○王榮林王全煥王東燕
為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于東西部協(xié)作發(fā)展的重要講話指示精神,加快蘇陜?nèi)轿粎f(xié)作,促進(jìn)陜西農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,筆者來(lái)到了陜西省安康市平利縣畜牧獸醫(yī)中心協(xié)助開(kāi)展?jié)O業(yè)技術(shù)指導(dǎo)工作。
平利縣東鄰湖北竹溪縣,南接重慶市城口縣,西連陜西省安康市嵐皋縣,北靠陜西省安康市、漢濱區(qū)、旬陽(yáng)縣,居陜、鄂、渝三省交界處。全縣土地總面積為2647平方公里,下轄11鎮(zhèn)137個(gè)村6個(gè)城市社區(qū),總?cè)丝?3萬(wàn)?,F(xiàn)有耕地面積39.85萬(wàn)畝,2019年全縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值14.73億元;水產(chǎn)養(yǎng)殖面積3054.1畝,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品產(chǎn)量2100噸(其中四大家魚(yú)1100噸,特種水產(chǎn)100噸),漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值9305萬(wàn)元,漁業(yè)從業(yè)人員195人。漁業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)12家,休閑漁業(yè)企業(yè)13家。
水產(chǎn)養(yǎng)殖類型以水庫(kù)養(yǎng)殖為主,池塘養(yǎng)殖為輔,少量河溝養(yǎng)殖。全縣共有池塘養(yǎng)殖面積884.5畝,主要養(yǎng)殖鯉草鰱鳙鯽等常規(guī)品種,少量養(yǎng)殖加州鱸魚(yú)、虹鱒金鱒、大鯢、雜交鱘,平均畝產(chǎn)量1121.6kg。大水面增養(yǎng)殖主要集中在平利縣城關(guān)、興隆兩鎮(zhèn),面積2005畝。其中平利縣興隆漁業(yè)養(yǎng)殖有限公司位于平利縣投洞子水電站,水面面積505畝,主要養(yǎng)殖鰱鳙等濾食性魚(yú)類,網(wǎng)箱養(yǎng)殖加州鱸魚(yú)、匙吻鱘、鳊魚(yú)、草魚(yú);年產(chǎn)量鰱鳙30000kg、其他魚(yú)類50000kg。城關(guān)鎮(zhèn)古仙湖屬于限養(yǎng)區(qū),水面面積1500畝,主要從事鰱鳙等濾食性魚(yú)類循環(huán)養(yǎng)殖,年產(chǎn)量40000kg。河溝養(yǎng)殖面積85畝,分布在廣佛、正陽(yáng)兩鎮(zhèn),主要從事冷水魚(yú)養(yǎng)殖。其他類型養(yǎng)殖面積79.6畝,主要從事蛙類養(yǎng)殖。除此以外,現(xiàn)有稻漁綜合種養(yǎng)面積800余畝,分布在大貴鎮(zhèn)嘉峪寺村和廣佛鎮(zhèn)的松河、秋河村,畝產(chǎn)水稻400kg、鯉魚(yú)80kg,畝均效益6000元。
平利縣是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,茶葉、絞股藍(lán)、生態(tài)豬、中藥材、糧油是全縣五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2019年體制改革后,原平利縣水利局漁業(yè)管理發(fā)展職能劃轉(zhuǎn)至平利縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。受水域條件等因素制約,目前平利縣漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)簡(jiǎn)單薄弱,漁業(yè)信息溝通相對(duì)閉塞,漁農(nóng)民缺乏先進(jìn)的養(yǎng)殖理念和技術(shù),養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)單一,沒(méi)有統(tǒng)一的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),漁業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較低。
全縣絕大多數(shù)池塘處于山腳低洼臨水處,依山而修,靠水而建;導(dǎo)致交通不便,單口池塘面積較小且不規(guī)整,水體容量不大,溝渠路等基礎(chǔ)設(shè)施不配套。缺少規(guī)模性養(yǎng)殖企業(yè),全縣規(guī)模最大的養(yǎng)殖企業(yè)恒安興水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖面積也僅有57畝,還分布在長(zhǎng)安鎮(zhèn)柳壩村和洛河鎮(zhèn)蓮花臺(tái)村2處。沒(méi)有一家規(guī)模化魚(yú)苗繁育場(chǎng),漁業(yè)生產(chǎn)所需種苗長(zhǎng)期靠外地調(diào)運(yùn),種苗質(zhì)量得不到保障。每年因種苗質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗時(shí)有發(fā)生。
全縣90%以上養(yǎng)殖水面仍以鯉草鰱鳙鯽等常規(guī)品種養(yǎng)殖為主,只有少數(shù)幾家企業(yè)少量養(yǎng)殖加州鱸魚(yú)、虹鱒金鱒、大鯢、雜交鱘,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖占比較低,品種結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步調(diào)整。平利縣屬長(zhǎng)江流域,漢江水系,境內(nèi)有灞河、黃洋河、嵐河、吉河。流域面積0.5平方公里以上的河溝1083條,其中屬漢江一級(jí)支流4條;境內(nèi)魚(yú)類資源豐富,除了鯽、鯉、草、青、鳊、魴、鯰等常見(jiàn)品種外,還有名貴的鱖魚(yú)、鳡魚(yú)、江鰍、赤眼鱒、細(xì)體鮠、長(zhǎng)吻鮠、北方銅魚(yú)、烏蘇里擬鲿等品種,細(xì)鱗鮭哲羅鮭、唇魚(yú)骨、多鱗鏟頜魚(yú)、閉殼龜更是全國(guó)聞名。如何從漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)到品種開(kāi)發(fā)利用,形成地方特色漁業(yè)產(chǎn)業(yè),是當(dāng)前乃至今后平利縣漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方向。
漁業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)是國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)推廣體系的重要組成部分,也是漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的橋梁,而推廣的重點(diǎn)又在基層,在生產(chǎn)第一線?;鶎蛹夹g(shù)推廣人員熟悉一線生產(chǎn)情況,能夠?qū)O業(yè)生產(chǎn)的新知識(shí),漁業(yè)管理的新理念傳送到千家萬(wàn)戶,并能及時(shí)了解和反饋漁民的需求,是黨和政府聯(lián)系漁民的重要紐帶和實(shí)施科教興漁戰(zhàn)略的主要載體,對(duì)促進(jìn)漁業(yè)科技進(jìn)步,提高漁民科學(xué)文化素質(zhì)起到了不可替代的作用。該縣漁業(yè)從業(yè)人員絕大多數(shù)是50、60后,年齡偏大,文化層次不高,特別缺乏漁業(yè)新理念新技術(shù)。全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒(méi)有一名專業(yè)從事漁業(yè)技術(shù)推廣人員,縣級(jí)也沒(méi)有一個(gè)專業(yè)機(jī)構(gòu)和專業(yè)人員從事該項(xiàng)工作。漁業(yè)科技普及缺位,養(yǎng)殖方式落后,基本處于人放天收局面。
產(chǎn)品品牌的競(jìng)爭(zhēng)已成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最主要方式之一。品牌建設(shè)是優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)的有效途徑,是全面提升漁業(yè)發(fā)展水平的重要手段,是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)增效、漁農(nóng)民增收的重要舉措。因此,漁業(yè)品牌化是現(xiàn)代漁業(yè)的一個(gè)重要標(biāo)志,只有實(shí)施品牌戰(zhàn)略,才能增強(qiáng)地域水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。據(jù)調(diào)查,該縣沒(méi)有一家企業(yè)有一個(gè)像樣的操作規(guī)程,沒(méi)有一個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)一個(gè)響亮的縣級(jí)水產(chǎn)品品牌,漁業(yè)品牌建設(shè)嚴(yán)重滯后。
農(nóng)業(yè)本是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè),而漁業(yè)又是該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的弱項(xiàng)。近年來(lái),通過(guò)東西部協(xié)作,更多的資金流入到糧食、畜牧、茶葉等大宗農(nóng)產(chǎn)品上面,流入到漁業(yè)上面的資金少之又少。2020年,平利縣僅獲得了20萬(wàn)元稻田綜合種養(yǎng)資金扶持。
水產(chǎn)品是我們國(guó)家改革開(kāi)放以后第一個(gè)放開(kāi)的農(nóng)產(chǎn)品,市場(chǎng)化程度較高,但漁業(yè)在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和總量中的比重相對(duì)較小,在大農(nóng)業(yè)中從國(guó)家到地方重視程度相對(duì)較低。但水產(chǎn)養(yǎng)殖具有投資少、見(jiàn)效快,帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收明顯,是實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)實(shí)現(xiàn)脫貧致富奔小康的重要途徑。只有建立多元化投入機(jī)制,以養(yǎng)殖戶+企業(yè)投入為主體,集體投入為補(bǔ)充,財(cái)政投入為引導(dǎo),積極引進(jìn)工商資本、民間資本、外來(lái)資本投入,加快漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),才能促進(jìn)漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。建議省市縣每年安排一定的預(yù)算資金,發(fā)揮好政府“守夜人”角色,引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造,從而推動(dòng)全縣綠色漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
科技是第一生產(chǎn)力。采取走出去、引進(jìn)來(lái)的辦法,聯(lián)合大專院??蒲性核?lián)合開(kāi)展科技攻關(guān),鼓勵(lì)企業(yè)自主創(chuàng)新。一是從資源保護(hù)角度入手,加大地方特色品種保護(hù)與開(kāi)發(fā)。鼓勵(lì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開(kāi)展烏蘇里擬鲿、細(xì)鱗鮭哲羅鮭、唇魚(yú)骨、多鱗鏟頜魚(yú)、閉殼龜?shù)鹊胤奖Wo(hù)品種繁育技術(shù)攻關(guān),積極參與漁業(yè)資源增殖放流活動(dòng)。引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展常規(guī)品種苗種繁育,提高苗種自給率。二是借助蘇陜協(xié)作平臺(tái),積極引進(jìn)河蟹、青蝦等高附加值養(yǎng)殖品種和技術(shù),帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富。三是借鑒四川現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗(yàn),立足平利縣水資源豐富、宜漁土地面積不足現(xiàn)實(shí),大力發(fā)展一批流水高密度養(yǎng)殖池,豐富市場(chǎng)供給。四是有計(jì)劃招聘一批專業(yè)人才,完善縣鎮(zhèn)漁技推廣體系,為漁業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。五是多渠道、多方式開(kāi)展新型職業(yè)漁民技術(shù)培訓(xùn),提高廣大漁農(nóng)民素質(zhì)。六是加快漁業(yè)機(jī)械化、數(shù)字化、智能化和生態(tài)化建設(shè),促進(jìn)平利漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
陜西的土壤硒含量較高,富硒產(chǎn)業(yè)也是陜西重點(diǎn)打造產(chǎn)業(yè)。平利漁業(yè)如何利用好“富硒”這個(gè)品牌,是避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),盡快實(shí)現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵一招。一是在環(huán)境保護(hù)和供給側(cè)改革時(shí)代背景下,圍繞提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民總基調(diào),走科技興漁、質(zhì)量興漁、品牌強(qiáng)漁之路,更加注重水域生態(tài)環(huán)境養(yǎng)護(hù),更加注重優(yōu)質(zhì)種苗應(yīng)用,更加注重養(yǎng)殖新模式新技術(shù)實(shí)施,更加注重科技創(chuàng)新與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合,提升漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量,走精品養(yǎng)殖之路。二是和大專院校合作開(kāi)發(fā)“富硒”漁業(yè)產(chǎn)品,做大做強(qiáng)平利富硒漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。三是大力發(fā)展都市漁業(yè)、近郊漁業(yè)和庫(kù)區(qū)景觀漁業(yè)。都市漁業(yè)可以立足城區(qū)開(kāi)發(fā)演藝餐飲。近郊漁業(yè)可以大力發(fā)展農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng),參與養(yǎng)殖生產(chǎn)勞動(dòng),親子垂釣。庫(kù)區(qū)景觀漁業(yè)要充分發(fā)揮和利用好水庫(kù)自然條件優(yōu)勢(shì),把庫(kù)區(qū)景觀、濕地人文環(huán)境、水文化、漁文化與庫(kù)鮮品嘗、旅游觀光有機(jī)融合起來(lái),高起點(diǎn)、高規(guī)格建設(shè)一批各具特色的休閑渡假區(qū),拓展?jié)O業(yè)發(fā)展間。四是盡量減少銷售環(huán)節(jié),可以借助“淘寶”、微商服務(wù)平臺(tái)、市場(chǎng)直銷門(mén)店等方式,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。要鼓勵(lì)現(xiàn)代物流、鮮活產(chǎn)品配載等增值業(yè)務(wù)發(fā)展。
(通聯(lián):1.213001,江蘇常州市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站 電話:13862685989;2.725500,陜西省安康市平利縣畜牧獸醫(yī)中心)