羅體英,劉 錫,陳 玲,羅平恒
(貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院,貴州 清鎮(zhèn) 551400)
中醫(yī)農(nóng)業(yè)將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè),用中草藥生產(chǎn)“兩藥、兩料”,結(jié)合生物相生相克機(jī)理,以減少化學(xué)投入品的使用[1],是中醫(yī)與農(nóng)業(yè)的跨界融合,也是具有中國特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,是貴州現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)創(chuàng)新方向之一。
中醫(yī)博大精深,將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè),早在1909年《四千年農(nóng)夫》里就有記載[1]。在化肥和農(nóng)藥的大力推廣下,中醫(yī)農(nóng)業(yè)悄然無聲地發(fā)展著,直到2016年10月,中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念創(chuàng)立;2018年3月,中醫(yī)農(nóng)業(yè)(中藥農(nóng)業(yè))產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布;2018年7月7日,國際中醫(yī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟在北京正式成立;2019年,全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立,同時(shí)在安徽、河南、山西、上海、浙江、青島等建設(shè)全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地,中醫(yī)農(nóng)業(yè)逐步在該領(lǐng)域投入研究和應(yīng)用。
通過對“已入選世界相關(guān)文化名錄的中醫(yī)藥文化遺產(chǎn)”“世界各國中醫(yī)藥立法情況”“中醫(yī)藥國際標(biāo)準(zhǔn)”“中藥國際化”“各國中醫(yī)診所、中醫(yī)師”的統(tǒng)計(jì)了解,國外對中醫(yī)藥學(xué)的研究較多,對“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的關(guān)注起步于2019年10月20日,“鄉(xiāng)村健康資源可持續(xù)利用院士論壇”在北京市平谷區(qū)掛甲峪舉行,兩大國際組織攜手,成立了“全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟”,助力中國鄉(xiāng)村振興。
據(jù)調(diào)查,全國約380×104家農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,有條件做中醫(yī)農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的有33%,創(chuàng)造條件做的有33%[2]。目前,中醫(yī)農(nóng)業(yè)的應(yīng)用尚處于研究階段,如:柳娜等研究中醫(yī)農(nóng)業(yè)思想在岷歸病蟲害防治中應(yīng)用的必要性,提高甘肅岷歸產(chǎn)量,助力甘肅岷歸產(chǎn)業(yè)發(fā)展;朱孔志等研究禾奇正中藥肥在不同水稻品種的應(yīng)用效果,結(jié)果表明,使用禾奇正中藥肥可以提高水稻的各項(xiàng)農(nóng)藝性狀,水稻的產(chǎn)量明顯增加,各種常見病發(fā)病指數(shù)顯著降低;況國高研究中醫(yī)農(nóng)業(yè)技術(shù)在小麥上的增產(chǎn)降害效果,應(yīng)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)原理種植出的小麥抗蟲、抑菌、籽粒沒有農(nóng)殘、重金屬殘留低干歐盟標(biāo)準(zhǔn);章力建關(guān)于《運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)思維提升蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平的思考》,使養(yǎng)峰業(yè)有了新的發(fā)展方向;劉曉莉在《黑龍江省“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”發(fā)展的潛力》一文中,建議立項(xiàng)發(fā)展黑龍江省水稻業(yè)“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”,有助于推動(dòng)黑龍江省水稻業(yè)發(fā)展,中醫(yī)農(nóng)業(yè)研究與推廣工作日見成效。
貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院在中醫(yī)農(nóng)業(yè)應(yīng)用方面繼承了良好的傳統(tǒng)研究,如李任軍博士研究2種中草藥新制劑對奶牛臨床型乳房炎的療效試驗(yàn)、中草藥注射劑對奶牛隱性乳房炎的療效研究、中藥對雞免疫調(diào)節(jié)作用的研究進(jìn)展、中藥對放養(yǎng)肉雞免疫促長作用實(shí)驗(yàn)研究、補(bǔ)益類中藥對動(dòng)物腸黏膜免疫的調(diào)節(jié)作用、黃芪多糖上調(diào)腸道黏膜免疫分子基因表達(dá)對口蹄疫特異性抗體生成的促進(jìn)作用;李興美老師研究白刺花對羊瘤胃液中NH-N和尿素氮濃度的影響;喬艷龍老師研究青蒿及復(fù)合中草藥添加劑對散養(yǎng)肉雞生長性能及血液生化指標(biāo)的影響、紫花首蓿和黑麥草混合青貯飼料在黔北麻羊瘤胃體外發(fā)酵的產(chǎn)氣量及有機(jī)物消化率、苗藥添加劑對織金白鵝生長及免疫性能的影響;李莉老師研究長葉車前浸提液對一年生黑麥草種子萌發(fā)特性的影響等,為今后學(xué)院用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念促進(jìn)高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。
中醫(yī)不僅能醫(yī)治人類的疾病,保障人類的健康,而且其原理和方法對所有動(dòng)物乃至所有植物都有促進(jìn)健康生長的作用,并能有效地改善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和質(zhì)量[3]。中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展。貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群以生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)為核心,以食品營養(yǎng)與檢測、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、電子商務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)組成的跨界組群,是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以加工為目的,以服務(wù)為手段,以城鄉(xiāng)居民為對象的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費(fèi)業(yè)態(tài),無論是種植、養(yǎng)殖、加工鏈、服務(wù),均體現(xiàn)生態(tài)、健康、綠色、環(huán)保的建設(shè)主題。中醫(yī)農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)—脈相傳[2],與高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群一脈相承,中醫(yī)農(nóng)業(yè)是學(xué)院實(shí)現(xiàn)高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)的有效途徑之一,將中醫(yī)理念融入生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè),后繼的一系列發(fā)展將印證其建設(shè)主題。
以學(xué)院百宜高水平產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地為平臺,借助行業(yè)專家指導(dǎo),以農(nóng)藝工程系(園林、茶學(xué))、畜牧水產(chǎn)系、食品藥品系科研型教師為研發(fā)團(tuán)隊(duì),運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念研發(fā)校辦企業(yè)系列產(chǎn)品,促使原有產(chǎn)品優(yōu)化升級,從而提高校辦企業(yè)產(chǎn)品的美譽(yù)度和公信力,有效提升校辦企業(yè)核心競爭力,促進(jìn)高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群健康有序發(fā)展。
貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院具有良好的平臺進(jìn)行“理療性作物”栽培創(chuàng)新研究,以農(nóng)藝工程系、食品藥品系、經(jīng)濟(jì)管理系等組成的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)團(tuán)隊(duì),可研究運(yùn)用中草藥植物的正向化感作用,促進(jìn)周圍植物(受體植物)的生長和發(fā)育,如利用絨花樹的濃郁香味對促進(jìn)豌豆和蠶豆的生長;運(yùn)用中草藥植物的負(fù)向化感作用抑制周圍植物的生長發(fā)育或?qū)χ車泻ξ⑸锖鸵灾参餅槭车睦ハx進(jìn)行驅(qū)趕,實(shí)現(xiàn)減少施用或不施用農(nóng)藥的生態(tài)種植模式。研究成功后可在校外進(jìn)行推廣,同時(shí)校內(nèi)可進(jìn)行課程設(shè)置及人才培養(yǎng)方案的修訂。
“三分種植,七分管理”,作物品質(zhì)隨播種期、種植密度、施肥、灌溉、生長調(diào)節(jié)劑、病蟲害、收獲期的變化而不同,可進(jìn)行作物品質(zhì)的栽培調(diào)控研究,如研究中醫(yī)理念下作物的蟲、菌防治技術(shù),通過施用中藥肥、中草藥農(nóng)用藥物等實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
朱元龍?jiān)凇吨胁菟幵诠弑ur中的應(yīng)用》一文中提到將魔芋磨成粉,制成中藥保鮮劑,將草莓放入該魔芋制劑水溶液中漫泡數(shù)分鐘,放1周果實(shí)不霉?fàn)€,存放3周后不發(fā)霉[5]。通過研究中醫(yī)理念下農(nóng)產(chǎn)品的防蟲、防腐技術(shù),研發(fā)中藥保鮮劑等產(chǎn)品,促進(jìn)學(xué)院特色學(xué)科建設(shè)。
在上述研究取得成功的基礎(chǔ)上,逐步進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)的推廣,結(jié)合相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),改革教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建基于工作過程的課程體系。同時(shí),促進(jìn)教材改革,達(dá)到人才培養(yǎng)方案中使用教材與課程設(shè)置符合生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群高水平建設(shè)的要求,促進(jìn)教師思維轉(zhuǎn)變、改革教法等。
如今人們生活水平不斷提高,對食材的要求也不斷提高,綠色、無公害、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品已深得人們的青睞,可在技術(shù)成熟的基礎(chǔ)上,運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念建立生態(tài)食材生產(chǎn)基地,專門對外供應(yīng)食材。同時(shí)申報(bào)綠色食品生產(chǎn)基地,運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品。
上述研究成果,與政府、企業(yè)密切合作,大力進(jìn)行推廣,促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)社會服務(wù)的良好態(tài)勢,同時(shí)促進(jìn)學(xué)院生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群各項(xiàng)建設(shè)內(nèi)容的深度發(fā)展。
學(xué)院可整合各方資源、爭取各路資金、創(chuàng)造各種條件,力爭建立貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院中醫(yī)農(nóng)業(yè)研究中心,依托該中心,創(chuàng)立自己的中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念品牌,形成政、產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化辦學(xué)模式,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)特色、綠色、高效發(fā)展。
中醫(yī)農(nóng)業(yè)千年來一直悄無聲息地發(fā)揮著它的作用,未來將成為一種新型的替代農(nóng)業(yè)在業(yè)界崛起。經(jīng)過分析,中醫(yī)農(nóng)業(yè)與貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)之間一脈相承,是學(xué)院提升校辦企業(yè)核心競爭力的有效途徑,是促進(jìn)“三教”改革的有效途徑,是促進(jìn)研究成果轉(zhuǎn)化、實(shí)現(xiàn)社會服務(wù)的有效途徑。同時(shí),運(yùn)用中醫(yī)理念建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群,有望實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群的高水平發(fā)展,值得探索和研究。