○江蘇徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 張 冬 閆懷江 柴宏艷

為滿足徐州市糧食規(guī)?；a(chǎn)帶來(lái)的糧食收儲(chǔ)運(yùn)體系與管理升級(jí)的需要，解決糧食收獲后霉變問(wèn)題，從源頭把控糧食質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)全程追溯，徐州市農(nóng)機(jī)推廣部門通過(guò)創(chuàng)新糧食烘干機(jī)械推廣模式，糧食產(chǎn)地烘干能力快速提升，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)搶出農(nóng)時(shí)。

一、創(chuàng)新推廣模式

1.創(chuàng)新糧食烘干“雙百”示范模式項(xiàng)目篩選培育了一百個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)機(jī)合作社作為糧食烘干主體，由一百個(gè)烘干主體建設(shè)成了一百個(gè)糧食烘干中心，每個(gè)烘干中心配備4個(gè)以上烘干機(jī)組，烘干噸位在60噸以上。通過(guò)培育烘干主體，優(yōu)化設(shè)備配置，增強(qiáng)了示范輻射能力，帶動(dòng)了糧食產(chǎn)地機(jī)械烘干快速發(fā)展。

2. 創(chuàng)新糧食產(chǎn)后全程不落地模式其模式為：聯(lián)合收割機(jī)收割完小麥→卸到運(yùn)糧車上→直接進(jìn)入烘干機(jī)進(jìn)行烘干→入庫(kù)。糧食收獲后，從田間到糧庫(kù)涉及的收獲、清理、干燥、運(yùn)輸環(huán)節(jié)，全程采用機(jī)械化收運(yùn)烘一體化運(yùn)行模式。制定了無(wú)污染、可重復(fù)利用、易裝卸的技術(shù)路線，全過(guò)程全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化綠色作業(yè)，不再落地，沒有二次污染，保持糧食原始品質(zhì)不變。

3.創(chuàng)新應(yīng)用糧食烘干新能源模式項(xiàng)目積極配合省政府“263”專項(xiàng)行動(dòng)，堅(jiān)持綠色生態(tài)為導(dǎo)向，創(chuàng)新引進(jìn)、改造應(yīng)用了空氣源熱泵、生物質(zhì)熱風(fēng)爐等新型烘干機(jī)械裝備，并制定相應(yīng)操作規(guī)程。

4.創(chuàng)新糧食烘干經(jīng)營(yíng)模式項(xiàng)目篩選培育的糧食烘干主體按使用主體的糧食來(lái)源與經(jīng)營(yíng)主體的關(guān)系分為三類，即自營(yíng)型、自用兼對(duì)外經(jīng)營(yíng)服務(wù)型和完全對(duì)外經(jīng)營(yíng)服務(wù)型。分別對(duì)這三種模式制定了糧食收儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)體系和機(jī)械化烘干工藝流程，在100個(gè)烘干中心中，有32個(gè)自營(yíng)型、57個(gè)自用兼對(duì)外經(jīng)營(yíng)服務(wù)型和11個(gè)完全對(duì)外經(jīng)營(yíng)服務(wù)型，三種模式均取得良好運(yùn)行效果。

5.創(chuàng)新糧食烘干產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式鼓勵(lì)和支持糧食儲(chǔ)備企業(yè)、糧食加工企業(yè)參與發(fā)展糧食烘干機(jī)械化，目前全市有多家企業(yè)進(jìn)入糧食產(chǎn)地機(jī)械化烘干領(lǐng)域；協(xié)調(diào)多種資本參與的區(qū)域性糧食烘干中心建設(shè)，實(shí)行糧食訂單生產(chǎn)和訂單收購(gòu)；鼓勵(lì)和支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)投資經(jīng)營(yíng)糧食烘干機(jī)械，目前全市近18家烘干中心由農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)投資；與多家金融機(jī)構(gòu)加強(qiáng)溝通協(xié)作，支持烘干中心建設(shè)，目前已有86個(gè)烘干中心申請(qǐng)貸款業(yè)務(wù)。

6.創(chuàng)新項(xiàng)目管理方法制定項(xiàng)目目標(biāo)任務(wù)分解到各縣（市）區(qū)；以“500畝左右糧田配一臺(tái)烘干機(jī)”的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃糧食烘干點(diǎn)建設(shè)布局和規(guī)模；針對(duì)烘干中心用地、用電等諸方面問(wèn)題，協(xié)同多部門推進(jìn)糧食烘干中心建設(shè)相關(guān)工作。

7.創(chuàng)新精細(xì)化服務(wù)模式優(yōu)選出高中低檔不同類型的烘干機(jī)械品牌供用戶篩選；強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)，制訂適合徐州實(shí)際的糧食機(jī)械化烘干技術(shù)路線和作業(yè)規(guī)范；建立徐州烘干機(jī)服務(wù)微信群，交流學(xué)習(xí)烘干機(jī)應(yīng)用情況。

二、取得的成效

1.糧食烘干裝備快速增加由于烘干中心示范帶動(dòng)，全市糧食烘干機(jī)快速增加，為全市糧食產(chǎn)地烘干機(jī)械化發(fā)展提供裝備能力保障。

2. 糧食烘干機(jī)械化水平顯著提高全市共有糧食烘干機(jī)總噸位達(dá)到20625噸，可供烘干糧食總產(chǎn)量7616350噸。

3.減少糧食產(chǎn)后損失社會(huì)成效巨大經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，糧食產(chǎn)后綜合損失，一般年景達(dá)5%，災(zāi)年達(dá)10%以上。這樣全市減少小麥損失106600噸，以小麥最低收購(gòu)價(jià)2360元/噸計(jì)算，相當(dāng)于減少經(jīng)濟(jì)損失25157.6萬(wàn)元；全市減少水稻損84217.5.5噸，以稻谷的最低收購(gòu)價(jià)2930元/噸計(jì)算，相當(dāng)于減少損失24675.7萬(wàn)元。合計(jì)減少糧食損失49833.3萬(wàn)元。

4.糧食烘干主體經(jīng)營(yíng)收益較好通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一臺(tái)烘干機(jī)一天可將20噸水稻水分從30個(gè)點(diǎn)降低到16個(gè)點(diǎn)左右，需要費(fèi)用500余元。而人工翻曬到同樣水平，需要400平方米的水泥曬場(chǎng)和8個(gè)勞動(dòng)力進(jìn)行3天以上的翻曬，雇工費(fèi)用需1200元以上，大大節(jié)約了費(fèi)用支出，間接增加收入。另外烘干中心為周圍農(nóng)戶提供烘干服務(wù)后，即烘干一噸谷物收費(fèi)130元。再者糧食烘干因提高糧食品質(zhì)每公斤售價(jià)可提高0.2元，1噸可提高200元。

5.發(fā)展糧食機(jī)械化烘干能促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革徐州市未來(lái)社會(huì)化服務(wù)是糧食烘干機(jī)械化發(fā)展的必由之路，特別是農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社發(fā)展，將逐步由耕、種、收的服務(wù)向耕、種、管、收、烘全程社會(huì)化服務(wù)拓展，糧食烘干機(jī)械化技術(shù)將成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收最重要的技術(shù)之一。