聊城市茌平區(qū)國(guó)有苗圃 孟祥祿

目前，黃金梨作為消費(fèi)者普遍喜歡的一種水果，其本身呈現(xiàn)出金黃色，而且品質(zhì)良好，容易儲(chǔ)藏，本身也帶有潤(rùn)燥、生津等一系列的作用。作為一種中晚熟梨的新品種，黃金梨的果皮較薄、味道香甜、肉色白嫩，口味極佳。一般來(lái)說(shuō)黃金梨會(huì)在9月中旬成熟，黃金梨幼苗呈現(xiàn)出迅猛的長(zhǎng)勢(shì)，但是在結(jié)果后，就會(huì)逐步的放緩，成花能力強(qiáng)，成枝能力弱，并且坐果率較高，豐產(chǎn)性良好。隨著市場(chǎng)需求量的不斷增加，黃金梨的收益也在持續(xù)升高，越來(lái)越多的果農(nóng)開(kāi)始進(jìn)行黃金梨的種植。希望通過(guò)本文的探討能夠?qū)S金梨的豐產(chǎn)栽培技術(shù)有更全面的認(rèn)識(shí)，以便對(duì)后續(xù)的栽培提供參考建議。

1 合理栽植

1.1 土壤選擇

黃金梨具有較強(qiáng)的適應(yīng)力，在黏土、砂土、壤土之中都可以進(jìn)行種植。但是對(duì)于高效豐產(chǎn)栽培，需要考慮到土質(zhì)肥沃、土層深厚、含有機(jī)質(zhì)并且具有一定排灌能力的地塊，pH值一般需要控制在5.0～8.5之間，最好是選擇壤土和砂壤土，pH值控制在5.5-6.5之間。黃金梨本身屬于深根性的果樹(shù)，根水平伸展能力較強(qiáng)，在土層相對(duì)瘠薄的園地最好能夠進(jìn)行大穴定植或者壕溝改土，保證黃金梨的產(chǎn)量與品質(zhì)[1]。

1.2 栽植密度

針對(duì)黃金梨種植而言，株行距栽培以2.0m×0.7m、2m×1m、3m×1m、2m×3m、1.5m×0.7m為最佳，應(yīng)該盡快增加枝葉的實(shí)際覆蓋率，同時(shí)還需要積累光合產(chǎn)物，從而實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)的要求。

1.3 合理配置授粉樹(shù)

考慮到黃金梨花的器官發(fā)育不夠完全，雄蕊退化，并且花粉量偏少，授粉樹(shù)不足的時(shí)候會(huì)影響黃金梨的坐果率，并且品質(zhì)較差，果個(gè)偏小，所以在實(shí)際的栽培之中授粉樹(shù)應(yīng)該達(dá)到整體的20%以上。較好的授粉樹(shù)品種包含了豐水、寶石等，在具體栽植過(guò)程中可以按照1:3-8的比例進(jìn)行配置。

1.4 栽植時(shí)期與方法

在每一年的9月份到次年的3月份都可以進(jìn)行栽植，一般來(lái)說(shuō)適宜選擇10～11月份。在栽植之前需要開(kāi)挖深度與寬度都為1m的定植溝，優(yōu)質(zhì)基肥的實(shí)際使用量達(dá)到45t/hm2，然后混合一定的磷肥添加到穴底，蓋上一層泥土，再進(jìn)行黃金梨的栽植。在種苗選擇中，選擇無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損害、根系保持完整的壯苗，在栽植之后進(jìn)行1次透水澆灌，每一株澆水大約20kg，然后使用雜草或者地膜進(jìn)行覆盤(pán)處理，之后每一年都要結(jié)合施加基肥進(jìn)行深翻改土。

2 土肥水管理

開(kāi)展土肥水管理，需要落實(shí)基礎(chǔ)施肥、肥料追加、葉面追肥、澆水相應(yīng)的要求。

2.1 基礎(chǔ)施肥

在秋季樹(shù)木新梢停止生長(zhǎng)之后可以開(kāi)始添加基礎(chǔ)肥料。在苗木定植之后的1-2a，就會(huì)使用環(huán)狀溝來(lái)進(jìn)行施肥處理。針對(duì)樹(shù)冠滴水線的外部開(kāi)挖，要求環(huán)狀溝達(dá)到長(zhǎng)40cm、寬30cm的要求，然后添加一定的農(nóng)家肥料。在第三年栽種苗木階段，就需要針對(duì)放射狀條溝來(lái)實(shí)現(xiàn)肥料的有效添加，直接在樹(shù)冠滴水線周邊進(jìn)行深度為40cm的放射溝開(kāi)挖，一般4～6條，之后沿著其對(duì)應(yīng)的方向，在樹(shù)冠滴水線一邊位置上進(jìn)行深40cm、寬35cm的條溝開(kāi)挖[2]。

2.2 肥料追加

在萌芽前的15-20d可以考慮到速效氮肥的有效添加，并且施加0.2～0.3kg尿素肥料；當(dāng)花芽達(dá)到一定的高度時(shí)要添加鉀肥，在具體添加中直接在樹(shù)冠滴水線的位置開(kāi)挖15-20cm的環(huán)狀溝或者放射溝，然后將肥料添加進(jìn)去，進(jìn)行蓋土灌水處理。在定植方面，可以考慮到4000-5000kg·667m-2的高質(zhì)量腐熟廄肥，然后添加70～80kgN、P、K復(fù)合肥。在黃金梨的生長(zhǎng)階段，可以選擇硫酸鉀復(fù)合肥40kg·667m-2和磷酸二銨50kg·667m-2。為了確保肥料本身可以滿足理想的狀態(tài)要求，在每一年的5～6月份就應(yīng)該考慮到肥料的添加，當(dāng)然，如果條件允許，在8月份還可以進(jìn)行1次追肥。在葉面直接選擇600倍液氨基酸鈣肥、0.3～0.5%磷酸二氫鉀等進(jìn)行相應(yīng)的處理，并且要求間隔10～15d就需要進(jìn)行1次噴施。

2.3 葉面追肥

在成長(zhǎng)期要噴灌2次氮肥，同時(shí)進(jìn)行2～3次鉀肥與磷肥的噴灌，考慮到樹(shù)木基本的情況，進(jìn)行微量元素適當(dāng)?shù)膰姽啵笃淠蛩乇葹?.2～0.3%，而所使用的磷酸二氫鉀則需要控制在0.2%左右的比例。

2.4 澆水

在發(fā)芽之后，果木生長(zhǎng)相對(duì)旺盛，這時(shí)要進(jìn)行1次土壤澆水。果園土壤水分應(yīng)該保持在60%～80%之間的持有量，在旱季，可以適當(dāng)?shù)卦黾訚菜膶?duì)應(yīng)次數(shù)。

3 整形修剪

在進(jìn)行整形修剪的過(guò)程中，要求落實(shí)自由紡錘形修剪、主干形修剪、冬剪等處理，以此來(lái)滿足黃金梨的生長(zhǎng)需求。

3.1 自由紡錘形修剪

在3m×1m或者是2m×3m的栽植密度下會(huì)選擇自由紡錘形。定植的當(dāng)年需要留下70～80cm的定干，并且在剪口下直接選擇3-4個(gè)方向負(fù)荷要求的，要求間隔10cm左右來(lái)進(jìn)行一次處理。在生長(zhǎng)階段，競(jìng)爭(zhēng)枝應(yīng)該留20～30cm來(lái)進(jìn)行摘心處理，而其余枝條應(yīng)該保持60～70°的開(kāi)張角度。如果是2-3年的結(jié)果樹(shù)，還需要進(jìn)行過(guò)密枝的疏除，而對(duì)于主枝上萌發(fā)出來(lái)的枝條可以適當(dāng)緩放，等待結(jié)果之后直接回縮培養(yǎng)為結(jié)果枝組。3年成形，成形的樹(shù)高為2m以內(nèi)[3]。

3.2 主干形修剪

在栽植園中，等待定植苗木之后要在距離地面30～40cm的位置上設(shè)置1個(gè)支柱，直接將苗木縛在支柱上。在第1年早春萌芽的時(shí)候，直接順行拉平苗木，這有利于背上枝的快速生長(zhǎng)，等待上枝稍長(zhǎng)在15～20cm就要將苗木扶正，等待新梢達(dá)到20cm的時(shí)候留下7～8個(gè)側(cè)枝結(jié)果枝組，任其生長(zhǎng)。

3.3 冬剪

在冬季進(jìn)行修剪的時(shí)候，要重點(diǎn)清除直立、過(guò)密的大枝、無(wú)效枝、病蟲(chóng)枝等，同時(shí)留下輔養(yǎng)枝，以便增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。

4 促花促果

對(duì)于促花促果，還需要重點(diǎn)考慮到抹芽、摘心；花期噴肥、人工授粉；疏花定果幾個(gè)方面的有效處理，這樣可以滿足促花促果的實(shí)際要求。

4.1 抹芽、摘心

等待梨樹(shù)發(fā)芽之后，剪口會(huì)有大量樹(shù)枝萌生出來(lái)，新梢在30cm就應(yīng)該開(kāi)展反復(fù)的摘心處理。在6月份，當(dāng)出現(xiàn)了新梢半木質(zhì)化時(shí)的時(shí)候就需要進(jìn)行扭梢。在6月底，可以選擇使用0.8～1.0g/L的15%多效唑進(jìn)行對(duì)應(yīng)的處理，這樣可以滿足花芽的實(shí)際要求，以便達(dá)到每一年都能夠豐產(chǎn)[4]。

4.2 花期噴肥、人工授粉

等待花芽剛剛萌動(dòng)的時(shí)候，選擇0.3%尿素+0.2%硼砂進(jìn)行噴灑；在花后5d、15d都需要噴施1次果大多；等待花后3周?chē)?次1g/L15%多效唑，之后進(jìn)行人工授粉處理。

4.3 疏花定果

黃金梨本身很容易形成腋花芽，在進(jìn)行人工授粉或者合理配置授粉的時(shí)候，花序的坐果率偏高，這就需要及時(shí)進(jìn)行疏花疏果處理。在花序分離期和初花期要進(jìn)行疏花處理，每間隔20cm就需要留下1個(gè)花序；在25d之后完成了疏果，每一次間隔20cm留下1個(gè)果，對(duì)于旺樹(shù)旺枝可以適當(dāng)多留果。

5 病蟲(chóng)害防治

在種植黃金梨的過(guò)程中還需要做好病蟲(chóng)害防治處理工作，這樣不僅可以確保樹(shù)體健康生長(zhǎng)，也能確保水果的品質(zhì)與產(chǎn)量。一般來(lái)說(shuō)，黃金梨常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有梨輪紋病與黃粉蟲(chóng)害，會(huì)危害到葉、花、果實(shí)、新梢等部位。在梨樹(shù)落花之后可以使用1500mL的15%粉銹寧溶劑與1:200波爾多液混合溶液；在進(jìn)行梨輪紋病防治中，等待落花10d之后可以直接選擇80倍液的750mL的80%M-45可濕性粉劑，每周進(jìn)行1次；防范黃粉蟲(chóng)，需要在果實(shí)套袋之前噴灑殺蟲(chóng)劑，直接選擇3000倍液1000mL的15%吡蟲(chóng)啉或者是1500倍液的1050mL90%萬(wàn)靈等進(jìn)行稀釋。在種植黃金梨的過(guò)程中，最為常見(jiàn)的病害為梨蝽、梨木虱。在出現(xiàn)梨蝽時(shí)，會(huì)直接在枝條上吸食汁液，在展葉之后移動(dòng)到葉柄和果柄的位置上，如果病害嚴(yán)重會(huì)造成落葉落果的問(wèn)題。在生產(chǎn)中要及時(shí)噴藥滅殺，通過(guò)梨蝽的群集性特性，可以選擇在5月的中下旬噴施吡蟲(chóng)啉和氯氰菊酯，盡量消滅越冬的幼蟲(chóng)。梨木虱主要是刺吸嫩綠部分汁液，在春季主要集中在新梢、葉柄的位置上，在夏季一般集中在葉面位置上，防治的時(shí)候要注意消滅越冬成蟲(chóng)。在早春的時(shí)候認(rèn)真進(jìn)行田間的除草處理，刮除老翹皮，集中燒毀；對(duì)于越冬成蟲(chóng)，在出蟄期直接選擇2.5%敵殺死2000倍0.5kg稀釋液，將其噴灑在葉面上，達(dá)到良好的防治效果[5]。

6 結(jié)語(yǔ)

在進(jìn)行黃金梨種植的過(guò)程中需要考慮到合理地整地、施肥，做好修剪處理，并且做好病蟲(chóng)害防治工作，確保光照充足，保證樹(shù)勢(shì)，這樣才能提升黃金梨的實(shí)際產(chǎn)量，及時(shí)改善果實(shí)品質(zhì)，最終達(dá)到增加收入、提高效益的目的。