朱文革 王勝軍 雷雄浩 曾學(xué)軍 蔡 翔 楊紹麗*

(1.武漢市蔡甸區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 湖北武漢 430199；2.武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 湖北武漢 430065)

蔓枯病，又稱莖腐病、黑斑病、黑腐病、褐斑病等，是西瓜、甜瓜上最重要真菌病害之一。其病原菌為Stagonosporopsisspp.，包含S.cucurbitacearum、S.citrull和S.caricae三種病原菌，這三種病原菌在培養(yǎng)形態(tài)上無(wú)明顯差異，均能危害大多數(shù)葫蘆科植物，包括西瓜、甜瓜、黃瓜、葫蘆、南瓜等。近年來(lái)，武漢市蔡甸區(qū)西甜瓜種植面積穩(wěn)步擴(kuò)大，蔓枯病也呈現(xiàn)日益嚴(yán)重的趨勢(shì)，在一般西甜瓜田塊發(fā)病株率為15%～25%，嚴(yán)重時(shí)高達(dá)60%以上，病害流行時(shí)會(huì)出現(xiàn)大量死藤，減產(chǎn)達(dá)30%～50%，嚴(yán)重影響到西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本文依據(jù)近年來(lái)的研究與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)概述了西甜瓜蔓枯病的癥狀識(shí)別、發(fā)病規(guī)律及防治方法，以期為武漢地區(qū)的西甜瓜蔓枯病的防治工作提供參考。

1 癥狀識(shí)別

蔓枯病在西甜瓜的整個(gè)生育期地上部均可發(fā)生，主要危害葉片、葉柄和莖蔓，重時(shí)還侵染果實(shí)，全生育期都可發(fā)生。其發(fā)生期集中在植株生長(zhǎng)的中后期，一般從孕蕾期時(shí)便逐漸表現(xiàn)出癥狀，在開(kāi)花以及掛果后癥狀明顯加劇。

1.1 幼苗受害

幼苗染病極易死亡，多在子葉分叉處發(fā)病，初呈水浸狀，后變褐壞死并縊縮，病部產(chǎn)生黑色小點(diǎn)，即病菌分生孢子器。子葉受害，病斑初呈水漬狀小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為黃褐色或青灰色圓形或不規(guī)則形斑，不久擴(kuò)展至整個(gè)子葉，引起子葉枯死。但苗期蔓枯病往往發(fā)病率較低，可提早補(bǔ)苗，造成損失較小。

1.2 葉片受害

蔓枯病害在甜瓜上以莖蔓受害最重，而在西瓜上則以葉受害最重。發(fā)病初期，葉片邊緣會(huì)出現(xiàn)水漬狀的小型病斑，后期逐漸發(fā)展為直徑1～2cm，具有同心輪紋的不規(guī)則圓斑或以“V”形病斑的形式蔓延至葉片中部，老病斑逐漸干枯后呈星狀破裂，其表面散生黑色點(diǎn)狀分生孢子器(圖1、2)。

圖1 西瓜蔓枯病葉部癥狀

圖2 甜瓜蔓枯病葉部癥狀

1.3 莖蔓受害

植株莖蔓開(kāi)裂處或傷口部易被蔓枯病菌侵染，初期呈現(xiàn)水漬狀病斑，病斑可沿莖蔓表皮擴(kuò)展，后期病斑呈油漬狀，表皮裂痕有琥珀色膠狀物流出，干燥時(shí)膠狀物變?yōu)槌嗪稚?，病斑上出現(xiàn)無(wú)數(shù)個(gè)針頭大小的黑色點(diǎn)狀分生孢子器。蔓枯病發(fā)生嚴(yán)重時(shí)亦可導(dǎo)致果實(shí)發(fā)病，病斑一般出現(xiàn)在果實(shí)近地面，初期為水漬狀小點(diǎn)，不久變?yōu)榘岛稚?，中央部位呈褐色枯死狀，而后?nèi)部木栓化，表皮呈星狀開(kāi)裂，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致果實(shí)腐爛，腐爛表皮密生黑色點(diǎn)狀分生孢子器(圖3、4)。蔓枯病與枯萎病的區(qū)別是發(fā)病較慢，病斑處有黑色點(diǎn)狀分生孢子器，不危害維管束，全株不枯死。

圖3 西瓜蔓枯病莖部癥狀

圖4 甜瓜蔓枯病莖部癥狀

1.4 瓜果受害

瓜果染病初形成不定形水浸狀褐色壞死小斑，迅速發(fā)展成近圓形灰褐色水浸狀壞死大斑，隨病害發(fā)展病瓜腐爛，最后在病斑表面產(chǎn)生黑色小點(diǎn)，即病菌分生孢子器或子囊殼。

2 病害循環(huán)

蔓枯病菌一般以菌絲體、分生孢子器及子囊殼的形式隨病殘?bào)w越冬。依環(huán)境濕度不同，可存活3～8個(gè)月。待第二年條件合適時(shí)，病原菌可隨雨水、灌溉水及病土傳播，可從葉部氣孔、水孔或莖部傷口進(jìn)行初侵染，在產(chǎn)生分生孢子后借由雨水、灌溉水迅速擴(kuò)散，進(jìn)行再侵染。另外，亦有種子帶菌的報(bào)道，帶菌率一般為5%～30%，病菌存活時(shí)間可達(dá)18個(gè)月以上。種子帶菌則在播種后引起子葉和嫩莖發(fā)病。

溫度和濕度是造成蔓枯病流行的主要因素。該病在10～34 ℃的溫度范圍內(nèi)均可發(fā)病，溫度越高病斑蔓延的速度越快。而在空氣相對(duì)濕度大于80 %時(shí)，蔓枯病的發(fā)生率激增。因此，在高溫多雨的年份，蔓枯病發(fā)病快，流行廣。另外，田間管理也會(huì)影響蔓枯病的發(fā)生，溫室和大棚栽培條件下，種植密度過(guò)大，通風(fēng)不良，地勢(shì)低洼，排水不暢，缺肥和生長(zhǎng)勢(shì)較弱，都可導(dǎo)致蔓枯病發(fā)病重，發(fā)展快。

3 防治方法

3.1 種子處理

由于蔓枯病菌可由種子攜帶，因此在播種前進(jìn)行種子處理可有效預(yù)防蔓枯病的發(fā)生。具體操作為：采用20 %三環(huán)·多菌靈懸浮劑100倍液或50 %甲基硫菌靈500倍液浸種0.5～1小時(shí)，晾干后直播，可有效控制幼苗發(fā)病?；虿捎?.5 %咯菌腈懸浮種衣劑1 mL對(duì)水2 mL后加入125 g種子攪拌均勻，晾干后再播種對(duì)蔓枯病有較好的預(yù)防作用。

3.2 農(nóng)業(yè)防治

瓜苗定植時(shí)應(yīng)避免莖稈緊貼地膜，并用土壓實(shí)，減少發(fā)病。氣候變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度。苗期溫度保持在22～25 ℃，伸蔓期溫度保持在25～28 ℃，結(jié)瓜期溫度保持在30～35 ℃。遇到濕度大于80 %時(shí)，應(yīng)加大通風(fēng)力度，降低棚內(nèi)濕度。

蔓枯病發(fā)生頻繁的田塊提倡與非瓜類作物進(jìn)行3～4年以上輪作。制定科學(xué)的施肥方案，基肥以有機(jī)肥為主，輔以優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥，切勿偏施氮肥。田間管理應(yīng)采用深溝高畦栽培，忌大水漫灌，雨后及時(shí)排水，可在座瓜后適當(dāng)追肥，防止植株早衰。另外，應(yīng)及時(shí)清理嚴(yán)重病株，以防擴(kuò)大傳播。

3.3 生物防治

生物防治應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主，持續(xù)防治的理念。移栽前可用8000 UI/mL枯草芽孢桿菌水劑或1000億芽孢/g的貝萊斯芽孢桿菌可濕性粉劑600倍液浸根30 min，移栽時(shí)則用100億孢子/g哈茨木霉可濕性粉劑800倍液加上8000 UI/mL枯草芽孢桿菌水劑或1000億芽孢/g的貝萊斯芽孢桿菌可濕性粉劑600～800倍液灌根，每株150～200 mL。花期時(shí)，可用8000 UI/mL枯草芽孢桿菌水劑或100億芽孢/g的貝萊斯芽孢桿菌可濕性粉劑800～1000倍液噴施葉面。注意生物制劑不可與殺菌劑混合施用。

3.4 藥劑防治

化學(xué)防治強(qiáng)調(diào)早防早治，多在高溫時(shí)觀察瓜田，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)病株。移栽前3 d可用50 %多菌靈懸浮劑50倍液噴霧，帶藥移栽。苗期四葉齡前用10 %苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1200倍液，或75 %敵磺鈉可溶性粉劑1000倍液灌根。發(fā)病初期可選10 %苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000～1500倍液或50 %撲海因可濕性粉劑1200倍液噴霧，嚴(yán)重時(shí)可采用30 %苯甲·嘧菌酯懸浮劑100～150倍液或25 %絡(luò)氨銅水劑300倍液涂抹病部。各藥劑可交替使用。