艾山江·里瓦爾

(伊寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧發(fā)展中心，新疆 伊犁 835100)

1 育肥牛羊養(yǎng)殖常見問題分析

1.1 養(yǎng)殖環(huán)境問題

就現(xiàn)階段育肥牛羊養(yǎng)殖情況來看，大部分養(yǎng)殖方式仍然較為粗放，傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)不夠優(yōu)化完善，且部分養(yǎng)殖區(qū)域(農(nóng)村)整體養(yǎng)殖環(huán)境較差，并未實(shí)現(xiàn)智能化、集約化、規(guī)?；?。加上養(yǎng)殖戶在育肥牛羊養(yǎng)殖過程中的養(yǎng)殖意識(shí)仍然較為老舊，養(yǎng)殖措施也不夠科學(xué)，一旦出現(xiàn)牛羊患病未能及時(shí)進(jìn)行處理，會(huì)導(dǎo)致牛羊養(yǎng)殖效率受限，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 養(yǎng)殖機(jī)制問題

從育肥牛羊養(yǎng)殖機(jī)制綜合分析，首先體現(xiàn)較為明顯的便是育肥牛羊養(yǎng)殖的管理機(jī)制不夠完善，大部分養(yǎng)殖戶在牛羊養(yǎng)殖過程中并沒有管理機(jī)制建設(shè)的意識(shí)，在管理制度方面也不夠明確，對(duì)于牛舍的衛(wèi)生消毒、飼料的配備管理以及疾病的預(yù)防控制工作開展上均較為隨意，并不具備專業(yè)的方案制度導(dǎo)致整體育肥牛羊養(yǎng)殖工作水平難以得到有效的提升[1]。其次，育肥養(yǎng)殖機(jī)制不夠科學(xué)健全，大部分養(yǎng)殖戶對(duì)于良種育肥的意識(shí)比較淡薄，并不能根據(jù)實(shí)際與肥牛羊養(yǎng)殖需求來進(jìn)行養(yǎng)殖地域環(huán)境的調(diào)節(jié)，未能做好養(yǎng)殖過程中流行性疾病的發(fā)病預(yù)防，也無法根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求以及環(huán)境變化情況對(duì)育肥牛羊的養(yǎng)殖情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，導(dǎo)致出現(xiàn)養(yǎng)殖收益低下，養(yǎng)殖戶積極性較差等情況，不利于育肥牛羊產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展。

1.3 養(yǎng)殖人員問題

育肥牛羊養(yǎng)殖過程中實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；⒖茖W(xué)化、集約化的養(yǎng)殖是未來養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的主要發(fā)展方向，但是受傳統(tǒng)養(yǎng)殖人員自身問題以及專業(yè)知識(shí)欠缺等情況及影響，對(duì)于育肥牛羊的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)也不夠豐富，無法及時(shí)進(jìn)行新理念、新技術(shù)、新設(shè)備以及新方法的應(yīng)用，導(dǎo)致育肥牛羊養(yǎng)殖時(shí)存在品質(zhì)差、死亡率高、規(guī)模小等問題，會(huì)對(duì)育肥牛羊的養(yǎng)殖發(fā)展以及優(yōu)化產(chǎn)生影響。

1.4 養(yǎng)殖設(shè)備問題

大部分育肥牛羊養(yǎng)殖戶在牛羊養(yǎng)殖過程中，為了能夠節(jié)約養(yǎng)殖成本，提升養(yǎng)殖效益，在實(shí)際養(yǎng)殖過程中對(duì)于養(yǎng)殖環(huán)境的管理也不夠完善，常常會(huì)購買二手或者簡陋的養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行牛羊養(yǎng)殖，導(dǎo)致養(yǎng)殖的規(guī)模化難以得到有效建設(shè)，且會(huì)在一定程度上增加育肥牛羊的養(yǎng)殖成本投入，不利于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的提升以及經(jīng)濟(jì)收益的增長[2]。

1.5 育肥牛養(yǎng)殖品種少

隨著育肥牛羊養(yǎng)殖范圍的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖數(shù)量的不斷增多，對(duì)于育肥牛羊養(yǎng)殖的要求也越來越高，但是仍然有部分地區(qū)養(yǎng)殖戶對(duì)育肥牛羊養(yǎng)殖的認(rèn)識(shí)不足，在品種改良方面的觀念也存在一定的問題，導(dǎo)致雖然養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴(kuò)大，但是整體養(yǎng)殖品種并不優(yōu)質(zhì)，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高。

1.6 養(yǎng)殖方式落后

農(nóng)戶在育肥牛羊養(yǎng)殖方面較多的仍然為散養(yǎng)，散養(yǎng)情況的存在會(huì)加重疾病的發(fā)生，且不利于育肥牛羊養(yǎng)殖的集中管理，整體養(yǎng)殖技術(shù)水平難以得到有效的提升，且大部分農(nóng)戶的養(yǎng)殖數(shù)量一般在10～20頭左右，養(yǎng)殖效率以及養(yǎng)殖規(guī)模較差。

1.7 飼料效果不佳

飼料的合理喂養(yǎng)是保障育肥牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵，育肥牛羊均是需要輸送到市場(chǎng)進(jìn)行售賣的，因此在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，不能僅僅依靠傳統(tǒng)的養(yǎng)殖飼料方案進(jìn)行養(yǎng)殖喂養(yǎng)，在實(shí)際運(yùn)費(fèi)用養(yǎng)殖過程中需要充分考慮牛羊在不同階段的營養(yǎng)需求以及飼料要求，確保育肥牛羊各各階段的生長能力以及生產(chǎn)產(chǎn)能，通過秸稈青草以及飼料的合理搭配，提升育肥牛羊生長過程中的營養(yǎng)供應(yīng)，以提升其市場(chǎng)競(jìng)爭力以及肉制品的產(chǎn)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)高經(jīng)濟(jì)收益的目的。

2 育肥牛羊養(yǎng)殖問題應(yīng)對(duì)策略分析

2.1 樹立風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境管理

首先需要樹立防范意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)于養(yǎng)殖環(huán)境的管理和重視，明確認(rèn)識(shí)到規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖的重要性以及對(duì)育肥營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用，從而對(duì)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念以及養(yǎng)殖方案進(jìn)行革新發(fā)展。樹立優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖意識(shí)以及管理意識(shí)，做好養(yǎng)殖地區(qū)的各項(xiàng)分工管理，強(qiáng)化育肥牛羊養(yǎng)殖區(qū)域的清潔、消毒以及通風(fēng)處理，做好疾病的預(yù)防和治療保障育肥牛羊的安全、整潔、健康、舒適生活[3]。

2.2 遵循科學(xué)養(yǎng)殖理念，注重養(yǎng)殖機(jī)制完善

優(yōu)質(zhì)育肥牛羊養(yǎng)殖技術(shù)的落實(shí)以及發(fā)展，需要完善科學(xué)的養(yǎng)殖制度，因此養(yǎng)殖戶在育肥牛羊養(yǎng)殖時(shí)，要想獲得高品質(zhì)的牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)品，需要提升對(duì)于各類疾病的預(yù)防意識(shí)，因地制宜地進(jìn)行養(yǎng)殖工作的調(diào)節(jié)，圍繞養(yǎng)殖設(shè)備環(huán)境人員疾病防控的各項(xiàng)工作，進(jìn)行養(yǎng)殖制度的細(xì)化建設(shè)，構(gòu)建全面化的養(yǎng)殖方案以及管理機(jī)制。

2.3 加強(qiáng)養(yǎng)殖隊(duì)伍建設(shè)，提高養(yǎng)殖專業(yè)水平

養(yǎng)殖人員綜合水平低下，也是影響育肥牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要原因，政府以及相關(guān)部門需要明確認(rèn)識(shí)到育肥牛羊養(yǎng)殖技術(shù)推廣的作用，通過各部門組織工作的開展，利用各類媒體平臺(tái)對(duì)育肥牛羊優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖技術(shù)以及知識(shí)進(jìn)行宣傳，提升養(yǎng)殖人員對(duì)于育肥牛羊優(yōu)質(zhì)品種引入的重視，完善相關(guān)管理以及疾病防控工作，鼓勵(lì)農(nóng)戶引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)以及養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行優(yōu)化養(yǎng)殖，以促進(jìn)育肥牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

2.4 注重養(yǎng)殖方法創(chuàng)新，提升養(yǎng)殖科學(xué)水平

育肥牛羊養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖方法的科學(xué)運(yùn)用以及創(chuàng)新優(yōu)化調(diào)整也是非常重要的，尤其是在育肥牛羊營養(yǎng)供應(yīng)方面，需要充分考慮其不同生長階段對(duì)于營養(yǎng)的需求，科學(xué)合理地進(jìn)行飼料的調(diào)配以及喂養(yǎng)，提升育肥牛羊的抵抗能力，控制好其肥瘦比例，提升其在市場(chǎng)中的競(jìng)爭能力，且需要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行育肥牛羊養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)消毒管理工作，確保環(huán)境消毒到位，保障育肥牛羊養(yǎng)殖安全性。

3 結(jié)語

綜上可知，育肥牛羊在市場(chǎng)中所占的比例是比較大的，也是改善農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入水平的重要養(yǎng)殖類型，需要明確認(rèn)識(shí)到育肥牛羊合理養(yǎng)殖的重要性，提升農(nóng)戶對(duì)于科學(xué)養(yǎng)殖的認(rèn)識(shí)，在育肥牛羊養(yǎng)殖時(shí)需要加強(qiáng)對(duì)于各類養(yǎng)殖問題的分析，并就其措施改進(jìn)方法進(jìn)行細(xì)化介紹，以提升育肥牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。