楊春華
葫 ? 蘆
我們家養(yǎng)著一窩小蜜蜂。
一個(gè)用老錐櫟樹刨空而成的蜂窩,擱置在矮矮的土掌房的墻沿上。那里向陽,背風(fēng),暖和。搭放在笨里笨拙的土墼上的蜂窩,兩頭用木板塞起,縫隙間用牛糞糊緊,不讓一絲風(fēng)兒進(jìn)入。蜂窩下作雞廄,小母雞在那里下蛋,孵小雞。蜂窩上用一塊七翹八凹的麻栗樹皮蓋著,麻栗樹皮用幾個(gè)石頭壓住。下雨,滴答滴答的雨點(diǎn)打在上面;刮風(fēng),灰沙會(huì)堆起,厚厚的積了一層。每到雨天,就長些害里害氣的狗尾草、鐵鏈草之類的東西。有一年,蜂窩上長了一株葫蘆,嬌滴滴的,不肥,但精神。阿媽說,她是把葫蘆籽和在灶灰里,糊在牛廄門口的墻上的,咋會(huì)在那里長了一株呢。
“小小葫蘆開白花,又愛葫蘆又愛花。愛個(gè)葫蘆背水吃,愛個(gè)小郎來當(dāng)家”。這是阿姐領(lǐng)著我去山野牧羊時(shí)常愛小聲小氣地哼著唱著的一支山歌。小小葫蘆開白花,又愛葫蘆又愛花。山坳里的山歌小調(diào)挺美的。想著想著,我似乎明白了點(diǎn)什么,便匆匆跑進(jìn)廄里,掏出一捧羊廄糞,堆捂在淺淺的葫蘆樹根沿。過些日子,葫蘆長得好了些,細(xì)細(xì)的長長的葫蘆藤終于爬過蜂窩,伸向矮矮的土掌房外。白白的葫蘆花開了。有時(shí),有幾只小蜜蜂會(huì)落在葫蘆的葉片上歇息。我喜歡坐在土掌房的墻沿,靜靜地看小蜜蜂歇息時(shí)快樂地轉(zhuǎn)動(dòng)著復(fù)眼,翕合著口器,揮舞著小腿,有時(shí),也喜歡抬頭仰望湛藍(lán)湛藍(lán)的天空。有悠悠的白云的天空很美。山坳里的鄉(xiāng)村不缺什么,就是太靜了,靜得有點(diǎn)讓人不安。
早晨,葫蘆花迎著陽光,伸開了,露出它嫩嫩的花蕊,清香清香的。好像在說“我開了,我開了”。日頭躲到關(guān)坡山后時(shí),被太陽曬了一天的葫蘆花,好像累了,蔫蔫地收攏了花瓣。葫蘆花蔫蔫地收攏了花瓣,我們就吃晚飯了。
下雨。雨打在葫蘆葉片上,打在蜂窩上,啪嗒啪嗒地響。蜂窩、雞廄全被雨給淋濕了。雨后,葫蘆挺高興的樣子,小蜜蜂也進(jìn)進(jìn)出出的。
葫蘆結(jié)了。結(jié)了的葫蘆,小小的垂吊在蜂窩的一側(cè)。阿媽說,到葫蘆熟透甚黃的日子,就可以割蜜了。
秋收忙完忙秋種。但阿媽從未曾提及過割蜜的事。村前村后的小麥都長在陡陡的山坡上,潮濕僵硬的麥地里也結(jié)了細(xì)細(xì)的碎冰,而從不偷懶的小麥,苦苦地已長了一拃高了。
葫蘆干枯了。冬天來了。幾只螞蟻爬在干枯的葫蘆莖上,懶懶的烤著冬日的太陽。
下雪。蜂窩上堆滿了白白的雪。
下了雪的鄉(xiāng)村,靜靜的。
夜間,稍近蜂窩,有嗡嗡的聲音傳出來。鄉(xiāng)村,很靜,夜晚,很靜,院落,也很靜,只有蜂窩里傳出的嗡嗡的聲音。阿媽說,那是蜜蜂在釀蜜。
野 ? 果
山嶺多野果。
有風(fēng)有雨有陽光,野果總是掛滿四季的枝頭,酸的,甜的,什么味都有。上山放牛放羊,犁地撒蕎,撿柴找菌,常常都可以扯到野果吃,野果的味道說不上好,卻讓人記得牢。
棠梨果在野果中恐怕是在枝頭掛果時(shí)期最長的了,有的甚至到了第二年春天棠梨花開的季節(jié),還常戀戀不舍地綴在那里呢。山嶺間棠梨樹最多,溝邊崖畔,林間曠野,凡是有草木生長的地方都有幾株棠梨樹,高高矮矮的,蓬蓬勃勃的。不是所有的棠梨樹都能結(jié)果,也有不結(jié)果的。棠梨果開始成熟一般是在火把節(jié)前后,但一株棠梨樹一般也就有十來顆果成熟。成熟的棠梨果呈黑色,即將成熟的棠梨果顯淺黃色。成熟的棠梨果像有許多黑色的珍珠掛于枝頭,味道酸甜兼具,生津開胃,健脾利膽,甚好吃。村里的女人每每上山,總要扯幾把兜在圍腰里,回家給孩子們吃,孩子們都吃得嘴巴牙齒黑黑的。有時(shí),村里人將棠梨果扯回家,搗碎摻和著雞血,用來糊木桶、木盆底縫隙,堅(jiān)固牢實(shí),十幾年不滲水。有的木桶木盆用爛了,棠梨果糨糊著的底縫還好著呢。棠梨果開始成熟的季節(jié),也是野果最多的時(shí)候,什么羊奶果、老鴰果、楊梅、櫻桃、雞嗉子、地石榴、黑菠蘿,吃過的沒有吃過的,說得出名字的說不出名字的,多的是,咋也吃不盡。那時(shí),即便看見,也沒有多少人想去扯棠梨果了,但棠梨果從不與其他野果計(jì)較,不慌不忙,不緊不慢,一個(gè)月就成熟幾顆顆。小時(shí)候上山,總要漫山遍野找棠梨果吃,從來沒有吃夠的時(shí)候。每株能結(jié)果的棠梨樹就成熟幾顆顆。棠梨樹有刺,大多還不易扯到。棠梨果是山嶺間唯一四季都可以吃到的野果。山嶺間,棠梨樹多,多得棠梨果顯得有些賤。有時(shí),我想,要是棠梨果也像其他野果一樣,一樹一樹的成熟,急急躁躁的,吃野果的時(shí)間幾天就過了,那山里的四季可就失去些韻味了。
白頂果就是山里的野草莓,呈乳白色,多生長在上頂開闊的草甸,故而得名。白頂果味酸甜,不用嚼,入口無渣,輕輕一咽就滑進(jìn)咽喉里去了,農(nóng)歷四五月間,雨季來臨之前,白頂果就開始普遍成熟。螞蟻及其他蟲子甚愛,總看見它們趴在白頂果上津津有味地吃,所以,一般下過幾場(chǎng)雨后采食便是。夏天,咱啦楊梅嶺、冬依嶺、薔薇箐,每塊草甸上都結(jié)滿了白頂果,有的如手指頭般小,有的如小紐扣般大。山野空氣清新,陽光明媚,山澗的水是跳動(dòng)的,鳥鳴是寧靜的,牛羊是安詳?shù)?,大地是潮濕的,天空是明凈的,白云是悠悠的,樹葉是歡快的。我喜歡把牛養(yǎng)放到草甸上,在那里蹲下身,將白頂果扯了放在掌中的樹葉上,捧著,然后一顆顆送進(jìn)口里,那白頂果水分多,甜味正,酸味純。
彝族有一首關(guān)于白頂果的酒歌:“草甸上的白頂果開花了,像下了一地的雪花;草甸上的白頂果結(jié)果了,像撒了一地的雪花。在草甸上扯白頂果啊,吃了一顆,還想吃一顆,吃了一回,還想吃一回”。這首歌意境優(yōu)美,旋律悠揚(yáng),反復(fù)詠嘆,群而歌之,誰唱都好聽。但其實(shí),它不是一首關(guān)于白頂果的歌,而是一曲彝族勸酒的酒歌。在彝語里,吃白頂果的“吃”與喝酒的“喝”,就是同一個(gè)音一個(gè)字,相互通用?!俺粤艘活w,還想吃一顆,吃了一回,還想吃一回”,乍聽是在唱吃白頂果的事,仔細(xì)一想,原來唱的是“喝了一碗,還想喝一碗,喝了一回,還想喝一回”的酒事!聽懂了,真是妙極。聽不懂,旋律還是直抵心底啊。
磕松又叫落水松。剝出的磕松果,黝黑黝黑的,看似粒粒飽滿,有光澤,可放入盛水的盆中,漂浮在水面的也不少,只有落到水底的才飽滿呢。落水松因此得名。嗑松頭年春天掛果,次年秋天成熟。成熟的嗑松,一苞一苞,像菠蘿般掛于樹上。小時(shí)候,我們常背著籃子去楊梅嶺、多依嶺撿拾嗑松苞。有時(shí)要去得更遠(yuǎn)。掛于枝頭的嗑松苞,往往不容易采到。掛果的嗑松樹高大,筆直,茂盛,小孩是很難爬上去的。于是,我們就去撿那些熟透了掉落在地的嗑松苞。每天出去,一般可以撿到半籃子。撿回嗑松苞,晚上一家人便圍著火塘燒嗑松苞。松苞燒透了才容易剝出嗑松子。剛剛燒透剝出的嗑松子,味道特別鮮美。那種鮮美,有股煙火的味道。一個(gè)秋天,每家一般可以燒到一大口袋嗑松子,留點(diǎn)作春節(jié)待客的零食,其他都背到插甸街賣了。望著掛果的嗑松樹心里挺高興。
深秋的夜晚,有藍(lán)色的月光從屋后的林間照過來的時(shí)候,我們便早早睡去了。有秋風(fēng)掠過山野,松濤陣陣響。忽聽見松果落地的沉悶的聲音,“山空松子落”,剛要入睡,“噗”又一個(gè)沉悶的聲音響起。
第二天清晨,我們便背著竹籃,踏著草尖上的露珠,高興地到林間撿拾嗑松苞。只聽“噗”又一聲響,看時(shí),一地都是松果,有新的松苞,也有舊的松苞,不知道落響的是哪一包。
蘿 ? 卜
父親種了一塊小紐扣蘿卜。
記得那年冬天特別冷,又連下了幾天雪,牲口吆不出去放,關(guān)在廄里嚼干草。牛羊多,不上一個(gè)星期,存放的稻草全部被牛羊吃光了。天晴了,父親把原來堆放稻草的那塊潮濕的空地挖翻過來,撒了幾把紐扣蘿卜籽。大約半個(gè)月以后吧,蘿卜長起來了,高高興興的樣子,水靈靈的葉片,將地面全遮蓋了。有時(shí),會(huì)有幾只雞跑到蘿卜地里,扒蟲子吃,父親就大把大把地往蘿卜地里撒塵土,趕跑這些搗蛋的雞,一邊撒一邊罵,一邊用石頭壓住柵欄門。大年初一那天,村里的人終于放下手里的活計(jì),歇息了,穿花戴綠地集聚在村旁的曬場(chǎng)上。母親從家里拔來一口袋紐扣蘿卜。紫色的,白色的,扁圓扁圓的活像一個(gè)小小的紐扣,大人分一大個(gè),小孩分一小個(gè),全分完了,大家就著從深山里淌來的溪水,洗去了蘿卜上的泥巴,啃去了皮,大口大口地生吃了起來。嫩,脆,甜,水,沒人不夸好蘿卜。
以后,父親很少種紐扣蘿卜了。
這幾年,我在城里成了家,有了孩子,母親常年在外幫我領(lǐng)孩子,我住的地方離老家有百十里的山路,又不通車,回家是一件很不容易的事,只有每年春節(jié)才可以回去和父親團(tuán)聚,于是父親又種起他多年未種過的紐扣蘿卜了。老家沒有什么可以擺放到春節(jié)前后的象梨、蘋果之類的水果,父親每年就為我們種一塊紐扣蘿卜。
我們一家極愛吃父親種的紐扣蘿卜。嫩,脆,甜,水,與兒時(shí)的一樣。每年的春節(jié),蘿卜就是最好的美食。特別是妻子,每天白天,都要到蘿卜地里拔兩個(gè)蘿卜吃,她說,冬天的蘿卜是人參。父親見妻子拔蘿卜來吃時(shí),總是很少有的高興模樣。他說,蘿卜這東西,皮實(shí),好種,容易伺候,健胃,補(bǔ)脾,有百益而無一害。春節(jié)過完,要離開山里的時(shí)候,父親總要裝一袋紐扣蘿卜給我們,最高興的是女兒,幾個(gè)蘿卜摟抱在懷里,非常開心。
有一年,春節(jié),回家,大雪封山。好友開著一輛北京小吉普車送我們,車子走到松苞園村后的大山時(shí),路上已經(jīng)結(jié)了厚厚的凌冰,路滑,不敢再開了。我們只好返回縣城。等天放晴,積雪融化時(shí),單位已經(jīng)收假。
“今年的雪咋下得那么長又下得那么大呢?”妻子說。
“是啊。”我說。
“爸爸種的紐扣小蘿卜一定埋在雪里了?!逼拮诱f。
“那肯定了?!蔽艺f。
后來,我們都望著窗外有點(diǎn)陰暗的天不說話,媽媽更是一種從未有過的憂郁。后來,聽老家來的人說,今年,父親種的那塊紐扣蘿卜長得特別好,特別大,特別甜。好些村里人跟父親要,他都不舍得給,直到初春,小麥抽穗了,蘿卜開了一地的花,雪白雪白的,隨風(fēng)搖曳,煞是喜人。有人曾勸父親,開了花的蘿卜,空心了,不好吃,拔了喂豬算了,父親執(zhí)拗著,不肯拔。后來,蘿卜結(jié)籽了。有些人,又勸父親,結(jié)籽的蘿卜,老了,應(yīng)該拔了,父親,也不見動(dòng)靜。
去年,我們回家過春節(jié)了,但不見父親種的紐扣蘿卜。四嬸家卻種了一塊,很好。妻子說,去要兩個(gè)來吃吃。我去了,四嬸給了一大堆,我將蘿卜洗凈,咬一口,水靈靈的,嫩,脆,甜,水,但總覺得缺了點(diǎn)什么似的。臨走時(shí),父親吆著羊群,送我們到松苞園村的大山上,他說,明年春節(jié)他一定會(huì)為我們種一塊大大的紐扣蘿卜,讓我們一定回家過春節(jié)。
父親沒有等到種蘿卜的季節(jié)來臨,在布谷聲聲的四月天走了。父親曾種過蘿卜的地里長滿了麥嵐菜。麥嵐菜一站,就是一個(gè)秋天。秋風(fēng)漸起,麥嵐菜開花了,白白的花,像是下了一地的雪花。麥嵐菜搖晃著瘦瘦的身體,向每一個(gè)從地邊走過的人及悠閑地找蟲子吃的雞們說再見。
責(zé)任編輯:余繼聰