張博恒 賀冉

摘 要：近些年來(lái)，植物生產(chǎn)中化學(xué)肥料遭到大量施用，顯著升高土壤板結(jié)程度，降低土壤肥力與自我恢復(fù)能力，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)量得不到保證，制約到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而通過(guò)微生物肥料的施用，則能夠?qū)ν寥乐杏袡C(jī)養(yǎng)分進(jìn)行補(bǔ)充，土壤保肥保水能力得到增強(qiáng)，不僅土壤條件得到改善，還有助于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。相關(guān)人員需充分認(rèn)識(shí)到微生物肥料的價(jià)值，將其科學(xué)應(yīng)用于土壤改良和植物生產(chǎn)中。

關(guān)鍵詞：微生物肥料;土壤改良;植物生產(chǎn)

引言

通常情況下，在植物生長(zhǎng)過(guò)程中，為了促進(jìn)植物增收會(huì)使用大量的化肥，這雖然能促進(jìn)植物增產(chǎn)，但也會(huì)破壞土壤生態(tài)環(huán)境，影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1]。采用化學(xué)肥料會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生不同程度的威脅，對(duì)形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生一定的阻礙。面對(duì)這樣的情況，可以嘗試采用微生物肥料去替代化學(xué)肥料，既能使植物的養(yǎng)分需求得到滿足，又能有效降低環(huán)境污染，切實(shí)貫徹綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展理念。

1 微生物肥料在土壤改良中的應(yīng)用

1.1 在植物增產(chǎn)中的應(yīng)用

微生物肥料種類(lèi)繁多，不同肥料在植物生產(chǎn)中的作用優(yōu)勢(shì)也不相同， 生產(chǎn)實(shí)踐中常將幾種微生物肥料結(jié)合施用，促進(jìn)植物增產(chǎn)。例如，單一施用微生物肥料時(shí)，植物固氮需選擇固氮類(lèi)菌劑，補(bǔ)充鉀元素則可選用硅酸鹽類(lèi)菌劑。復(fù)合施用微生物肥料時(shí)，選用EM肥料即可同時(shí)滿足氮元素及鉀元素的補(bǔ)充要求，植物增產(chǎn)幅度在20%左右。微生物有機(jī)肥作用效果的發(fā)揮易受到土壤條件、氣象條件的影響，因此在植物生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)將其與其他有機(jī)肥料結(jié)合使用，以達(dá)到更佳的增產(chǎn)效果。

1.2 有助于化學(xué)性質(zhì)的改良

借助微生物肥料能夠使土壤中的養(yǎng)分活化，使植物養(yǎng)分吸收效率得到提高，最終實(shí)現(xiàn)促進(jìn)植物生長(zhǎng)的目的[3]。微生物肥料由于含有大量的發(fā)酵菌、功能菌，不但肥效強(qiáng)，同時(shí)功能持久。在豆科植物種植時(shí)，施加微生物肥料能夠顯著提升植物的固氮能力，增加土壤內(nèi)氮元素的含量，同時(shí)能夠加快磷、鉀化合物的分解，使它們更容易被植物根莖吸收。除此之外， 微生物肥料由于含有大量微生物活動(dòng)，能夠使土壤內(nèi)有機(jī)質(zhì)發(fā)生礦化，這樣更有利于植物的吸收。肥料中的有機(jī)質(zhì)、微生物不但能夠提高土壤中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用、成效，而且能夠增加土壤內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素含量，從而改善土壤的化學(xué)性質(zhì)。

1.3 有助于生物性質(zhì)的改良

當(dāng)微生物肥料施用于土壤后，就會(huì)形成大量有益微生物菌群，對(duì)土壤中細(xì)菌、真菌、其他菌類(lèi)的生長(zhǎng)、繁殖產(chǎn)生一定的影響。微生物肥料還可以激活土壤內(nèi)酶的活性，土壤中酶的活性不但與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化程度有關(guān)，同時(shí)還與植物的環(huán)境適應(yīng)性有著直接的關(guān)系，可以提高植物產(chǎn)量，提升植物品質(zhì)?？傮w來(lái)說(shuō)，微生物肥料能夠改善土壤內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高土壤保水、保肥能力，充分發(fā)揮有機(jī)質(zhì)的作用，為植物生長(zhǎng)構(gòu)建優(yōu)良的土壤條件[5]。

1.4 抑制病害

受諸多因素的綜合作用，病蟲(chóng)害很容易出現(xiàn)于植物生長(zhǎng)過(guò)程中，進(jìn)而影響到農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。例如，蔬果類(lèi)作物種植過(guò)程中，青枯病、果實(shí)枯萎病等具有較高的發(fā)病率，玉米等作物生長(zhǎng)中，黑穗病、白粉病、玉米螟等病蟲(chóng)害較為容易出現(xiàn)，不僅農(nóng)作物產(chǎn)量大打折扣，也會(huì)損害到種植戶(hù)的實(shí)際利益。而通過(guò)微生物肥料的合理施用，則能夠有效預(yù)防和抑制農(nóng)作物病害問(wèn)題。例如，西瓜、葡萄等藤蔓植物生產(chǎn)中，通過(guò)合理施用復(fù)合型微生物菌劑，微生物菌劑涵蓋秸稈、菌株的成分，可以促使育苗階段內(nèi)葉片枯萎發(fā)黃類(lèi)疾病的發(fā)生率顯著降低，一般能夠達(dá)到51%左右的降幅。茄子栽培過(guò)程中，通過(guò)菌株等促生菌的應(yīng)用，能夠高效防治根結(jié)線蟲(chóng)，果實(shí)枯萎病也可得到良好控制，促使茄子品質(zhì)產(chǎn)量等得到保證。而通過(guò)在放線菌溶液中浸泡黃瓜、西紅柿等作物的種子，可促使種子防御酶活性得到增強(qiáng)，病變抵抗力顯著提高。此外，微生物肥料能夠高效吸收轉(zhuǎn)化處理土壤中殘留的化學(xué)藥劑，促使土壤中得到降低。

2 微生物肥料應(yīng)用發(fā)展存在的問(wèn)題與對(duì)策

2.1 借助微生物肥料，改善農(nóng)作物品質(zhì)

微生物肥料不但能夠促進(jìn)植物產(chǎn)量的提高，而且能夠有效改善農(nóng)作物的品質(zhì)。目前，微生物肥料擁有較多的種類(lèi)，部分微生物肥料在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)改善方面顯示出巨大的優(yōu)勢(shì)，例如：蔬菜、水果種植時(shí)，能夠顯著增加產(chǎn)品的含糖量、維生素、蛋白質(zhì)含量等，同時(shí)有效減少了化學(xué)藥物的殘留。當(dāng)在西紅柿、黃瓜種植的過(guò)程中采用微生物肥料，不但能夠擴(kuò)大整體產(chǎn)量，同時(shí)能夠增加果實(shí)的大小，有效提高含碳量。對(duì)于紅薯、大豆等作物，微生物肥料能夠有效改善作物質(zhì)量的大小，有效增加淀粉、蛋白質(zhì)含量。

2.2 暴露的問(wèn)題

經(jīng)過(guò)持續(xù)的發(fā)展與完善，目前微生物肥料出現(xiàn)了較多的種類(lèi)，規(guī)范了微生物肥料的生產(chǎn)方式。但依然有諸多問(wèn)題存在于微生物肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展受到影響。首先，微生物肥料菌種不夠豐富，存在著嚴(yán)重的菌株功能退化問(wèn)題，這樣就會(huì)影響到微生物肥料功能的穩(wěn)定性，出現(xiàn)較高的雜菌率。其次，現(xiàn)階段并未明確微生物菌株土壤根際的存活、生態(tài)行為等內(nèi)容，導(dǎo)致難以精確控制施用效果。且微生物肥料施用過(guò)程中，容易受到地域氣候、作物種類(lèi)的影響。再次，若微生物肥料選擇的載體為腐熟畜禽糞便，那么重金屬超標(biāo)、抗生素殘留等問(wèn)題將容易出現(xiàn)。最后，缺乏完善的微生物肥料監(jiān)管機(jī)制，受微生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響， 獲得登記許可證的微生物肥料種類(lèi)不斷增多。但缺乏足夠的人力、物力等抽樣檢測(cè)市場(chǎng)中的肥料產(chǎn)品，這樣部分產(chǎn)品可能與微生物肥料標(biāo)準(zhǔn)不相適應(yīng)，影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。

2.3 發(fā)展對(duì)策

受人們重視程度的提高，微生物肥料在植物生產(chǎn)中的應(yīng)用范圍將會(huì)顯著擴(kuò)大。需進(jìn)一步深化微生物肥料的技術(shù)研究工作，促使微生物肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平得到提高，滿足我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日益增長(zhǎng)的需求。首先，要強(qiáng)化篩選優(yōu)良功能性微生物菌株，將具有穩(wěn)定效果、優(yōu)良生產(chǎn)性能的菌種資源給挖掘出來(lái)。為促使微生物肥料的施用效果得到改善，需通過(guò)現(xiàn)代分子學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，深入改造微生物菌株性能。其次，要大力研制多功能性微生物肥料產(chǎn)品，提高植物產(chǎn)量的同時(shí)，增強(qiáng)病害防治、土壤修復(fù)等方面的功能。同時(shí)， 要將土壤微生物大數(shù)據(jù)平臺(tái)的價(jià)值充分發(fā)揮出來(lái)，針對(duì)性開(kāi)發(fā)特定種類(lèi)的微生物產(chǎn)品，逐步改善土壤質(zhì)地條件。再次，要綜合實(shí)施微生物與種養(yǎng)加有機(jī)廢棄物的資源化利用工作，通過(guò)對(duì)土壤中碳源多樣性進(jìn)行改善，促使土壤中微生物多樣性得到增強(qiáng)，這樣土壤微生態(tài)環(huán)境可以得到提升。微生物肥料施用過(guò)程中，需密切監(jiān)測(cè)微生物肥料的效果，促使微生物肥料施用安全性得到保證，避免危害到生態(tài)環(huán)境。最后，要進(jìn)一步完善微生物肥料推廣機(jī)制，政府將自身的方向性引導(dǎo)作用發(fā)揮出來(lái)，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)與主體完善構(gòu)建推廣機(jī)制，促使微生物肥料的應(yīng)用范圍得到持續(xù)擴(kuò)大。

結(jié)束語(yǔ)

隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的不斷深入，合理應(yīng)用微生物肥料，一方面與我國(guó)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要相適應(yīng)，另一方面也能夠使農(nóng)作物的品質(zhì)得到一定的提高，滿足社會(huì)對(duì)無(wú)公害食品的需求，同時(shí)也能夠有效降低化學(xué)肥料對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞程度。但是，目前我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的提出、研發(fā)時(shí)間較短， 微生物肥料的應(yīng)用、推廣范圍有限。因此，在未來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過(guò)程中，相關(guān)部門(mén)應(yīng)加大微生物肥料的推廣力度，促進(jìn)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展， 有效降低農(nóng)作物安全事故的發(fā)生概率，為食品安全提供保障。

參考文獻(xiàn)：

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