全球氣候變化帶來(lái)很多影響，其中一個(gè)重要方面就是耕地的急速減少。

為應(yīng)對(duì)這一變化，荷蘭2018年底建成世界上第一個(gè)實(shí)驗(yàn)性的漂浮農(nóng)場(chǎng)。該項(xiàng)目位于鹿特丹港口的倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)，是建設(shè)循環(huán)城市的一部分。

本文將為您介紹：

漂浮農(nóng)場(chǎng)如何運(yùn)行

漂浮農(nóng)場(chǎng)的設(shè)計(jì)目標(biāo)

漂浮溫室

農(nóng)場(chǎng)如何運(yùn)行

漂浮農(nóng)場(chǎng)被打造成了一個(gè)封閉循環(huán)系統(tǒng)，在一個(gè)浮動(dòng)的水泥平臺(tái)上，長(zhǎng)40米寬30米，面積1000多平方米，水上農(nóng)場(chǎng)共三層，整體采用鋼架與混凝土結(jié)構(gòu)，保證提供足夠的浮力。

底層在海平面以下，第二層為加工處理車(chē)間，奶牛住在上層，它們可以沿著連接海岸的一座橋到岸邊的田野上漫步。

上層可以容納600頭牛，每天生產(chǎn)5000升牛奶，同時(shí)配有各種各樣的生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施，如牧草區(qū)、牛奶生產(chǎn)區(qū)、牛排泄物收集與處理區(qū)、海水淡化區(qū)、能源供應(yīng)室等等。中間層，有處理加工牛奶的設(shè)備，而上層透下的牛的尿液在凈化后會(huì)被用于各種牧草的種植，牧草之后會(huì)被加工成牛飼料。

漂浮農(nóng)場(chǎng)還利用先進(jìn)溫室與人造光進(jìn)行牧草的無(wú)土培育，利用人造光照明，植物每天的光照時(shí)間可以長(zhǎng)達(dá)20小時(shí)，這樣牧草將生長(zhǎng)的更快。下層設(shè)有牛糞加工區(qū)，用來(lái)生產(chǎn)沼氣和肥料。沼氣和肥料均可以對(duì)外出售。同時(shí)每天擠出鮮牛奶也可以在下層加工成酸奶和奶酪，對(duì)外出售。

荷蘭房地產(chǎn)公司Beladon為該項(xiàng)目創(chuàng)建了模型，并付諸實(shí)施。漂浮農(nóng)場(chǎng)底層是由混凝土澆筑而成的浮動(dòng)基座，不僅可以保證農(nóng)場(chǎng)不受海水漲潮落潮的影響，如果移開(kāi)四周固定的底樁，還可以隨時(shí)把農(nóng)場(chǎng)移動(dòng)到別處的水面上。

除了可移動(dòng)性，漂浮農(nóng)場(chǎng)還有一個(gè)特點(diǎn)，這里的絕大部分設(shè)備都可以自動(dòng)運(yùn)行，最大限度地節(jié)省了人力成本。

鹿特丹漂浮農(nóng)場(chǎng)模型

搭建漂浮農(nóng)場(chǎng)

保障城市居民食物的可持續(xù)供給

雖然海面上不是修建農(nóng)場(chǎng)最理想的地方，但是把農(nóng)場(chǎng)建在居民區(qū)的旁邊，可以保障人口密集的城市居民食物的可持續(xù)供給。

這么做拉近了居民與健康食物之間的距離，也縮短了產(chǎn)品的運(yùn)輸距離，城市廢物流動(dòng)由剩余產(chǎn)品升級(jí)為有價(jià)值的牛飼料原料。這有助于城市中的循環(huán)利用，并構(gòu)成了一種相當(dāng)有效的生產(chǎn)方式。

農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)作符合現(xiàn)代生態(tài)環(huán)保理念

農(nóng)場(chǎng)奶牛的大部分食物都將是鹿特丹食品工業(yè)的廢棄物，包括當(dāng)?shù)仄【茝S丟棄的谷物、餐館和咖啡館的廚余廢料、面粉加工廠的副產(chǎn)品，甚至是修剪草坪留下的草屑。

奶牛產(chǎn)生的糞便被用來(lái)給當(dāng)?shù)氐墓珗@和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)施肥，它們的尿液在凈化后會(huì)則被用于各種牧草的種植——如浮萍，牧草再加工為牛飼料。

在這個(gè)漂浮農(nóng)場(chǎng)內(nèi)從生產(chǎn)到加工基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。它使用了三個(gè)機(jī)器人：一個(gè)用于喂食、一個(gè)用于擠奶、一個(gè)用于清理糞便，此外還有兩名人類(lèi)員工進(jìn)行輔助工作。

漂浮農(nóng)場(chǎng)的設(shè)計(jì)目標(biāo)

之所以要把農(nóng)場(chǎng)建在海上，是因?yàn)楹商m多年與水斗爭(zhēng)的歷史。

由于地勢(shì)低且過(guò)于平坦，荷蘭隨時(shí)都有可能遭受海潮、洪水、海水倒灌等問(wèn)題的影響。海上浮動(dòng)農(nóng)場(chǎng)建立主要原因就是要在耕地面積緊缺的情況下，將傳統(tǒng)食品生產(chǎn)移至海上。

漂浮農(nóng)場(chǎng)自循環(huán)系統(tǒng)

海上“漂浮農(nóng)場(chǎng)”的創(chuàng)意一經(jīng)提出，在得到多方支持和鼓勵(lì)的同時(shí)，也受到了一些質(zhì)疑。支持者認(rèn)為，“漂浮農(nóng)場(chǎng)”是一個(gè)集約化、高效能的糧食生產(chǎn)基地，多個(gè)“漂浮農(nóng)場(chǎng)”的糧食產(chǎn)量將是穩(wěn)定且驚人的。

“漂浮農(nóng)場(chǎng)”不僅可以建在海面上，河流、湖泊上也可以應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù)，這樣的設(shè)計(jì)，為亞洲、非洲等地由于人口激增帶來(lái)的糧食短缺問(wèn)題提供了可選擇的解決方案。

漂浮農(nóng)場(chǎng)實(shí)景

漂浮農(nóng)場(chǎng)實(shí)景

漂浮農(nóng)場(chǎng)結(jié)構(gòu)圖

未來(lái)漂浮農(nóng)場(chǎng)藍(lán)圖

未來(lái)漂浮農(nóng)場(chǎng)藍(lán)圖

漂浮溫室

漂浮溫室

由于荷蘭的空間有限，同時(shí)對(duì)溫室園藝，儲(chǔ)水，住房和娛樂(lè)場(chǎng)所的需求也在增加，因此需要多種利用空間的方法。

在未來(lái)幾年，荷蘭將建立數(shù)萬(wàn)公頃的蓄水區(qū)域。浮動(dòng)溫室結(jié)合兩種功能成為可能：溫室園藝和儲(chǔ)水，這已通過(guò)演示模型進(jìn)行了測(cè)試。浮動(dòng)溫室的模型主體面積為900平方米，由EPS（膨脹聚苯乙烯）和鋼纖維混凝土組成，將浮體直接構(gòu)建在水上，在浮體上是多功能的溫室。

漂浮溫室將容納城市園藝，聚會(huì)場(chǎng)所，餐館和零售業(yè)的新組合。它將成為舒適購(gòu)物，種植蔬菜，健康飲食和在開(kāi)闊水空間聚集的結(jié)合體。鹿特丹的“Rijnhaven”港口正在極大地成為各種可持續(xù)性浮動(dòng)項(xiàng)目涌現(xiàn)的地方之一。這些項(xiàng)目將作為荷蘭的范例，并在全球范圍內(nèi)執(zhí)行。

荷蘭漂浮溫室設(shè)計(jì)

荷蘭漂浮溫室設(shè)計(jì)

漂浮溫室家庭版

小型漂浮溫室使用的能量由太陽(yáng)能電池板和風(fēng)力渦輪機(jī)產(chǎn)生，能量存儲(chǔ)在頂層的電池板中。為了減少能源消耗并創(chuàng)造健康的生活環(huán)境，采用了不增加熱量回收系統(tǒng)。

該設(shè)計(jì)以自然的方式，單獨(dú)的空間充當(dāng)提供不同等級(jí)舒適性的隔間。外部的通風(fēng)空氣和冷空氣彼此分開(kāi)，通過(guò)日光室通風(fēng)來(lái)使漂浮屋通風(fēng)，從而減少由于通風(fēng)造成的熱量損失。

收集落在漂浮喂水屋頂上的降水，并將其用于家用洗衣機(jī)和淋浴間。廢水在屋頂日光室的植物過(guò)濾器中進(jìn)行處理，并用于低沖廁所和給植物生產(chǎn)用水澆灌。

在可折疊式屋頂下（100平米），有足夠的空間用于放置12平米的植物過(guò)濾器和露臺(tái)，并用于種植蔬菜，例如西紅柿，西葫蘆，胡椒和生菜，以及無(wú)花果，草莓和葡萄。甚至還有空間可以養(yǎng)雞來(lái)吃新鮮的雞蛋。

永續(xù)耕種表明，如果巧妙地使用，那么幾平方米就足夠種植家庭所需的大部分食物。家庭版的漂浮溫室堪比一個(gè)能實(shí)現(xiàn)自給自足的水上“別墅”。

未來(lái)當(dāng)漂浮農(nóng)場(chǎng)和溫室開(kāi)始規(guī)模生產(chǎn)時(shí)，將會(huì)采用新的技術(shù)以適應(yīng)多變的海洋氣候。在海上生產(chǎn)新鮮食物，人們生活在海洋上并不再是遙遠(yuǎn)的夢(mèng)！ （摘自“荷蘭在線”） （編輯/克珂）