○唐黎標(biāo)

對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，魚(yú)類(lèi)疾病的防治是決定水產(chǎn)養(yǎng)殖成敗的重要因素。而隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的要求也有所提升。如果是經(jīng)常患病的魚(yú)類(lèi)，就會(huì)嚴(yán)重影響水產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖的整個(gè)環(huán)節(jié)中，都必須做好魚(yú)類(lèi)常見(jiàn)病害的綜合防治措施。

一、常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)病害

1.病毒病

病原體能夠在細(xì)胞當(dāng)中進(jìn)行復(fù)制，無(wú)法利用藥物對(duì)其進(jìn)行有效地控制，魚(yú)類(lèi)疾病發(fā)生與個(gè)體品種、水溫等有著直接的關(guān)系，例如春季鯉魚(yú)發(fā)病時(shí)候的溫度在15℃左右，發(fā)病溫度不高于23℃。鯉皰疹病毒病僅見(jiàn)于錦鯉和鯉魚(yú)，發(fā)病溫度約為25℃，低于17℃或高于32℃。草魚(yú)出血病主要發(fā)生在草魚(yú)和鯡魚(yú)中，發(fā)病高峰在水溫26℃左右。魚(yú)類(lèi)病毒病潛伏期不同，在發(fā)病機(jī)制、癥狀表現(xiàn)上都有著復(fù)制性，并且具有較強(qiáng)的傳染性，能夠快速的傳播，這些因素都加大了控制難度，在治療上只能夠加強(qiáng)日常的預(yù)防。

2.細(xì)菌性敗血癥

細(xì)菌性敗血癥的名稱因地區(qū)而異，其發(fā)病機(jī)制是由嗜水氣單胞菌、丹參氣單胞菌、弧菌等多種革蘭氏陰性桿菌引起的。主要分為以下幾種：溶血性腹水病、出血性腹水病、淡水喂養(yǎng)魚(yú)類(lèi)暴發(fā)性流行病等，都是較為常見(jiàn)的養(yǎng)殖疾病。

3.寄生蟲(chóng)病

寄生蟲(chóng)會(huì)導(dǎo)致患病魚(yú)類(lèi)出現(xiàn)身體損傷等狀況，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致其直接死亡，發(fā)生嚴(yán)重的病變，寄生蟲(chóng)在魚(yú)類(lèi)體內(nèi)寄生會(huì)對(duì)其身體組織和器官等產(chǎn)生壓迫，導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)生理功能出現(xiàn)完全性喪失，直接掠奪魚(yú)類(lèi)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)于今后魚(yú)類(lèi)的穩(wěn)定生長(zhǎng)發(fā)育有著直接的影響，寄生蟲(chóng)的排泄物在魚(yú)類(lèi)宿主體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生毒素，造成魚(yú)類(lèi)身體危害。

二、魚(yú)類(lèi)病害流行特點(diǎn)

1.類(lèi)型多樣，發(fā)病快

新產(chǎn)品、新技術(shù)隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大得到快速的推廣，養(yǎng)殖戶也在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中過(guò)度的重視飼料量的投入，抗生素的濫用更是導(dǎo)致水質(zhì)受到破壞，水體載體承受過(guò)重，水營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)高，水質(zhì)已經(jīng)不適合養(yǎng)殖，水污染更加嚴(yán)重。寄生蟲(chóng)、病毒疾病等是水產(chǎn)養(yǎng)殖周期當(dāng)中較為常見(jiàn)的癥狀，特別是隨著魚(yú)苗在全國(guó)范圍當(dāng)中的快速運(yùn)輸，不同魚(yú)病也出現(xiàn)了全面流行，單一病害已經(jīng)發(fā)展成為多元病害，養(yǎng)殖戶預(yù)防觀念的淡薄，在魚(yú)類(lèi)疾病發(fā)生之后會(huì)使用大量藥劑，或者頻繁更換藥物，進(jìn)一步導(dǎo)致養(yǎng)殖水體承載能力下降。

2.耐藥性強(qiáng)，根治難

增加藥物的數(shù)量并不能夠使魚(yú)類(lèi)疾病癥狀得到改善，反而為病原體等提供了更加適合繁殖的環(huán)境。藥物的使用并不能夠完全消滅病原體等，寄生蟲(chóng)會(huì)通過(guò)進(jìn)一步繁殖將抗病基因進(jìn)行遺傳，病原體、寄生蟲(chóng)等體內(nèi)的耐藥性增強(qiáng)。這就是盲目使用藥物導(dǎo)致的基因突變，最終形成全新病原體。多種病原體會(huì)加重魚(yú)類(lèi)疾病，形成的惡性循環(huán)，使環(huán)境污染加重。

3.病原較廣，時(shí)間長(zhǎng)

養(yǎng)殖水體既是水產(chǎn)品生長(zhǎng)場(chǎng)所，同時(shí)也是寄生蟲(chóng)等繁殖載體，病原體會(huì)在水循環(huán)影響下加重養(yǎng)殖病害侵入。以前的某種特定時(shí)期疾病發(fā)展到現(xiàn)在會(huì)出現(xiàn)在任何季節(jié)當(dāng)中，并且發(fā)病時(shí)間、疾病種類(lèi)等出現(xiàn)疊加狀況。

三、魚(yú)類(lèi)病害綜合防治措施

1.徹底進(jìn)行池塘消毒

池塘是繁殖物種的載體，但底部的淤泥也是一些病原體的良好棲息地。因此，在池塘養(yǎng)殖一段時(shí)間后，管理者應(yīng)將池塘底部的淤泥進(jìn)行清理，即保持淤泥厚度在10厘米左右并在陽(yáng)光充足的情況下，適當(dāng)暴露，改變病原菌的生存環(huán)境，以減少病原菌的基數(shù)，從而達(dá)到預(yù)防疾病發(fā)生的效果。在疾病高發(fā)季節(jié)前，管理人員還對(duì)水體中的病原體進(jìn)行了預(yù)防性治療，與一般農(nóng)藥相比，中草藥對(duì)寄生蟲(chóng)也有極好的效果，而且其繁殖無(wú)任何副作用，不會(huì)使繁殖受毒害，用中草藥代替農(nóng)藥消毒是一種新興的消毒方式。

2.強(qiáng)化水質(zhì)管理

水源水質(zhì)應(yīng)符合《淡水養(yǎng)殖水質(zhì)要求》，養(yǎng)殖池塘水質(zhì)應(yīng)符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。夏季氣溫較高時(shí)，池塘水環(huán)境容易惡化，會(huì)導(dǎo)致大量魚(yú)類(lèi)病害。為了妥善處理這一問(wèn)題，應(yīng)利用在線水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備對(duì)水質(zhì)進(jìn)行及時(shí)監(jiān)測(cè)。正常情況下，養(yǎng)殖池塘用水每周例行檢測(cè)一次，主要是測(cè)定pH值等，夏季暴雨過(guò)后，要及時(shí)掌握池水變化情況。池水透明度應(yīng)保持在32cm左右，pH值應(yīng)保持在7.5～8.5之間，氨氮含量應(yīng)小于0.4mg/L，溶解氧晝夜不低于5mg/L。

3.完善投飼管理

養(yǎng)殖戶需要將每天的投喂時(shí)間固定在每天4個(gè)特定時(shí)段，這樣容易形成投喂反射，要實(shí)現(xiàn)投喂的時(shí)間、位置等的固定化，投喂模式以分散飼料為主，避免出現(xiàn)由于投喂而爭(zhēng)食而導(dǎo)致聚集，進(jìn)而出現(xiàn)局部缺氧狀況的發(fā)生。為保證飼料質(zhì)量滿足魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)需要，可適當(dāng)添加維生素以增強(qiáng)機(jī)體自身免疫力；每次投入飼料量應(yīng)保持在正常量的75%左右。不得使用潮濕、有害的飼料，在飼料的選擇和使用上要符合《漁業(yè)混合飼料安全限量》規(guī)定。

4.應(yīng)用綠色生物藥物技術(shù)

積極開(kāi)展我國(guó)漁業(yè)生物制劑的綠色化研究和開(kāi)發(fā)。漁業(yè)用藥體系要符合水產(chǎn)品生長(zhǎng)等需求，同時(shí)推廣低危害、少殘留等藥物，根據(jù)漁場(chǎng)等實(shí)際情況改善安全用藥技術(shù)，加大對(duì)微生物制劑的研究，適當(dāng)對(duì)水生態(tài)環(huán)境進(jìn)行調(diào)節(jié)，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)漁場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展。

5.建立質(zhì)量追溯監(jiān)管體系

水產(chǎn)品質(zhì)量追溯監(jiān)管體系能夠?yàn)樘嵘a(chǎn)品質(zhì)量提供保障，對(duì)于無(wú)公害水產(chǎn)品要實(shí)施嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫證明，開(kāi)展水產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)管理，排除水產(chǎn)品生產(chǎn)隱患，嚴(yán)格執(zhí)行水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)安全生產(chǎn)管理制度，掌握漁場(chǎng)等水產(chǎn)品的養(yǎng)殖詳細(xì)信息，及時(shí)組織執(zhí)法檢驗(yàn)和整治活動(dòng)，對(duì)于生產(chǎn)養(yǎng)殖安全事故隱患限定其整改，公開(kāi)舉報(bào)電話等，監(jiān)督漁場(chǎng)等的環(huán)境維護(hù)情況，能夠協(xié)調(diào)各方相互配合，提升檢驗(yàn)力度，這樣才能夠保護(hù)好水環(huán)境。

產(chǎn)養(yǎng)殖受到多種因素的影響都會(huì)導(dǎo)致病害流行，其中水質(zhì)問(wèn)題、預(yù)防措施不當(dāng)?shù)纫蛩剌^為突出，防治難度不斷地提升需要水產(chǎn)養(yǎng)殖要加強(qiáng)日?？茖W(xué)管理，積極開(kāi)展疾病預(yù)防工作，針對(duì)發(fā)病快等特點(diǎn)突出對(duì)癥用藥效果，以保障經(jīng)濟(jì)效益作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)鍵?？茖W(xué)養(yǎng)殖更應(yīng)該注重持續(xù)學(xué)習(xí)，創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí)加強(qiáng)預(yù)防措施的研究，降低養(yǎng)殖對(duì)于周邊環(huán)境破壞，這樣能夠保證不必要經(jīng)濟(jì)損失的投入，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展。

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