葛新華

（潛山市水吼鎮(zhèn)林業(yè)工作站，安徽潛山 246300）

近年來，安徽省多地大力發(fā)展桂花產(chǎn)業(yè)，鮮桂花、桂花食品、桂花苗木、桂花風(fēng)景園及醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)等，創(chuàng)造了豐富的經(jīng)濟(jì)效益，并在部分地區(qū)形成了桂花產(chǎn)業(yè)開發(fā)帶，桂花樹成為廣大林農(nóng)的“搖錢樹”。桂花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)質(zhì)苗木，因此，做好桂花苗木培育技術(shù)的推廣應(yīng)用具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

1 播種育苗技術(shù)

播種育苗是較為傳統(tǒng)的育苗技術(shù)，因?yàn)椴シN育苗生產(chǎn)的后代性狀存在一定的不穩(wěn)定性，苗木大小差異也較大，所以主要用于造林育苗，以便集中生產(chǎn)大量桂花苗木。

1.1 采種

選擇生長健壯、無病蟲害、花色純正、15 年以上樹齡的母樹采種。桂花種子成熟期在5 月，當(dāng)母樹上的桂花果實(shí)皮色由綠變紫藍(lán)色時，可采收。掉落在地面的果實(shí)，只要在7 d 內(nèi)沒有失水，也可收集起來采種。

1.2 種子處理

采收的桂花果實(shí)在室內(nèi)覆蓋濕稻草5 d，果皮即可軟化。搓掉果皮、果肉并用清水沖洗后即可得到種子。通過水選撇去癟粒后，將剩下的種子濾水陰干。雖然桂花種子可隨采隨播，但冬季氣候不利于苗木管理，所以播種育苗以春播為主。為保證種子活性，通常采用混沙的方式貯藏種子。把陰干的種子攤放至種皮略收縮，按種子與細(xì)河沙體積比為1 ∶3 充分混合，置于避開陽光直射的室內(nèi)。細(xì)河沙的含水率為10%左右，即手握成團(tuán)、松手即散。在貯藏期間，要定期檢查種子情況，如細(xì)沙干燥，要用細(xì)孔噴壺噴水保濕。如有霉變種子，要立即撿出并處理附近的種子和細(xì)沙。

1.3 選地整地

桂花播種育苗應(yīng)選擇土層深厚、土壤疏松、肥力中等以上、腐殖質(zhì)含量高且排灌方便的地塊，背風(fēng)的陽坡或半陰坡為最好。春季播種前整地，深翻細(xì)耙，使土壤細(xì)碎、平整。結(jié)合翻地每667 m2施入腐熟有機(jī)肥2 000 kg。播前15 d 進(jìn)行第2 次耙地，每667 m2均勻撒施有機(jī)肥50 kg 作底肥，并撒施2 kg 硫酸亞鐵進(jìn)行土壤消毒，以殺滅病菌，預(yù)防土傳病害。作床，苗床寬2 m，高25 cm，長度視地勢而定。

1.4 播種

播種最佳時間為3 月上旬。播前10 d 加大沙藏種子的噴水量，使細(xì)沙含水量保持在15%左右。當(dāng)1/2以上的種子露白，即可播種。采用點(diǎn)播方式，在苗床上橫向開寬10 cm、深3 cm 的播種溝，行距15 cm。在播種溝內(nèi)按10 cm 間距點(diǎn)播1 粒種子，要求種臍朝向一側(cè)，覆蓋一層細(xì)土。覆土后加蓋遮陽網(wǎng)［1］。

1.5 播后管理

播后10～15 d 種子即可發(fā)芽出土。由于桂花幼苗長勢相對較弱，對外界自然條件的變化抗力不足，易受到傷害，故出土后的幼苗要加強(qiáng)管理，促苗壯苗，根據(jù)幼苗的出土情況采取不同的措施強(qiáng)化管理。1/3 幼苗出土后，結(jié)合天氣情況，合理進(jìn)行遮陽，幼苗嫩弱，強(qiáng)光易灼傷，適時鋪設(shè)遮陽網(wǎng)，根據(jù)光照強(qiáng)度調(diào)整遮陽網(wǎng)揭蓋，一般光照強(qiáng)度大、時間長時，早上蓋下、晚上揭去，防止幼苗受到傷害。苗齊后，要密切關(guān)注幼苗的生長情況，發(fā)現(xiàn)斷苗死苗，及時補(bǔ)種，同時做好水肥管理，科學(xué)施肥，合理灌水。遇干旱、少雨天氣，適時進(jìn)行噴水，要在早晨或傍晚進(jìn)行，同時在噴水前適時施用腐熟人糞尿，保證幼苗生長的營養(yǎng)供應(yīng)。另外要注意防止病蟲鳥害，幼苗期植株嫩弱，極易受到傷害，要加強(qiáng)管理看護(hù)，待苗長到15 cm 高時，就可移植到苗圃中進(jìn)行大苗培育了。

2 扦插育苗技術(shù)

扦插育苗操作簡單、成活率高、育苗速度快且可進(jìn)行工廠化生產(chǎn)，是當(dāng)前桂花苗木培育應(yīng)用最廣泛的技術(shù)。

2.1 整地作床

扦插育苗的苗圃地選擇標(biāo)準(zhǔn)與播種育苗相同。選定地塊后，在扦插前1 年冬季進(jìn)行翻耕、凍垡、曬垡。春季扦插前耙平土壤，按寬1.0～1.5 m、高20 cm 作床，并留好步道和排水溝。床面鋪一層3 cm 厚的熟土和細(xì)沙混合物，熟土和細(xì)沙比例為3 ∶7。然后對苗床噴50%多菌靈1 000 倍液或高錳酸鉀1 000 倍液進(jìn)行土壤消毒。消毒7 d 后便可扦插。

2.2 插穗采集

應(yīng)選擇品種優(yōu)良、生長健壯、無病蟲害且樹齡6～12 年的母樹，采集當(dāng)年生、樹冠外圍的半木質(zhì)化枝條作插穗。部分品種如金桂，可選擇15 年樹齡的母樹，采集2 年生枝條。采集工作應(yīng)在晴天的早晨或陰雨天進(jìn)行，做到隨采集、隨處理、隨扦插。插穗長度以8～10 cm 為宜，以枝條頂端為最佳。插穗上端保留2 片葉片，上端芽距上切口不能超過1 cm。使用鋒利剪刀采集插穗，保證上端平整，下端切成馬蹄形。

2.3 插穗處理

剪好的插穗每50 根捆成1 捆，用流動清潔水沖洗3 次，降低插穗內(nèi)抑制物質(zhì)的含量。然后將插穗基部2 cm 以下部分浸泡在100 mg·kg-1的ABT 生根粉溶液中1～2 h，或含有20 mg·kg-1吲丁·萘乙酸助劑的生根粉溶液中30 min，或100 mg·kg-1的GGR6 號生根粉溶液中1 h［2］。經(jīng)生根粉處理后，插穗生長速度會大幅提升，且可促進(jìn)提前生根，提高扦插成活率。

2.4 扦插

桂花扦插可在春季進(jìn)行，也可在6—8 月進(jìn)行。為確保插穗生根及生長的水分需求，主要在3 月初至4月中旬扦插。扦插時間應(yīng)選擇在當(dāng)天9:00 前或17:00后，避免在強(qiáng)光照條件下進(jìn)行。在苗床上按5 cm×8 cm的株行距進(jìn)行扦插，把插穗基部插入苗床5～6 cm，動作要輕柔，避免損壞插穗表皮，插后立即澆1 遍定根水，并搭0.5 m 高的拱棚，覆蓋塑料薄膜和遮陽網(wǎng)。

2.5 苗木管理

扦插后30 d內(nèi)，棚內(nèi)溫度要穩(wěn)定控制在18～25 ℃，最高不超過30 ℃，空氣相對濕度保持在85%左右，否則影響插穗生長。此期間，苗床土壤干旱，可適當(dāng)噴水，見干見濕即可。結(jié)合噴水每隔10 d 噴施1 次50%多菌靈2 000 倍液，防止棚內(nèi)滋生霉菌［3］。如苗木發(fā)生病害，要及時拔除病苗及附近苗木，對其余苗木噴施藥液，預(yù)防病害蔓延。

一般扦插30 d 后插穗即可生出根瘤，60 d 左右發(fā)出大量新根。此時可適當(dāng)增加陽光照射，促進(jìn)苗木生長。每隔15 d 結(jié)合噴水施0.2%尿素+天豐素溶液，促進(jìn)新梢生長。冬季做好防寒措施，防止苗木凍害。扦插第2年3 月可去除所有防寒物、拱棚，煉苗15 d 以增強(qiáng)苗木抗性。4 月可起苗移栽到大田苗圃，繼續(xù)培育大苗。

3 嫁接育苗技術(shù)

嫁接育苗成苗快、品質(zhì)好、開花早且變異小，生產(chǎn)的桂花苗木主干通直，適用于園林、綠化栽植。但嫁接育苗操作復(fù)雜、費(fèi)時，還要加強(qiáng)苗期管理，防止大風(fēng)導(dǎo)致嫁接品斷裂。

3.1 砧木選擇

桂花嫁接育苗可選擇的砧木較多，除本砧嫁接如使用籽銀桂等品種外，還可使用小葉女貞、女貞、小葉白蠟和水蠟等。在育苗實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，除桂花本砧外，小葉女貞作砧木嫁接桂花效果較好，因此，優(yōu)先選擇1 年生、地徑0.5 cm 以上的小葉女貞作砧木。嫁接前3 d 對砧木培育地塊澆1 遍透水，以提高嫁接成活率。

3.2 接穗采集

選擇生長健壯、無病蟲害的成年母樹，在樹冠外圍采集1～2 年生、芽飽滿、生長健壯的發(fā)育枝作接穗，為避免接穗失水，要隨采隨接。

3.3 嫁接

3 月上旬進(jìn)行嫁接。桂花嫁接有切接法、舌接法、嵌芽接法和腹接法等。在育苗實(shí)踐中，以舌接法和切接法的成活率、生長量最高［4］。用小葉女貞作砧木，應(yīng)降低嫁接部位的高度，以免成苗后，風(fēng)吹導(dǎo)致嫁接口斷離。

3.3.1 切接法

在接穗下部斜切一刀，切面長2～3 cm，切面的另一面斜切出1 cm 的斜面。然后剪取10～12 cm 長的接穗，每條接穗上要有1～2 對芽。在砧木地面以上5 cm 處，選樹皮平滑處切斷，并切出與接穗切面長度、斜度一致的切口。把接穗與砧木長的一面，斜面對準(zhǔn)并緊密融合，用比切面長2 cm 的塑料綁帶捆扎緊實(shí)，使接合處形成密閉環(huán)境。

3.3.2 舌接法

選擇與砧木粗度基本一致的接穗，在接穗下部斜切出長4 cm 的切面，再垂直削去切面尖端1 cm，形成舌狀。剪斷上部，留10～12 cm 長的接穗，并保留1～2 對芽。在砧木離地面5～7 cm 處，斜切出4 cm長、斜度與接穗一致的切面，并垂直削去尖端1 cm。把接穗和砧木切口互相嵌入，對準(zhǔn)形成層，用塑料綁帶把接口捆扎緊實(shí)。舌接法的接合面較大，有利于嫁接后成活。

3.4 接后管理

嫁接苗木通常20 d 后即可成活。要及時檢查嫁接成活率，并對未成活的苗木重新嫁接。嫁接成活的苗木要去除多余新梢，培養(yǎng)健壯主梢。新梢長10 cm 時，追施稀薄畜糞水以保證養(yǎng)分供應(yīng)。新梢長15 cm 時，對主干進(jìn)行支架固定，防止風(fēng)吹導(dǎo)致嫁接口劈裂。新梢長30 cm 時，固定新梢防止折斷。去除綁帶后，要對嫁接口涂抹桐油，防止傷口腐爛［5］。

4 壓條育苗技術(shù)

壓條育苗出苗量較小，當(dāng)前應(yīng)用較少。壓條有低壓法和高壓法。低壓法即選擇叢生或分枝較低的母樹，在春季枝條萌芽前，將下部1～2 年生枝條用刀環(huán)剝0.3 cm，深度要達(dá)到木質(zhì)部，然后把枝條放入5 cm 深的溝內(nèi)，用木條固定后覆土。桂花枝條韌性較差，要小心操作，以免枝條折斷。高壓法即在健壯母樹上選2～3 年生枝條，在枝條上環(huán)剝0.3 cm 后，涂抹100 mg·kg-1的吲丁·萘乙酸溶液或GGR6 號生根粉溶液，用包有腐殖土、山泥、苔蘚等基質(zhì)的塑料薄膜包裹環(huán)剝部位，澆透水后包扎固定。壓條育苗一般當(dāng)年秋季或第2 年春季即可將生根枝條剪離母樹繼續(xù)培育。

5 桂花樹種植注意事項(xiàng)

5.1 土壤選擇

桂花樹對立地條件要求不是太高，多數(shù)土壤條件都能栽植，但以微酸性土壤為佳，所以育苗時要盡可能選擇土壤呈微酸性的地塊，以砂壤土為宜，排水良好，避免雨水過多時長期積水，導(dǎo)致苗木出現(xiàn)爛根的情況，同時也能減少病蟲害的發(fā)生。

5.2 適時澆水

水分的充足是保證植株正常生長的先決條件，苗木生長過程中，適時澆水十分必要，以“二少一多”為基本的澆水原則。當(dāng)新梢發(fā)枝前，要少量澆水。陰雨天，水也要少澆。盛夏光照時間長或秋天雨少干燥時，濕度低，土壤易缺水，這時宜多澆。要保證苗木有適宜的水分供應(yīng)，不能過量。

5.3 巧施追肥

桂花生長過程中，氮、磷、鉀是必需的3 種元素，要及時補(bǔ)充，任何一種缺乏都會導(dǎo)致桂花生長受到影響。如施肥不足，則植株生長趨緩，長勢減弱，特別是磷肥不足時，分枝受阻、開花稀疏且嬌艷性差、香味不足。一般發(fā)芽后，1 個月要補(bǔ)充3 次腐熟的稀薄餅肥水，促使萌芽發(fā)枝，在盛夏后可用腐熟雞鴨糞水或魚雜水，調(diào)成稀釋液進(jìn)行施用，也可在這些腐熟肥中加入0.5%過磷酸鈣，促進(jìn)發(fā)芽分化。9 月后要施用1 次磷肥液肥，肥料充足可以促進(jìn)桂花生長茂盛，開花多、味香，市場認(rèn)可度高。

5.4 合理修剪

桂花是一種根系比較發(fā)達(dá)的樹種，萌發(fā)能力很強(qiáng)，為保持桂花樹生長過程中的生殖和營養(yǎng)間的平衡，達(dá)到花繁葉茂的生產(chǎn)目標(biāo)，要根據(jù)植株的生長情況進(jìn)行合理的修剪，使整個植株不同枝干保持合理的疏密關(guān)系。一般春秋兩季都要進(jìn)行1 次修剪。早春萌芽前進(jìn)行1 次，去除細(xì)弱枝、病蟲枝，保留強(qiáng)壯枝，增加透光通風(fēng)性能，生長期要把萌枝剪除，通過剪枝達(dá)到促花的目的，剪后會使水肥集中供應(yīng)花枝，使花芽更多、更飽滿，開花集中，繁茂妖艷。秋季開花后也要修剪1 次，主要剪去夏秋的徒長枝，使每個側(cè)枝上均勻保留粗壯短枝，利于生花芽。