戴先任

10月31日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳發(fā)布《糧食節(jié)約行動方案》，要求硬化實化細(xì)化舉措，推動節(jié)糧減損取得更加明顯成效。

黨的十八大以來，黨中央大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”，印發(fā)了《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》，各地相繼開展“光盤行動”，糧食浪費(fèi)現(xiàn)象得到了較好遏制。但由奢入儉難，節(jié)糧減損工作顯然不可能一蹴而就，需要久久為功。中央發(fā)布《糧食節(jié)約行動方案》，就是為了加強(qiáng)糧食資源綜合利用，建立節(jié)糧減損制度體系、標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測體系，建立健全常態(tài)長效治理機(jī)制。

另外，做好這項工作還要加強(qiáng)宣傳教育，在社會上逐漸形成節(jié)糧新風(fēng)尚。這也需要餐飲企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、監(jiān)管部門、消費(fèi)者等各方面形成合力，共同堵住“浪費(fèi)漏洞”，才能有效遏制糧食浪費(fèi)現(xiàn)象。

（湖南）