吳懷滿

（藍(lán)旗營人民政府，河北 承德 067339）

1.背景

玉米是一種原產(chǎn)于美洲、南美洲，于1531年引入中國，最高引入的地方是中國的廣西。它除了被叫玉米之外還被叫它包谷，苞米等10余種名稱。玉米在生物學(xué)分類上是屬于禾本科玉蜀黍?qū)伲衩资且环N一年生的草本植物，它是世界上重要的糧食作物和飼料作物。玉米是中國的高產(chǎn)糧食作物之一，它是化工業(yè)、食品、醫(yī)療衛(wèi)生等不可缺少的原料之一，同時(shí)它也是畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的重要飼料來源。

玉米生物屬性上擁有很強(qiáng)的耐貧瘠性、耐寒性、耐旱性還有很好的與適應(yīng)環(huán)境的能力，玉米的作為食品原料時(shí)，它的營養(yǎng)價(jià)值較高。每100g玉米含有的蛋白質(zhì)是4g，含有的碳水化合物是22.8g，含有脂肪1.2g，含有膳食纖維2.9g，含有胡羅卜素0.34g，含有微煙酸1.8g，含有葉酸12ug，含有核黃素0.13g，含有視黃醇13.2ug，含有硫磺素0.21g，含有膽固醇1.3ug，同時(shí)玉米還含有亞油酸，維生素E等。玉米中還含有很多生物活性，具有如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，中醫(yī)上說玉米性平味甘具有清濕熱、益肺寧心等功能，如若立秋時(shí)令食用玉米則不但能祛秋燥，還有利于延緩衰老。玉米因?yàn)楹泻芏嗌攀忱w維，膳食纖維的不易被笑話，可以環(huán)節(jié)饑餓時(shí)的饑餓感，它總體熱量又很低，因而也是減肥食品之一。

玉米作為一種重要的農(nóng)作物，現(xiàn)在它的推廣應(yīng)用還停留在被做菜肴、發(fā)酵酒精、以及提取淀粉等。因?yàn)橛衩椎漠a(chǎn)量很高，其產(chǎn)量僅次于水稻和小麥，作為種植量最大的農(nóng)作物之一，且玉米含有很多豐富的營養(yǎng)成分，因而玉米它具有廣闊的開發(fā)及應(yīng)用前景。因而本文旨在通過分析文獻(xiàn)資料，對(duì)玉米這種農(nóng)作物的推廣進(jìn)行研究。

2. 推廣應(yīng)用現(xiàn)狀

從玉米引入我國至今，400多年來，人們通過自然選擇和人工育種不斷的研發(fā)玉米新品種，已研究出包含甜質(zhì)型、蠟紙型、硬粒型、粉質(zhì)型、有稃型、馬齒型、半馬齒型等九種品種。在我國不同的地區(qū)，這九個(gè)品種都有著不同程度的推廣和規(guī)模種植。

目前在傳統(tǒng)行業(yè)，設(shè)計(jì)玉米的加工基本上是停留在玉米顆粒加工、玉米淀粉的加工、玉米發(fā)酵酒精。有調(diào)查結(jié)果顯示，目前國內(nèi)玉米應(yīng)用28%是深加工（化工、淀粉糖、酒類、食品、造紙等屬于深加工），64%是飼料養(yǎng)殖行業(yè)，飼料養(yǎng)殖行業(yè)主要用作玉米消費(fèi)。隨著玉米種植技術(shù)的發(fā)展，近年來，我國玉米的產(chǎn)量逐年增大，除了滿足自我需求之外還大量出口到國外。

因?yàn)橛衩资亲鳛閭鹘y(tǒng)大量種植的農(nóng)作物之一，玉米它的推廣渠道主要是傳統(tǒng)的流通渠道。不像新型食品原料或者是單位產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的農(nóng)作物那樣做大量的銷售推廣。玉米擁有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，以及一些微量元素，它在更深一層次的深加工利用上還有很大進(jìn)步空間。比如淀粉的利用，同樣作為淀粉糖提取重要原料之一的小麥，它在淀粉糖工業(yè)的加工上技術(shù)就更為成熟一些，利用方式也更廣闊。

近幾年來我國玉米的種植量在逐漸減低，為了在玉米種植量降低情況下的市場需求，唯有不斷提升玉米畝產(chǎn)量，提升優(yōu)質(zhì)種子的推廣，提高玉米的推廣，從而提高其利用率。

3.玉米推廣策略

玉米作為一種農(nóng)作物，它具有農(nóng)作物的特性。農(nóng)作物傳統(tǒng)的推廣渠道是以大型的批發(fā)市場、大賣場為主要渠道，而時(shí)代不斷的發(fā)展，想要獲得較好的推廣效果，應(yīng)該要結(jié)合新的推廣方式進(jìn)行。

3.1 打造優(yōu)質(zhì)玉米品牌

以合作社形式成立區(qū)域玉米品牌，仔細(xì)記錄玉米種植過程，玉米的細(xì)節(jié)種植過程是玉米品牌打造的根本，玉米種植過程中的細(xì)節(jié)記錄控制，有利于公開透明化玉米的質(zhì)量。對(duì)比號(hào)的農(nóng)場種植模式，日本農(nóng)產(chǎn)品種植，它的農(nóng)產(chǎn)品之所以優(yōu)質(zhì)，是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者善于對(duì)種植細(xì)節(jié)的記錄。再對(duì)比國內(nèi)的好的大米品牌，例如“五常大米”，當(dāng)你翻開其品牌頁面，你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎它的大米詳情頁面，大米的種植過程這塊都是經(jīng)過精心策劃的。所以記錄玉米種植過程，是玉米經(jīng)營者首先要做的事情。

3.2 構(gòu)建玉米量化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

優(yōu)質(zhì)的玉米品牌，其產(chǎn)品需要做到標(biāo)準(zhǔn)量化。而玉米推廣中，打造成優(yōu)質(zhì)的玉米品牌，就必須要構(gòu)建可量化的玉米產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。這既能提升玉米產(chǎn)量，又能保證玉米質(zhì)量。舉個(gè)例子，玉米什么時(shí)候施肥最好？玉米抽穗時(shí)要做哪些準(zhǔn)備工作？掰玉米時(shí)是幾分成熟最好？這些都是優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品需要考量的問題，而把這些關(guān)鍵點(diǎn)信息不斷進(jìn)行整理后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)可以建立一個(gè)玉米標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品數(shù)據(jù)，進(jìn)而將可以利用這套數(shù)據(jù)進(jìn)行玉米產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。不斷的摸索，進(jìn)行總結(jié)歸納，或許前期的標(biāo)準(zhǔn)不是最科學(xué)的，但只有一步步去做了，才能不斷地提升玉米產(chǎn)品品牌價(jià)值。

3.3 玉米產(chǎn)品包裝展示亮點(diǎn)

做好了前期的玉米種植細(xì)節(jié)記錄和玉米量化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，那么這一步就是要將這些細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)再玉米產(chǎn)品包裝上，展示出玉米產(chǎn)品牌亮點(diǎn)。玉米產(chǎn)品包裝是玉米品牌展示的第一眼印象。例如，玉米農(nóng)產(chǎn)品包裝可以在即清新自然的同時(shí)、還能突出亮點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)差異化競爭。農(nóng)產(chǎn)品在大眾的觀念里絕大部分會(huì)和有機(jī)、健康相聯(lián)系，因而在包裝材質(zhì)的選擇上，盡量選擇一些有機(jī)、健康的材料。在做好這些的同時(shí)可以依據(jù)國家政策做好玉米產(chǎn)品的溯源，可在包裝上印上溯源追溯碼，提升消費(fèi)者信任感。

3.4 提前預(yù)進(jìn)行玉米售把控風(fēng)險(xiǎn)

在玉米銷售上，可以利用提前預(yù)售這一銷售方法。玉米預(yù)售可實(shí)現(xiàn)玉米定制化生產(chǎn)，讓玉米在沒成熟之前，就先賣出去，獲得一定的玉米預(yù)訂單，這樣后期玉米成熟后客戶直接采購。減少了很大的玉米成熟后的推廣成本，也實(shí)現(xiàn)了玉米產(chǎn)品的推廣。簡單的方式可以通過利用一些網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，打造玉米產(chǎn)品故事，發(fā)起玉米產(chǎn)品的預(yù)售。

3.5 籌建玉米文化社群

玉米都是季節(jié)性種植，在它成熟后才會(huì)大范圍進(jìn)行售賣，這就使玉米有了相當(dāng)長的種植生產(chǎn)期。玉米種植生長這個(gè)空檔期可以充分利用起來。這個(gè)時(shí)候就可以建立玉米文化社群。社群電商是當(dāng)今火爆的一種商業(yè)模式之一，可以通過建立社群來實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)品特色的傳遞、玉米種植文化的輸出和激發(fā)客戶對(duì)玉米更深的認(rèn)知心理，這不僅能實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)品推廣，還能獲得一批忠實(shí)玉米購買客戶，帶動(dòng)玉米產(chǎn)品和玉米周邊產(chǎn)品的銷售量。玉米作為一種農(nóng)產(chǎn)品，可以通過有趣的玉米農(nóng)場話題，吸引客戶加入到玉米文化社群中來，激發(fā)他們對(duì)玉米的感情。還可以建立一些對(duì)玉米種植、玉米生產(chǎn)、玉米經(jīng)營活動(dòng)等的討論群，提升客戶的參與感，讓它加入到玉米生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中來，增加他們對(duì)玉米品牌的忠誠度。

3.6 單渠道突破多渠道分發(fā)

做玉米產(chǎn)品推廣，至少要保證有一條穩(wěn)定的玉米銷售渠道，可以是傳統(tǒng)的批發(fā)市場，也可以是網(wǎng)絡(luò)渠道，也可以是商超渠道，總之先做成熟一條渠道。再以這個(gè)渠道為基礎(chǔ)，進(jìn)一步多點(diǎn)的拓寬其他渠道。如今消費(fèi)者接收信息的渠道日趨網(wǎng)絡(luò)化，短視頻、微博平臺(tái)、微信平臺(tái)等的相關(guān)推廣必不可少。通過不斷的嘗試不同平臺(tái)，不斷的進(jìn)行推廣，銷量就會(huì)慢慢增加。

3.7 分配權(quán)益快速裂變

如果做玉米推廣時(shí)，只把自己定位成一個(gè)玉米種植農(nóng)戶，那么更深入發(fā)展的機(jī)會(huì)會(huì)比較小。玉米推廣者通過分配權(quán)益，使自己的玉米產(chǎn)品牌快速裂變起來，實(shí)現(xiàn)銷量上的突破。這種裂變?cè)偃粘Ｉ钪薪?jīng)常見到，比如，客戶買一斤玉米，你就告訴他們，通過轉(zhuǎn)發(fā)指定宣傳信息至朋友圈或qq空間，可多送它半斤！在做好玉米質(zhì)量的同時(shí)，讓你的客戶從1個(gè)變成2、3、...n個(gè)。這種裂變，以出讓了一些短期利益收入的方式，去收獲了更多忠實(shí)長期客戶。對(duì)于長期經(jīng)營而言，對(duì)品牌來說利大于弊，是一種好方法。

3.8 溝通客戶共鳴心聲

任何的推廣本質(zhì)其實(shí)都是做生意，而任何的生意都離不開與客戶的溝通，思客戶所思，想客戶所想，玉米品牌才能走得更遠(yuǎn)更久。所以玉米產(chǎn)品的推廣需要認(rèn)搜集客戶的反饋意見，如果客戶說包裝做的不好，就需要思索如何改進(jìn)才能滿足客戶需求?？蛻粽f口感不好，就需要相對(duì)于的去檢查玉米種植細(xì)節(jié)，是不是在那個(gè)環(huán)節(jié)有問題。購買玉米客戶所提出的問題其實(shí)也是玉米產(chǎn)品推廣面臨的機(jī)遇，不斷去提升客戶的滿意度，也是不斷去豐滿玉米產(chǎn)品的最好途徑。

4.總結(jié)

玉米作為國內(nèi)種植范量較大的一種農(nóng)作物，做好它的推廣也是提升它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。市場營銷學(xué)認(rèn)為，沒有完美的產(chǎn)品，但可以有完美的銷售。玉米的推廣，本質(zhì)也可以算是玉米的銷售。做好玉米的推廣可以從打造玉米品牌、建立玉米產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、拓寬玉米銷售渠道等方式來完成。