胥 潔

（商丘市梁園區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南商丘 476000）

1 前言

蛋雞屬于家禽，在養(yǎng)殖中表現(xiàn)出體溫高、羽毛厚、代謝能力強(qiáng)、沒有汗腺、散熱能力差等特點(diǎn)。在進(jìn)入夏季后，受高溫天氣影響，蛋雞出現(xiàn)食欲不振現(xiàn)象，采食量下降，種雞孵化率與蛋雞產(chǎn)蛋率顯著降低，且夏季降雨量增多，雞舍環(huán)境潮濕，飼料易變質(zhì)，蛋雞疾病抵抗力下降，影響?zhàn)B殖場效益。

2 夏季對蛋雞的影響

夏季氣溫升高，降雨量增多，養(yǎng)殖場環(huán)境表現(xiàn)出高溫、潮濕特點(diǎn)，對蛋雞產(chǎn)生如下影響：（1）采食量下降，蛋雞無汗腺，散熱能力較低，在高溫環(huán)境下，血液朝外周組織流動，減少消化系統(tǒng)血液，削弱蛋雞消化機(jī)能，減少采食量，提高飲水量；（2）產(chǎn)蛋率下降，最佳產(chǎn)蛋溫度為21℃-25℃，夏季氣溫通常超過30℃，顯著降低蛋雞產(chǎn)蛋率，其高溫條件下蛋的重量和質(zhì)量均下降；（3）在高溫、潮濕環(huán)境下，飼料易發(fā)霉變質(zhì)，降低蛋雞抵抗力，提高蛋雞腸道疾病、寄生蟲病等疾病發(fā)病率，甚至出現(xiàn)霉菌毒素中毒現(xiàn)象；（4）高溫易使蛋雞中暑，嚴(yán)重時致其死亡。

3 夏季蛋雞的飼養(yǎng)管理

通過上述分析可知，夏季蛋雞生產(chǎn)性能顯著下降，影響?zhàn)B殖場收益，養(yǎng)殖戶應(yīng)認(rèn)識到夏季的特殊性，在夏季做好飼養(yǎng)管理工作。

3.1 加強(qiáng)雞舍環(huán)境管理

針對夏季高溫、潮濕的環(huán)境特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)雞舍環(huán)境管理，降低雞舍溫度，保持良好通風(fēng)、光照條件，促進(jìn)蛋雞健康生長，具體措施如下：

（1）在建設(shè)雞舍時，將其設(shè)計為南北朝向，并設(shè)置遮陽棚，避免陽光直射，可將雞舍溫度降低約6℃。同時，在雞舍內(nèi)設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)與噴淋系統(tǒng)，如排氣扇等，并在雞舍周圍種植綠化樹種，遮陽、降溫。在夏季高溫天氣，噴淋系統(tǒng)會向雞舍的頂部或墻壁噴淋自來水或消毒液，兼?zhèn)浣禍?、殺菌作用。對于開放性雞舍，應(yīng)在天氣晴好時開啟門窗，加大雞舍內(nèi)外空氣流通；對于密閉性雞舍，通過縱軸通風(fēng)系統(tǒng)加大空氣流通，降低雞舍溫度。另外，養(yǎng)殖戶應(yīng)在夏季調(diào)整雞舍分配，降低雞群飼養(yǎng)密度，低于常規(guī)飼養(yǎng)密度的85%，避免雞群過密加劇高溫影響。

（2）做好雞舍清潔，養(yǎng)殖戶應(yīng)按時清理雞舍的糞便與羽毛等雜物，避免其在高溫潮濕環(huán)境下長期堆放，產(chǎn)生有害氣體，引發(fā)疾病。同時，養(yǎng)殖戶應(yīng)定期清洗雞舍墻壁與器具，使用消毒液全面殺菌，保持雞舍環(huán)境整潔舒適，提高蛋雞產(chǎn)蛋率。

（3）調(diào)整雞舍光照，在夏季高溫條件下，養(yǎng)殖戶應(yīng)遵循早開燈、早關(guān)燈的原則，促進(jìn)蛋雞吸收飼料營養(yǎng)，保障蛋雞夜間的采食與飲水。通常來說，早上開燈時間為3∶00-4∶00，夜間關(guān)燈時間為19∶00-20∶00。

3.2 科學(xué)管理蛋雞飼料

為避免雞飼料發(fā)霉變質(zhì)，養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)蛋雞飼料管理，并遵循科學(xué)養(yǎng)殖要求，合理喂養(yǎng)蛋雞飼料，緩解蛋雞的熱應(yīng)激，削弱夏季高溫、潮濕環(huán)境的影響，保障蛋雞的產(chǎn)蛋率。細(xì)化來說，夏季蛋雞的飼料管理要點(diǎn)如下：

（1）優(yōu)化飼料配方，夏季蛋雞的采食量下降，養(yǎng)殖戶可通過飼料配方的優(yōu)化調(diào)整，提高產(chǎn)蛋質(zhì)量與產(chǎn)蛋率。結(jié)合蛋雞生產(chǎn)特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶可在提高飼料中蛋白質(zhì)含量，如豆粕、麩皮或植物油等。豆粕的添加量可從23%提升至26%，適當(dāng)添加麩皮與植物油。同時，養(yǎng)殖戶可在飼料中添加維生素、蛋氨酸或貝殼粉等成分，增強(qiáng)蛋雞身體機(jī)能，提升其抵抗力。

（2）合理喂養(yǎng)蛋雞。養(yǎng)殖戶應(yīng)在夏季調(diào)整喂養(yǎng)時間，盡量不在溫度較高的中午時段喂養(yǎng)蛋雞，選擇早晨和傍晚喂養(yǎng)，并給足飼料，夜間可補(bǔ)喂一次。早晨喂養(yǎng)時間應(yīng)在八點(diǎn)前；晚上喂養(yǎng)時間應(yīng)在六點(diǎn)后。同時，養(yǎng)殖戶應(yīng)保障蛋雞充足飲水，并在飲用水中添加黃芪多糖或維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，避免蛋雞在高溫天氣出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)；也可添加0.1%的碳酸氫鈉，解熱止渴，增強(qiáng)蛋雞的散熱能力。

（3）預(yù)防霉菌污染。為避免飼料出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)問題，養(yǎng)殖戶應(yīng)做好霉菌污染預(yù)防工作，減少飼料的采購量，避免囤積大量飼料，做好飼料倉庫通風(fēng)和消毒，定期清理雞舍的料槽，必要時可在飼料內(nèi)添加脫霉劑，保障飼料安全。

3.3 做好蛋雞疾病防控

針對夏季疾病高發(fā)問題，養(yǎng)殖戶應(yīng)做好蛋雞疾病防控工作，提高蛋雞抵抗能力，減少蛋雞死淘率與死亡率。養(yǎng)殖戶可在蛋雞飼料中添加廣譜抗生素，如環(huán)丙沙星、土霉素等，預(yù)防各類炎性疾病；也可在飼料中添加有益菌，預(yù)防腸道疾病。對于雞痘、球蟲等寄生蟲病，養(yǎng)殖戶應(yīng)做好雞舍清潔消毒工作，并在雞舍周圍安裝滅蟲燈，為雞群注射疫苗。對于發(fā)病蛋雞，應(yīng)立即隔離，并全面消毒養(yǎng)殖場，按照規(guī)范流程治療病雞，痊愈后單獨(dú)飼養(yǎng)一周，無疾病癥狀后恢復(fù)雞群飼養(yǎng)。

4 結(jié)語

綜上所述，夏季存在諸多影響蛋雞養(yǎng)殖的因素，養(yǎng)殖戶需做好夏季蛋雞的飼養(yǎng)管理工作。通過本文分析，養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)雞舍環(huán)境管理，控制雞舍溫度、通風(fēng)與光照等條件，科學(xué)管理蛋雞飼料，保障正常營養(yǎng)與水分供應(yīng)，做好蛋雞疾病防控，確保蛋雞在夏季高溫、梅雨天氣健康生長，保持較高孵化率與產(chǎn)蛋率。