徐麗榮

完善動(dòng)物檢疫加強(qiáng)疫病防治探究

徐麗榮

（甘肅省酒泉市瓜州縣畜牧獸醫(yī)局甘肅酒泉736100）

文章闡述了現(xiàn)階段我國(guó)畜牧養(yǎng)殖常見的疫病種類，分析了動(dòng)物疫病發(fā)生的原因，提出了完善動(dòng)物檢疫工作和加強(qiáng)疫病防治的建議。

畜牧獸醫(yī)工作；動(dòng)物檢疫；現(xiàn)狀分析

近些年，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展使養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，而養(yǎng)殖種類的增多，使動(dòng)物疫病的類型向著多元化發(fā)展。在此背景下，若動(dòng)物檢疫工作不到位，會(huì)使不合格的動(dòng)物食品流入市場(chǎng)，甚至殘留有毒物質(zhì)影響人們的食品健康。為了避免這一問題，畜牧獸醫(yī)部門需給予高度重視，應(yīng)明確動(dòng)物檢疫工作的重要性，通過分析動(dòng)物檢疫工作的現(xiàn)狀，找出其中存在的問題并及時(shí)整改，以此提高動(dòng)物檢疫水平，使動(dòng)物食品更加安全，促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。

1 常見疫病種類

對(duì)常見疫病種類的掌握是十分必要的，了解常見疫病種類之后才能夠在此基礎(chǔ)上采用針對(duì)性策略。對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，需要提前學(xué)習(xí)疫病知識(shí)，也只有這樣才能夠避免在實(shí)際工作中過于被動(dòng)，當(dāng)疫病出現(xiàn)的時(shí)候能夠及時(shí)防治，減少不必要的損失。下面就畜牧養(yǎng)殖過程中常見疫病種類進(jìn)行分析。

1.1 傳染性疾病

有一些常見疾病非常可怕，它們來勢(shì)洶洶，一旦動(dòng)物患上這種疾病就很難解決，這樣的疾病常常使畜牧養(yǎng)殖者頭疼。就以傳染性疾病為例，一旦動(dòng)物受到了疾病的影響就會(huì)以一傳十十傳百的速度蔓延，很快所有的動(dòng)物都會(huì)遭到侵害。而且傳染性疾病很難控制，致病微生物蔓延的速度非?？?，養(yǎng)殖者根本來不及反應(yīng)。傳染性疾病非?？膳?，一旦動(dòng)物受到了感染，那么就有八成以上會(huì)死亡。傳染性疾病的威力也非常強(qiáng)且傳播渠道并不固定，病毒大多可以通過空氣、水源等介質(zhì)進(jìn)行傳播，一旦動(dòng)物受到了感染，就會(huì)成為傳染源，導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)大范圍的擴(kuò)散。而在傳染性疾病出現(xiàn)之后很難將動(dòng)物一個(gè)個(gè)隔離，所以會(huì)出現(xiàn)大面積的傳播感染情況[1]。在病毒傳播的過程中還有可能會(huì)出現(xiàn)變異的情況，到時(shí)候問題將更加棘手。

1.2 寄生蟲疾病

寄生蟲疾病是一種比較常見的疾病種類，寄生蟲疾病的出現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)不良，在飼養(yǎng)的過程中出現(xiàn)一些不良的癥狀。當(dāng)然，當(dāng)動(dòng)物剛患有這種疾病的時(shí)候并不會(huì)有非常激烈的反應(yīng)，通常情況下發(fā)病初期癥狀是不明顯的，這也就意味著這類疾病很難被飼養(yǎng)員及時(shí)發(fā)現(xiàn)。隨著動(dòng)物的生長(zhǎng)，寄生蟲從中吸收養(yǎng)分完成生長(zhǎng)繁殖，寄生蟲的數(shù)量越來越多，而動(dòng)物終將不堪折磨最終死亡。寄生蟲并不是都會(huì)在動(dòng)物表皮上生存，與跳蚤不同的是，寄生蟲一般會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，而這必將會(huì)對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)造成非常直接的影響。寄生蟲疾病的出現(xiàn)率非常高，在飼養(yǎng)的過程中寄生蟲疾病的發(fā)病概率可能較大。寄生蟲種類不同，動(dòng)物在感染了寄生蟲之后的表現(xiàn)也不同。動(dòng)物寄生疾病類型多種多樣，現(xiàn)實(shí)中需要結(jié)合實(shí)際情況反復(fù)進(jìn)行動(dòng)物臨床表現(xiàn)研究才能夠最終確定病因并且解決問題。

2 疫病發(fā)生原因

2.1 飼養(yǎng)環(huán)境

隨著畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，養(yǎng)殖動(dòng)物數(shù)量增多，而養(yǎng)殖面積并未與養(yǎng)殖動(dòng)物數(shù)量相匹配，一個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的動(dòng)物數(shù)量增加，那么衛(wèi)生環(huán)境將會(huì)受到影響。人類生存需要干燥整潔的環(huán)境，動(dòng)物也不例外，在動(dòng)物生長(zhǎng)的過程中要想確保動(dòng)物健康生長(zhǎng)就必須要保證動(dòng)物處于通風(fēng)良好的環(huán)境中。對(duì)于養(yǎng)殖工作者的來說，要定期進(jìn)行衛(wèi)生的清潔，只有這樣才能夠降低傳染病的發(fā)生率。如果動(dòng)物在堆滿糞便的室內(nèi)生長(zhǎng)，動(dòng)物的抵抗力將不斷下降，在這樣的環(huán)境下勢(shì)必會(huì)受到病毒和病菌的感染，帶病動(dòng)物的數(shù)量越來越多，養(yǎng)殖群體中的傳播現(xiàn)象也就越來越嚴(yán)重。

2.2 人為因素

畜牧養(yǎng)殖并不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，在畜牧養(yǎng)殖的過程中畜禽發(fā)病類型較為多樣，不同類型的疾病預(yù)防和治理方法不同，需要養(yǎng)殖人員掌握系統(tǒng)的理論知識(shí)。在進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖者不能盲目開展工作，不能夠按照自己的主觀意識(shí)進(jìn)行操作。畜牧養(yǎng)殖的過程中需要施加一些特定的藥物，這些藥物本身具有毒性，施加的過程中需要注意用量。另外，藥物與藥物之間需要進(jìn)行合理搭配，這就對(duì)工作人員的素質(zhì)水平提出了較高的要求。作為畜禽養(yǎng)殖工作人員，必須要掌握系統(tǒng)的理論知識(shí)，能夠有專業(yè)的知識(shí)和技能作為支撐，確保在進(jìn)行管控的過程中正確使用相關(guān)藥物?，F(xiàn)實(shí)中從事畜牧養(yǎng)殖的人員多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，不具有專業(yè)的知識(shí)，也未能正確使用相關(guān)藥物。

2.3 動(dòng)物本身的原因

在養(yǎng)殖的過程中經(jīng)常會(huì)遇到繁殖的情況，如果動(dòng)物本身抵抗力不足，就會(huì)導(dǎo)致初生動(dòng)物體質(zhì)較差，更容易受到病毒和細(xì)菌的侵襲，另外還會(huì)存在動(dòng)物在母胎中就感染疫病的情況。事實(shí)證明，動(dòng)物本身的原因也會(huì)造成畜牧養(yǎng)殖疫病的出現(xiàn)。

3 完善動(dòng)物檢疫工作的建議

3.1 提高對(duì)動(dòng)物檢疫的重視度

之所以開展動(dòng)物檢疫工作，是為了有效預(yù)防并控制動(dòng)物疫病的擴(kuò)散。通過嚴(yán)格開展屠宰檢疫與產(chǎn)地檢疫，可以切實(shí)提高動(dòng)物檢疫工作的開展水平，對(duì)保障動(dòng)物食品的安全性具有重要幫助。同時(shí)，有關(guān)部門需結(jié)合法律法規(guī)開展工作，應(yīng)大力宣傳動(dòng)物檢疫的重要性與相關(guān)知識(shí)，需確保養(yǎng)殖戶全面掌握動(dòng)物檢疫相關(guān)內(nèi)容。此外，工作人員需引導(dǎo)養(yǎng)殖戶樹立正確的養(yǎng)殖意識(shí)，應(yīng)使其明確檢疫工作的必要性，并告知其不可隨意屠宰病死動(dòng)物，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行無害化處理，以此避免疫病擴(kuò)散。最后，相關(guān)部門需定期開展培訓(xùn)工作，大力普及檢疫知識(shí)，以此增強(qiáng)農(nóng)村養(yǎng)殖戶的檢疫意識(shí)。

3.2 提升檢疫意識(shí)與提高養(yǎng)殖水平

想要提高動(dòng)物檢疫工作水平，有關(guān)部門不僅需要加強(qiáng)內(nèi)部工作人員的綜合素質(zhì)，還需堅(jiān)持提高廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效率。這其中，工作人員應(yīng)堅(jiān)持提升養(yǎng)殖戶的防病意識(shí)，使其重視動(dòng)物疫病，并鼓勵(lì)其積極參與防疫培訓(xùn)，明確防疫知識(shí)、學(xué)習(xí)防疫技能，如防疫知識(shí)、糞便臟污處理方法、病死動(dòng)物無害化處理等，以此提高防疫水平。此外，畜牧獸醫(yī)部門還需完善防疫機(jī)制，應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)工作，通過加大查處力度與管理力度，使養(yǎng)殖戶積極參與培訓(xùn)工作，可以掌握更多的防疫知識(shí)。這其中，畜牧獸醫(yī)站可以借助多元化的宣傳形式，如微信公眾號(hào)、微博、網(wǎng)頁(yè)等。針對(duì)相對(duì)偏遠(yuǎn)的地區(qū)，可采用廣播宣傳、手冊(cè)宣傳，以此切實(shí)提升養(yǎng)殖戶的檢疫意識(shí)，使其積極配合畜牧獸醫(yī)站開展檢疫工作，為提高動(dòng)物檢疫水平奠定基礎(chǔ)。

3.3 引進(jìn)新型的檢疫技術(shù)與檢疫設(shè)備

政府需高度重視動(dòng)物檢疫工作，應(yīng)加強(qiáng)資金投放，需結(jié)合各區(qū)域?qū)嶋H情況，增設(shè)或整改基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，通過創(chuàng)新檢疫手段與檢疫方法，不斷提高各地區(qū)的動(dòng)物檢疫水平。在創(chuàng)新檢疫技術(shù)時(shí)，工作人員應(yīng)結(jié)合疫病實(shí)際情況，構(gòu)建新型檢疫模式。同時(shí)，畜牧獸醫(yī)站需整合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，拓展檢疫信息的傳播渠道，擴(kuò)大檢疫知識(shí)的普及范圍，通過切實(shí)提升養(yǎng)殖戶的檢疫意識(shí)，為嚴(yán)格落實(shí)檢疫工作提供保障。此外，針對(duì)檢疫設(shè)備，相關(guān)部門也需給予高度重視，應(yīng)采購(gòu)新型設(shè)備，以此強(qiáng)化檢疫質(zhì)量。針對(duì)相對(duì)偏遠(yuǎn)的養(yǎng)殖地區(qū)，可定期指派技術(shù)人員給予指導(dǎo)與幫扶，同時(shí)需完善當(dāng)?shù)氐臋z疫設(shè)備，使其可以應(yīng)對(duì)各種動(dòng)物疫病，為減緩疫病擴(kuò)散提供重要幫助[2]。

3.4 持續(xù)完善動(dòng)物檢疫保障機(jī)制

想要有序落實(shí)動(dòng)物檢疫工作，就需要有關(guān)部門制定完善的檢疫機(jī)制。具體而言，政府部門需完善動(dòng)物檢疫保障制度，應(yīng)加強(qiáng)資金支持與技術(shù)支持，使各項(xiàng)檢疫工作可以穩(wěn)定開展。同時(shí)，應(yīng)完善檢疫設(shè)施保障機(jī)制，使各項(xiàng)設(shè)施可以發(fā)揮其根本作用，使其保障檢疫工作順利進(jìn)行。最后，應(yīng)完善人才保障制度與疫苗保障制度，需建立獎(jiǎng)懲制度與人才儲(chǔ)備制度，并制定嚴(yán)格、全面的工作計(jì)劃，使工作人員高度重視檢疫工作。

4 疫病防治的建議

4.1 提升基層獸醫(yī)的專業(yè)能力

基層獸醫(yī)的專業(yè)能力相對(duì)比較差，并不具備全面系統(tǒng)的病理知識(shí)以及藥理知識(shí)，在開展畜禽疾病的防治工作時(shí)很有可能會(huì)造成不良的影響。為了讓這種現(xiàn)狀得以改變，建設(shè)一個(gè)比較完善的隊(duì)伍，首先就是要按時(shí)組織基層的獸醫(yī)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，使其技術(shù)能力有所提升，要盡量安排一些專業(yè)院校的教授，以及臨床治療經(jīng)驗(yàn)相對(duì)比較豐富的獸醫(yī)，給基層獸醫(yī)傳授專業(yè)知識(shí)，使基層獸醫(yī)的專業(yè)水準(zhǔn)獲得提高。不僅如此，還要引入更多優(yōu)秀的人才，讓人才在基層工作當(dāng)中發(fā)光發(fā)熱，提升基層獸醫(yī)隊(duì)伍整體的素質(zhì)。

4.2 提升創(chuàng)新能力

在開展基層獸醫(yī)工作的過程當(dāng)中，要及時(shí)完成疾病防治工作等各方面的創(chuàng)新，包括防治體系和防治技術(shù)。在不斷地創(chuàng)新基層獸醫(yī)的疾病防治工作的同時(shí)，要能夠以目前所掌握的一些基礎(chǔ)的治療技術(shù)作為基礎(chǔ)，不斷地對(duì)先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行探索，建立一個(gè)比較完善的安全體系，利用免疫消毒等相關(guān)措施為疾病的防治提供更加有效的辦法，盡量減少對(duì)于疾病防治技術(shù)以及藥物方面的依賴。不僅如此，對(duì)于新型防治技術(shù)的推廣工作也要重視起來，使得新型的技術(shù)能夠廣泛地使用在基層的畜禽疾病的防治當(dāng)中，使基層畜禽防治工作的水準(zhǔn)能夠有所提高，保障畜禽的健康狀態(tài)[3]。

4.3 提升養(yǎng)殖戶的疾病防治意識(shí)

在養(yǎng)殖畜禽的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，一些疾病的產(chǎn)生都是存在規(guī)律性的，一旦養(yǎng)殖戶充分了解這些規(guī)律，就能夠讓畜禽疾病及時(shí)被發(fā)現(xiàn)并且被治療。所以，畜禽養(yǎng)殖戶必須要具備疾病防治的意識(shí)，通過參加畜禽的防治講座及培訓(xùn)等相關(guān)方法，獲得更加豐富的疾病防治的知識(shí)，形成更加科學(xué)的防治意識(shí)。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，動(dòng)物檢疫工作極為重要，其與社會(huì)效益息息相關(guān)，需要有關(guān)部門給予高度重視。對(duì)此，為了進(jìn)一步提升動(dòng)物檢疫工作的開展質(zhì)量，有關(guān)部門需細(xì)致分析動(dòng)物檢疫工作中存在的各項(xiàng)問題，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行針對(duì)性的整改。這其中，獸醫(yī)部門需堅(jiān)持提升養(yǎng)殖戶的檢疫意識(shí)，使其積極配合檢疫工作。同時(shí)，獸醫(yī)部門需采購(gòu)新型設(shè)備、引進(jìn)新型技術(shù)，以此提高檢疫效率。最后，獸醫(yī)部門需建立健全檢疫機(jī)制，應(yīng)立足多個(gè)方面，不斷強(qiáng)化檢疫工作，為高效落實(shí)檢疫任務(wù)奠定基礎(chǔ)。

[1]楊釩,韓春哲.畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀淺析[J].農(nóng)民致富之友,2020(24):175.

[2]劉麗,孫巖,鄭旭東.畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀與對(duì)策分析[J].今日畜牧獸醫(yī),2017(1):105.

[3]劉艷舜,孟繁秋.畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀淺析[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊,2017(6):115.

S851.34

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2095-1205(2021)08-57-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.08.27