李玉富
(新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第三師紅旗農(nóng)場農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,新疆 阿圖什 845000)
近年來,伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速發(fā)展以及人們生活水平的日益提升,在畜牧產(chǎn)品方面的需求越來越大,而這也對畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起到了很大的帶動(dòng)作用。然而過去畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中,采用傳統(tǒng)放養(yǎng)模式,不僅給植被帶來巨大的破壞性,同時(shí)對于生態(tài)環(huán)境也造成巨大破壞,對人們的正常生活也帶來很大影響。為了有效改善傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中存在的不足,推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)更加凸顯出其重要性,基于此,下文結(jié)合實(shí)踐,給畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的意義進(jìn)行分析闡述,并指出當(dāng)前綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程當(dāng)中面臨的一些問題,針對這些問題提出一些有效對策,希望能對提高綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)推廣水平,實(shí)現(xiàn)綠色畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供一些借鑒和參考。
經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展,也有效地帶動(dòng)了人們生活水平的不斷提升,在人們溫飽問題得以解決的同時(shí),開始追求高質(zhì)量的食品品質(zhì),而這些也給食品質(zhì)量提出了更高的要求。特別是畜牧肉類食品近年來成為人們餐桌上的重要食物品種,對其需求量也在快速增長。正是由于市場上人們對于畜牧產(chǎn)品需求量的日益加大,也有效帶動(dòng)了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展。而在畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程當(dāng)中,有的畜牧養(yǎng)殖人員只看重市場當(dāng)中對于畜牧產(chǎn)品的需求,為了促進(jìn)畜禽出欄率,擴(kuò)大畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖效益,在養(yǎng)殖過程當(dāng)中不合理的應(yīng)用一些生長素以及藥物等,來控制和減少畜禽患病率,促進(jìn)畜禽快速生長,如此一來,導(dǎo)致畜牧產(chǎn)品當(dāng)中存在大量的藥物殘留,人們食用這一些高殘留的畜牧動(dòng)物產(chǎn)品之后,會(huì)對其身體健康造成巨大威脅,長此以往還會(huì)增加人體患病幾率,成為影響人們身體健康的重要因素。另外,對畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展也會(huì)形成很大阻礙,所以這種傳統(tǒng)的畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖模式必須要進(jìn)行淘汰。而目前在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中推廣應(yīng)用的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),能夠很好的解決傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中存在的上述問題,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),遵循畜牧動(dòng)物自然發(fā)展規(guī)律,在畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程當(dāng)中為其提供地要的生長元素,保證畜牧動(dòng)物健康生長,不在為動(dòng)物添加各類生長素和藥物等,畜牧產(chǎn)品質(zhì)量得到大幅提升,廣大消費(fèi)者可以放心大膽的購買綠色畜牧產(chǎn)品,保證人們身體健康。
與傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)相比,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)具有一定的科學(xué)性、實(shí)踐性和可操作性。采用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖的畜禽體內(nèi)殘留的化學(xué)藥物和生長激素較少,甚至可以達(dá)到零殘留,相比其他同類食品來說更加安全、健康。在人們越來越注重食品安全的現(xiàn)代社會(huì),對采用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)出的畜禽產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)時(shí),可以適當(dāng)提高單價(jià)產(chǎn)品價(jià)格,提高養(yǎng)殖者的收益,進(jìn)而促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。
在當(dāng)前生態(tài)環(huán)境日益惡化的今天,人們對于環(huán)境保護(hù)的重視程度也在不斷加強(qiáng),在此背景下國家提出綠色可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,綠色可持續(xù)發(fā)展逐漸深入人心。在畜禽養(yǎng)殖過程當(dāng)中,運(yùn)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)手段,便是對國家綠色可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的積極響應(yīng)。在綠色畜牧養(yǎng)殖過程當(dāng)中,遵循動(dòng)物自然發(fā)展規(guī)律,不會(huì)給畜禽動(dòng)物注射大量的生物激素以及應(yīng)用很多化學(xué)藥品,有效確保了畜禽動(dòng)物的健康生長,控制和減少了畜牧產(chǎn)品藥物殘留問題,而且也使動(dòng)物糞便帶來的污染問題大幅降低,避免對養(yǎng)殖環(huán)境造成破壞,還促進(jìn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益不斷提升。所以在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中,運(yùn)用綠色養(yǎng)殖技術(shù),是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵。
在新的發(fā)展時(shí)期,畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖過程當(dāng)中運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)手段現(xiàn)已成為重要的發(fā)展趨勢。然而,目前在推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)方面依然有一些問題存在,對于綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)程形成很大阻礙。這些問題主要體現(xiàn)在,畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖工作人員對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的必要性缺乏足夠認(rèn)識,覺得在畜禽養(yǎng)殖過程當(dāng)中,如果運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),進(jìn)行動(dòng)物養(yǎng)殖,會(huì)導(dǎo)致出欄率明顯下降,還會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收益不高的問題出現(xiàn)。同時(shí)在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中,很多養(yǎng)殖工作人員對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法已經(jīng)習(xí)以平常成為習(xí)慣,又由于自身文化水平較低,不愿意接受新型的養(yǎng)殖技術(shù)手段,在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)方面缺乏深刻認(rèn)識,大大降低了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣成效。另外,在推廣綠色畜牧養(yǎng)殖過程當(dāng)中,還缺乏較為完善的制度,這也對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用形成很大阻礙。
在推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)過程當(dāng)中,完善的管理制度是保證此項(xiàng)工作順利推進(jìn)的關(guān)鍵。同時(shí),有關(guān)工作人員還應(yīng)當(dāng)將當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖工作人員定期組織起來強(qiáng)化培訓(xùn),讓其充分了解和掌握畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程當(dāng)中運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性,并增強(qiáng)其實(shí)踐操作能力。通過構(gòu)建完善的綠色養(yǎng)殖補(bǔ)償制度,調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖人員應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的積極性,通過相應(yīng)的補(bǔ)償制度,確保養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益。并加強(qiáng)激勵(lì)政策與規(guī)章制度的完善。在應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)方面,取得較好的養(yǎng)殖人員可以進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì),針對違反有關(guān)規(guī)定制度的養(yǎng)殖人員進(jìn)行相應(yīng)懲罰,激勵(lì)他們更好的應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),打造良好的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣氛圍。
為了更好地推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),認(rèn)真進(jìn)行前期調(diào)研也是非常重要的工作內(nèi)容,進(jìn)行前期調(diào)研工作之前,應(yīng)當(dāng)對推廣目標(biāo)充分明確,提高畜禽養(yǎng)殖質(zhì)量和效益,滿足人們生活需求,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。調(diào)研工作開展之前,應(yīng)當(dāng)構(gòu)建完善的調(diào)研方案,在科學(xué)的方案指導(dǎo)下,深入實(shí)際進(jìn)行調(diào)查,了解和掌握養(yǎng)殖地的風(fēng)土人情,和養(yǎng)殖人員加強(qiáng)溝通交流,增進(jìn)彼此之間的距離,對他們的真實(shí)想法有一個(gè)更加全面的了解與掌握,多走動(dòng),多調(diào)查,保證調(diào)研工作成效,將相應(yīng)的記錄工作充分做好,以便后續(xù)更加科學(xué)高效的開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作,提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣成效。
很多畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖工作人員在長期飼養(yǎng)動(dòng)物過程當(dāng)中,已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)的飼養(yǎng)技術(shù),而對于新型的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)來講,由于缺少成功的案例,又沒有成功的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行借鑒,會(huì)導(dǎo)致很多養(yǎng)殖工作人員不愿意對此項(xiàng)新技術(shù)進(jìn)行嘗試,阻礙綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的高效推廣。所以,推廣工作人員在具體推廣工作過程當(dāng)中,要將技術(shù)指導(dǎo)工作充分做好,讓廣大養(yǎng)殖工作人員及時(shí)掌握此項(xiàng)新技術(shù)。將廣大養(yǎng)殖工作者定期組織起來強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo),使其技術(shù)水平得以大幅提升,保證綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣成效。另外,還應(yīng)當(dāng)對有關(guān)技術(shù)人員及時(shí)傳達(dá)畜牧養(yǎng)殖者他們的真實(shí)想法和實(shí)際需要,以便在接下來推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)過程當(dāng)中,采取切實(shí)有效的措施進(jìn)行針對性的指導(dǎo),保證技術(shù)指導(dǎo)效果,明確責(zé)任,為高校推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
現(xiàn)如今經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速發(fā)展,在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中,推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)成為當(dāng)前的工作重點(diǎn),然而由于此項(xiàng)技術(shù)是一項(xiàng)新的事物,在具體推廣過程當(dāng)中也面臨著諸多問題。所以有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身實(shí)際,強(qiáng)化實(shí)地調(diào)研,將前期準(zhǔn)備工作充分做好,才能為有效推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)提供有利條件。并在推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)過程當(dāng)中,設(shè)置專業(yè)技術(shù)人才對養(yǎng)殖人員加強(qiáng)全程指導(dǎo),對養(yǎng)殖人員加強(qiáng)全程指導(dǎo),提高養(yǎng)殖成效,才能保證綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的高效推廣,縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。