日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2021年第二季度國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）結果，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年第二季度抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品92個品種130項參數(shù)7596個樣品，總體合格率為97.8%，同比上升0.7個百分點。

據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展第二季度國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測工作，共監(jiān)測了31個省份的109個大中城市的735個菜果茶生產(chǎn)基地、460輛蔬菜和水果運輸車、245個屠宰場、166個養(yǎng)殖場、623輛（個）水產(chǎn)品運輸車或暫養(yǎng)池、727個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿）市場。監(jiān)測結果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品合格率分別為97.6%、95.4%、98%、99%和96.7%。

從監(jiān)測品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜全部合格，瓜類、甘藍類、白菜類、根菜類和食用菌合格率分別為99.8%、99.7%、99.4%、98.9%和98.4%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.5%、99.6%、98.5%、99.3%、98.7% 和98.4%。抽檢的大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中，鳙魚、鰱魚、對蝦、大菱鲆、鱖魚和羅非魚等6個品種全部合格。在監(jiān)測的品種中，大蔥、山藥、鳊魚、鯰魚等合格率不夠高。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已及時將監(jiān)測結果通報各地。針對發(fā)現(xiàn)的問題，要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展風險隱患排查，查處問題產(chǎn)品，防范問題隱患。組織開展監(jiān)督抽查，在重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)查處并公布一批農(nóng)產(chǎn)品質量安全違法案件，嚴厲打擊農(nóng)產(chǎn)品質量安全領域的違法違規(guī)行為，確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全。

（信息來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）