2021年6月18日，國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)情況，并答記者問(wèn)。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從各地實(shí)踐看，優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施成效顯著，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)面覆蓋5萬(wàn)t以上產(chǎn)糧縣的60%，“中國(guó)好糧油”行動(dòng)增加優(yōu)質(zhì)糧食超過(guò)5 000萬(wàn)t。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局規(guī)劃建設(shè)司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)，是優(yōu)質(zhì)糧食工程的重要內(nèi)容，承擔(dān)著促進(jìn)糧食提檔升級(jí)、推進(jìn)節(jié)糧減損、提高種糧農(nóng)民收益的重要功能，對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、支撐糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展都具有重要作用。目前，我國(guó)已建立糧食產(chǎn)后服務(wù)中心5 300多個(gè)，農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)近56萬(wàn)套，初步形成布局合理、需求匹配、設(shè)施先進(jìn)、功能完善的專業(yè)化、社會(huì)化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系。

在回答關(guān)于優(yōu)質(zhì)糧食工程是如何助力安徽省阜南縣脫貧摘帽的問(wèn)題時(shí)，阜南縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局的定點(diǎn)幫扶下，阜南縣結(jié)合脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中推廣優(yōu)糧工程，取得較好效果。阜南縣的主要做法如下：一是依托龍頭企業(yè)開(kāi)展“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”（優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購(gòu)、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加和優(yōu)銷）。二是通過(guò)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)來(lái)增加農(nóng)戶收入。三是在優(yōu)質(zhì)糧食工程助力脫貧攻堅(jiān)過(guò)程中，注重延伸產(chǎn)業(yè)鏈，突出融合發(fā)展實(shí)現(xiàn)“三鏈協(xié)同”（延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈）。下一步，在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接中，阜南縣將進(jìn)一步積極拓展擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)糧源，進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈的打造以及加快推進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品公共品牌的建設(shè)，帶動(dòng)農(nóng)戶共同致富。

據(jù)介紹，“十四五”期間，深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，將重點(diǎn)在3個(gè)方面取得更大突破。一是要發(fā)揮優(yōu)勢(shì)特色，壯大縣域糧食產(chǎn)業(yè)。立足產(chǎn)糧大縣特色資源的優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)向產(chǎn)業(yè)鏈兩端延伸，發(fā)展糧食的粗加工和精深加工，增加綠色優(yōu)質(zhì)的糧油產(chǎn)品供給，把糧食產(chǎn)業(yè)鏈主體留在縣域，推動(dòng)產(chǎn)糧大縣向糧食產(chǎn)糧強(qiáng)縣邁進(jìn)。二是要強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)融合，發(fā)展新業(yè)態(tài)新模式，堅(jiān)持以工促農(nóng)，大力發(fā)展糧食循環(huán)經(jīng)濟(jì)，提高副產(chǎn)物綜合利用水平，增加附加值，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，鼓勵(lì)跨區(qū)域配置糧食產(chǎn)業(yè)和其他現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)要素，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)以林木漁、旅游業(yè)深度融合，挖掘糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。三是要強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)，持續(xù)增加農(nóng)民收入。通過(guò)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，在縣域內(nèi)發(fā)展一批要素集聚、產(chǎn)能集中、結(jié)構(gòu)合理、鏈條完整、帶動(dòng)力強(qiáng)和輻射范圍廣的產(chǎn)業(yè)集群。構(gòu)建緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，增加農(nóng)民就業(yè)，拓展農(nóng)民增收空間，讓農(nóng)民充分享受融合發(fā)展帶來(lái)的增值收益。