唐 梅 孫 富 向 鏡 盧宏琮 何 聰 戴高興 陳惠哲
(1廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所/廣西水稻遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/廣西水稻優(yōu)質(zhì)化育種研究人才小高地,南寧530007;2中國(guó)水稻研究所,杭州310006;3廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院,南寧530007)
水稻是最為重要的糧食作物,但隨著農(nóng)村種糧戶老齡化日益嚴(yán)重,單純依靠手工勞作已嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。截至2016年底,中國(guó)水稻綜合機(jī)械化水平達(dá)79.2%,其中耕、種、收水平分別為99.3%、44.5%和87.1%[1]。針對(duì)水稻品種特性配套相應(yīng)的機(jī)插栽培技術(shù)對(duì)水稻機(jī)械化種植的快速發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。
超級(jí)稻萬(wàn)太優(yōu)3158屬感溫型三系雜交稻品種,由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所選育,2018年通過(guò)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(桂審稻2018014號(hào)),2019年通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部超級(jí)稻品種認(rèn)定(農(nóng)辦科[2019]12號(hào))[2]。2019年和2020年早稻在廣西百色市田陽(yáng)區(qū)進(jìn)行萬(wàn)太優(yōu)3158機(jī)插高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范,通過(guò)不同栽培方式對(duì)比,萬(wàn)太優(yōu)3158以機(jī)插的栽培方式產(chǎn)量高,省工省力,深受種糧戶的青睞。
1.1 生育期萬(wàn)太優(yōu)3158在廣西百色市田陽(yáng)區(qū)的機(jī)插高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范中,傳統(tǒng)手工栽培全生育期為120d,拋秧全生育期為118d,而采用機(jī)插栽培全生育期為123d;在廣西水稻品種區(qū)域試驗(yàn)早稻桂南遲熟組中全生育期為120.1d,比對(duì)照品種特優(yōu)7118短5.3d。與傳統(tǒng)手工栽培、拋秧相比,雖然萬(wàn)太優(yōu)3158機(jī)插栽培的全生育期略有延長(zhǎng),但對(duì)該品種正常種植影響不大。
1.2 抗逆性萬(wàn)太優(yōu)3158抗逆性總體表現(xiàn)較強(qiáng),株葉型適中,根系發(fā)達(dá),莖稈堅(jiān)韌,熟色好。有輕度葉瘟,未發(fā)現(xiàn)白葉枯病和細(xì)條病等,這與該品種在廣西水稻品種區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果中稻瘟病綜合抗性指數(shù)為4.8級(jí),中感稻瘟病的抗性鑒定結(jié)果相吻合。
1.3 稻米品質(zhì)萬(wàn)太優(yōu)3158屬軟米型秈稻品種,正符合當(dāng)前消費(fèi)者追求軟米型的消費(fèi)習(xí)慣。為了掌握萬(wàn)太優(yōu)3158機(jī)插高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范基地米質(zhì)情況,分別于2019年、2020年早稻取萬(wàn)太優(yōu)3158米樣送中國(guó)水稻研究所進(jìn)行米質(zhì)檢測(cè):2019年、2020年膠稠度和直鏈淀粉含量分別為80mm、77mm和13.5%、13.6%,與萬(wàn)太優(yōu)3158在廣西水稻品種區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果中的膠稠度78mm,直鏈淀粉含量13.3%基本一致。說(shuō)明萬(wàn)太優(yōu)3158在機(jī)插高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范條件下仍保持著其原有的稻米品質(zhì)。
2019年早稻在廣西百色市田陽(yáng)區(qū)研究不同栽培方式對(duì)萬(wàn)太優(yōu)3158產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)設(shè)傳統(tǒng)手插、拋秧和機(jī)插3種栽培方式,每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù),每次重復(fù)插植面積為100m2。插植規(guī)格、施肥等田間管理均采用統(tǒng)一管理。結(jié)果表明,萬(wàn)太優(yōu)3158采用機(jī)插栽培方式的理論產(chǎn)量和實(shí)際產(chǎn)量均最高,分別為9.7t/hm2和9.6t/hm2,與拋秧栽培相比差異不顯著,但與傳統(tǒng)手工栽培相比分別增產(chǎn)3.2%、4.3%,差異均達(dá)顯著水平。此外,萬(wàn)太優(yōu)3158除結(jié)實(shí)率比傳統(tǒng)手工栽培、拋秧栽培稍低外(差異不顯著),有效穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)和千粒重均最高。這為萬(wàn)太優(yōu)3158早稻機(jī)插栽培奪取高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
3.1 適時(shí)適量播種,培育壯苗萬(wàn)太優(yōu)3158在桂南早稻機(jī)插種植,具體播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)各地的品種試驗(yàn)示范習(xí)慣選擇適宜的播種時(shí)間,一般選擇2月底至3月上旬播種。播種量為40~50kg/hm2,每個(gè)秧盤90~100g。為了確保種子出芽均勻、發(fā)芽率高,播種前應(yīng)進(jìn)行選種、浸種、種子消毒和催芽等工作。催芽時(shí),溫度控制在32℃左右,濕度90%以上,放置36~48h,待種芽立針(芽長(zhǎng)0.5~1.0cm)時(shí)方可將種子播撒在平整的專用育苗基質(zhì)上進(jìn)行育秧。
3.2 適時(shí)移栽,合理密植品種要奪取高產(chǎn),在大田必須具有早生快發(fā)的特性,而這正與移栽時(shí)期和插植密度有著密不可分的關(guān)聯(lián)。萬(wàn)太優(yōu)3158在播種后12~13d移栽,插植規(guī)格為30cm×12~14cm,每穴苗3~5粒谷,便可促使秧苗早生快發(fā),提高有效分蘗以保證有效穗數(shù)。
3.3 控施化肥,增施有機(jī)肥萬(wàn)太優(yōu)3158因米軟而深受消費(fèi)者喜愛(ài),為了保證稻米品質(zhì),一般每hm2施純氮100~120kg,氮∶磷∶鉀比例1∶0.8∶1,重施基蘗肥,若大田肥不夠,應(yīng)在施入基肥時(shí)增施有機(jī)肥。
3.4 嚴(yán)控灌溉,以促根系生長(zhǎng)機(jī)插后灌水3cm左右以促進(jìn)返青成活、扎根立苗;返青分蘗后間歇灌溉、適時(shí)露田以促進(jìn)分蘗早生快發(fā);分蘗高峰時(shí)應(yīng)及時(shí)曬田,抑制無(wú)效分蘗;抽穗揚(yáng)花期則保持田間2~3cm淺水層,此后則采用干濕交替至黃熟。
3.5 病蟲鳥害防治根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖2块T的病蟲害預(yù)報(bào),及時(shí)做好病蟲害防治,并在萬(wàn)太優(yōu)3158灌漿結(jié)實(shí)時(shí)懸掛反光帶或放置驅(qū)鳥器以預(yù)防鳥類為害[3]。