易順民

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 413000)

0 引言

H7N9型禽流感是在2013年發(fā)現(xiàn)的，自發(fā)現(xiàn)以來，已經(jīng)從低致病性發(fā)展為了高致病性，給人類帶來了非常大的危害，甚至已經(jīng)超過H5N1型禽流感病毒。而在H7N9型禽流感作用下，廣大消費(fèi)者都誠(chéng)惶誠(chéng)恐，對(duì)蛋肉的購(gòu)買欲望不強(qiáng)，導(dǎo)致家禽的市場(chǎng)價(jià)格一路下跌，給家禽業(yè)帶來了巨大的損失，因此，必須加強(qiáng)家禽H7N9型禽流感的防控工作。

1 H7N9型禽流感概述

H7N9型禽流感病毒屬于正黏病毒科甲型流感病毒，是甲型流感病毒的一種，也是一種新型的流感病毒，在生物學(xué)上屬于家禽類流感病毒，在被病毒感染以后，家禽會(huì)通過唾液、糞便等將病毒排出來，屬于人畜共患的一種病毒[1]。

家禽甲型禽流感病毒顆粒呈多形性，有囊膜。經(jīng)過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，禽流感病毒在65℃以上的環(huán)境中只能存活30 min，在100℃水中煮沸僅僅存活2 min；而在低溫環(huán)境中存活可達(dá)1個(gè)禮拜以上，尤其是在低于4℃以下的溫度中存活時(shí)間更是高達(dá)1個(gè)月。高溫環(huán)境下，禽流感的存活率是非常低的，而這也是H7N9型禽流感病毒最大的特點(diǎn)。除此之外，禽流感病毒對(duì)酸性環(huán)境也有抵抗力，它可以在pH 4.0的條件下存活。

2 H7N9型禽流感病毒流行特征分析

H7N9型禽流感病毒最先在人體中發(fā)現(xiàn)，但是在很快的時(shí)間內(nèi)就在活禽的交易市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)，并且傳播率非常快。調(diào)查和研究發(fā)現(xiàn)人和家禽感染的病毒是非常相似的，都屬于H7N9型禽流感病毒。目前，H7N9型病毒主要活躍在家禽市場(chǎng)中，所以家禽的運(yùn)輸、屠宰以及售賣等都有利于禽流感病毒的傳播。此外，家禽H7N9型禽流感還會(huì)受季節(jié)的影響，集中發(fā)生在9月份以后到次年的開春之前。通過對(duì)農(nóng)業(yè)部門發(fā)布的8起高致病性H7N9型病毒分析可以看出，家禽中雞的病死率是最高的，高達(dá)70%以上。因此，H7N9型禽流感病毒已經(jīng)從低致病性發(fā)展為高致病率，病毒一旦擴(kuò)散，就會(huì)給家禽帶來非常高的死亡率，給養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大傷害。

H7N9型禽流感病毒發(fā)病率越來越高，但是，它的變異并沒有使病毒的感染性提高，因此，H7N9型禽流感疫情是可以進(jìn)行預(yù)防和控制的。

3 H7N9型禽流感原因分析

從H7N9型禽流感病毒所呈現(xiàn)出來的癥狀來看，疫情發(fā)生的原因主要有3個(gè)方面，即內(nèi)在、外在和管理。而想要對(duì)H7N9型禽流感病毒進(jìn)行預(yù)防和控制，一定要分析其原因，這樣才能制定出更有針對(duì)性的防控策略。

3.1 內(nèi)在原因

內(nèi)在原因主要是指養(yǎng)殖場(chǎng)的內(nèi)在環(huán)境和管理，調(diào)查結(jié)果顯示，H7N9型禽流感病毒發(fā)生的原因都離不開落后的管理，也正是因?yàn)楣芾硭铰浜?，?dǎo)致家禽飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、空氣不流通、沒有做好消毒工作等，此外，防控意識(shí)和防控設(shè)施也是不健全的[2]。

3.2 外在原因

外在原因是指外部的環(huán)境。我國(guó)幾次禽流感都是在溫暖潮濕的地理環(huán)境中發(fā)生的，這種地方也是最容易滋生細(xì)菌的，而且病毒在這樣的環(huán)境中存活時(shí)間也比較長(zhǎng)。其次，H7N9型禽流感的發(fā)生還會(huì)受季節(jié)的影響，疫情主要發(fā)生在冬天春天兩個(gè)季節(jié)，低溫環(huán)境更適合病毒生存。還有就是家禽特點(diǎn)，在冬天和春天兩個(gè)季節(jié)中，家禽的抵抗力是很低的，所以也就更容易感染。最后，飲食習(xí)慣也有一定的關(guān)系。有很多人會(huì)故意買活禽，或者回家再飼養(yǎng)一段時(shí)間以后再捕殺，殊不知病毒很有可能就會(huì)在此環(huán)節(jié)中進(jìn)行傳播。

3.3 管理問題

管理問題主要是對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理，還有就是對(duì)活禽市場(chǎng)的管理。管理制度不夠完善，沒有做好監(jiān)督管理工作，導(dǎo)致活禽市場(chǎng)環(huán)境混亂、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、消毒和清洗都不夠嚴(yán)格等。此外，家禽市場(chǎng)沒有做好分類、管理制度落實(shí)困難等都會(huì)增加H7N9型禽流感發(fā)生的概率。

4 H7N9型禽流感防控措施

4.1 重視免疫工作

根據(jù)H7N9型禽流感疫情的防控形式來看，我國(guó)農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)采取了措施，先后在廣東和廣西兩地開展H7N9的免疫試點(diǎn)工作，并要求廣西省和廣東省配合國(guó)家做好疫苗的監(jiān)控工作，要將最終所獲取的數(shù)據(jù)信息作為全面推進(jìn)免疫工作的重要參考數(shù)據(jù)。通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)可知，家禽在接種免疫H7N9流感疫苗以后，體內(nèi)的抗體水平有了非常明顯的提高，這對(duì)有效防治家禽發(fā)病和排毒都有很重要的作用。我國(guó)衛(wèi)生防疫和農(nóng)業(yè)部門一致決定要在家禽H5亞型禽流感基礎(chǔ)上，對(duì)我國(guó)的家禽全面展開H7N9的免疫工作，這將使我國(guó)H7N9型禽流感病毒從根本上得到控制[3]。

4.2 加強(qiáng)生物安全管理，提高管理水平和能力

想要使H7N9流感病毒得到更好控制，還需要提高養(yǎng)殖場(chǎng)的管理水平和能力。首先，需要對(duì)現(xiàn)有的管理制度進(jìn)行完善，加強(qiáng)監(jiān)督體系，提高養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖技術(shù)和能力，定期對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們對(duì)防疫的認(rèn)識(shí)和重視；其次，做好養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境，定期消毒，非養(yǎng)殖區(qū)工作人員不得隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)，而飼養(yǎng)員在進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的時(shí)候，也需要做好消毒工作。要保證環(huán)境的衛(wèi)生和通風(fēng)，這樣可以有效防止疫情的傳播。最后，還需要建立生物安全體系，這是最重要的一步，同時(shí)也是控制所有病原體入侵的關(guān)鍵。家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的建立不是隨便一片空地就可以，它關(guān)系著人類的生活環(huán)境和健康，所以在對(duì)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)選址的時(shí)候，需要根據(jù)相應(yīng)的規(guī)定和要求，對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行科學(xué)合理設(shè)計(jì)，以符合動(dòng)物防疫條件為標(biāo)準(zhǔn)來建立；此外，還需要對(duì)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)制定一系列的衛(wèi)生防疫要求，這樣才能對(duì)H7N9流感進(jìn)行很好的預(yù)防和控制。家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的工作重點(diǎn)應(yīng)該是建立在生物安全的防控體系上，構(gòu)建“疫病防控為核心，安全生產(chǎn)為目的”的養(yǎng)殖模式[4]。

4.3 要加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物的監(jiān)督和管理

除了衛(wèi)生防疫部門要加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物的防疫工作以外，其他相關(guān)的責(zé)任部門也需要加強(qiáng)動(dòng)物和產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，嚴(yán)禁病死的家禽和產(chǎn)品流通到市場(chǎng)中，這會(huì)給H7N9流感疫情帶來隱患。為了有效防止這類事件發(fā)生，相關(guān)部門還需要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的監(jiān)督，指導(dǎo)他們?nèi)绾翁幚聿∷赖募仪?，做好無害化處理工作，尤其要禁止從疫情之處引進(jìn)生病的家禽，有效防止H7N9流感的傳入[5]。

4.4 加強(qiáng)對(duì)家禽市場(chǎng)的監(jiān)管，落實(shí)“1110”制度

1110制度是指家禽的交易市場(chǎng)要進(jìn)行一人一清洗、一周一消毒、一月一休市和過夜零存制度?；罴仪莸慕灰资袌?chǎng)是污染率非常高的地方，同時(shí)也是H7N9污染的重要環(huán)節(jié)，而將“1110”制度落實(shí)，就能很好地規(guī)避這種風(fēng)險(xiǎn)，將疫病發(fā)生的概率降到最低，阻斷活禽市場(chǎng)向其他市場(chǎng)傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

4.5 對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)檢測(cè)

相關(guān)部門或者單位需要定期對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行H7N9流行病學(xué)的調(diào)查，全面監(jiān)測(cè)，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域可以采樣監(jiān)測(cè)，以便及時(shí)掌握疫病的情況，如活禽交易市場(chǎng)、家禽的診療機(jī)構(gòu)等，如發(fā)現(xiàn)有任何異常情況，需要進(jìn)行及時(shí)處理。除此之外，還需要加大宣傳力度，將H7N9型禽流感的知識(shí)進(jìn)行宣傳和普及，讓廣大人民群眾能夠正確看待H7N9型禽流感，而人民群眾通過了解，還能消除自己的恐慌心理[6]。

4.6 對(duì)陽性家禽進(jìn)行正確處理，防止疫病傳播

如果對(duì)家禽血清的最終檢查結(jié)果是陽性的話，需要及時(shí)報(bào)告和隔離，禁止私自售賣或自行處理，同時(shí)還需要進(jìn)行病原檢測(cè)。其次，如果是活禽的話，需要就地進(jìn)行捕殺處理，嚴(yán)禁對(duì)患病活禽進(jìn)行飼養(yǎng)和上市，如果是群體性感染，需要做好無公害處理。

5 結(jié)語

對(duì)于家禽H7N9型禽流感來說，它是一種病毒感染，傳播途徑非常廣，給養(yǎng)殖業(yè)帶來的危害和影響非常大，所以一定要將其重視起來，要通過科學(xué)的治理方法、相關(guān)部門的重視和配合以及擴(kuò)大宣傳影響力來對(duì)H7N9進(jìn)行科學(xué)有效的預(yù)防和治理，將H7N9病毒帶來的危害降到最低，以此來推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。