徐振浩 孫曉燕

山東省青島市即墨區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心，山東青島266200

非洲豬瘟是一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，我國(guó)將其列為一類傳染病，該病目前國(guó)內(nèi)外尚無有效疫苗預(yù)防，一旦生豬感染，發(fā)病率和死亡率可達(dá)100%。2021年2月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布（第395號(hào)公告）青島正大豬業(yè)有限公司通過了國(guó)家創(chuàng)建無非洲豬瘟小區(qū)的評(píng)估?，F(xiàn)將青島正大創(chuàng)建無疫小區(qū)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享，以供參考。

1 青島正大創(chuàng)建無疫小區(qū)之分布情況

青島正大豬業(yè)有限公司無非洲豬瘟小區(qū)共包括6 個(gè)單元，其中生產(chǎn)單元3 處（青島正大豬業(yè)有限公司前拓種豬場(chǎng)1 處，青島正大豬業(yè)德金生物科技養(yǎng)殖有限公司和青島正大豬業(yè)老土畜禽養(yǎng)殖有限公司商品豬場(chǎng)2 處），輔助單元3 處（青島正大農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司自屬飼料廠、青島正大歐瑞信生物無害化處理有限公司自屬無害化處理廠、二級(jí)車輛洗消中心）。3 處生產(chǎn)單元和自屬無害化處理廠、二級(jí)洗消中心均位于青島即墨區(qū)境內(nèi)，自屬飼料廠位于青島膠州市馬店鎮(zhèn)，距各生產(chǎn)單元60～70 km。

2 青島正大創(chuàng)建無疫小區(qū)之生物安全措施

無疫小區(qū)采用“飼料-養(yǎng)殖-屠宰-加工-銷售”為一體的產(chǎn)業(yè)鏈模式，生產(chǎn)單元和輔助單元嚴(yán)格無疫小區(qū)制定的生物安全計(jì)劃和SOP 開展日常生物安全防控工作，定期進(jìn)行培訓(xùn)、監(jiān)督、內(nèi)審、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估活動(dòng)，保證生物安全管理制度有效運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)。

2.1 人員物資管理

建立生物安全管理小組，組織專門人員進(jìn)行監(jiān)督檢查和現(xiàn)場(chǎng)核查，人員隔離點(diǎn)、物資隔離點(diǎn)、一級(jí)與二級(jí)洗消點(diǎn)，嚴(yán)格做到凈污區(qū)區(qū)分，對(duì)進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的人、物、車進(jìn)行生物安全把控，須經(jīng)洗澡、消毒、隔離及采樣檢測(cè)合格后才能進(jìn)場(chǎng)。

2.2 生產(chǎn)單元生物安全措施

1）場(chǎng)內(nèi)布局符合國(guó)家防疫條件要求，生產(chǎn)區(qū)與其他區(qū)域嚴(yán)格分開，嚴(yán)格控制不同區(qū)域工作人員的交叉，對(duì)進(jìn)入或接近場(chǎng)區(qū)的車輛、人員和物料進(jìn)行生物安全處理，消除風(fēng)險(xiǎn)和隱患。

2）場(chǎng)內(nèi)部生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)完全分開，生活區(qū)設(shè)有物料消毒間（內(nèi)置紫外燈及臭氧機(jī)），所有進(jìn)場(chǎng)物料須經(jīng)物料消毒間消毒后才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。設(shè)置了人員隔離間，人員在隔離中心隔離24 h 后，進(jìn)入該隔離間繼續(xù)隔離24 h 才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)工作。生活區(qū)員工禁止隨意出入生產(chǎn)區(qū)。

2.3 各輔助單元生物安全措施

飼料加工廠原料來源、烘干、收貯和運(yùn)輸均符合生物安全要求，各生產(chǎn)區(qū)域人員管理到位，廠內(nèi)防鳥防鼠防蚊蠅設(shè)施完整，成品料通過公司專用罐裝料車密封運(yùn)輸，豬場(chǎng)使用料塔以及自動(dòng)打料設(shè)備直接提供，保證成品料在運(yùn)輸過程以及使用過程中與外界無接觸。

2.4 生豬養(yǎng)殖實(shí)行標(biāo)識(shí)追溯管理

1）無疫小區(qū)實(shí)施企業(yè)自主設(shè)計(jì)建成的生豬養(yǎng)殖管理信息系統(tǒng)，對(duì)各階段豬只進(jìn)行追溯管理，實(shí)現(xiàn)配種、產(chǎn)仔、保育-仔豬-育肥全過程追溯，對(duì)生豬用料、免疫、用藥、銷售、死淘等信息實(shí)現(xiàn)可追溯。同時(shí)，無疫小區(qū)所需飼料實(shí)行內(nèi)部生產(chǎn)、供應(yīng)封閉式運(yùn)行，飼料廠嚴(yán)格監(jiān)控原料來源、烘干、收貯和運(yùn)輸過程，實(shí)現(xiàn)入廠原料、運(yùn)輸車輛洗消、質(zhì)量檢驗(yàn)的可追溯；通過對(duì)飼料原料、添加劑等貯存管理，實(shí)現(xiàn)貯存條件和生物安全防護(hù)措施的可追溯。

2）豬場(chǎng)內(nèi)所用獸藥、疫苗等均由公司采購(gòu)部統(tǒng)一采購(gòu)并配送，全面審查和備案各獸藥、疫苗生產(chǎn)廠家生產(chǎn)資質(zhì)，并通過獸藥、疫苗瓶上的二維碼進(jìn)行追蹤，實(shí)現(xiàn)獸藥、疫苗從來源、合法性、生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品質(zhì)量的全程追溯，保障了使用安全。

3 青島正大創(chuàng)建無疫小區(qū)之官方監(jiān)管措施

3.1 建立區(qū)域動(dòng)物疫病聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制

按照非洲豬瘟防控政策，與毗鄰膠州、平度、萊西、城陽(yáng)市區(qū)建立非洲豬瘟防控工作協(xié)調(diào)、溝通和信息互通機(jī)制，開展多部門聯(lián)合執(zhí)法，查處違法違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬專項(xiàng)整治行動(dòng)，共同構(gòu)筑非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病的防控安全屏障。

3.2 落實(shí)養(yǎng)殖企業(yè)生物安全管理制度

圍繞“人員、車輛、生豬、飼料”等環(huán)節(jié)，在宣傳養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物防疫主體責(zé)任情況下，落實(shí)封閉飼養(yǎng)、車輛清洗消毒、落地報(bào)告等管理制度。組織基層官方獸醫(yī)、協(xié)管員、村級(jí)防疫員實(shí)行疫情排查日記錄、日?qǐng)?bào)告，確保發(fā)生疫情能夠在第一時(shí)間得到處置，盡可能減少傳播感染。

3.3 強(qiáng)化生豬運(yùn)輸監(jiān)管，嚴(yán)控疫病傳染源

按照生豬檢疫監(jiān)督工作要求，強(qiáng)化生豬運(yùn)輸和車輛消毒等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，及時(shí)公布非洲豬瘟疫情發(fā)生的高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，嚴(yán)格落實(shí)生豬調(diào)運(yùn)“兩證一章一報(bào)告”和生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)“三證兩章一報(bào)告”制度。

3.4 對(duì)生豬屠宰企業(yè)的監(jiān)管

創(chuàng)新“官方獸醫(yī)+協(xié)檢員”的屠宰檢疫模式，對(duì)生豬屠宰廠派駐官方獸醫(yī)，落實(shí)入廠生豬查物驗(yàn)證制度，嚴(yán)控屠宰檢疫的入場(chǎng)查驗(yàn)、宰前檢查、同步檢疫、宰后檢查、病害產(chǎn)品無害化處理等各環(huán)節(jié)流程。

3.5 對(duì)無害化處理廠的監(jiān)管

對(duì)病死畜禽集中無害化處理廠進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，按照監(jiān)測(cè)計(jì)劃開展采樣檢測(cè)，并隨機(jī)抽查入場(chǎng)數(shù)量、殘余物去向、車輛洗消情況、處理溫度時(shí)間壓力等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)責(zé)令整改。

3.6 官方獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室采樣檢測(cè)

官方獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室按照非洲豬瘟監(jiān)測(cè)計(jì)劃，每周對(duì)種豬場(chǎng)、規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、無害化處理廠采取全血和組織樣品進(jìn)行非洲豬瘟的檢測(cè)，對(duì)屠宰場(chǎng)的待宰圈、趕豬通道、屠宰車間、內(nèi)臟整理車間、運(yùn)豬車輛、冷庫(kù)等場(chǎng)所的環(huán)境樣品進(jìn)行采樣檢測(cè)。

4 做好應(yīng)急處置

根據(jù)國(guó)家非洲豬瘟防控技術(shù)規(guī)范的要求，及時(shí)修訂了即墨區(qū)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急風(fēng)險(xiǎn)防控預(yù)案和非洲豬瘟疫情應(yīng)急預(yù)案，制定了重大動(dòng)物疫情應(yīng)急處置流程，規(guī)范非洲豬瘟疫情應(yīng)急處置措施。建立了區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)備隊(duì)，定期開展應(yīng)急預(yù)備隊(duì)成員的培訓(xùn)和重大動(dòng)物疫情應(yīng)急演練，確保疫情發(fā)生時(shí)及時(shí)迅速處置疫情。