文/ 山東省沂南縣雙堠鎮(zhèn)人民政府 彭發(fā)田
近年來,我國(guó)馬鈴薯大面積種植,有的地方,一年種植多茬,土傳病呈高發(fā)態(tài)勢(shì)。馬鈴薯土傳病主要是由土壤中的病原體在條件適宜時(shí)發(fā)作,侵害馬鈴薯的根部或莖部,從而引起病害,不僅影響馬鈴薯的品質(zhì),還影響馬鈴薯的產(chǎn)量,菜農(nóng)遭受嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。比較常見的馬鈴薯土傳病蟲害主要有:根腐病、黑脛病、黑痣病、青枯病、粉痂病、猝倒病、細(xì)菌性萎蔫病及線蟲等。加強(qiáng)馬鈴薯田間管理,防治土傳病害,要采取選用抗病品種,以輪作倒茬、微生物菌劑調(diào)節(jié)防治及化學(xué)藥劑防治的方法,做好馬鈴薯土傳病害的綜合防控。
1.馬鈴薯土傳病的成因。重茬連作、施肥不當(dāng)和土壤線蟲侵害等是誘發(fā)馬鈴薯土傳病的主要原因。
(1)重茬連作。主要是人為的在同一片土地上連續(xù)種植一類作物,侵害該類作物的某些病菌在土壤中大量積累并連年繁殖,形成病土,枯萎病、瘡痂病等病害年年發(fā)病。
(2)施肥不當(dāng)。黑痣病、枯萎病連年發(fā)病,與馬鈴薯生產(chǎn)田大量使用化肥有關(guān)。過度的施用氮肥類的化肥,刺激土傳病菌中的鐮刀菌、輪枝菌和絲核菌的生長(zhǎng),加重土傳病害的發(fā)生。
(3)線蟲侵害。土壤中的線蟲侵害馬鈴薯的根系,根系的傷口利于土壤中的病菌侵入,造成線蟲與真菌病害同時(shí)發(fā)生。
2.土傳病的危害。馬鈴薯土傳病主要危害馬鈴薯的根和莖。如果馬鈴薯生長(zhǎng)前期發(fā)生病害,就會(huì)導(dǎo)致幼莖腐爛并猝倒、幼苗死亡,嚴(yán)重影響菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。生長(zhǎng)后期如果發(fā)生病害,馬鈴薯的品質(zhì)和賣相會(huì)受到影響,產(chǎn)量也會(huì)減少三分之一,嚴(yán)重的減產(chǎn)一半以上,甚至絕收,給菜農(nóng)造成嚴(yán)重的損失。土傳病一旦發(fā)生,防治起來比較困難,主要是病菌能夠在土壤中越冬,很難被殺死,來年繼續(xù)種植馬鈴薯的話,病菌繼續(xù)侵害,循環(huán)連作越來越嚴(yán)重。
3.土傳病防治措施。
(1)土壤處理。如果選擇溫室大棚種植馬鈴薯的話,將稻草、麥草秸稈切碎,按照每畝1000~2000公斤的量,拌入100公斤生石灰、15公斤尿素,并施用適量有機(jī)肥,耕翻土壤,灌足水,覆蓋塑料薄膜,封棚密閉處理20天左右,高溫殺菌殺蟲。需要注意的是在病區(qū)旋耕、播種、中耕培土等機(jī)械作業(yè),不同地塊間調(diào)運(yùn)時(shí),要徹底清洗消毒機(jī)械設(shè)備后再操作耕種。
(2)品種處理及選擇。為減輕土傳病的危害,根據(jù)本地區(qū)特點(diǎn)和土傳病的種類,合理選用抗病或耐病、品質(zhì)好、高產(chǎn)耐貯運(yùn)的品種。避免種植如夏波蒂、興佳等對(duì)粉痂病及某些病害高度感病的品種。同時(shí)也要嚴(yán)防外來病菌的侵害,加強(qiáng)植物檢疫,把好種薯關(guān),調(diào)運(yùn)或購買馬鈴薯種薯時(shí)要仔細(xì)檢查,確保種薯不帶病。播種前,要先把種薯放在室內(nèi)晾種5~6天,仔細(xì)篩查去除病薯。切種薯時(shí),需要對(duì)刀具進(jìn)行消毒處理,一般用75%酒精或3%來蘇水進(jìn)行浸泡10分鐘,或者用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡10分鐘消毒,多準(zhǔn)備幾把切刀輪換使用,避免因切刀污染傳播病菌。切種薯時(shí)一般以每個(gè)薯塊40~50克大小為宜,每塊上要留2~3個(gè)芽眼,有利于薯塊發(fā)芽生根。
(3)輪作。對(duì)同一地塊合理進(jìn)行作物輪作,可以有效防治土傳病的發(fā)生,特別是水旱輪作,對(duì)防治土傳病害可起到事半功倍的作用。采取輪作的方式能夠有效降低菌源的侵害。茄科類作物與非茄科類作物至少要輪作3年以上,需要注意的是,如果馬鈴薯發(fā)生粉痂病,則該地塊至少需輪作5年以上,而且最好與小麥、玉米、大豆、燕麥和蠶豆等作物輪作倒茬,能夠有效降低粉痂病的復(fù)發(fā)幾率。
(4)栽培技術(shù)。采用深溝高畦的方式栽培馬鈴薯,要小水勤澆,避免大水漫灌,防止水澇災(zāi)害。合理密植,增加作物間的通風(fēng)、透光,減少病蟲害孳生。清潔土壤,及時(shí)的去除病株并撒施石灰消毒。
(5)施肥管理。加強(qiáng)馬鈴薯的肥水管理,要減少施用氮肥類肥料,適當(dāng)增加磷肥和鉀肥,施有機(jī)肥最好,能夠提供作物生長(zhǎng)所需的各種微量元素,進(jìn)一步提高作物的抗病性。 也可以對(duì)馬鈴薯噴施葉面肥。
(6)藥劑防治。播種前,首先要對(duì)發(fā)生過黑痣病、枯萎病等真菌性土傳病的土壤進(jìn)行處理,用噴霧溝施嘧菌酯或噻呋酰胺,均勻的噴到土壤和芽塊上進(jìn)行殺菌。馬鈴薯種薯切片時(shí)也要用咯菌腈懸浮種衣劑包衣,或者按照100公斤種薯用70%甲基硫菌靈100克進(jìn)行拌種。結(jié)合整地,按照每畝100公斤至200公斤的標(biāo)準(zhǔn),增施以牛糞為主的有機(jī)肥,或者每畝撒施50公斤的生物菌肥。盛花期,如果發(fā)生了粉痂病,要按照每畝用300 毫升氟啶胺灌根,從現(xiàn)蕾期開始用藥預(yù)防,每半月用藥一次,一般3~4次為宜,可有效防治病菌的侵害。