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除萌即抹除砧木上發(fā)出的萌蘗和主干或主蔓基部萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝,除留作預(yù)備枝外,其余的一律抹除。摘心即在坐果期,春梢已半木質(zhì)化時(shí),對(duì)徒長(zhǎng)性結(jié)果枝在第10 片葉或最后一個(gè)果實(shí)以上7~8 片葉處摘心,春梢營(yíng)養(yǎng)枝第15 片葉處摘心,如萌發(fā)2 次梢可留3~4片葉摘心。
將梢尖生長(zhǎng)點(diǎn)捏一下,破壞其生長(zhǎng)點(diǎn)組織,不但可以抑制其生長(zhǎng),而且能防止其大量萌發(fā)側(cè)枝。
摘去需要萌發(fā)生長(zhǎng)芽位的葉片,留柄,可使其在10 天左右萌發(fā)夏梢,形成翌年良好的結(jié)果母枝。翠香、紅陽(yáng)等品種,前方有空間可以發(fā)展的枝蔓,把頂葉摘掉,使其萌發(fā),占領(lǐng)空間。還可以把樹(shù)冠中過(guò)多自然封頂?shù)闹斎~隔三岔五摘葉留柄,促發(fā)枝條。對(duì)之前過(guò)多平頂摘心的,將一部分頂芽葉摘葉留柄,發(fā)出部分條子,有利于將來(lái)防日灼。
結(jié)果母枝基部1~2 個(gè)結(jié)果枝,去除全部果實(shí),封頂?shù)恼ロ敹巳~片,留柄,讓其繼續(xù)生長(zhǎng),培養(yǎng)為更新枝。
“一把傘”樹(shù)形的,有空間處,把合適枝蔓順中心用鐵絲綁縛,去除其上全部果實(shí),封頂?shù)恼ロ斎~,培養(yǎng)為主蔓及結(jié)果母枝。
盡量將結(jié)果枝或結(jié)果母枝拉向前方鐵絲,擴(kuò)大枝葉覆蓋面,不使枝蔓下垂。架面小的,加掛鐵絲。
坐果后21~28 d,在主干或過(guò)旺結(jié)果母枝基部進(jìn)行1~2 次環(huán)割或環(huán)剝,或用鋁絲或細(xì)扎絲稍微扎1~2道,勒深時(shí)松開(kāi)。
1.施肥時(shí)期。5 月20 日至6 月20 日為最佳施肥時(shí)期。
2.施肥種類。施肥種類最好用高氮、高磷、高鉀配方肥和生物有機(jī)肥配合施用,還可選擇氮磷鉀含量為16-8-16(總養(yǎng)分40%)的復(fù)混肥。
3. 施用量。盛果樹(shù)齡果園(一般指8~12年樹(shù)齡),每棵樹(shù)施用(按前述氮磷鉀比例肥料,下同)1.75~2.50 kg,13年以上的較大樹(shù)齡每棵施用2~3 kg。初果果園(一般指5~7年樹(shù)齡),每棵施用1.00~1.75 kg。4年樹(shù)齡每棵施用0.75 kg。幼樹(shù)及新栽樹(shù)每棵施用磷酸二銨0.1 kg+生物有機(jī)肥0.5~1.0 kg。
4.施用方法。在距樹(shù)冠2/3 以外,即盛果園距樹(shù)主干60~100 cm,穴施或放射狀溝施后覆土即可,不提倡撒施或條施。
施肥后澆水時(shí),建議再隨水沖施生物有機(jī)肥或菌劑,以減緩施用化肥對(duì)土壤結(jié)構(gòu)及果實(shí)品質(zhì)的不利影響。
一般情況下如果中午發(fā)現(xiàn)葉片出現(xiàn)萎蔫,要及時(shí)灌溉。灌水應(yīng)避免在中午高溫時(shí)間進(jìn)行,宜采用小畦分灌,有條件的果園可采用滴灌、噴灌,切忌大水漫灌。還要注意保持架面枝葉數(shù)量,使其盡可能覆蓋地面,減少土壤蒸發(fā),改善果園小氣候。澆水時(shí),建議隨水沖施生物有機(jī)肥,改善土壤結(jié)構(gòu),防止土壤板結(jié),以有益菌抑制有害菌,減少根際厭氧性有害菌繁殖。
套袋宜在落花后30 d 開(kāi)始,l0~l5 d 套完。套袋應(yīng)在早晨露水干后或藥液干后進(jìn)行。宜在晴天9:00—11:00 和16:00—18:00 進(jìn)行。雨后不宜立即套袋。獼猴桃套袋前先要疏去畸形果、扁平果、小果、病蟲(chóng)害果等,保留果梗粗壯、發(fā)育良好的幼果。成齡園每平方米架面一般建議留果40 個(gè)左右。幼果選定后,小心除去附著在幼果上的雜物。
套袋時(shí)注意用力要輕重適宜,套袋方向要始終向上,避免將扎絲纏在果柄上,同時(shí)要扎緊袋口。這樣操作的目的在于使幼果處于袋體中央,并在袋內(nèi)懸空“四不沾”,防止袋體摩擦果面、雨水滴入、病菌入侵和果袋被風(fēng)吹落。
褐斑病是獼猴桃的主要病害之一,一般在初夏開(kāi)始發(fā)病,主要為害葉片和枝干,是造成獼猴桃早期落果的重要原因,對(duì)獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)都有較大影響??捎?3%戊唑醇懸浮劑3000 倍液、18.7%丙環(huán)·嘧菌酯(揚(yáng)彩)懸乳劑1500~2000 倍液、12.5%氟環(huán)唑(歐博)懸浮劑3000 倍液等交替噴霧防治,每10~15 d 噴霧1 次,連續(xù)防治2~3 次。
花腐病為害花和幼果?;ǘ涓胁』ò曜兒植⒏癄€,終至脫落。幼果感病最終也會(huì)脫落。在果樹(shù)剛開(kāi)花時(shí)可用70%的農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑3000~3500 倍液,或86.2%的氧化亞銅水分散粒劑1200~1500 倍液噴霧防治;或用20%春雷霉素600 倍液在3 月中旬進(jìn)行全株噴霧防治。
1. 缺鐵性黃葉。在葉片剛出現(xiàn)褪綠時(shí),噴施0.1%~0.3%的硫酸亞鐵+0.15%的檸檬酸,每10~15 d噴施1 次。還可以在果樹(shù)根部每株施入硫酸亞鐵500~1000 g(與有機(jī)肥混勻)。
2.日灼。通過(guò)果園生草、健根補(bǔ)水、果實(shí)套袋、葉面噴施磷酸二氫鉀800 倍液或海精靈生物刺激劑(葉面型)800 倍液等措施來(lái)預(yù)防和緩解。