文/ 毛華宇 趙亞菲

近幾年，大豆面積逐年增加，大豆單產(chǎn)也有較大突破。同時(shí)栽培中也出現(xiàn)一些問題，就是種植的大豆莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，但開花較少，結(jié)莢稀疏，甚至基本不結(jié)莢；有的也開花、結(jié)莢，但出現(xiàn)空莢癟粒；有的大豆到生長(zhǎng)后期植株貪青晚熟，生育期延遲，籽粒不能按時(shí)成熟，結(jié)果造成大豆不結(jié)實(shí)，不能正常收獲。這些都嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量。

大豆不結(jié)實(shí)的原因

大豆不結(jié)實(shí)主要由引種不當(dāng)、品種退化、播期不當(dāng)、后期溫度不適、水分失調(diào)、栽培措施不當(dāng)、營(yíng)養(yǎng)失衡及病蟲危害等造成。

1.品種間差異。大豆不結(jié)莢現(xiàn)象在品種間存在較大差異。中晚熟品種、無限結(jié)莢習(xí)性品種等，這些品種的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同吋進(jìn)行的時(shí)間較長(zhǎng)，在氮肥偏多的情況下，易造成花莢脫落和秕莢。

2.播期不當(dāng)。如果不了解大豆品種對(duì)光照和溫度的敏感性，盲目提早或推遲播種，或者盲目異地引種，則容易發(fā)生大豆不開花或只開花不結(jié)莢，或者提早開花結(jié)莢等現(xiàn)象。例如，將晚熟大豆品種作春豆提早播種，植株雖然長(zhǎng)得很茂盛，但易發(fā)生不開花結(jié)莢或者開花結(jié)莢不良。

3.氣候不適。大豆開花授粉適宜溫度為20～25℃，超過35℃雄蕊就會(huì)死亡。如果大豆開花期遇上持續(xù)高溫干旱天氣，則嚴(yán)重影響大豆開花授粉形成秕莢。又如大豆生育后期遇到低溫，影響大豆灌漿速度，同樣會(huì)造成較高的空秕率。大豆播種期如遇上干旱少雨的氣侯，造成播期推遲，使岀苗期延后，減少了大豆生育期間能量的積累，會(huì)造成大豆秕粒不實(shí)。又如開花至鼓粒期遇旱又不能及時(shí)澆水，因水分缺乏，營(yíng)養(yǎng)成分無法輸送，會(huì)造成大量落花落莢或鼓粒困難，后期貪青晚熟、秕莢不實(shí)。

4.田間管理措施不當(dāng)。(1)種植密度過大：密度過大，影響通風(fēng)透光，使田間小氣侯變劣，光合作用削弱，造成花莢脫落或形成秕莢。(2)施肥不合理：如果水肥過量尤其是氮肥過量或施用時(shí)間較晩，造成莖葉徒長(zhǎng)，即使開花結(jié)莢，由于干物質(zhì)積累、轉(zhuǎn)運(yùn)及貯藏少，最后導(dǎo)致鼓粒困難，貪青晚熟，不能按時(shí)正常成熟收獲。同時(shí)，土壤中某些營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，雖然大豆能夠開花，但往往鼓不起粒而形成秕莢。如缺鉀、缺鋅、缺硼等，都會(huì)增加秕莢率。(3)重茬種植：大豆重茬，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，土壤環(huán)境惡化，大豆?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)失調(diào)，導(dǎo)致大豆貪青不實(shí)。(4)病蟲危害：大豆苗期病蟲害加重大豆貪青不實(shí)。如蚜蟲危害傳播病毒病，苗期病毒病較重者，易造成大豆全株貪青不實(shí)；鼓粒期發(fā)病的則造成秕粒，降低百粒重。

大豆不結(jié)實(shí)預(yù)防措施

預(yù)防措施主要是選用適宜品種、合理安排茬口、適時(shí)播種、合理密植、科學(xué)施肥、合理灌溉、綜合防治病蟲害等。

1.選用適宜品種，提高種子純度。選好種是預(yù)防大豆不結(jié)實(shí)的重要一環(huán)，應(yīng)根據(jù)不同氣候特點(diǎn)和種植習(xí)慣，選擇抗旱耐澇、抗倒抗病、優(yōu)質(zhì)中早熟品種。

2.調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，合理安排茬口。大豆種植忌重茬，要進(jìn)行輪作換茬。有條件的地方可實(shí)行水旱輪作，以減少病蟲危害。

3.適時(shí)早播，合理密植。適時(shí)早播，可以充分利用光熱氣候資源，避免偏晚熟品種生育后期受低溫不利因素影響。夏大豆適期早播，可明顯提高產(chǎn)量。應(yīng)根據(jù)品種特性，確定適宜種植密度，并按照肥地宜稀、薄地宜密、晚熟品種宜稀、早熟品種宜密的原則，創(chuàng)造合理群體結(jié)構(gòu)。具體種植密度一般掌握，株形適中品種每畝2萬～3萬株，株形較大品種每畝1.5萬～2萬株。

4.科學(xué)施肥，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。遵循“適施氮肥，增施有機(jī)肥，配施磷鉀肥和微肥”的原則。一般每畝底施腐殖酸復(fù)合肥10～20公斤。其次是看苗追肥。如果幼苗瘦弱，可在開花前或初花期每畝追尿素5公斤。同時(shí)，為避免岀現(xiàn)“花而不實(shí)”，生產(chǎn)中可進(jìn)行葉面噴肥。大豆葉片對(duì)養(yǎng)分有很強(qiáng)的吸收能力，可延長(zhǎng)葉片的功能期，對(duì)開花結(jié)實(shí)作用明顯。具體可在花莢期葉面噴肥，每畝可用磷酸二氫鉀150～200克，對(duì)水50公斤，在無雨無風(fēng)的晴天下午4時(shí)以后(即傍晩)進(jìn)行葉面(背面為好)噴施，每隔5～7天噴一次，連噴2～3次。對(duì)于缺硼的地塊，在始花期用0.1%硼酸，每畝噴50公斤藥液。對(duì)缺鉬地塊每畝可用0.05%～0.1%鉬酸銨溶液50公斤進(jìn)行葉面噴施。另外，如果肥水充足引起旺長(zhǎng)，應(yīng)在初花期噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑調(diào)環(huán)酸鈣，降低株高，防止花莢脫落，減少空秕率。

5.合理灌溉，及時(shí)防旱排澇。大豆播種前，遇到天氣干旱土壤墑情差時(shí)，要及時(shí)澆底墑水，以保證一播全苗。幼苗期，土壤含水量少些能夠促進(jìn)根系下扎，防止后期倒伏，起到蹲苗作用，除非過于干旱或弱苗，一般不必澆水。確需澆水也要控制水量，要澆小水。大豆分枝期遇旱澆水，能增加植株高度，促進(jìn)花芽分化；大豆花莢期，需水較多，在遇干旱的情況下應(yīng)及時(shí)澆水抗旱，滿足大豆生育對(duì)水分需求，減少秕莢。同時(shí)還應(yīng)注意，大豆生育期內(nèi)，如果長(zhǎng)期陰雨連綿，且田間排水不良，雨后致使田間積水的，還要及時(shí)排水防澇。

6.綜合防治病蟲害，減少病毒病的傳播。大豆病蟲害應(yīng)及早采取綜合防治的方法。一是選無病種子；二是藥劑拌種，用殺蟲殺菌復(fù)配制劑拌種。三是苗期噴除草劑時(shí)，添加殺蟲劑和殺菌劑，防治蚜蟲和其他病蟲發(fā)生，尤其是病毒病的發(fā)生。四是開花至花莢期，根據(jù)情況調(diào)控生長(zhǎng)，防治病蟲害。