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小龍蝦養(yǎng)殖水體氮磷污染問題的對策研究

2021-12-08 15:24魏紅波周存宇楊代勤李俊凱楊朝東
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年12期
關(guān)鍵詞:富營養(yǎng)化氮磷皮層

張 霞,汪 婷,魏紅波,周存宇,楊代勤,李俊凱,楊朝東

(長江大學(xué)濕地生態(tài)與農(nóng)業(yè)利用教育部工程研究中心/澇漬災(zāi)害與濕地農(nóng)業(yè)湖北省重點實驗室,湖北 荊州 434025)

蝦稻模式是湖北省江漢平原近20年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中探索出來的重要生產(chǎn)模式,具有良好經(jīng)濟效益和推廣應(yīng)用價值[1]。小龍蝦(Procambarus clarkii)在良好水質(zhì)條件下旺盛生長[2-4],每年4—6月達(dá)到商品生產(chǎn)要求。小龍蝦整個生長季節(jié)需要投喂大量飼料,殘餌和排泄物中的氮磷易污染養(yǎng)殖水體[2,3,5],嚴(yán)重時導(dǎo)致小龍蝦生長不良甚至大量死亡,因此必須凈化養(yǎng)殖水體中的氮磷,以提高小龍蝦質(zhì)量和產(chǎn)量[2,3]。近20年來,蝦稻連作和蝦稻共作模式中物種單一,養(yǎng)殖水體污染問題已嚴(yán)重影響到該產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展[2,3]。如果采用工程清淤,耗資巨大,農(nóng)民不能承擔(dān)重負(fù)[6],化學(xué)去污方法尚無報道。因此在小龍蝦投喂飼料期間,利用濕地植物凈化小龍蝦養(yǎng)殖水體中的氮磷,是解決蝦稻模式中難題的重要途徑[7-14]。

植物主要依靠根尖及根毛區(qū)吸收礦質(zhì)營養(yǎng),根系高效吸收利用氮磷等營養(yǎng)元素是農(nóng)作物育種的重要目標(biāo),實現(xiàn)耐低磷和低肥增效,提高產(chǎn)量和質(zhì)量,減輕農(nóng)業(yè)排放對環(huán)境的污染,稱為農(nóng)業(yè)綠色革命[15-18]。由于不同作物的栽培條件和農(nóng)田環(huán)境多樣性原因,探索根系高親和力/高容量的礦質(zhì)營養(yǎng)吸收轉(zhuǎn)運系統(tǒng)(以下簡稱礦質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng))是作物育種的重要目標(biāo)之一。目前,主要集中研究根系構(gòu)型等,如側(cè)根和根毛豐度和長度及根際營養(yǎng),根皮層徑向細(xì)胞數(shù)量和有無內(nèi)、外皮層分化,根系代謝特點以及根際微生物群落等作物根系表型[15,17,18]。

由氮磷引起的各種水體富營養(yǎng)化問題也是世界性難題,而濕地植物具有凈化能力強、成本低、簡單易行等特點,因此備受研究者關(guān)注[8-11,19-25],已有研究主要采用濕地植物或者沉水植物,在自然生長條件下或者人工控制條件下探討其吸收氮磷的效果。濕地植物根通常具有內(nèi)、外皮層,以保護通氣組織的空氣不易釋放出體外,僅有根尖吸收礦質(zhì)離子[26-29];同時根尖、莖尖因質(zhì)外體屏障結(jié)構(gòu)發(fā)育不全,或側(cè)根穿過外皮層部位有少量氧氣釋放(Radial oxygen loss,ROL),即植物泌氧生理[27-31],濕地植物根尖具有吸收離子和ROL釋放的雙重功能。因此,利用植物高效吸收氮磷等礦質(zhì)營養(yǎng)是作物育種和水體富營養(yǎng)化生態(tài)修復(fù)的研究熱點問題。

1 農(nóng)作物根系特征

農(nóng)作物和模式植物高效吸收利用氮磷等營養(yǎng)元素的根系表型育種是農(nóng)業(yè)綠色革命的重要研究內(nèi)容[16],也是解決小龍蝦養(yǎng)殖水體氮磷污染問題的重要參考依據(jù)。在作物栽培和育種實踐中,通過合理密植,減少氮肥使用和提高氮肥利用效率[32],改造株型、縮小株高,來增加收獲部位的產(chǎn)量[18]。目前,主要通過研究作物根系表型,使根系高效吸收利用氮磷等營養(yǎng)元素提高產(chǎn)量是農(nóng)作物育種的重要目標(biāo),實現(xiàn)耐低磷和低肥增效,減輕農(nóng)業(yè)環(huán)境污染,也是全球糧食安全生產(chǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)[15-18]。影響植物獲得礦質(zhì)養(yǎng)分的根系表型性狀主要包括:①高親和力/高容量的礦質(zhì)養(yǎng)分吸收轉(zhuǎn)運系統(tǒng),降低根際養(yǎng)分濃度,加速礦質(zhì)養(yǎng)分的擴散和溶解;②根際pH的改變和低分子量有機溶質(zhì)和/或酶從根中的流出,改變根際土壤的性質(zhì),增加釋放到溶液中的養(yǎng)分的數(shù)量;③根系在土壤剖面中的分布與養(yǎng)分對植物的有效性,都與富營養(yǎng)斑塊中根系的增殖有關(guān),提高養(yǎng)分的獲取效率[33-35];④根系相對生物量分配(根冠生物量比)和根系生長速率,影響幼苗活力等性狀;⑤根系形態(tài)學(xué)和解剖結(jié)構(gòu)特征,如側(cè)根和根毛的豐度和長度、根長密度(根長/土壤體積)、比根長(根長/生物量比)和代謝負(fù)荷,這些特征往往與通氣組織的形成有關(guān),都會影響根系及表面積在一定的土壤體積中吸收礦物質(zhì)養(yǎng)分;⑥通過與菌根真菌或固氮菌共生,或通過影響根際微生物群落,直接與微生物相互作用[15-18]。

2 濕地植物表型和去污功能

濕地植物是指水陸兩棲植物、挺水植物、浮葉植物和沉水植物,在環(huán)境變化時它們有極強的表型可塑性[36-39]。植物表型可塑性主要指形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活史、功能、發(fā)育和跨世代等性狀受到環(huán)境影響的可塑性[38-41],如濕地植物形態(tài)結(jié)構(gòu)在水環(huán)境變化時具可塑性[39,41,42],根通氣組織在水生條件下明顯擴大[36,37]。

濕地植物高效吸收氮磷是解決水體富營養(yǎng)化世界性難題的重要途徑[7-11,23,43,44]。由于工業(yè)污水、種植業(yè)廢水和養(yǎng)殖污水、生活污水未按照排放標(biāo)準(zhǔn)排放,造成農(nóng)田、溝渠、河流和湖泊由氮磷引起的水體富營養(yǎng)化和重金屬離子污染等結(jié)果,而濕地植物具有凈化能力強、成本低、簡單易行等特點,備受研究者關(guān)注[8-11,19-25,44]。目前,主要采用濕地植物或沉水植物,在自然環(huán)境條件下或人工控制條件下研究其吸收氮磷的效果。

3 濕地植物根結(jié)構(gòu)及其生理功能

濕地植物吸收氮磷與其屏障保護結(jié)構(gòu),根系離子吸收生理和泌氧生理密切有關(guān),而且與陸生植物有所差別。濕地植物適應(yīng)濕地環(huán)境在于體表屏障結(jié)構(gòu)保護體內(nèi)氧氣不易擴散出去,為水淹沒部位提供氧氣,以保障生命活動[26,30,36,37,45-48]。屏障結(jié)構(gòu)是指植物體各器官內(nèi)、外皮層初生壁的凱氏帶,或次生壁栓質(zhì)化和木質(zhì)化,以及植物體表角質(zhì)層共同組成的保護組織,強調(diào)其細(xì)胞壁組織化學(xué)特征,具保護植物體的功能[26,29,30,45]。屏障結(jié)構(gòu)的生理功能與其細(xì)胞發(fā)育、組織化學(xué)、結(jié)構(gòu)類型、不同器官和物種等密切聯(lián)系[28,30,31,49]。如水稻(Oryza sativa)根內(nèi)、外皮層來源于同一初始子細(xì)胞,它們之間的屏障結(jié)構(gòu)具有相似的發(fā)育過程[50]。水稻胚軸、莖和葉等的角質(zhì)層、胞壁凱氏帶或栓質(zhì)化和木質(zhì)化修飾組成其質(zhì)外體屏障結(jié)構(gòu)[51-53]。

濕地植物根通常有內(nèi)、外皮層保護通氣組織的空氣不易釋放出體外,而根尖無內(nèi)、外皮層發(fā)育之前,離子能透過并進入維管柱,即離子通透性生理[26-29,45-48,54-56],此部位是離子進入植物體的重要通道;根不同部位橫切面營養(yǎng)元素鉀、鈣、磷、硫等及重金屬離子的離子譜分布特征常用EM-EDS(Electron microscopy-energy dispersive spectroscopy),XAS(Synchrotron X-ray absorption spectroscopy)或XRF(Synchrotron X-ray fluorescence spectroscopy)定量檢測[57-60]。同時,根尖、莖尖因屏障結(jié)構(gòu)發(fā)育不全,或側(cè)根穿過外皮層部位有少量ROL釋放,即植物泌氧生理[27-31],濕地植物根尖具有吸收離子和ROL釋放的雙重功能,為兩個完全不同的生理過程。濕地植物種類不同,其根有或無外皮層而ROL類型也不相同,如空心蓮子草(Alternanthera philoxeroides)整條根無外皮層保護而都有ROL釋放[36,61]。植物根泌氧提高水體溶氧量,幫助植物抵御外界不良環(huán)境[27,62,63]。

4 濕地植物莖葉的屏障結(jié)構(gòu)特點

不同類型濕地植物莖和葉的屏障結(jié)構(gòu)有所差異,如狗牙根(Cynodon dactylon)型植物耐長期淹沒(6個月)又能旱生,莖具角質(zhì)層,內(nèi)、外皮層,栓質(zhì)化和木質(zhì)化周緣厚壁層而表現(xiàn)最為發(fā)達(dá)[46,56,64,65];白茅(Imperata cylindrica)型植物不耐長期淹沒(7 d以內(nèi))能旱生,莖表面有角質(zhì)層和木質(zhì)化周緣厚壁層[29,46];空心蓮子草型莖葉表皮外具木質(zhì)化角質(zhì)層[36]。浮葉植物和沉水植物的屏障結(jié)構(gòu)十分脆弱,通 常 莖、葉 表 面 無 或 少 有 角 質(zhì) 層[54,66-68],如 莼 菜(Brasenia schreberi)莖表皮外角質(zhì)層不連續(xù),根狀莖離層細(xì)胞壁具凱氏帶、栓質(zhì)化和木質(zhì)化,根莖和直立莖維管束鞘細(xì)胞壁具木質(zhì)化凱氏帶,花柄和葉僅為表皮外不連續(xù)角質(zhì)層和黏液[54]。莼菜黏液毛早期向外分泌黏液形成角質(zhì)層泡,老化脫落后角質(zhì)層圍繞黏液毛基部而表現(xiàn)出不連續(xù)性,因此莼菜表現(xiàn)出不耐污染的特征[54,69,70]。

5 濕地植物去除水體氮磷研究進展

在人工控制條件下,多種濕地植物在不同濃度氮磷溶液中,都表現(xiàn)出具一定程度去除氮磷的能力,但隨著不同處理氮磷濃度和時間,各植物去除氮和磷 的 能 力 各 自 有 些 差 異[8,9,19,20,71-78]。其 中 水 葫 蘆(Eichhornia crassipes)、菖蒲(Acorus calamus)、香蒲(Typha orientalis)、鳶尾(Iris tectorum)、水蔥(Scirpus validus)、蘆葦(Phragmites communis)、茭白(Zizania latifolia)、輪葉黑藻(Hydrilla verticillata)、香根草(Vetiveria zizanioides)和空心菜(Ipomoea aquatica)等都有較高的去除氮磷能力;千屈菜(Lythrumsalicaria)和彩葉草(Plectranthusscutellarioides)去除磷的性能較強[19,79];菖蒲和水葫蘆在高濃度氮磷水體中生長受到影響或腐爛死亡[74,80]。

用濕地植物的單個物種,水培蔬菜系統(tǒng)和植物組合等方式處理生活污水和造紙廢水尾水,其中蘆竹(Arundo donax)、旱傘草(Cyperus alternifolius)、再力花(Thalia dealbata)、澤瀉(Alisma plantago-aquati?ca)、馬藺(Iris lacteavar.chinensis)、水芹(Oenanthe javanica)、美人蕉(Canna indica)、野荸薺(Eleocharis plantagineiformis)、菱 角(Trapa komarovii)、薏 苡(Coix lacryma-jobi)、黑 三 棱(Sparganium stolon?iferum)、金 魚 藻(Ceratophyllum demersum)、象 草(Pennisetum purpureum)、雪里紅(Brassica junceavar.multiceps)、芋頭(Colocasia esculenta),也包括前述研究中所采用的部分物種也都有良好的去除氮磷效果[11,14,22,24,77,79-83]。濕地植物對農(nóng)田廢水、水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的氮磷都有凈化能力[5,13,21,25,43]。同樣濕地植物對河流和湖泊水體富營養(yǎng)化也有很好的生態(tài)修復(fù)能力[7,10,23,80,84]。

在小龍蝦養(yǎng)殖過程中,水體種植伊樂藻(Elodea canadensis)和輪葉黑藻為小龍蝦產(chǎn)卵和幼苗孵化提供棲息環(huán)境,但對水體污染修復(fù)作用微弱。這些沉水植物易脆裂,植物體過多不易清除。隨著自然衰老腐爛,其氮磷又回到水體中,造成二次污染;對后期水稻栽培也有一定程度影響[2-4]。此外,濕地植物在高濃度氮磷水體中生長受到影響或者死亡[74,80],因此受到逆境脅迫,除了外在屏障結(jié)構(gòu)的界面保護,其泌氧生理和離子通透性將受到影響[28-31,56];此外內(nèi)部光合生理和保護酶活性也響應(yīng)離子脅迫[64,85,86]。

6 解決小龍蝦水體污染問題的對策

蝦稻種養(yǎng)結(jié)合充分利用土地資源,具有良好經(jīng)濟效益,是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措,但小龍蝦的殘餌和排泄物污染的養(yǎng)殖水體也是目前急需解決的難題。已有研究表明多種濕地植物對農(nóng)田廢水,水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水和生活污水等各種富營養(yǎng)化水體中的氮磷有去除能力,但有些濕地植物不耐受高濃度氮磷脅迫。這些研究的植物材料取用、試驗時間、氣候環(huán)境、水體環(huán)境等因素各異;缺乏在Hoa?gland溶液培養(yǎng)條件下不同植物吸收氮磷的比較研究;未充分利用濕地植物的表型可塑性。因此,盡管這些研究結(jié)果對小龍蝦養(yǎng)殖污水處理具有重要參考價值,但是不能直接用于小龍蝦養(yǎng)殖污水的凈化工程。本研究擬提出用濕地植物的合理組合高效修復(fù)蝦稻模式下的富營養(yǎng)化水體。

借鑒作物根系表型高效吸收氮磷等營養(yǎng)元素的模式植物研究成果,與以往研究中濕地植物高效吸收氮磷的研究成果。一是采用在梯度Hoagland溶液培養(yǎng)條件下,重點研究15~20種濕地植物的表型可塑性和它們根系吸收氮磷的特點,其水下具有發(fā)達(dá)根系和龐大細(xì)根,根狀莖及根系能深達(dá)1.0~1.5 m,有利于有機污染物的吸附,改善水體透明度。二是對濕地植物加以人工培養(yǎng)調(diào)整其物候期,符合小龍蝦養(yǎng)殖污水的關(guān)鍵凈化時期需求,研究其吸收氮磷特點。三是根據(jù)不同植物吸收氮磷特點,合理搭配和布局植物組合構(gòu)建人工浮島,研究在不同氮磷濃度條件下,對氮磷立體凈化效果。四是人工浮島田間試驗,選出在不同處理時期和氮磷條件下,人工浮島去除氮磷最佳植物組合。本研究建議對小龍蝦養(yǎng)殖水體的立體凈化模式,解決了蝦稻模式的難題,為其實現(xiàn)綠色發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)和實用技術(shù)。這些濕地植物對治理城市污水,化工污染水體,湖泊和河流水體富營養(yǎng)化,濕地恢復(fù)具有重要參考價值,也是富營養(yǎng)化水體恢復(fù)生態(tài)學(xué)研究的重要內(nèi)容。

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