肖楚萍,葛 慧,包星輝,郭增祥*
(1.甘肅岷縣當歸研究院,甘肅 岷縣 748400;2.甘肅中醫(yī)藥大學 和政藥用植物園,甘肅 和政 731200;3.岷縣鴻發(fā)中藥材種植農民專業(yè)合作社,甘肅 岷縣 748400)
當歸為傘形科2年生草本植物,藥用其根。花期6—7月,果期7—8月,全株具特異香氣。一般生長于海拔2300~3000 m,氣候涼爽、濕潤的高寒山區(qū),主產(chǎn)于甘肅省岷縣、漳縣、宕昌縣、卓尼縣、臨潭縣,云南省麗江市、曲靖市沾益區(qū)等地。具有喜肥、怕澇、怕高溫的特性,適宜在黑土、高山草甸土、砂壤土等土壤肥沃、質地疏松、排水良好的土壤環(huán)境中生長[1]。
當歸栽培期3年,第一年種子育苗,第二年種苗栽培成藥,第三年留種收獲種子[2]。近年來,隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和藥食同源文化的普及,當歸藥材的市場需求增大,引種栽培面積也不斷擴大,廣大藥農對當歸種苗的需求急增[3]。長期以來,當歸種苗的繁育一直沿用傳統(tǒng)的生荒地育苗技術,即在高寒陰濕區(qū)砍伐原生態(tài)灌木林或開挖草皮后翻耕、育苗,對生態(tài)環(huán)境的破壞極為嚴重。近年來,溫室效應的加劇導致適宜當歸育苗的區(qū)域愈加狹窄,可利用的荒地資源已延伸至海拔2700 m以上的陡險地帶,且荒地植被破壞導致水土流失加劇[4]。為進一步遏制開墾荒地,保護植被和生態(tài)平衡,亟需探尋可替代當歸生荒地育苗的熟地育苗技術。為此,中藥材研究人員通過試驗初步篩選出了當歸冬季日光溫室反季節(jié)育苗技術、當歸秋季塑料大棚育苗技術和當歸熟地育苗技術[6-9]。
甘肅省岷縣、宕昌縣、卓尼縣、漳縣等地是當歸種苗主產(chǎn)區(qū),栽培品種以岷歸1號為主,年育苗面積可達1667 hm2。其中岷縣1333 hm2,年產(chǎn)當歸種苗(土把苗)20000 t左右,可供岷縣及周邊地區(qū)種植當歸20000 hm2。
長期以來,當歸種苗繁育一直沿用傳統(tǒng)的生荒地育苗技術,第一年7—8月份在海拔2800 m及以上的高寒二陰區(qū)選擇土層深厚、質地疏松的坡地開荒,冬季將草皮壘成草堆點燃(俗稱“燒生灰”);第二年5月底至6月初整地做畦,用“生灰”作底肥,在整好的畦面上均勻撒種后用薄土覆蓋,并在其上覆麥草或遮陽網(wǎng)遮陰,9月下旬至10月初采挖后扎把置于陰涼通風處晾苗,待含水量降至60%~70%時堆藏或窖藏,翌年春天移栽。因常年開墾荒地,嚴重破壞了天然植被,造成了大量的水土流失,暴洪泥石流時有發(fā)生,生態(tài)環(huán)境日趨惡化,非常不利于當歸產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的保護[4]。
20世紀90年代開始,甘肅省從事當歸研究的高校及科研單位在海拔2000~2600 m的川壩區(qū)、半山二陰區(qū)陸續(xù)開展了當歸日光溫室反季節(jié)育苗、當歸秋季塑料大棚育苗及當歸露地熟地育苗試驗研究,并初步取得一些研究成果。
1.2.1 當歸日光溫室反季節(jié)育苗技術研究 2009年以來,甘肅省經(jīng)濟作物技術推廣站主持開展了冬季當歸日光溫室反季節(jié)育苗技術試驗,對日光溫室反季節(jié)育苗不同播期、不同基質及不同育苗方法進行了系統(tǒng)試驗,同時開展了不同藥劑處理縮短緩苗時間的試驗研究。日光溫室反季節(jié)育苗于11月下旬播種,3月下旬開始煉苗,4月底至5月初移栽。大田種植試驗表明,當歸日光溫室反季節(jié)育苗可顯著降低早期抽薹率(小于0.2%),產(chǎn)量可達到4500 kg/hm2以上[5,9]。
1.2.2 當歸秋季塑料大棚育苗技術研究 2016年,岷縣中藥材生產(chǎn)技術指導站開展了當歸秋季塑料大棚不同播期育苗試驗研究,取得初步成功,并于2018年進行了當歸秋季塑料大棚育苗示范。該育苗模式在7月中下旬育苗,延遲了育苗及采挖時間,縮短了晾苗時間,避免了在晾苗過程中感染病害,可有效預防當歸根腐病。
1.2.3 當歸露地熟地育苗技術研究 2018—2020年國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術體系種子種苗擴繁與生產(chǎn)技術崗位的研究人員開展了當歸露地熟地育苗試驗研究,甘肅中醫(yī)藥大學聯(lián)合岷縣當歸研究院、臨夏州農科院、甘南百草生物科技有限公司等單位在岷縣、和政縣、積石山縣、合作市等地,開展了不同茬口、不同播期和播量熟地育苗試驗研究,并總結完善了當歸熟地育苗技術規(guī)程。同時,甘肅岷縣當歸研究院針對熟地育苗根腐病嚴重等問題開展了生物農藥處理苗床土壤、種苗貯藏土等試驗研究,初步篩選出了適合當歸熟地育苗的生物農藥配方,目前已在岷縣示范推廣。
綜合分析近幾年的試驗結果,當歸日光溫室反季節(jié)育苗技術可有效降低當歸早期抽薹率,但實際生產(chǎn)中因成本較高,還需進行試驗研究。當歸秋季塑料大棚育苗技術經(jīng)試驗示范取得了良好效果,可進一步開展示范。當歸露地熟地育苗技術經(jīng)2輪試驗及大田栽培比較,發(fā)現(xiàn)抽薹率及產(chǎn)量與荒地苗移栽無明顯差異;海拔較低的地區(qū)可充分利用冬小麥茬口育苗,有效提高了土地利用率,減少了對高山草甸及植被的破壞,較為符合當歸生產(chǎn)現(xiàn)狀,且有利于生態(tài)環(huán)境保護,應進一步推廣應用。
熟地中殘留的雜草種子較多,育苗前期當歸苗生長較緩慢,但雜草生長較快,需進行多次除草,目前當歸育苗地主要以人工除草為主,耗時耗力。
熟地育成的當歸苗在生長及移栽后易發(fā)生根腐病,這是因為育苗地為熟地,土壤中病蟲害相對較多;當歸育苗所用熟地多為川地,土壤水分充足,育成的當歸苗水分含量高,導致晾苗時間較長,在此過程中易感染病害。
熟地較生荒地養(yǎng)分充足且海拔普遍較低,光熱資源豐富,在育苗過程中當歸苗生長充分,易形成大苗,移栽后易導致早期抽薹。
目前當歸種苗的繁育仍以個體戶為單位,以農戶自繁自用為主,缺少規(guī)范化的管理及規(guī)模化的育苗基地。應鼓勵企業(yè)、農民專業(yè)合作社開展規(guī)范化、規(guī)?;杏?,共同解決育苗過程中存在的問題,提高當歸苗的產(chǎn)量和質量。
當歸種苗貯藏一直沿用傳統(tǒng)的堆藏和窖藏技術,缺乏先進的貯藏設施及技術。應研究現(xiàn)代化的貯藏設施,開展設施貯藏過程中當歸種苗適宜含水量、設施內溫濕度及種苗包裹等方面的研究,提高種苗貯藏水平,保證種苗質量及市場供應。
堅持“預防為主、綜合防治”的植物保護方針,從選育抗病品種、選擇適宜茬口、土壤處理、種苗貯藏及使用綠色生物農藥等方面研究病蟲害綠色防控技術,促進當歸產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。