□ 朱亞?wèn)|
(江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院南京工程分院,江蘇 南京 210000)
產(chǎn)業(yè)融合已經(jīng)成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的必然選擇,在我國(guó)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的過(guò)程中,產(chǎn)業(yè)融合形成了更健康、更環(huán)保、更有活力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的過(guò)程中,為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)注入了現(xiàn)代化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要素,推動(dòng)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的變革與創(chuàng)新,改變了傳統(tǒng)守舊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,進(jìn)一步提高了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和生存能力。對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)的融合發(fā)展來(lái)說(shuō),現(xiàn)代化發(fā)展理念以及現(xiàn)代科學(xué)信息技術(shù)的應(yīng)用是重要的契機(jī)與橋梁,能夠進(jìn)一步豐富現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要素、擴(kuò)大旅游市場(chǎng),推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。
在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的大背景下,我國(guó)的人均可支配收入有了大幅度的提升,人民群眾在滿足基本的溫飽后,消費(fèi)需求也在不斷升級(jí),旅游人群規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大,在一定程度上反映著我國(guó)人民群眾消費(fèi)需求的大方向,在需求端的刺激下,現(xiàn)代旅游業(yè)進(jìn)入了飛速發(fā)展的時(shí)期,并在不斷拓展新的領(lǐng)域,現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)正是旅游業(yè)飛速發(fā)展的重要成果之一?,F(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合是指實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式現(xiàn)代化,賦予傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的文化內(nèi)涵,充分挖掘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵與生態(tài)價(jià)值,在現(xiàn)代化信息技術(shù)與管理理念的指導(dǎo)下形成新的旅游項(xiàng)目?,F(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是以現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境進(jìn)行進(jìn)一步的改建,重新進(jìn)行設(shè)計(jì)與規(guī)劃,形成集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、觀光旅游、休閑娛樂(lè)等多種功能為一體的觀光休閑活動(dòng),可實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展。
現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)保留了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)以及農(nóng)業(yè)文化,形成了具有獨(dú)特吸引力的旅游活動(dòng),使農(nóng)業(yè)旅游在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持著獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)能力。通過(guò)在地方農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中應(yīng)用現(xiàn)代旅游思維對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行改革,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)資源要素的有效共享,形成全新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)以及眾多農(nóng)產(chǎn)品納入旅游產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,增加農(nóng)民收入,同時(shí)以地方農(nóng)業(yè)文化豐富旅游業(yè)內(nèi)容,為旅游業(yè)的發(fā)展提供更多的思路與方向,在帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),以現(xiàn)代化的管理方式和經(jīng)濟(jì)效益的引導(dǎo),帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。在實(shí)現(xiàn)保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目的的同時(shí),提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展一方面得益于現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,另一方面得益于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念和發(fā)展方式的指導(dǎo),通過(guò)現(xiàn)代化信息技術(shù)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力,以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展理念培養(yǎng)新型農(nóng)民,以現(xiàn)代化發(fā)展理念改造農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有效融合充分利用了我國(guó)農(nóng)業(yè)資源豐富、旅游市場(chǎng)需求巨大的優(yōu)勢(shì),將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與旅游活動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品與旅游產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素與旅游要素有機(jī)融合。
生態(tài)旅游概念的興起,為鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展提供了重要機(jī)遇,越來(lái)越多的城市居民希望能夠體驗(yàn)鄉(xiāng)村慢節(jié)奏的生活,感受鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌和淳樸的鄉(xiāng)土文化,而生態(tài)旅游也成為了能夠兼顧自然環(huán)境開(kāi)發(fā)、保護(hù)和改善地方鄉(xiāng)村居民生活責(zé)任的旅游活動(dòng)。生態(tài)旅游概念下的旅游活動(dòng)重視鄉(xiāng)村生態(tài)的保護(hù)與可持續(xù)開(kāi)發(fā),將自然生態(tài)打造為重要的旅游項(xiàng)目,將生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益聯(lián)系起來(lái),在這一關(guān)系下,生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與恢復(fù)將成為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)之一,而實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)效益,也成為了鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)性開(kāi)發(fā)的重要支撐,實(shí)現(xiàn)社會(huì)系統(tǒng)與自然系統(tǒng)的良好循環(huán)。在這個(gè)循環(huán)中,無(wú)論是旅游消費(fèi)者,還是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的受益者,以及從鄉(xiāng)村旅游業(yè)中獲得更多機(jī)遇和收入的當(dāng)?shù)鼐用衽c農(nóng)民,都將自動(dòng)成為生態(tài)環(huán)境保護(hù)與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的一分子。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)模式堅(jiān)持保留鄉(xiāng)村的原生性,充分挖掘當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源,整合當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)資源,形成更加綠色環(huán)保的旅游模式,促進(jìn)社會(huì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù),使消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者都能從中受益。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)資源的有效整合,并輔以現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備和管理方式,實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的改變,區(qū)域化布局、設(shè)施化種植、規(guī)?;?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科學(xué)化管理、市場(chǎng)化導(dǎo)向等多方面共同作用,使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率大幅度提高,同時(shí)也為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化有效地解決了我國(guó)傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、較為分散的問(wèn)題,進(jìn)一步提高了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化程度,降低了生產(chǎn)成本,提高了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)報(bào)酬和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在市場(chǎng)引導(dǎo)下與旅游業(yè)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合成為可能。
現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)之間各種生產(chǎn)要素的有機(jī)融合與相互作用的結(jié)果,作為一個(gè)全新的業(yè)態(tài),旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展中雖然體現(xiàn)了旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的要素,但是旅游農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)存在著較大的不同。具體包括:專(zhuān)業(yè)分工與協(xié)作,現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)內(nèi)各農(nóng)旅部門(mén)的有效分工,大幅度提高了各部分運(yùn)轉(zhuǎn)效率,在不斷優(yōu)化的產(chǎn)業(yè)鏈中獲取了更強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)業(yè)集群,以現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)為紐帶實(shí)現(xiàn)一定區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)有效串聯(lián),部分龍頭企業(yè)和關(guān)鍵產(chǎn)品發(fā)揮重要的主導(dǎo)作用,帶動(dòng)一定區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展;品牌效應(yīng),現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持長(zhǎng)期發(fā)展能力,就要結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色,培育具有獨(dú)特價(jià)值與優(yōu)勢(shì)的品牌,形成廣泛、持續(xù)的品牌影響力,從而穩(wěn)定固有的市場(chǎng)地位,并進(jìn)一步拓展、打開(kāi)更多的市場(chǎng),為區(qū)域旅游農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。
生產(chǎn)效率更高、生產(chǎn)規(guī)模更大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展提供了更充足、更豐富的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),為旅游業(yè)的發(fā)展提供了更豐富的旅游產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。同時(shí),旅游業(yè)的廣闊市場(chǎng)和巨大的需求,使農(nóng)產(chǎn)品的交易額大幅度增加,許多滯銷(xiāo)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有更多的渠道和途徑“走出去”,大大降低了信息閉塞、交通不便對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的限制。在現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的過(guò)程中,游客能夠直接觀看到并參與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、采摘活動(dòng),在旅游的過(guò)程中完成對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi),同時(shí)也形成了對(duì)旅游產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量監(jiān)督,達(dá)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)資源充分整合的目的,推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的共同發(fā)展。
推進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程與建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)村是我國(guó)當(dāng)前兩大并行不悖的鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略,現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)一步縮短了城鄉(xiāng)之間的差距,隨著大量的城市居民作為游客涌入農(nóng)村,鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與承載的職能都得到了大幅度的提升,城鄉(xiāng)之間的聯(lián)系更加緊密,有利于推動(dòng)城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)的全新規(guī)劃調(diào)整與布局?,F(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合形成了新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域,這一區(qū)域承載了部分城市職能,緩解了當(dāng)前大城市主城區(qū)的巨大壓力,有利于城市中心人口的疏散,緩解城市中心日益緊張的人地關(guān)系和生態(tài)環(huán)境。
現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益的高度統(tǒng)一,在多種效益的驅(qū)動(dòng)下,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)資源開(kāi)發(fā)與利用將成為一種大潮流,社會(huì)居民所要求的健康生活、環(huán)保生活、休閑生活等都能夠得到極大的滿足,現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合為人們踐行現(xiàn)代化的生活方式提供了良好的機(jī)會(huì)與平臺(tái)。并且,隨著旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在推動(dòng)局部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、加快調(diào)整城市布局、優(yōu)化資源調(diào)配、推動(dòng)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施與基礎(chǔ)服務(wù)建設(shè)等多方面作用的顯現(xiàn),現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展積極效應(yīng)終將落實(shí)到整個(gè)社會(huì)層面,進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)專(zhuān)業(yè)化分工,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提供更多具體的綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式和機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)生態(tài)資源的有效開(kāi)發(fā)與利用,從改變?nèi)藗兊纳顮顟B(tài)入手,實(shí)現(xiàn)區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展,形成良好的生態(tài)發(fā)展循環(huán)。
現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)是我國(guó)當(dāng)前重要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),推動(dòng)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合,充分發(fā)掘我國(guó)豐富的農(nóng)業(yè)資源,有效利用旅游市場(chǎng)的巨大需求,為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),同時(shí)滿足城市居民的消費(fèi)需求,在這一城鄉(xiāng)交流的過(guò)程中,縮小城鄉(xiāng)差距,重新調(diào)整城鄉(xiāng)功能布局,使現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式現(xiàn)代化的重要推動(dòng)力。