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袁家村興盛的六大機制

2021-12-13 04:10倪坤曉何安華
農(nóng)村經(jīng)營管理 2021年10期
關(guān)鍵詞:小吃街家村經(jīng)營者

倪坤曉 何安華

(作者單位:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心)

袁家村隸屬陜西省咸陽市禮泉縣煙霞鎮(zhèn),地處關(guān)中平原腹地,西咸一小時經(jīng)濟圈內(nèi),先后榮獲國家AAAA景區(qū)、中國十大美麗鄉(xiāng)村等稱號。20世紀70年代以來,袁家村在先后兩任村支書的帶領(lǐng)下,以共同富裕為目標,以鄉(xiāng)村旅游為抓手,以股份合作為紐帶,以村民為主體,以村莊為載體,打造農(nóng)民創(chuàng)業(yè)平臺,還原地道農(nóng)村生活,經(jīng)歷了“農(nóng)業(yè)—工業(yè)—服務(wù)業(yè)”的轉(zhuǎn)變,探索形成了以產(chǎn)業(yè)共融、產(chǎn)權(quán)共有、村民共治為主要特點的六大機制,實現(xiàn)了艱苦創(chuàng)業(yè)拔窮根、興辦企業(yè)奔小康、鄉(xiāng)村旅游促振興的跨越式發(fā)展。2019年,全村共接待游客600萬人次,旅游總收入超10億元,村民人均收入10萬元以上。

全民參與機制

袁家村將村民有序組織起來,以關(guān)中民俗為魂、傳統(tǒng)生活為韻、村落民宅為形、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基,充分挖掘村民潛力、調(diào)動發(fā)展積極性,動員全體村民參與鄉(xiāng)村旅游,自主經(jīng)營老字號、農(nóng)家樂等,實現(xiàn)村為景區(qū)、家為景點、村景一體。一是組織動員。村“兩委”干部善于運用組織力量,開展群眾工作,統(tǒng)一群眾思想。正如村支書郭占武所說:“村里工作的核心是管,管的核心是溝通,只要你沒有私心,工作就好開展了。哪些人可能會不同意,我大概都知道,事先會一個個去做思想工作,賣資歷、賣面子,用人格擔保,黨支部監(jiān)督等,都是很好的法子?!倍窃囁把菥殹?。村民一開始并不了解股份制,參股意愿較低。為打消疑慮、爭取信任,2010—2011年,袁家村開展了一次股份合作“演練”:村干部帶頭先行,動員全村62戶每戶出資1.1萬元入股經(jīng)營酸奶、油、辣子等產(chǎn)品的8家作坊,一年后村民不僅拿回了本金,還享受到10%的收益分紅,入股積極性大幅提升。三是政策帶動。2007年,為鼓勵村民發(fā)展農(nóng)家樂,袁家村給愿意投資興辦農(nóng)家樂的村民報銷一半裝修費,同時免費供應(yīng)水泥;2007—2008年在康莊老街開作坊可免租金。“村里有很多好政策,大家看到了實實在在的好處,自然就愿意跟著干了”,村會計鄭曼如是說。

產(chǎn)業(yè)運作機制

袁家村走出了一條“三產(chǎn)帶二產(chǎn)促一產(chǎn)”的“321”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路。一是立足農(nóng)業(yè)。袁家村堅持從農(nóng)業(yè)中來、到農(nóng)業(yè)中去的發(fā)展理念,始終圍繞農(nóng)業(yè)多功能性發(fā)展產(chǎn)業(yè),通過鄉(xiāng)村旅游帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售,拉動農(nóng)副產(chǎn)品加工,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。二是組織有序。袁家村有著清晰的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和經(jīng)營邏輯,開設(shè)哪類作坊、經(jīng)營何種小吃均提前設(shè)計,經(jīng)營資格公平競爭,資質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)品好者得之,經(jīng)營者需按村內(nèi)規(guī)定的專業(yè)分工、小而精理念發(fā)展。如郭占武所說:“一開始設(shè)計好賣什么,誰來賣,遇到幾家同時報名的,就比賽,留味道最好的那一家。小吃街有100個商戶,就要有100種小吃,這樣能避免同質(zhì)化惡性競爭?!比情]環(huán)運營。袁家村的小吃街、作坊、城市體驗店等均采用公司化方式管理,原料集中采購、統(tǒng)一供應(yīng),財務(wù)統(tǒng)一核算、閉環(huán)運行。鄭曼介紹說:“村集體會派財務(wù)統(tǒng)一監(jiān)管,調(diào)料、面粉等由村里供給,商戶和村集體之間的交易都是簽字,所有賬務(wù)都是村里走流水?!彼氖菄揽刭|(zhì)量。袁家村以“農(nóng)民自己捍衛(wèi)食品安全”為使命,構(gòu)建了集采購、管理、監(jiān)督、加工為一體的內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)管機制。優(yōu)先使用作坊生產(chǎn)的面粉、油、醋等農(nóng)副產(chǎn)品,專員全國采購,確??勺匪?;村“兩委”干部強力監(jiān)管,村民實時監(jiān)督,商戶誠信經(jīng)營、重誓承諾,加工制作全程開放。五是打造品牌。袁家村在村域內(nèi)打造關(guān)中印象體驗地,以傳統(tǒng)老建筑、老作坊、老物件等文化遺產(chǎn)為載體,開發(fā)特色民俗體驗,挖掘民俗工藝,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游;同時創(chuàng)新引入藝術(shù)長廊、咖啡酒吧等新業(yè)態(tài)。在省域內(nèi)布局城市體驗店,如2015年西安城市體驗店開業(yè),優(yōu)選30家商戶,將關(guān)中小吃和優(yōu)質(zhì)食材融入城市消費場景,村民入股的600萬元投資,僅九個月就實現(xiàn)回本。在全國輸出文化品牌,村集體成立策劃運營公司,用袁家村品牌和模式與地方政府合作,共同開發(fā)市場。目前已建成山西忻州古城、青海河湟印象、河南同盟古鎮(zhèn)、海南博鰲印象。

股權(quán)設(shè)置機制

袁家村的股權(quán)設(shè)置充分體現(xiàn)了“先富帶后富、共奔富裕路”的理念,具有四個典型特點。一是股份制經(jīng)歷了“強制要求”到“個體自覺”的過程。為帶動村民致富,村干部選擇村內(nèi)經(jīng)營穩(wěn)定、效益較好的經(jīng)營者,動員其將店鋪改為股份制,經(jīng)營者自留20%~30%股份,全體村民平分剩余股份,村集體不占股。多數(shù)經(jīng)營者無法接受,認為“憑什么將我辛苦掙來的錢分給別人”。村干部就開始做工作:“村里的資源和市場是有限的,你的生意現(xiàn)在是好,但如果所有人都來做這個生意,用不了多久你就做不下去了,我們承諾只要你改成股份制,村里就只有你一家做這個生意,別人都不跟你搶,這是讓你更好地掙錢?!碑斠恍┙?jīng)營者將店鋪改成股份制,享受到獨占市場資源的好處時,一些觀望者也紛紛開始進行店鋪的股份化。二是股份制不是為了籌錢,而是為了分錢。這是袁家村的創(chuàng)新做法。如郭占武所說:“不是什么項目都讓村民入股的,我們都是先找到一個創(chuàng)意,然后吸引其他資本進行經(jīng)營,發(fā)展好了再通過溝通讓他們讓利給老百姓?!痹L談時,無論是村干部還是村民,都反復(fù)說:“一個人富不是富,大家一起富才是真的富。”袁家村通過股權(quán)設(shè)置帶動群眾共同致富的發(fā)展思路有其獨特性,需要強有力的“兩委”班子和具有旺盛生命力的市場支持。三是股權(quán)設(shè)置充分兼顧公平。2012年試行股份制時,袁家村的北組和南組有較為明顯的分化,北組村民經(jīng)濟基礎(chǔ)好、積極性高,南組村民思想觀念相對保守、經(jīng)濟基礎(chǔ)較差。據(jù)村會計介紹,酸奶合作社入股時,報名人數(shù)比較多,為平衡南北組發(fā)展差距,北組村民若報名入股5萬,村里只批5000元;南組村民報名入股不設(shè)限,7萬~8萬都批。通過“錢少先入、錢多少入,照顧小戶、限制大戶”的做法縮小了村內(nèi)貧富差距。四是股權(quán)設(shè)置鼓勵交叉持股。旅游公司、合作社、商鋪、農(nóng)家樂等互相持股,交叉持有460家商鋪股份,村民可自主選擇入股店鋪。據(jù)介紹,村民人均純收入中入股分紅、房屋出租等財產(chǎn)性收入占40.1%。

經(jīng)營管理機制

袁家村堅持以企業(yè)管理方式治理村莊,以創(chuàng)新經(jīng)營方式激發(fā)內(nèi)在活力,提高經(jīng)營效益。一是“放水養(yǎng)魚”。為吸引經(jīng)營者入駐,袁家村在鄉(xiāng)村旅游起步期,對所有經(jīng)營戶免收租金,承諾經(jīng)營者在收回成本前不收取任何費用,成本收回后提取收益的20%為管理費。郭占武說:“我們一開始做的是人氣,先把有想法的、有能力的人給引過來,土地和基礎(chǔ)設(shè)施本來就是村里的,沒什么成本”。二是人才“引進來”。袁家村經(jīng)營項目的股份設(shè)置遵循“六四”規(guī)定,即本村村民入股占60%,外來經(jīng)營者、務(wù)工者等入股占40%。這一規(guī)定對外來人口是極大的激勵。同時,袁家村面向全球招募“實習村長”。據(jù)村干部介紹,2018年至今共有6位“實習村長”,都是有先進發(fā)展理念、致力于鄉(xiāng)村發(fā)展的年輕人主動來學習經(jīng)驗,食宿自付,可參與村莊管理、獻言獻策,一般學習1~2個月,有的超過半年?!斑@些‘實習村長’為我們帶來了新的思想、理念,讓我們在村里就可以接觸到最優(yōu)秀的人才,效果非常好。”村會計鄭曼滿臉笑容地介紹。三是留住人才。通過集體建設(shè)住房和相關(guān)設(shè)施,為在村內(nèi)工作和生活的外來人口提供住房、子女教育等服務(wù)。如一位村干部所說:“要讓人真正留下來,讓產(chǎn)生的效益服務(wù)村內(nèi)經(jīng)濟,讓增值留在村內(nèi)?!蓖瑫r,村民都在經(jīng)營農(nóng)家樂或民宿,村里年輕人基本都選擇回鄉(xiāng)就業(yè)。如返鄉(xiāng)經(jīng)營農(nóng)家樂的王某自豪地說:“我入股了小吃街20萬元、作坊15萬元、城市體驗店15萬元,僅體驗店這一項,每月分紅就有九千元左右,這個月有1.1萬元。我們啥也不用做就有錢,能不高興嗎?”四是人才“走出去”。袁家村開辦農(nóng)民夜校為村民和商戶教授英語,在景區(qū)實現(xiàn)中英雙語標識,還安排300多名村民去日本、泰國學習服務(wù)意識和精細化管理。同時,堅持質(zhì)量至上,督促商戶提高產(chǎn)品品質(zhì)。一位村干部介紹說:“有些手藝不怎么好,我們一直要求去人家做得好的地方學習,一定要把好的手藝學回來。現(xiàn)在,都能做好了?!?/p>

收益分配機制

袁家村形成了股權(quán)清晰、分配明確、你中有我、我中有你的利益共同體,構(gòu)建了促進共同富裕的收益再分配機制。一是體現(xiàn)先富帶后富的發(fā)展理念。袁家村通過“以長補短”“以強扶弱”“以點帶面”的方式,在兼顧公平和效率的前提下,調(diào)整利益分配方式,縮小收入差距。以小吃街上的粉湯羊血收益分配為例,經(jīng)營者收益占35%,股東分紅占20%,村集體管理費占20%,剩下的25%用來調(diào)節(jié)經(jīng)營戶間收入差距。村集體每年會根據(jù)店面的平均收益制定收益調(diào)節(jié)方案。如扁豆面店的年收益只有2萬元,但店主工作認真,村集體會補貼8萬元。收益調(diào)節(jié)方案沒有明確的底線和上限,村集體會綜合考慮店面產(chǎn)品的性質(zhì)、經(jīng)營者的工作表現(xiàn)、家庭情況等制定不同的分配方案。25%的收益調(diào)節(jié)比例中,20%用于一次性調(diào)節(jié)收益較低的經(jīng)營戶,剩下的5%由村“兩委”干部實際走訪經(jīng)營戶,了解真實需求后再進行調(diào)劑。二是向家庭經(jīng)營傾斜。以小吃街的收益分配為例,在制定收益調(diào)節(jié)方案時,村集體會將收益補貼向家庭經(jīng)營傾斜,如涼皮店的年收益是8萬元,為一個人經(jīng)營,村集體一般不會予以補貼,但在同樣的年收益下,若是夫妻兩人共同經(jīng)營,村集體會適當予以補貼?!拔覀冞@么做是為了鼓勵夫妻經(jīng)營,鼓勵經(jīng)營戶將家安在袁家村,保證小吃街經(jīng)營的長期性、穩(wěn)定性和持續(xù)性?!币晃淮甯刹拷忉尩?。三是兼顧“新村民”的利益。袁家村的所有股份制項目對本村人和外來經(jīng)營者、打工者都是開放的,所有人都可以根據(jù)政策享受到相應(yīng)的入股分紅?!盁o論是做生意的,還是務(wù)工的,我們都希望他們能留在村里,在村里生活。袁家村的發(fā)展不僅要靠本村人,還要靠這些新村民,我們要做的就是充分調(diào)動他們的積極性,讓他們參與到發(fā)展中,分享袁家村的發(fā)展紅利。”村支書郭占武如是道。

鄉(xiāng)村治理機制

袁家村針對社會結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的新變化,創(chuàng)新鄉(xiāng)村治理理念和模式,注重精神文明,加強思想教育,弘揚優(yōu)良傳統(tǒng),淳厚鄉(xiāng)風民俗。一是自我管理、自我教育、自我服務(wù)、自我監(jiān)督。袁家村以自治為基礎(chǔ),以村民議事會、道德評議會、紅白理事會、禁毒禁賭會等方式,實現(xiàn)村民自治;設(shè)立明理堂,請德高望重的人來主持,處理村內(nèi)各種矛盾,組織村民教育。每個店鋪張貼食品安全保證承諾書,用信譽擔保;成立小吃街協(xié)會、農(nóng)家樂協(xié)會等,讓所有經(jīng)營者都成為志愿者,義務(wù)監(jiān)督,共同構(gòu)成了強大的內(nèi)部監(jiān)督體系。一位協(xié)會會員介紹道:“我們的小吃街協(xié)會在2009年的時候就有了,只是現(xiàn)在起了一個規(guī)范化的名字,沒有經(jīng)營實體,大家都是義務(wù)檢查衛(wèi)生?!倍且缘赖聻榧s束,構(gòu)建鄉(xiāng)風文明的精神家園。袁家村以德治為引領(lǐng),將培育和塑造誠信文化、民俗文化、書齋文化、鄉(xiāng)賢文化等文明鄉(xiāng)風與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來,以道德引導(dǎo)行為、約束行為。通過會議、宣傳欄、遠程教育等形式開展社會主義思想道德教育,教育村民樹立正確的人生觀、價值觀;以建設(shè)“美麗鄉(xiāng)村 文明家園”為依托,打造文化活動廣場、鄉(xiāng)風文明一條街;開設(shè)“善行義舉”榜、村規(guī)民約專欄、農(nóng)民學校,舉辦旅游禮儀講座、五好家庭評選、好媳婦好公婆評選等,凝聚健康發(fā)展正能量,用身邊好人、道德模范、優(yōu)秀村干部教育引導(dǎo)群眾,大幅提升全體村民精神文明素養(yǎng)。

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