鄧洪英

（西藏昌都市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，西藏昌都 854000）

0 引言

青稞是西藏地區(qū)的主要農(nóng)作物，由于西藏地區(qū)的海拔比較高，氣候比較寒冷，并且土壤也比較貧瘠，很多地區(qū)干旱降水稀少。介于這種環(huán)境，西藏地區(qū)要積極創(chuàng)新青稞的種植技術(shù)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀灰睾铜h(huán)境特征，對(duì)青稞的選種、育種、翻耕、施肥、灌溉以及田間管理等多個(gè)方面進(jìn)行提升，采用高效的種植技術(shù)，進(jìn)而增強(qiáng)青稞的產(chǎn)量。

1 目前綠色青稞發(fā)展情況

1.1 發(fā)展現(xiàn)狀

雖然在我國經(jīng)濟(jì)以及科技的發(fā)展之下，西藏地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)有了極大的提升并且對(duì)青稞的種植方式也得到了改進(jìn)，青稞的種植朝著綠色化、無公害以及科學(xué)化的方向發(fā)展。但是目前而言，西藏地區(qū)的人口數(shù)量在逐漸增長，對(duì)青稞的需求也越來越大，如果依然采用比較傳統(tǒng)的種植技術(shù)和方式，那么不僅會(huì)使得西藏地區(qū)的自然環(huán)境受到破壞，加重土壤的沙化程度，同時(shí)還極有可能導(dǎo)致青稞減產(chǎn)。因此，這就愈加凸顯出綠色青稞種植技術(shù)的重要性。

根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，西藏地區(qū)可以灌溉農(nóng)田的面積在16萬hm2左右，這是青稞播種面積的70%左右。隨著西藏地區(qū)青稞種植技術(shù)的發(fā)展，青稞的總產(chǎn)量已經(jīng)超過了75萬t，不僅如此，西藏對(duì)青稞的生產(chǎn)已經(jīng)將片面追求產(chǎn)量，轉(zhuǎn)化為朝著食品安全、綠色生產(chǎn)等方面發(fā)展。更多的生產(chǎn)和種植技術(shù)被應(yīng)用到青稞種植過程中，同時(shí)也構(gòu)建了大面積的示范田、實(shí)驗(yàn)區(qū)、實(shí)驗(yàn)基地等，雖然綠色種植技術(shù)被大力的推廣，但是在青稞種植過程中，依然還存在一些不足之處。

1.2 存在的問題

首先，由于很多西藏地區(qū)的農(nóng)業(yè)種植人員文化素質(zhì)相對(duì)比較低，且大多數(shù)為中老年人，對(duì)新技術(shù)以及新方法的學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，大多數(shù)種植者沒有認(rèn)識(shí)到綠色種植對(duì)產(chǎn)量、環(huán)境以及食品安全等方面的價(jià)值和意義，因此對(duì)綠色種植的應(yīng)用還不夠重視。加上很多農(nóng)業(yè)種植者對(duì)機(jī)械、設(shè)備等難以熟練掌握，很多土地也不適合采用種植機(jī)器，只能由傳統(tǒng)的人工種植，因此綠色青稞種植技術(shù)的推廣相對(duì)比較緩慢。

此外，在西藏綠色青稞種植的過程中，依然有些種植人員采用傳統(tǒng)而對(duì)種植方式，僅憑經(jīng)驗(yàn)展開種植，對(duì)農(nóng)藥的使用缺少清晰的定位，采用的農(nóng)藥不符合綠色的標(biāo)準(zhǔn)和原則，同時(shí)在灌溉中也會(huì)導(dǎo)致很多水資源的浪費(fèi)。并且在選種、病蟲害的防治等方面也存在一些不合理與不科學(xué)的方式，不僅沒有達(dá)到最佳的種植效果，反而會(huì)影響到青稞的正常生長。在綠色種植技術(shù)的推廣和宣傳中也存在一些問題，沒有結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的實(shí)際情況進(jìn)行宣傳和推廣，宣傳方式比較單一，部分農(nóng)民的學(xué)習(xí)積極性不強(qiáng)。

2 西藏綠色青稞種植技術(shù)方法

2.1 種植耕地選擇

種植耕地的選種是綠色青稞種植技術(shù)中的基礎(chǔ)和前提，在選擇種植耕地時(shí)，要秉持合理與科學(xué)的原則，確保青稞的產(chǎn)量。首先，種植人員要為青稞的幼苗成長營造出良好的環(huán)境，這樣幼苗的成活率才會(huì)更高，在西藏地區(qū)大多數(shù)氣候比較寒冷，因此種植的土壤層需要深耕，最好選擇土壤肥力較高，保水性更好的地區(qū)。通常而言，黏土和凍土很容易被凍結(jié)，對(duì)出苗會(huì)造成嚴(yán)重的影響，同時(shí)也會(huì)破壞幼苗根系的成長，進(jìn)而導(dǎo)致青稞減產(chǎn)。同樣對(duì)于土壤比較貧瘠并且保水性比較差地地區(qū)，不利于青稞的栽培，很容易出現(xiàn)漏水或者使得肥料散失，導(dǎo)致青稞收到鹽堿的侵害，甚至有些生命力比較弱的青稞會(huì)死亡。在選擇種植區(qū)域時(shí)，還應(yīng)該確保青稞能夠有充足的灌溉水源，可以結(jié)合種植的區(qū)域建設(shè)對(duì)應(yīng)的深井，尤其在青稞的播種、發(fā)芽和生根的階段，都需要讓土壤保持一定的濕潤性。幼苗在生長的階段，其根系還比較淺，也不夠發(fā)達(dá)，隱性必須要及時(shí)做好灌溉，確保土壤的溫度和濕度，這樣青稞的產(chǎn)量才會(huì)提升。

2.2 青稞種子處理

選種和種子的處理也是綠色青稞栽培技術(shù)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。首先，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛞匾约巴恋氐姆柿x擇適合的種子，并對(duì)種子有效的進(jìn)行分類，準(zhǔn)確的判斷不同類別種子的優(yōu)勢(shì)和不足，這樣才能夠科學(xué)種植。最好選擇質(zhì)量較高、產(chǎn)量穩(wěn)定、對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力更強(qiáng)的種子。青稞的種子類型主要有：“青海黃”“北青4號(hào)”“藏青539”“短邊青稞”“喜馬拉22”等。在現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展之下，更多的綠色青稞種子也被研發(fā)出來，有些雜交的品種，具備了較高的產(chǎn)量，如“黑六梭”等。其能夠更好的抵抗病蟲害的威脅，并且顆粒更加飽滿、穗大粒多、千粒重高，青稞的品質(zhì)也得到了提升。

在播種之前，還應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行一定的處理，可以利用過濾、篩選等方式，將一些質(zhì)量較差的種子排除出去，提升青稞的發(fā)芽率。同時(shí)也可以采用25%粉銹寧，選取一定比例的種子，進(jìn)行拌種，這樣就可以預(yù)防黑穗病。

西藏地區(qū)的青稞種植多采用凈種的方式，因此需要利用借助更多的種植方式，比如：隔年輪作或者隔年閑種等，提高青稞的產(chǎn)量。同時(shí)對(duì)青稞的播種方式也需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，利用點(diǎn)播、撒播以及條播的方式。在播種時(shí)，還應(yīng)該按照土地的面積，對(duì)播種的數(shù)量加以控制，不能過密，也不能過疏，不合理的種植密度會(huì)影響幼苗的成長，并對(duì)后期的顆粒造成影響。

此外，在青稞種植的過程中，還需要合理的把控時(shí)間，由于西藏地區(qū)的氣溫差異比較大，如果播種的時(shí)間比較早，則青稞的種子可能會(huì)在低溫的狀態(tài)下難以發(fā)芽，幼苗也會(huì)生長的比較緩慢，植株也會(huì)比較矮小，這就嚴(yán)重的影響了青稞后期的產(chǎn)量。如果青稞播種過晚，則青稞的根系就比較脆弱，顆粒比較小。青稞在耕種過程中，對(duì)耕種的深度也要合理的控制，對(duì)于西藏地區(qū)，要采用深耕的方式，一般要保持在25 cm左右，這樣出苗率才會(huì)更高。

2.3 肥料選擇、配比

對(duì)于綠色青稞種植技術(shù)來講，科學(xué)、合理的選擇并配比肥料尤為重要，在青稞的成長階段，施加肥料能夠提升青稞的產(chǎn)量，更好的補(bǔ)充土壤中的養(yǎng)料。在綠色種植下，可以通過有機(jī)肥與無機(jī)肥相互搭配的方式，達(dá)到綠色環(huán)保的效果。有機(jī)肥主要包括：漚肥、沼氣肥、堆肥、人糞尿、腐植酸類肥料以及草木灰等。而對(duì)于無機(jī)肥的選擇，一般采取穩(wěn)磷、增氮、補(bǔ)鉀的方式，并且在無機(jī)肥與有機(jī)肥的搭配使用中，需要全面的考慮青稞的相關(guān)品種以及土壤的性質(zhì)等，并對(duì)有機(jī)肥與無機(jī)肥進(jìn)行合理的調(diào)配使用，控制好肥料的數(shù)量，避免對(duì)土壤造成二次傷害。

除此之外，還要選擇好重肥，對(duì)于幼苗階段的施肥要宜早不宜遲，這樣效果才會(huì)更佳?；室诟N之前就施加，鉀肥、磷肥和氮肥的比例一般要控制在8：5：10的范圍內(nèi)，在青稞出穗和灌漿階段，還要及時(shí)追肥，可以通過噴霧的方式追肥，頻率要控制在一周一次的范圍內(nèi)，施加三次效果最佳。

2.4 病蟲草害綠色防治

綠色青稞種植技術(shù)要求在病蟲害的防治過程中，要盡量減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用，將生物防治、物理方式以及化學(xué)方式相互結(jié)合起來，在保護(hù)自然環(huán)境，避免對(duì)生態(tài)進(jìn)而破壞的基礎(chǔ)上，展開對(duì)青稞病蟲害的防治工作。

首先，要對(duì)蟲害進(jìn)行提前的防治，如：采用物理防治的方式，對(duì)昆蟲加以控制、誘殺等，可以采用中耕的技術(shù)，對(duì)越冬的蟲卵進(jìn)行破壞。生物防治主要包括釋放害蟲的天敵，如：赤眼蜂等，消滅害蟲?；蛘哌€可以噴灑一些微生物，如：乳狀菌、綠僵菌等，可以有效的防治地老虎以及蠐螬等害蟲。同時(shí)也可以采用冬灌的方式，對(duì)害蟲加以防治，能夠有效的殺滅地下以及地表的蟲卵和蟲體等。

其次，在青稞的生長階段，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些病害，比如：銹病、黃矮病以及白粉病等，這些病害會(huì)對(duì)青稞的成長造成嚴(yán)重的影響，因此在綠色種植技術(shù)的推廣中，還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)病害的防治?？梢匝邪l(fā)一些能夠抵抗病害的品種，及時(shí)清除田間的病株，做好田間的管理工作，隔斷病害的傳播途徑。如：采用倒茬或者輪作的方式，減少病害的滋生。

2.5 綠色種植技術(shù)的推廣

綠色種植技術(shù)已經(jīng)成為西藏青稞種植的一大趨勢(shì)，需要從多個(gè)角度和方面對(duì)其加以推廣和宣傳，讓更多的農(nóng)戶能夠掌握并應(yīng)用綠色種植技術(shù)，進(jìn)而增強(qiáng)青稞的產(chǎn)量，滿足社會(huì)對(duì)青稞的需求，并達(dá)到綠色環(huán)保的種植要求。首先，政府部門要加強(qiáng)重視，積極深入到農(nóng)戶群體中，為其展示綠色種植技術(shù)的應(yīng)用方式，并講解相關(guān)的理念，尤其對(duì)于很多綠色種植技術(shù)的機(jī)器、種子選擇的技術(shù)、肥料的配比等都要進(jìn)行示范，確保農(nóng)戶能夠完全掌握。其次，還可以組織專門的綠色種植技術(shù)學(xué)習(xí)活動(dòng)或者培訓(xùn)活動(dòng)等，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶的積極性，提升綠色環(huán)保的種植理念。

3 結(jié)語

在西藏青稞綠色種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用中，需要從更多的領(lǐng)域出發(fā)，在提升保護(hù)環(huán)境、綠色生產(chǎn)的理念之下，增強(qiáng)青稞的產(chǎn)量。首先需要對(duì)西藏地區(qū)的種植方式以及青稞的栽培現(xiàn)狀有清晰的認(rèn)識(shí)，然后因地制宜的設(shè)計(jì)出綠色種植的方案。其次，綠色種植要將選種、耕種、施肥、灌溉、田間管理等環(huán)節(jié)納入其中，控制栽種的疏密程度，并合理配置肥料，這樣種植的效率才會(huì)更高。此外，農(nóng)戶也要積極學(xué)習(xí)綠色種植技術(shù)和設(shè)備，掌握合理的栽培方式。