顧祖華

（廣西農業(yè)職業(yè)技術學院，廣西南寧 530000）

我國是人口大國，豬肉是最常見的食材，生豬的健康直接影響到居民的飲食健康。在生豬養(yǎng)殖場中，消化道疾病是常見病。一般情況下，生豬的消化道疾病大多是由病毒或細菌引起的，并且傳染性強，極易對養(yǎng)殖戶造成經濟損失。病豬肉一旦流入市場，更是會帶來一系列問題。因此，生豬疾病的預防極其重要。

1 豬感染常見消化道疾病的原因

一般情況下，引起豬消化道疾病的因素主要包括病毒感染和細菌感染。1）在飲食方面，如果是生豬飼料或者非加工食品受到霉菌污染，會產生大量有害物質，而生豬食用了被污染的飼料后，就會引起消化道疾病。2）飼料顆粒的大小與濕度也會影響生豬消化道疾病的發(fā)生率。3）豬舍的溫度、空氣、衛(wèi)生條件、氣候和光照等環(huán)境因素也會對豬造成影響。這些病癥影響了生豬的綜合經濟效益，給養(yǎng)殖戶帶來了很大的經濟損失。

部分養(yǎng)豬場的飼養(yǎng)方式為干養(yǎng)，本身豬舍內粉塵就比較多，而生豬的繁殖能力較強，如果豬舍管理不當，就會造成飼養(yǎng)密度過高，養(yǎng)殖環(huán)境通風不良，從而使生豬交叉感染。

2 豬常見消化道疾病的診斷

豬常見消化道疾病的診斷可以通過流行病學、年齡、臨床癥狀等要素進行分析和診斷。3～4 月齡仔豬容易感染線蟲，且在雨天發(fā)病率較高。仔豬白痢是仔豬常見的胃腸道疾病，7～30 日齡的仔豬發(fā)病率較高。豬的感染性胃腸炎可能發(fā)生在豬的任何發(fā)育階段中，主要臨床癥狀為大便呈綠水狀、嘔吐。豬流行性腹瀉也出現在豬生長過程的任何階段，病豬表現為拉黃水，出現嚴重脫水情況，部分豬死亡。養(yǎng)殖戶應與各種因素相聯系，確定生豬發(fā)生的疾病是哪一種類，采取相應的防治措施。

生豬常見的消化道系統(tǒng)疾病多由細菌引起，其中仔豬白痢、仔豬紅痢、仔豬黃痢、仔豬副傷寒和水腫病多發(fā)于仔豬。另外，鏈球菌病也多發(fā)于仔豬，但是哺乳期母豬也會感染，四季都有可能發(fā)生，傳染性很強。急性細菌性消化道疾病病豬高度抑郁，飲食減少，便秘，小便僵硬呈球狀，有黏液或血，伴有痢疾，嘔吐，雙眼有大量黏液或膿液分泌，剝離不穩(wěn)，后肢麻痹，耳朵、四肢、腹部和陰暗的皮膚總是先流血，然后為紫藍色，少數豬死于抽搐等癥狀。慢性病豬癥狀輕微，病情發(fā)展輕微，有輕度發(fā)熱、貧血等癥狀。

水腫病是一種發(fā)病率較低但致死率很高的疾病，常發(fā)于剛斷奶的仔豬，發(fā)病時仔豬體溫一般無變化，但呼吸、心跳加快，肌肉震顫，盲目轉圈，口吐白沫，倒地抽搐，最后休克性死亡。

3 豬常見消化道疾病的防治

3.1 防治工作

在豬常見腸道疾病的治療和預防過程中，養(yǎng)殖戶必須嚴格遵循母仔兼治原則，同時做好消毒、抗菌和補充工作［1］。此外，還可以在生豬每天使用的飼料中添加適量的寡糖等抗菌藥物。如果仔豬生病了，養(yǎng)豬場的員工也可適當添加增強免疫力的抗生素類藥物。細菌或病毒引起的消化道疾病有很強的傳染性，如果發(fā)現有仔豬感染，不僅要妥善治療，而且要在第一時間對其他仔豬采取有效的預防措施。此外，員工應及時給豬補充適量的電解質溶液，或給予其一定量的微量元素，在必要的情況下也可為豬補充葡萄糖，進一步提高對豬消化道疾病的治療效果。為了提高生豬群的抵抗力，在豬群呼吸道疾病高發(fā)期，除了常規(guī)抗生素治療外，還應添加虎杖多糖粉，提高豬群對非特異性疾病的抵抗力以及抗病毒性疾病的能力，防止病原微生物感染。

3.2 飼養(yǎng)管理

產房、保育舍是豬舍的重要組成部分，養(yǎng)殖戶必須嚴格重視生豬生產育兒的環(huán)境衛(wèi)生，加強對母豬的消毒工作，在生產前用溫水清洗母豬全身。另外，為了保證仔豬生活環(huán)境干燥，生豬養(yǎng)殖人員要加強衛(wèi)生管理，定期開展清潔工作，盡可能減少豬舍內粉塵，降低畜舍內氨氣濃度；對未開發(fā)的豬舍，進行嚴格的消毒殺菌工作，對新購的生豬進行疫病排查，確保無瘟疫飼養(yǎng)。另外，生豬飼養(yǎng)人員要保證生豬飼料新鮮，避免生豬食用發(fā)霉飼料引起消化道疾病。同時，飼養(yǎng)人員應為生豬提供充足、衛(wèi)生的水源，豬舍內要勤通風，保證空氣新鮮。總之，飼養(yǎng)人員應有效控制刺激因素，防止生豬傳染病暴發(fā)。當有生豬發(fā)病時，應在第一時間將其隔離，以防止疾病擴散。另外，在生豬飼養(yǎng)中，可定期向所有生豬注射疫苗，從根本上降低生豬發(fā)生消化道疾病的概率，保證養(yǎng)豬場的經濟效益。

3.3 疫苗免疫

應該定期對豬注射疫苗，進一步提高生豬的抵抗力，有效預防各種胃腸道疾病。妊娠母豬的免疫應根據動物免疫狀況和傳染病流行季節(jié)，結合當地疫情和各種疫苗的免疫特點，合理安排接種次數和間隔時間，制定免疫程序，以增強懷孕母豬的免疫力，最大限度提高仔豬的抵抗力，保證生豬生長發(fā)育。在生豬分娩前的28 d 或14 d在飼料中添加驅蟲劑，截獲寄生蟲，預防垂直感染胎兒。

3.4 普通疾病治療方法

3.4.1 豬痢疾

1）病因與癥狀：豬痢疾俗稱豬血痢，是由密螺旋體引起的傳染病，主要分為黏液性痢疾和出血性痢疾，發(fā)病生豬豬齡大多在7～12 周，最初的癥狀是腹瀉。2）注意事項：本病不容易清除，康復后的生豬帶菌率依然很高，帶菌時間長達兩個月，且無明顯季節(jié)性，需要長期預防，如可在飼料中添加藥物，控制本病的發(fā)生，減少生豬死亡。3）藥物治療：常用藥物有痢菌凈、痢立清、林可霉素、泰樂霉素等。

3.4.2 豬傳染性胃炎

1）病原學和疾?。贺i傳染性胃腸炎是一種以豬嘔吐和腫脹性腦炎為特征的傳染病，死亡率90%～100%。該病無明顯季節(jié)性，發(fā)生在冬春分娩期。豬的養(yǎng)殖密度過大時，該病往往會暴發(fā)。2）注意事項：出生前15 天，用豬傳染性胃炎弱毒疫苗在母豬肌肉和鼻肌接種，促使豬產生免疫力。在小豬出生后，用無毒力的疫苗進行免疫。3）藥物治療：本病無特效藥物治療，只能通過藥物控制繼發(fā)感染，如注射阿托品、腸毒清，同時口服次硝酸鉍或鞣酸蛋白、活性炭，中藥可選用地榆炭、肉桂、煅龍骨、神曲煎煮飲或灌服。由于本病沒有特效藥，養(yǎng)殖戶要注意不從疫區(qū)和病豬場引進生豬。

3.4.3 仔豬副傷寒

1）病因及病原：仔豬副傷寒也是豬常見消化道疾病，其特征是腸黏膜壞死或腹瀉，病原體是豬霍亂沙門氏菌［2］。該病多發(fā)于2～4 個月大的生豬，急性型病豬體溫為41～42 ℃，便秘后腹瀉，鼻、耳、四肢末端呈紫色。亞急慢性型病豬體溫為40.5～41.5 ℃，便秘腹瀉交替，糞便呈淡黃色或灰綠色。2）注意事項：定期接種疫苗。3）藥物治療：可以用抗生素和磺胺類藥物治療，當食欲每天恢復2～3次時，在飼料中加入40%的大蒜酊，連續(xù)幾天，效果良好。

4 結語

我國的豬肉養(yǎng)殖業(yè)近年來發(fā)展迅速，為我國經濟的發(fā)展作出了巨大貢獻。生豬的質量直接關系到豬肉的質量，進而影響到人們的飲食健康。養(yǎng)殖場中，一旦生豬發(fā)病，必然會造成經濟損失。因此，生豬養(yǎng)殖人員要注意，對于生豬生長中的疾病，應以預防為重，疾病預防工作不可懈怠，盡量做到“自繁自養(yǎng)”，避免重大疾病由外部引入。