湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院（410128）武偉成 陳 東

湖南舜天恒禾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（425000）李松泉

湖南省是農(nóng)業(yè)大省，常年稻谷播種面積在400萬公頃以上，年產(chǎn)水稻秸稈超過2600萬噸。豐富的水稻秸稈資源是寶貴的可再生資源，加快推進(jìn)秸稈綜合利用，對(duì)于穩(wěn)定湖南省農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡、減輕環(huán)境壓力具有十分重要的意義。

1.湖南省水稻秸稈綜合利用現(xiàn)狀為有序推進(jìn)秸稈肥料化、飼料化、能源化、基料化和原料化利用工作，湖南省各地根據(jù)實(shí)際情況，結(jié)合自身資源條件和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，以水稻秸稈肥料化和飼料化為主導(dǎo)利用方向，積極推動(dòng)秸稈沼氣、生物質(zhì)發(fā)電、菌種養(yǎng)殖、生物質(zhì)燃料、秸稈編織及人造板等綜合利用項(xiàng)目建設(shè)，探索和推廣秸稈還田、保護(hù)性耕作、秸稈腐解還田等技術(shù)，極大地減少了秸稈焚燒現(xiàn)象，提高了水稻秸稈綜合利用效率。

2.湖南省水稻秸稈綜合利用發(fā)展趨勢(shì)①秸稈肥料化利用基礎(chǔ)較好。湖南省秸稈肥料化利用除了直接還田外，還通過墊料還田等間接還田方式加以利用。在耕地嚴(yán)格管控區(qū)，對(duì)秸稈進(jìn)行離田肥料化生產(chǎn)也是發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。②秸稈飼料化發(fā)展勢(shì)頭迅猛。近些年來，為提高水稻秸稈適口性、飼喂價(jià)值和可消化養(yǎng)分比例等，湖南省大力推廣秸稈“三貯一化”技術(shù)，即秸稈黃貯、青貯、微貯及氨化技術(shù)。水稻秸稈青貯處理的操作相對(duì)簡(jiǎn)單，容易推廣，且青貯飼料是牛、羊重要粗飼料來源之一，通過青貯的方法可提高飼料的適口性，增加反芻動(dòng)物采食量，提升秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。隨著草食動(dòng)物高效養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，秸稈型混合發(fā)酵飼料應(yīng)運(yùn)而生，在高效利用水稻秸稈飼料化的同時(shí)，保障草食動(dòng)物均衡營(yíng)養(yǎng)的粗飼料來源。③秸稈能源化規(guī)模逐步擴(kuò)大。湖南省秸稈能源轉(zhuǎn)化有3個(gè)主攻方向：一是生物質(zhì)發(fā)電，二是生物質(zhì)成型燃料，三是沼氣化利用。主要推廣的技術(shù)有人畜糞便加秸稈（青草）混合發(fā)酵技術(shù)、秸稈（干）加復(fù)合菌劑全秸稈散裝發(fā)酵技術(shù)和秸稈（干）加編織袋全秸稈集裝發(fā)酵技術(shù)。