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高中化學(xué)課堂學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)實踐

2021-12-04 00:47:50福建省福州格致中學(xué)程保權(quán)
亞太教育 2021年14期
關(guān)鍵詞:高中化學(xué)化學(xué)學(xué)科

福建省福州格致中學(xué) 程保權(quán)

教師想要有效提升高中化學(xué)課堂的教學(xué)效果,要充分認(rèn)識和理解高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)實踐教學(xué)的重要性。同時,為確?;瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)教學(xué)模式的有效構(gòu)建,應(yīng)促進高中學(xué)生對理論知識理解和實踐應(yīng)用能力的不斷提升,充分激發(fā)高中生對化學(xué)學(xué)科的自主創(chuàng)新實踐意識,讓學(xué)生用自身的知識和行動來檢驗實驗的結(jié)果,進而有效促進在校學(xué)生對學(xué)科核心素養(yǎng)的全面強化提升。

一、核心素養(yǎng)下的教學(xué)理念

要想更好地培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),教師要正確樹立核心素養(yǎng)的教學(xué)理念,改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式。以實現(xiàn)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)為主的學(xué)科教學(xué)模式主要包含兩大類的教學(xué)理念,第一,學(xué)科核心素養(yǎng)教學(xué)不是教學(xué)科知識,而是培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng),因此教師必須首先明確正確的教學(xué)觀念。核心素養(yǎng)教學(xué)的課程內(nèi)容就是教師對課程的理解、觀點和態(tài)度。教師不能就教學(xué)論教學(xué),一定要有新課程高度和新課程視野。課程本質(zhì)是學(xué)科核心素養(yǎng)的綜合培養(yǎng),是新時期課程教學(xué)發(fā)展的必然趨勢。第二,學(xué)生的學(xué)是整個教學(xué)過程的開始,同時也是教學(xué)的目的,教學(xué)的主要目標(biāo)其實就是學(xué)生的學(xué),并不是教,教必須以學(xué)生的學(xué)為中心進行課程教學(xué)設(shè)計。

二、高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的結(jié)構(gòu)

一是宏觀辨識和微觀探析素養(yǎng)。要求學(xué)生必須能從不同知識層次角度去正確認(rèn)識物質(zhì)的多樣性特征,并能正確掌握各種物質(zhì)變化的分類和規(guī)律,同時也要求學(xué)生從物質(zhì)宏觀性質(zhì)和微觀結(jié)構(gòu)層面來分析性質(zhì)和結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系,強化學(xué)生對宏微結(jié)合的化學(xué)知識的了解和掌握。

二是變化觀念和平衡思想素養(yǎng)。要求通過引導(dǎo)使學(xué)生認(rèn)識到任何物質(zhì)都是運動變化的,學(xué)生在認(rèn)識物質(zhì)不斷變化的過程中,利用外在因素和內(nèi)在因素去分析化學(xué)變化的規(guī)律。同時針對比較復(fù)雜的各種化學(xué)變化進行化學(xué)分類研究,并有效地分析每種事物的變化特點,用平衡思想認(rèn)識每種化學(xué)變化有一定的限度,同時物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時需要一定的條件。

三是證據(jù)推理和模型認(rèn)知素養(yǎng)。要求學(xué)生對物質(zhì)變化能提出合理假設(shè),同時根據(jù)證據(jù)對事物的變化進行分析和推理,通過分析和推理進行證實或證偽。還特別要求學(xué)生根據(jù)物質(zhì)變化本質(zhì)特征、構(gòu)成要素及其相互關(guān)系來建構(gòu)相對應(yīng)的學(xué)習(xí)模型,為之后的化學(xué)學(xué)科教學(xué)中解釋化學(xué)現(xiàn)象以及揭示化學(xué)本質(zhì)和規(guī)律提供科學(xué)思維模型。

四是科學(xué)探究和創(chuàng)新意識素養(yǎng)。要求全體學(xué)生在主動發(fā)現(xiàn)問題的過程中,及時地提出具有科學(xué)探究價值的化學(xué)問題,根據(jù)探究目的,設(shè)計探究方案,在完成實驗探究后,進行記錄和觀察,獲得最后的結(jié)論。在同學(xué)互相交流的過程中,可以探討實驗方案和提出需要改進的意見,同時可以對實驗進行大膽的設(shè)想,甚至對異?,F(xiàn)象敢于提出自己的見解,具有創(chuàng)新意識素養(yǎng)。

三、高中化學(xué)課堂培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)的實踐

(一)結(jié)構(gòu)教學(xué)實踐中培養(yǎng)學(xué)生宏觀意識和微觀探析能力

這需要教師不斷通過發(fā)問,讓更多學(xué)生尋找性質(zhì)背后的“結(jié)構(gòu)原因”。教師可以圍繞多種結(jié)構(gòu)相同、性質(zhì)一樣的物質(zhì)進行探究和實踐,為學(xué)生創(chuàng)造豐富多彩的“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”教學(xué)情境模式。同時也可以分小組進行探究,讓學(xué)生可以對事物的本質(zhì)進行辨識。

例如,在有機化學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)中,教師讓學(xué)生了解常見的烴,指導(dǎo)有機化學(xué)學(xué)習(xí)基本思路,初步形成“官能團結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的認(rèn)識,對這些課程內(nèi)容的理解和掌握做好充分的準(zhǔn)備。在教材第一單元中初步學(xué)習(xí)了苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),這對本節(jié)課的學(xué)習(xí)起到了鋪墊作用,同時本節(jié)課對學(xué)生學(xué)科核心觀念建構(gòu),即官能團觀的建立,以及學(xué)科思維方法的創(chuàng)新,還有對之后的有機化學(xué)課程的學(xué)習(xí)都具有一定的指導(dǎo)作用,能為今后的有機合成和推斷的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

(二)在課堂實踐教學(xué)活動中完善學(xué)生變化觀念和平衡思想

在實際的化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)該充分意識到,化學(xué)教學(xué)仍然是一門以化學(xué)實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)課堂的實驗教學(xué)將成為引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)及其變化的重要手段。因此,教師可以充分利用實驗教學(xué),讓學(xué)生在實驗教學(xué)探究的實踐過程中不斷提升探究合作的主體意識,進而充分完善變化觀念和平衡思想,培養(yǎng)學(xué)生有效分析化學(xué)知識和獨立解決化學(xué)問題的綜合能力。

例如,在教學(xué)鹽的水解課程中,教師應(yīng)該根據(jù)化學(xué)教材的主要內(nèi)容,提前組織安排好化學(xué)實踐性和探究性的活動。首先,我們需要讓學(xué)生學(xué)會利用pH 試紙測定溶液的酸堿性。對鹽溶液的酸堿性產(chǎn)生認(rèn)識后,學(xué)生再據(jù)此將鹽進行分類?;诖耍瑢W(xué)生就能更好地進行鹽溶液酸堿性探究實驗。為了更好地呈現(xiàn)實驗,教師可以在同學(xué)開始實驗之前利用動畫視頻的方式進行演示,形象地說明鹽溶液呈現(xiàn)酸堿性的原因,讓學(xué)生可以在實驗實踐的情況下,掌握水解反應(yīng)的表現(xiàn)方式。通過本次探究活動,學(xué)生充分地認(rèn)識到水的電離在某種條件下才能建立平衡,加入其他離子之后,或者當(dāng)條件發(fā)生變化,水的電離平衡被破壞,等待一段時間,就會重新回到新的平衡。這個實驗可以幫助學(xué)生認(rèn)識到物質(zhì)是不斷變化和運動的,同時不管是外在的因素或內(nèi)在的因素,都可以影響化學(xué)平衡,進而培養(yǎng)學(xué)生變化觀念和平衡的思想。

(三)實踐運用的完善,增強學(xué)生的證據(jù)推理和模型認(rèn)知水平

高中階段教學(xué)中,化學(xué)課程的教學(xué)時間比較有限,僅僅利用課堂時間就想讓學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)得到有效培養(yǎng),肯定是不現(xiàn)實的。因此,教師應(yīng)該在課下或者自習(xí)課幫助學(xué)生加強化學(xué)的實踐運用,延伸課堂的空間,讓學(xué)生的實踐運用技能和創(chuàng)新能力得到良好的發(fā)揮。當(dāng)學(xué)生具備證據(jù)思維,就可以有效地基于證據(jù)對物質(zhì)的構(gòu)成和變化提出合理解釋,同時建立對應(yīng)結(jié)論和合理的觀念,講述其中的邏輯關(guān)系,也可以建立完善的知識模型,揭示現(xiàn)象和規(guī)律。

例如,在氯氣的生產(chǎn)原理教學(xué)中,學(xué)生應(yīng)該提前掌握氯氣是一種活潑性強的氣體。在整體的高中學(xué)習(xí)中,氯氣實驗在習(xí)題教學(xué)中占重要地位。由于氯氣有毒,教師可以讓學(xué)生用電解飽和食鹽水來制取氯氣,以對實驗室制作氣體具備系統(tǒng)的認(rèn)識。在實驗的過程中,教師可以進行合理提問:“目前情況下實驗制備的氯氣是否純凈?里面是否參雜其他的氣體和雜質(zhì)?如果出現(xiàn)了雜質(zhì),是怎樣產(chǎn)生的?”通過這些問題,可以讓學(xué)生在互相討論的同時完善制取氣體的想法。

(四)學(xué)科多角度拓展,幫助學(xué)生構(gòu)建多維度化學(xué)核心素養(yǎng)

化學(xué)作為高中基礎(chǔ)學(xué)科,課程中的每一個教學(xué)環(huán)節(jié)都是相互關(guān)聯(lián)的,內(nèi)容上彼此融合,邏輯上彼此依附。因此教師在課堂教學(xué)時,需要讓學(xué)生根據(jù)已經(jīng)掌握的物質(zhì)性質(zhì)以及實驗的方法進行規(guī)范的實驗操作,并在宏觀辨識的基礎(chǔ)上對部分微觀的化學(xué)探析有更加完善的認(rèn)識,充分認(rèn)識事物存在和變化的多樣性,并且能做出深層次的辨識和分析,進而增強學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。同時,教師也應(yīng)該讓學(xué)生明確科學(xué)性探究活動的實驗流程,當(dāng)教師提出一個問題,學(xué)生就需要對這個問題進行大膽猜想和提出假設(shè),在指定并且完成實驗計劃后,對實驗進行證據(jù)收集和分析,同時學(xué)生也可以大膽地猜想和實驗論證。

綜上所述,要想在高中化學(xué)學(xué)科課堂教學(xué)中有效提高教學(xué)效果,教師要做到兩個關(guān)鍵。第一,教師要始終確保在化學(xué)學(xué)科課堂教學(xué)管理過程中以學(xué)生為教學(xué)主體,建立以核心素養(yǎng)培養(yǎng)為核心的教學(xué)價值理念。第二,教師要在教材教學(xué)內(nèi)容基礎(chǔ)上,為學(xué)生提供科學(xué)且多樣化的實踐環(huán)境,讓學(xué)生在有效參與課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上,增強自身的宏觀辨識和微觀探究技能。在教學(xué)實踐中,要注重變化觀念和平衡思想,同時還要主動完善學(xué)生對證據(jù)的推理能力,有效提升學(xué)生對化學(xué)模型的認(rèn)識,讓他們的理論素養(yǎng)和實踐能力都獲得極大的提高,進而促進學(xué)生整體綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。

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