進(jìn)行保管??h級(jí)耳標(biāo)管理人員在向養(yǎng)殖場(chǎng)戶或防疫員發(fā)放耳標(biāo)時(shí),領(lǐng)取發(fā)放記錄不完善,難以進(jìn)行有效追溯。同時(shí),部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶領(lǐng)取耳標(biāo)后,保管不當(dāng),隨意放置丟棄,找不到后直接向縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)再次申領(lǐng),丟棄的耳標(biāo)一旦流入市場(chǎng),將帶來(lái)較大的風(fēng)險(xiǎn)隱患。
當(dāng)前各地正在積極推動(dòng)生豬保險(xiǎn)工作,耳標(biāo)是對(duì)生豬進(jìn)行保險(xiǎn)的主要依據(jù)和理賠憑證。部分地方直接將生豬耳標(biāo)交由第三方,即保險(xiǎn)公司,由保險(xiǎn)公司根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)投保數(shù)量匹配相應(yīng)耳標(biāo),等理賠時(shí),直接根據(jù)耳標(biāo)號(hào)進(jìn)行無(wú)害化處理、理賠等。由于耳標(biāo)交由保險(xiǎn)公司管理,部分地方存在保險(xiǎn)人員利用耳標(biāo)對(duì)生豬多保、多理賠,騙取國(guó)家補(bǔ)貼資金的現(xiàn)象。
由于耳標(biāo)采購(gòu)資金屬于國(guó)家專項(xiàng)資金,市縣等不用納入財(cái)政預(yù)算,部分地方在申請(qǐng)使用過(guò)程中,存在工作不認(rèn)真,把關(guān)不嚴(yán)的現(xiàn)象,用完了就申請(qǐng)、不審核就直接發(fā)放,平時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶缺少必要的監(jiān)管和管控,無(wú)形中造成了耳標(biāo)的浪費(fèi),也帶來(lái)了極大的履職風(fēng)險(xiǎn)。
加強(qiáng)對(duì)耳標(biāo)使用情況的審核,有效利用電子出證系統(tǒng),及時(shí)對(duì)比耳標(biāo)發(fā)放數(shù)量、檢疫出證頭數(shù)及無(wú)害化處理等數(shù)量,加大對(duì)其關(guān)聯(lián)度的評(píng)價(jià)和調(diào)查,發(fā)現(xiàn)耳標(biāo)領(lǐng)取數(shù)量與檢疫出欄數(shù)量、無(wú)害化處理數(shù)量出入較大的,要及時(shí)介入調(diào)查,查明情況,核實(shí)信息,確保耳標(biāo)有效合理使用,避免不必要的浪費(fèi)。
加強(qiáng)耳標(biāo)痕跡化管理,健全完善耳標(biāo)等票證管理系統(tǒng),打破信息壁壘,實(shí)現(xiàn)耳標(biāo)領(lǐng)取、保管、發(fā)放、使用、識(shí)別、信息上傳等全鏈條可追溯,健全完善出入庫(kù)臺(tái)賬、領(lǐng)取發(fā)放、保管使用等各項(xiàng)記錄,督促指導(dǎo)耳標(biāo)信息化管理系統(tǒng)的規(guī)范使用,及時(shí)納入階段性和年度工作目標(biāo)考核,強(qiáng)化耳標(biāo)使用過(guò)程管控,切實(shí)實(shí)現(xiàn)可追溯管理。
定期不定期組織開(kāi)展耳標(biāo)使用管理專項(xiàng)整治、集中治理等行動(dòng),加大對(duì)違法違規(guī)使用耳標(biāo)、檢疫證章等違法行為的打擊力度,嚴(yán)厲查處養(yǎng)殖、收購(gòu)和販運(yùn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)讓、倒賣耳標(biāo)的違法行為,同時(shí)加大對(duì)偽造、變?cè)熳C章標(biāo)志等行為的查處力度,對(duì)于構(gòu)成犯罪的,要及時(shí)追究刑事責(zé)任。同時(shí)加強(qiáng)動(dòng)物檢疫與執(zhí)法監(jiān)督信息互通、資源共享,健全完善檢疫信息、案件線索、執(zhí)法辦案工作銜接機(jī)制,切實(shí)形成工作合力,提升耳標(biāo)管控工作效率。
積極探索激光灼刻等新型標(biāo)識(shí)技術(shù),推廣應(yīng)用現(xiàn)代化追溯技術(shù),切實(shí)提升信息追溯水平,強(qiáng)化信息化標(biāo)識(shí)管理。探索整合動(dòng)物檢疫、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)信息,更好地適應(yīng)追溯管理工作,推動(dòng)企業(yè)先行先試、大膽探索,時(shí)機(jī)成熟時(shí)全面推廣應(yīng)用,全面提升信息化追溯工作。