牛優(yōu)雅
(鄭州科技學(xué)院藝術(shù)學(xué)院,河南 鄭州 450000)
茶文化伴隨中華文明的不斷累積和發(fā)展,形成了豐富的文化內(nèi)涵,傳統(tǒng)茶文化中蘊(yùn)含著歷史、文化、經(jīng)濟(jì)和人文,是十分獨(dú)特的民族文化,現(xiàn)代人對(duì)茶文化同樣具有較高的認(rèn)可度。根據(jù)相關(guān)記載,茶室最早被稱之為茗鋪、茶肆、茶坊、茶樓,后逐漸被稱之為茶館,茶室是現(xiàn)代詞匯,更加符合當(dāng)代人的語(yǔ)言表達(dá)形式。城市茶室是城市居民飲茶、觀看茶藝表演、體驗(yàn)茶事活動(dòng)的重要場(chǎng)所,同時(shí)更是傳統(tǒng)茶文化傳播的媒介。在設(shè)計(jì)界中國(guó)風(fēng)盛行的當(dāng)下,城市茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)成為重點(diǎn)問(wèn)題,許多設(shè)計(jì)師僅注重時(shí)尚,忽視了傳統(tǒng)茶文化的體現(xiàn)。因此,需要基于以人為本、傳承文化、彰顯地域文化特色原則的基礎(chǔ)上,探索室內(nèi)空間設(shè)計(jì)新策略。
關(guān)于茶文化需要從茶的起源談起,早在茶經(jīng)中都有關(guān)于飲茶的記載,許多學(xué)者認(rèn)為茶起源于秦漢時(shí)期,伴隨人們對(duì)茶的認(rèn)知不斷深入,則開始了大量的茶葉種植和生產(chǎn),逐漸形成了規(guī)?;姆N植產(chǎn)業(yè)。茶文化在歷史發(fā)展的進(jìn)程中,在唐代和宋代期間尤為興盛,并不斷拓寬文化傳播路徑,融入了道家、佛家和儒家思想,逐漸受到人們的認(rèn)可和歡迎。茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要構(gòu)成,茶文化是在茶的歷史發(fā)展進(jìn)程中將累積和沉淀的文化精髓,其中蘊(yùn)含思想內(nèi)涵,哲學(xué)思想以及空間布局等各項(xiàng)內(nèi)容,作為民族的文化資源,具有十分重要的傳承價(jià)值。茶室最早起源于我國(guó)唐代時(shí)期,盛唐時(shí)期茶文化迎來(lái)了繁榮發(fā)展,越來(lái)越多的人關(guān)注和重視茶,通過(guò)自己的筆墨描寫茶事,進(jìn)一步推動(dòng)了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的傳播與發(fā)展。茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)是在保留傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵的前提下,運(yùn)用現(xiàn)代空間設(shè)計(jì)方法,打造具有特色的室內(nèi)環(huán)境,以便于顧客到茶室休息和休閑。
城市茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,需要始終堅(jiān)持以人為本的設(shè)計(jì)原則,體現(xiàn)人性化現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)理念。視覺(jué)環(huán)境效果使人們感受文化的第一要素,因此城市茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,整體環(huán)境效果的體現(xiàn)至關(guān)重要。在城市茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,要綜合考量顧客的情感與需求,使消費(fèi)者在進(jìn)入茶室后體驗(yàn)室內(nèi)環(huán)境帶來(lái)的親切感。例如在選取茶室的裝修材料過(guò)程中,桌椅墻面可以運(yùn)用木質(zhì)材料,并采取原木色來(lái)體現(xiàn)簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)理念。室內(nèi)地磚的鋪設(shè)可以選擇仿古色,在此方面可以借鑒蘇州園林室內(nèi)鋪設(shè)的地磚,顏色較深的地磚能夠更好的烘托茶室空間的古樸風(fēng)格和氣質(zhì),營(yíng)造出傳統(tǒng)茶室的文化氣息。在布置茶室空間的過(guò)程中,同樣需要考慮顧客以及員工的需求,為了能高效服務(wù)顧客,在桌椅放置的過(guò)程中,要保留充足的人流活動(dòng)空間尺寸,避免顧客較多造成的擁擠。在空間隔斷上,城市茶室通常是顧客交流或商務(wù)洽談與開放式的茶室空間就一定差異性,對(duì)私密性具有更高要求,所以可以在茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中增添隔斷措施,運(yùn)用一些屏風(fēng)作為裝飾隔斷,并在在桌角處放置花卉植物,在室內(nèi)起到對(duì)話的作用,顧客不僅能夠感受到茶室能力的文化氛圍,同時(shí)創(chuàng)造出有助于舒緩心情的室內(nèi)空間。
我國(guó)傳統(tǒng)茶文化經(jīng)歷了十分悠久的歷史發(fā)展,并在發(fā)展過(guò)程中不斷累積了豐厚的文化內(nèi)涵,傳統(tǒng)茶文化的這一特點(diǎn),決定了茶室功能的多樣性,并且是伴隨時(shí)代發(fā)展,而不斷變化室內(nèi)空間設(shè)計(jì)風(fēng)格。茶文化的內(nèi)涵直接決定著茶室的設(shè)計(jì)風(fēng)格和功能,同時(shí)茶室的空間設(shè)計(jì),也在一定程度上影響著傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的弘揚(yáng)效果。伴隨社會(huì)的不斷發(fā)展,人們物質(zhì)生活水平不斷提高,同時(shí)對(duì)茶室的功能性具有更高要求。所以在城市茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,需要正確解讀茶室與傳統(tǒng)茶文化之間的等邏輯關(guān)系,深入了解傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵,結(jié)合當(dāng)代人的審美取向,科學(xué)合理設(shè)置茶室的功能,促使打造出的茶室室內(nèi)空間符合大眾需求,同時(shí)具備傳承傳統(tǒng)傳承文化的功能。
作為多民族國(guó)家,我國(guó)民族文化經(jīng)歷了悠久的歷史發(fā)展,不同民族和地區(qū)的地域文化具有其鮮明特色和顯著差異,其文化價(jià)值取向與審美需求也有所不同。同樣的不同城市所開設(shè)的茶室,所展現(xiàn)出的文化氛圍不同。因此在進(jìn)行城市茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,需要在傳承傳統(tǒng)茶文化的基礎(chǔ)上,結(jié)合地域文化以及城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,設(shè)計(jì)具有匹配性的茶室風(fēng)格。例如蘇州是一座文化繁榮的城市,形成了獨(dú)特的蘇州茶文化,在茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)上追求品茗成風(fēng)。再如青島,基于其地理環(huán)境以及文化生活,在城市茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)過(guò)程中,主要的風(fēng)格為清雅、不張揚(yáng)。不同城市的茶室設(shè)計(jì)過(guò)程中,需要設(shè)計(jì)師結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?,?chuàng)新傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)方法,既然設(shè)計(jì)出能夠傳承傳統(tǒng)茶文化,更是具有鮮明時(shí)代性與地域性的城市茶室,這樣外來(lái)顧客在品茗飲茶的過(guò)程中,能夠感受到異地他鄉(xiāng)的文化,體會(huì)傳統(tǒng)茶文化的魅力。
茶作為我國(guó)的國(guó)飲,具有十分悠久的歷史背景,所以,在茶室風(fēng)格設(shè)計(jì)的過(guò)程中,通常是基于茶室悠久的歷史文化進(jìn)行定位,事實(shí)上茶室也可以稱之為茶文化的社會(huì)窗口,是體現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的重要載體和空間。所以在進(jìn)行茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,需要注重文化融入與體現(xiàn)。
茶室在經(jīng)歷歷史發(fā)展的進(jìn)程中,如何讓豐富多彩的文化元素,相比于社會(huì)中,其他的公共娛樂(lè)休閑服務(wù)空間,茶室的社會(huì)屬性具有明顯的差異。伴隨近年來(lái)國(guó)家倡導(dǎo)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承,人們對(duì)茶文化的重視度進(jìn)一步提高,茶室也受到大眾的關(guān)注和重視。在茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,可以用的裝飾元素十分多樣化,然而如何充分發(fā)揮傳統(tǒng)裝飾元素,促使茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)能夠體現(xiàn)茶文化。設(shè)計(jì)師在運(yùn)用傳統(tǒng)裝飾元素的過(guò)程中,不能過(guò)于盲目,而是要在充分借鑒傳統(tǒng)茶室裝飾元素的基礎(chǔ)上,充分結(jié)合地域文化與時(shí)代發(fā)展。這樣的茶室,室內(nèi)空間設(shè)計(jì)不僅能夠體現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵與特色,同時(shí)茶室的審美價(jià)值取向與現(xiàn)代社會(huì)群眾高度契合,打造出具有文化特色和時(shí)代感的室內(nèi)空間環(huán)境。
現(xiàn)代社會(huì)高速發(fā)展的過(guò)程中,人們逐漸形成了較強(qiáng)的環(huán)保意識(shí),在評(píng)價(jià)和衡量設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)作品的過(guò)程中,將簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念作為重要指標(biāo)。簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念倡導(dǎo)在具體設(shè)計(jì)過(guò)程中呈現(xiàn)出簡(jiǎn)單明了的設(shè)計(jì)風(fēng)格,無(wú)論是造型亦或是色彩,均需要化繁為簡(jiǎn),以簡(jiǎn)單的裝飾來(lái)增強(qiáng)設(shè)計(jì)效果。在當(dāng)代茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,設(shè)計(jì)是在傳承傳統(tǒng)茶文化元素的同時(shí),要注重造型以及裝飾設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)潔性,選取更為簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)手法,避免羅列過(guò)多裝飾元素,讓茶室室內(nèi)有更為寬闊的自由空間,為茶室的茶客營(yíng)造出簡(jiǎn)單平靜的飲茶環(huán)境。在簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)里面的指導(dǎo)下,茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)風(fēng)格簡(jiǎn)約大方,同時(shí)又能彰顯文化元素和氛圍,茶客在茶室內(nèi)能夠平心靜氣的放松和享受,體驗(yàn)茶室品茗的樂(lè)趣,這不僅有助于實(shí)現(xiàn)茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的可持續(xù)發(fā)展,同時(shí)也進(jìn)一步拓寬了茶文化的傳播路徑。
在當(dāng)代茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,為了更好的將情感色彩凸顯,茶客品茗的環(huán)境塑造至關(guān)重要,茶室室內(nèi)的陳設(shè)布置細(xì)節(jié)之處需予以極高的裝飾作品,在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)的過(guò)程中,把握好常文化環(huán)境與室內(nèi)裝飾細(xì)節(jié)的有機(jī)統(tǒng)一,借助茶室內(nèi)的設(shè)計(jì)元素,更好的烘托茶室室內(nèi)空間環(huán)境,實(shí)現(xiàn)情感表達(dá)的目的。例如在茶室室內(nèi)的窗戶設(shè)計(jì)過(guò)程中,可以采取縮小窗戶尺度,并運(yùn)用獨(dú)特設(shè)計(jì)手法,借助室外的亭臺(tái)樓閣、梅花,茶室中的茶客能夠享受無(wú)限的美景。與此同時(shí),在茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,裝飾色彩,桌椅造型以及空間尺度的比例,同樣會(huì)對(duì)室內(nèi)空間環(huán)境的情感詮釋產(chǎn)生直接的影響。所以在進(jìn)行室內(nèi)空間環(huán)境表達(dá)的過(guò)程中,可以結(jié)合不同茶室的環(huán)境需要以差異化的藝術(shù)形式,打造茶室室內(nèi)空間環(huán)境效果。
茶室是我國(guó)傳統(tǒng)茶文化傳播的重要媒介,雖然我國(guó)傳統(tǒng)茶文化經(jīng)歷了悠久的歷史發(fā)展,但是社會(huì)中設(shè)置的茶室,難以與西方的酒吧和咖啡館品牌勢(shì)力相對(duì)比,缺少良好的品牌形象。而現(xiàn)在社會(huì)中,已經(jīng)逐漸從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化為品牌競(jìng)爭(zhēng)、文化競(jìng)爭(zhēng),西方大型品牌的連鎖機(jī)構(gòu),在我國(guó)各大小城市十分普遍,這對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)茶文化造成了較大的沖擊和影響。因此經(jīng)濟(jì)全球化背景下,茶室實(shí)際空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,要注重打造良好的品牌效應(yīng),對(duì)于我國(guó)當(dāng)前已有知名度的茶室,鼓勵(lì)企業(yè)走向國(guó)際發(fā)展道路,在茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,同樣需要加強(qiáng)品牌塑造,從傳統(tǒng)茶文化中提煉精髓并結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)材料,打造具有民族文化特色的當(dāng)代茶室,以此來(lái)提高我國(guó)茶室的國(guó)際影響力和知名度,為其可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
綜上所述,我國(guó)作為茶與茶文化的起源地,應(yīng)著力將茶文化進(jìn)行推廣和傳播,而城市茶室則是推廣茶文化的重要載體。茶室室內(nèi)空間設(shè)計(jì)影響著整體的環(huán)境和氛圍,同時(shí)也決定著茶室的品牌效應(yīng),并且設(shè)計(jì)師在進(jìn)行室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的過(guò)程中,需要重視傳統(tǒng)茶文化的融合,并充分結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素,在保留茶室文化本質(zhì)屬性的同時(shí),彰顯出茶室的時(shí)代氣息,這樣嘗試嘗試在未來(lái)的發(fā)展中,才能更好的發(fā)揮文化傳播功能,散發(fā)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的魅力。