●黃志堅(jiān) 邱擁仁 李寶蘭（福建省三明市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 福建 三明 365000）

馬騾（騾子）屬于馬與驢的種間雜交后代，具有抗病力強(qiáng)、耐力持久、耐粗飼及役用價(jià)值高等特點(diǎn)[1]。三明市地處福建省西北部山區(qū)，境內(nèi)以中低山及丘陵為主，地勢(shì)條件復(fù)雜，由于現(xiàn)代大型電力、通信設(shè)施建設(shè)的需求，需要大量馬騾等役用動(dòng)物運(yùn)送貨物材料。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市有6000～7000頭馬騾，大多數(shù)來(lái)自云南、貴州等地。

黃曲霉毒素主要是飼料中黃曲霉和寄生曲霉等真菌產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物。三明市屬中亞熱帶氣候，年平均氣溫為19.2℃，平均濕度為79%～84%，一年四季氣候溫暖潮濕，在這樣的環(huán)境下，常常會(huì)因?yàn)轱暳腺A存方式不當(dāng)而產(chǎn)生黃曲霉毒素。由于黃曲霉毒素的化學(xué)結(jié)構(gòu)極為穩(wěn)定，對(duì)光、熱和酸均不敏感，其熔點(diǎn)為200～300℃。因此，在自然條件下黃曲霉毒素穩(wěn)定性很強(qiáng)。動(dòng)物采食含黃曲霉毒素的飼料后主要表現(xiàn)為全身性出血、神經(jīng)中毒癥狀[2]，嚴(yán)重影響其生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能，甚至導(dǎo)致死亡。

2020年6月，三明市荊西村某馬騾養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的馬騾出現(xiàn)食欲不振、腹瀉等病癥，并陸續(xù)有馬騾死亡。獸醫(yī)診斷為黃曲霉毒素中毒，通過(guò)合理的治療后，馬騾病情得到有效控制。

1 臨床癥狀

該養(yǎng)殖戶共飼養(yǎng)16頭馬騾，多為壯年馬騾，發(fā)病前騾群健康無(wú)異常。2020年6月，養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)騾群出現(xiàn)食欲不振、精神低迷、跪臥不起、磨牙呻吟、被毛粗糙無(wú)光澤等癥狀；部分馬騾出現(xiàn)可視黏膜發(fā)紺并伴有腹痛、里急后重、間歇性腹瀉等癥狀，并排泄混有血凝塊的黏狀糞便；個(gè)別馬騾表現(xiàn)出興奮不安的神經(jīng)癥狀。在此期間，畜主使用青霉素肌注，口服補(bǔ)液鹽、維生素K等進(jìn)行治療，均無(wú)效果，病程后期馬騾食欲廢絕，第3天開(kāi)始出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。

2 病理變化

剖檢后發(fā)現(xiàn)病騾淋巴結(jié)腫大、出血，肝臟腫大，表面有大量出血點(diǎn)，質(zhì)地變脆及切面有白色鈣化點(diǎn)，膽囊腫脹，腹腔內(nèi)有大量腹水，腎臟腫大并有出血點(diǎn)。

3 診斷

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)玉米秸稈等飼料有明顯的發(fā)霉跡象。將飼喂的飼料及胃內(nèi)容物等送入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果為飼料中黃曲霉毒素超標(biāo)。通過(guò)結(jié)合臨床癥狀、病理變化及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析，最終診斷為黃曲霉毒素中毒。

4 防治措施

目前針對(duì)該病還沒(méi)有特效的解毒藥，主要采取對(duì)癥治療措施。首先，應(yīng)立即停喂已經(jīng)霉變的飼料；其次，在治療上根據(jù)臨床癥狀采用強(qiáng)心保肝、促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)、解毒利尿等藥物，同時(shí)注意補(bǔ)充電解質(zhì)，防止脫水；再次，為預(yù)防繼發(fā)感染，可適當(dāng)注射抗生素類藥物。

4.1 治療措施

全群馬騾立即停喂霉變飼料，灌服硫酸鎂等鹽類瀉劑，加快胃腸道排毒，保護(hù)胃腸黏膜；靜脈注射5%葡萄糖250 mL、葡萄糖酸鈣10 mL、維生素C制劑10 mL，用來(lái)保肝止血，提高機(jī)體抵抗力。更換新鮮優(yōu)質(zhì)的高蛋白飼料及碳水化合物多的青飼，減少馬騾攝入含脂肪過(guò)多的飼料；在飼料中加入適當(dāng)?shù)姆烂箘缑?000 kg飼料中加入1～2 kg丙酸鈉或丙酸鈣，飼料可存放6個(gè)星期以上，可有效防止飼料在貯存過(guò)程中發(fā)生霉變，產(chǎn)生毒素。除以上措施外，全群灌服清熱解毒護(hù)肝中藥方劑，取綠豆25 g、連翹25 g、金銀花15 g、板藍(lán)根10 g、甘草10 g混勻研磨后灌服，1 次/d，連用3 d，減少毒素對(duì)機(jī)體的危害。若出現(xiàn)心臟衰弱病例，可采用強(qiáng)心劑皮下或肌肉注射。通過(guò)以上治療措施，騾群逐漸恢復(fù)正常。

4.2 預(yù)防措施

4.2.1 加強(qiáng)飼料管理對(duì)購(gòu)入的飼料原料應(yīng)仔細(xì)檢查是否已發(fā)生霉變，入庫(kù)存放時(shí)注意保持干燥通風(fēng)，特別是玉米、花生等易產(chǎn)生黃曲霉毒素的飼料原料。對(duì)已經(jīng)污染的環(huán)境可以使用福爾馬林、高錳酸鉀混合液（高錳酸鉀25 g+福爾馬林25 mL+水12.5 mL/m3）進(jìn)行熏蒸消毒。

4.2.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理選用新鮮優(yōu)質(zhì)的飼料原料，同時(shí)制定好飼料原料的采購(gòu)計(jì)劃，盡量避免長(zhǎng)時(shí)間堆放。必要時(shí)，可在飼料中適當(dāng)加入板藍(lán)根、甘草等中草藥。對(duì)于易產(chǎn)生黃曲霉毒素的飼料，在高溫高濕季節(jié)時(shí)可添加脫霉劑。

4.2.3 注意觀察動(dòng)物如發(fā)現(xiàn)有中毒現(xiàn)象，應(yīng)立即檢查飼料并停喂，原則上對(duì)發(fā)病動(dòng)物要做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，及時(shí)投服大量鹽類瀉劑，使其盡快排出體內(nèi)毒素，同時(shí)使用護(hù)肝劑，對(duì)一些心臟衰弱的馬騾可使用一些強(qiáng)心解毒藥物，同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善環(huán)境衛(wèi)生條件。

5 總結(jié)

黃曲霉毒素中毒是動(dòng)物中常見(jiàn)的一種中毒性疾病，發(fā)病原因主要是由于飼料貯存不當(dāng)，導(dǎo)致飼料霉變產(chǎn)生黃曲霉毒素引起動(dòng)物中毒，加強(qiáng)飼料管理及提高動(dòng)物飼養(yǎng)管理水平是預(yù)防該病的關(guān)鍵。該病的預(yù)后主要與毒素量、中毒時(shí)間和患畜自身抵抗力相關(guān)，如患畜出現(xiàn)類似腦脊髓炎神經(jīng)癥狀時(shí)，說(shuō)明黃曲霉毒素已對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生了實(shí)質(zhì)性的損傷，此時(shí)多為預(yù)后不良。因此，治療該病在臨床上要做到早發(fā)現(xiàn)，早治療，及時(shí)檢查飼料貯存情況，如發(fā)現(xiàn)飼料有霉變情況，在立即停喂發(fā)霉飼料的同時(shí)，迅速采取救治措施，以清除毒素、促進(jìn)代謝、保肝強(qiáng)心、維持生理平衡等為主要原則。