信陽市水稻工程技術(shù)中心 王征

根據(jù)小麥各個(gè)生長階段的不同，麥田灌溉可分為底墑水、越冬期水、返青期水、拔節(jié)期到孕穗期水和灌漿期水5 個(gè)階段。

一、底墑水

要讓麥種實(shí)現(xiàn)全苗壯苗，首先要在足墑情況下播種。足墑就是土壤水分以田間持水量的70%～80%為宜。在黃墑（土壤水分的田間持水量的60%）情況下播種，出苗時(shí)間長且苗不齊，苗瘦弱，分蘗較遲緩，低位大穗易缺位，冬前難以達(dá)到壯苗的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，10 月中上旬的一場降雨是小麥播種時(shí)足墑的條件，也是播種后實(shí)現(xiàn)全苗壯苗的前提條件。

播種后澆“蒙頭水”是一種應(yīng)急措施。在播種期間，由于水源等不能澆底墑水，首先要及時(shí)播種，待大部分種子萌動(dòng)后，及時(shí)澆蒙頭水以保全苗。但應(yīng)注意以下三點(diǎn)：一是要在播種后3～5 d 澆水，澆水要及時(shí)，不能延期，表層濕潤即可。若播后便澆水，易造成表層土壤板結(jié)，給出苗造成困難，易缺苗斷壟，在黏土地表現(xiàn)尤為明顯。若澆水過晚，會(huì)延遲出苗時(shí)間，達(dá)不到苗全苗壯的效果。二是每667 m2澆水不要超過40 m3，防止大水漫灌。三是苗出齊后，松土保墑，破除板結(jié)，讓耕層保持疏松通氣，促進(jìn)小麥生長。

二、越冬期水

越冬期水也稱封凍水，要根據(jù)氣溫、墑情、土壤類別、苗情等具體條件來灌溉。灌水技術(shù)要求嚴(yán)格，稍有不慎便會(huì)造成減產(chǎn)。

（一）促進(jìn)麥苗健壯生長

豫南地區(qū)冬季一般并不寒冷，小麥在越冬期緩生長。冬灌后土壤水分充足，有促根增蘗作用，土壤中的水分可以維持到翌年返青期以后，對春旱有預(yù)防作用。到翌年麥苗返青期時(shí)，結(jié)合中耕除草，麥苗迅速恢復(fù)生長。

（二）平抑地溫

冬灌后地溫在一段時(shí)間內(nèi)稍有下降，可以減少冬季地溫的變化幅度，有利于小麥安全越冬。冬灌后的土壤水分含量變大，熱容量增加，地溫變幅較小。

（三）踏實(shí)土壤，粉碎坷垃

冬灌后土壤踏實(shí)，耕層架空不實(shí)現(xiàn)象減少，黏土表層坷垃通過凍融的熱脹冷縮作用，變得較碎，與根系接觸變密可減輕小麥凍害。

為了提高冬灌的效益，在實(shí)際操作中應(yīng)注意掌握以下幾點(diǎn)：一是在時(shí)間上，冬灌過早，氣溫較高，起不到調(diào)節(jié)地溫和粉碎坷垃的作用地干后，還需中耕保墑；冬灌過晚，土壤凍結(jié)，地面不易滲水，麥根易受“凌抬”，嚴(yán)重的地表形成凍殼，造成死苗。所以，冬灌時(shí)應(yīng)掌握日均氣溫在3 ℃左右為宜。二是要考慮土壤墑情。一般田間土壤持水量低于70%時(shí)，可以冬灌。麥田肥力水平和麥苗長勢也是決定冬灌的依據(jù)之一。高肥麥田一般不需要冬灌或偏晚澆灌，肥力中下等麥田，結(jié)合施肥，進(jìn)行冬灌。土壤旋耕后未鎮(zhèn)壓或深耕后不實(shí)，土壤過于疏松，耕層坷垃多的麥田，應(yīng)盡早冬灌。下濕地及含水量高的稻茬麥田，不宜澆越冬期水。

三、返青期水

澆返青水主要是為了增加成穗數(shù)和穗粒數(shù)。返青期水主要依據(jù)土壤水分變化、肥力基礎(chǔ)、冬季管理情況和當(dāng)時(shí)苗情等條件綜合考慮。往年田間數(shù)據(jù)表明，高水分和中水分產(chǎn)量較高。對于一般大田，還要根據(jù)苗情和肥力基礎(chǔ)靈活掌握。

土壤肥力中等，生長正常，每667 m2不超過70 萬株的麥田，可以適時(shí)澆返青期水，促進(jìn)群體適當(dāng)發(fā)展。土壤肥力較好，每667 m2在70 萬株以上的麥田，可以推遲到起身期澆水，錯(cuò)過第2 次分蘗高峰期，避免總蘗數(shù)過多。對于肥力高且高產(chǎn)田塊，一般不澆返青期水，以控制第1、第2 節(jié)間伸長，防止倒伏。

對肥力偏弱的田塊，可以適當(dāng)提早澆返青期水，并結(jié)合追肥。對晚播的麥苗，在日均氣溫在3 ℃以上時(shí)，澆返青期水。給弱苗澆返青期水常因地溫降低而產(chǎn)生生長停頓，不利于弱苗轉(zhuǎn)化，易發(fā)生春季凍害。

年前旺長，越冬期受凍的麥苗，可以早澆返青期水，并適量追肥，促進(jìn)部分春穗成穗，可彌補(bǔ)凍害減少的穗數(shù)。

四、拔節(jié)期到孕穗期水

小麥從拔節(jié)期到孕穗期營養(yǎng)生長和生殖生長同時(shí)進(jìn)行，這個(gè)生理過程需水量較大，是返青期水的3 倍以上，也是增穗的關(guān)鍵時(shí)期。對于晚播弱苗等分蘗數(shù)少，可以提早澆拔節(jié)期水，不僅能提高分蘗、成穗數(shù)，還可促進(jìn)其加快發(fā)育。弱苗在澆返青期水后，要繼續(xù)澆拔節(jié)期水，可爭取多成穗，增加干物質(zhì)積累。對群體過大的旺苗要控制拔節(jié)期水，調(diào)控氮素的呼吸與代謝，加快中小分蘗死亡，使群體數(shù)量趨向合理。在挑旗前澆好孕穗期水，可明顯增加穗粒數(shù)。澆孕穗期水，可適當(dāng)增大旗葉面積，為后期的干物質(zhì)積累打下基礎(chǔ)。

五、灌漿期水

灌漿期是小麥產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期，澆灌漿期水是提高千粒質(zhì)量的關(guān)鍵期。特別是后期干熱風(fēng)，澆灌后的麥田株間可降低氣溫2～4 ℃，還可以增加田間濕度，減輕干熱風(fēng)的危害。