劉海明

用小棍輕輕撥動鳳仙花的花瓣，仔細觀察能夠發(fā)現，鳳仙花的花瓣是彼此分開的。雖然花瓣的基部都包裹在最下邊的萼片中，但是花瓣本身是彼此完全分離的。這樣的花叫作離瓣花。

也有一些植物的花，花瓣不能一瓣一瓣完全分開，而是在基部或者花瓣的中上部甚至頂部就已經不能分開了，這類花瓣彼此聯合在一起的花，就是合瓣花，比如喇叭花、金銀花、泡桐的花等。

要觀察鳳仙花的結構，可以先從花朵最下部的綠色萼片開始。

大多數鳳仙花有3枚萼片，有些種類有5枚。萼片雖不多，“隊形”倒頗有意思：有一片萼片位于最內側，萼片的兩側都被別的萼片蓋住了;有一片萼片位于最外側，萼片的兩側都露在外面。這種萼片的排列方式，就像房頂的瓦片似的，所以人們將這樣的花器官（如花的萼片、花瓣等）的排列方式，叫作覆瓦狀排列。

花萼以上就是花瓣了。鳳仙花通常有5片花瓣，而且花瓣的模樣還很特殊。

最大的兩片花瓣是翼瓣，每片翼瓣在尖端都形成兩個裂片;在靠近花柄、緊挨著花萼的地方，是圓形的旗瓣，旗瓣背面正中間有一個狹長的好像龍骨一樣的突起;旗瓣下方是唇瓣，這個唇瓣可不一般，它不僅向內凹陷成船形，而且基部向后延伸，形成一個10—25毫米長的特殊結構——花距。

如果用小刀將花距剖開，能看到里邊有一些濃稠的物質，聞起來甜絲絲的，這是鳳仙花的花蜜。所以，對于鳳仙花來說，它的花距其實就是儲藏花蜜的秘密基地。

將花蜜藏在這里是為什么呢？

我們都知道，蜜蜂是傳遞花粉的能手。不過，你可能不知道，蜜蜂還長著一個帶有刺毛的舌頭，能夠幫助它們非常高效地采蜜。只不過，科學家發(fā)現，蜜蜂的舌頭最長只有6.5毫米。也就是說，如果花蜜隱藏得較深，蜜蜂是夠不到的。鳳仙花花距的長度一般都在10毫米以上，蜜蜂要想嘗到甜頭，難度很大。這樣一來，誰來為鳳仙花傳粉呢？

科學家發(fā)現，鳳仙花的主要傳粉者不是常見的蜜蜂，而是熊蜂和蝴蝶，它們有著比蜜蜂更為強大的口器，能輕松地吸食到花蜜，順便也就幫鳳仙花傳遞了花粉。

鳳仙花長出了比較長的花距，就將小蜜蜂從它的傳粉者名單中剔除了，留下的是熊蜂和蝴蝶?？磥?，鳳仙花也有自己選擇朋友的方式啊！

花蜜令許多小動物垂涎三尺，那么，長長的花距會讓它們知難而退嗎？可別小瞧了它們的生存智慧。

這些小動物發(fā)現，自己雖然不能通過花距的入口吸食到花蜜，但是若直接在花距上打個洞，豈不比使勁伸長舌頭輕松得多？所以，包括昆蟲、鳥類等在內的很多小動物，都十分擅長“搞破壞”，甚至松鼠也會這么干。

只不過，對于植物而言，這種粗暴的采蜜方式簡直就是災難！在花距上打洞的小動物，不會在花朵上爬來爬去，也不會在花距的入口處使勁地鉆來鉆去，這樣就不能幫助植物在不同的花朵間傳遞花粉了。這種采蜜活動也被一部分科學家稱為盜蜜行為。科學家發(fā)現，在很多具有較長的管狀花結構、能夠產生花蜜的植物中，盜蜜現象非常普遍。

花朵中間，就是雄蕊和雌蕊了，5枚雄蕊在外側，1枚雌蕊在內側。

雄蕊由兩部分組成：下部是一根細細的、線一樣的花絲，花絲頂端是一個裝有花粉的囊狀結構，叫作花藥。

位于中央的雌蕊由三部分組成。頂端是一個像緊握的拳頭一樣的結構，這就是花粉將要著陸的地方——柱頭;柱頭下方是一個柱子一樣的結構，它將柱頭盡可能伸到外面以便更好地迎接花粉，這就是花柱;花柱下方是子房，子房藏在花的基部，得用解剖針或者其他類似的小工具逐層剖開花的基部才能看到這個紡錘形的，或者說是橢球形的結構。

花粉落在柱頭上以后，花粉粒中的遺傳物質就會沿著花柱進入子房，并在這里與雌性的遺傳物質結合，形成受精卵。之后，子房部分逐漸膨大，不斷生長，慢慢地變成了果實。

從整體上看，鳳仙花兩頭上翹，形態(tài)別致。明代的《本草綱目》與清代的《廣群芳譜》中均有記載說，鳳仙花就像長著頭、翅膀、尾巴、足似的，而且頭、翅膀、尾巴都往上翹起，像鳳凰一般，所以被稱作鳳仙花。現代的植物形態(tài)學家認為，鳳仙花的旗瓣近似圓形，形似鳳鳥的身體;一對翼瓣寬寬大大，就像鳳鳥寬大的翅膀;唇瓣有一個向內彎曲的距，像是鳳鳥彎曲的喙，所以得名“鳳仙花”。

想不想擁有彩色的指甲？

在很多地方，人們會用鳳仙花給自己的指甲染色。具體是怎么做的呢？

取新鮮的花瓣搗成糊狀，涂抹在指甲上，然后用大一點兒的葉子或者塑料布將指甲包裹起來;1—2 天后取下，指甲已經被染上了漂亮的粉紅色。

用鳳仙花來給指甲染色可不是現代人的專利哦！古人早就發(fā)現了這個小秘密。

目前認為，根據詩歌記載，中國先民最早從唐代開始就用鳳仙花來染指甲了。比如，唐代詩人李賀在《宮娃歌》中就有“蠟光高懸照紗空，花房夜搗紅守宮”的詩句，描繪了在夏夜的燭光之下，女子在花房中搜尋鳳仙花，搗碎后染指甲的生活場景。

再比如在宋代的《癸辛雜識續(xù)集上》中，有專門的條目記載使用鳳仙花染指甲的方法：“鳳仙花紅者用葉搗碎，入明礬少許在內，先洗凈指甲，然后以此付甲上，用片帛纏定過夜，初染色淡，連染三五次，其色若胭脂?！睆挠涊d中可見，宋代人在搗碎花瓣的時候會加一些明礬（十二水硫酸鋁鉀），而且會連續(xù)染色好幾次，最后指甲上就有了胭脂般濃郁的色彩。

清代的《廣群芳譜》中也記載了用鳳仙花染指甲的方法：“同白礬搗爛，先以蒜擦指甲，以花傅上，葉包裹，次日紅鮮可愛，數月不退?！边@種方法比宋代人使用的方法更復雜的地方在于染指甲之前，需要用大蒜涂抹指甲，其結果是“紅鮮可愛，數月不退”，看來效果的確不錯！

關于用鳳仙花染指甲的故事，《紅樓夢》中也曾多次提及。大觀園的女孩子們喜用鳳仙花染指甲，這其中的代表非賈寶玉的大丫頭晴雯莫屬。比如書中第五十一回，晴雯傷了風，寶玉便請醫(yī)生來看?！扒琏尼Ｖ袉紊斐鍪秩?，那大夫見這只手上有兩根指甲，足有三寸長，尚有金鳳花染得通紅的痕跡……”這里的“金鳳花”就是鳳仙花。

鳳仙花在印度、中東等地被稱為海娜（HENAA），中東人很早就種植這種植物，用它的汁液來染指甲和裝飾自己。

現代研究認為，鳳仙花花瓣的細胞的液泡中，含有一種紅棕色素，正是這種色素將指甲變得艷麗。

鳳仙花的果實雖不像它的花朵那樣有許多故事，但也是有“一技之長”的。

鳳仙花的果實就像一個瘦長的小毛桃，一般有10—20 毫米長。果實長大后，能夠在果實表面看到5 條縱向排列的條紋。切開果實，中間是一個比較大的空腔，其中有幾根聯系果實兩端的細絲線，在每根細絲線上長著幾粒小小的圓球狀的種子，直徑大約是1.5—3 毫米，也就跟芝麻粒的大小差不多。鳳仙花的一個果實中大約有15—20粒種子。

大自然要“給你點兒顏色看看”

不過，這天然的“指甲油”不止鳳仙花一種，梔子花、雞冠花等也可以為我們所用，只不過它們的染色效果比鳳仙花略遜一籌。

梔子花中含有梔子黃素，這類來源于植物的色素叫作植物色素;用植物制作而成的染料就是植物染料。植物染料的種類很多：藍色染料來自于蓼藍，紅色染料來自于茜草、紅花、蘇枋等，黃色染料來自于槐花、姜黃、梔子、黃檗等，紫色染料來自于紫草、紫蘇等，棕褐色染料來自于薯莨，黑色染料來自于五倍子、蘇木等。

中國先民對于植物染料的重視由來已久。早在周朝時已經有了明確的文字記載，比如設立專職官吏掌管染色，這些官吏叫作“染人”。其他朝代同樣設立了相關的機構，如秦朝設有“染色司”、唐宋設有“染院”、明清設有“藍靛所”等管理機構。位于北京海淀區(qū)的“藍靛廠”，就是在明朝永樂年間設立的用來種植藍靛的地方。

看上去平平無奇的果實，會有什么特別之處呢？

完全成熟的鳳仙花果實，用手輕輕一碰，就會裂開形成5 個旋卷的果瓣，果實中的種子同時飛射出去，就像是一根彈性很大的板子突然抽在種子上似的。這種彈射播種的方式就是鳳仙花的生存之道。

鳳仙花的果實在慢慢成熟的過程中，會逐漸失去水分，變得干燥。外殼纖維因為脫水而繃緊，一有風吹草動，外殼就會炸裂，并在一瞬間把種子彈射出去?？茖W家發(fā)現，在一塊平坦的地面上，鳳仙花的果實將種子“抽飛”的速度竟然能達到6 米/ 秒！你可能都跑不過一顆小小的種子哦！

可以說，沒有植物就沒有人類社會。關于植物，還有很多故事等著我們去講述。在自然世界中發(fā)現萬物的神奇，在平凡之中找到生命的閃光點，真是再美好不過的事情了！