陳 燕,田曉霞
(1.新疆大學 旅游學院,新疆 烏魯木齊 830047;2.烏魯木齊職業(yè)大學 旅游學院,新疆 烏魯木齊 830002;3.烏魯木齊職業(yè)大學 旅游發(fā)展研究所,新疆 烏魯木齊 830002)
旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)作為兩大支柱型產(chǎn)業(yè),兩產(chǎn)業(yè)間的融合發(fā)展成為國內(nèi)外旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展的新現(xiàn)象.這是一種新型的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新方式,也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要手段.因此,如何促進旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)更好地融合發(fā)展也成為國內(nèi)外學者的熱點議題.
國外關于旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)融合的研究主要集中在農(nóng)旅融合產(chǎn)生的效應、發(fā)展模式、經(jīng)營模式方面.Reichel等[1]通過研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合會促進產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化,并能夠改善農(nóng)村面貌.Fleischer等[2]基于對以色列197家農(nóng)村住宿經(jīng)營者的實地調查,發(fā)現(xiàn)“農(nóng)旅融合”的發(fā)展模式不僅能夠使兩個產(chǎn)業(yè)更加有效地利用資源,并能夠滿足消費者多樣化需求.Sarah等[3]認識到格魯吉亞山區(qū)農(nóng)旅融合對經(jīng)濟產(chǎn)生積極的影響,提出適合農(nóng)產(chǎn)品有效營銷的選擇,挖掘出鄉(xiāng)村旅游的市場潛能.
國內(nèi)學者對農(nóng)旅融合的研究主要為旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的模式與動力機制、實現(xiàn)路徑與促進策略等.如楊振之[4]提出五種產(chǎn)業(yè)融合形式從而找出適合旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展路徑;馬強[5]重點分析休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及障礙,提出產(chǎn)業(yè)融合條件下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實路徑;林罕[6]認為發(fā)展山區(qū)旅游農(nóng)業(yè)能夠解決山區(qū)“三農(nóng)問題”,由此提出二者融合的發(fā)展路徑.另外有學者對兩產(chǎn)業(yè)的互動關系與融合度進行研究,夏杰長等[7]構建VAR模型研究中國旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的相互關系;王麗芳[8]依據(jù)產(chǎn)業(yè)融合理論構建農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合協(xié)調模型,對山西省兩產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的耦合協(xié)調度進行分析;方世敏等[9]建立農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合系統(tǒng)演化方程,對我國農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合系統(tǒng)演化進行實證分析.
國內(nèi)外學者對旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)融合發(fā)展研究多集中于兩產(chǎn)業(yè)融合所產(chǎn)生的效應以及發(fā)展模式研究,多采用定性分析法.用定量分析法對中國西北地區(qū)旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的區(qū)域差異問題進行研究的較少.本文采用已成熟運用于產(chǎn)業(yè)融合研究的耦合協(xié)調模型和空間分析工具[10?11],以新疆旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)為研究對象,分析兩產(chǎn)業(yè)融合程度,并從空間視角分析新疆14個地州市旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的空間集聚效應和時空演化特征,以期為新疆旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)融合發(fā)展提出有效建議,推進新疆農(nóng)旅融合發(fā)展.
本文依據(jù)指標的可獲取性和科學性,借鑒其他學者的指標體系[12],構建2009―2018年新疆14個地州市旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的12項指標(見表1).數(shù)據(jù)來自《新疆統(tǒng)計年鑒(2010―2019年)》,對于個別缺失數(shù)據(jù)采用插值法進行補充.
表1 評價指標體系Tab 1 Evaluation index system
為避免主觀因素帶來的影響,本文采取客觀賦權法中的熵權法,根據(jù)各指標內(nèi)提供的信息量以及指標之間相互作用和關聯(lián)程度確定評價指標權重[13].
1.2.1 數(shù)據(jù)標準化處理
由于收集的數(shù)據(jù)計量單位不同,需對原始數(shù)據(jù)進行標準化處理.本文采取極差標準化,使指標值都介于0到1之間,便于進行測算和對比分析[14].本文選取的指標均為正向指標,其極差標準化公式為:
式中:Xij表示第i年的第j個原始指標,minXij和maxXij分別表示第i年指標中的最小值和最大值.
1.2.2 指標的熵值
式中:k=1/lnn,k代表玻爾茲曼常量,ej為旅游與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)指標體系中第j項指標的熵值[14].
1.2.3 指標的權重
式中:wj代表第j項指標的熵權重,n代表旅游和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的指標個數(shù)[14].
為分析新疆旅游和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之間的耦合協(xié)調度,本文利用耦合協(xié)調度模型,根據(jù)耦合協(xié)調度值判定二者耦合協(xié)調程度.
1.3.1 綜合評價指數(shù)
式中:i=1或2,u1和u2分別為旅游產(chǎn)業(yè)綜合評價指數(shù)和農(nóng)業(yè)綜合評價指數(shù),uij代表第i個產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的第j個指標,wj代表旅游和農(nóng)業(yè)各項指標的權重.
1.3.2 耦合協(xié)調度
式(5)中:C為耦合度值,取值在0到1之間,C為0時,說明兩產(chǎn)業(yè)耦合度最小;C為1時,二者耦合度最大,C值越大則說明新疆農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)之間的相互作用與相互影響越強烈.式(6)中:D為耦合協(xié)調度值,取值在0到1之間,D值越大,說明新疆旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)相互作用中的良性耦合程度越高,協(xié)調狀況越好,D 為1時,說明兩產(chǎn)業(yè)間達到最佳耦合狀態(tài).式(7)中:T為兩產(chǎn)業(yè)的綜合協(xié)調指數(shù),反映二者發(fā)展水平對協(xié)調度的貢獻;a、b為待定系數(shù),參照相關研究成果[14]并結合實際,此處a、b取值均為0.5.
1.4.1 全局自相關分析
為分析新疆農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調度是否在空間上存在相關關系及相關程度,選取全局空間自相關Moran’s I值來判斷耦合協(xié)調度的相關程度.當Moran’s I大于0時,說明二者之間存在空間正相關關系;當其小于0時,說明二者之間存在空間負相關關系;當Moran’s I等于0時,說明研究對象之間相互獨立.Moran’s I表達式為:
1.4.2 局部自相關分析
全局自相關僅能夠反映出總體的集聚特征,為分析新疆局部農(nóng)旅耦合協(xié)調程度的空間集聚特征,進行局部Moran’s I檢驗,表達式為:
式中:Zi、Zj分別代表第i、j個區(qū)域農(nóng)旅耦合協(xié)調度與總的平均耦合協(xié)調度的差值,Wij為空間權重值,n為總區(qū)域數(shù)量.當Ii>0時,表明第i區(qū)域與周邊區(qū)域的耦合協(xié)調度為正相關;當Ii<0時,表明第i區(qū)域與周邊區(qū)域的耦合協(xié)調程度為負相關[16].
通過對新疆2009―2018年旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的評價指標進行標準化、權重計算,從時間與空間上得出新疆各地州市農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展的綜合評價指數(shù).
如圖1所示,從時間上:(1)2009―2011年,新疆旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展水平差異較小,呈現(xiàn)緩慢上升的態(tài)勢;(2)2012―2014年,兩產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展水平差異逐漸明顯,旅游業(yè)發(fā)展水平逐漸下降,而農(nóng)業(yè)發(fā)展水平則逐漸上升;(3)2015―2018年,旅游業(yè)出現(xiàn)“井噴”式發(fā)展,由于政策的支持以及基礎設施的完善,使得新疆旅游業(yè)在短暫的低迷后迎來發(fā)展的高潮,但從2018年兩產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平可以看出,旅游業(yè)帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用還沒有完全釋放;(4)2016―2018年,農(nóng)業(yè)出現(xiàn)后退式發(fā)展,雖然技術的改善使得農(nóng)耕水平提升,但農(nóng)村勞動力人口逐漸流失成為農(nóng)業(yè)發(fā)展水平下降的原因之一,因此發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游是實現(xiàn)二者共贏的方式,能夠在一定程度上解決農(nóng)村人口就業(yè)問題,防止農(nóng)村人口外流以及農(nóng)田拋荒,進而推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效銜接.
圖1 新疆農(nóng)業(yè)旅游業(yè)綜合評價指數(shù)Fig 1 Comprehensive evaluation index of agriculture and tourism in Xinjiang
如圖2、圖3所示,在空間上:(1)新疆各地州市旅游業(yè)的綜合發(fā)展水平差異較大,而農(nóng)業(yè)發(fā)展水平在2009年差異較大,隨著時間推移,差異逐漸縮??;(2)各地州市旅游業(yè)的發(fā)展水平隨時間推移呈現(xiàn)出顯著上升的態(tài)勢,增速較快,農(nóng)業(yè)發(fā)展水平增速遠不及旅游業(yè).
圖2 新疆各地州市旅游業(yè)綜合發(fā)展水平指數(shù)Fig 2 Comprehensive development index of tourism industry in Xinjiang
通過對各地州市的數(shù)據(jù)進行計算,得到新疆2009―2018年14個地州市的耦合協(xié)調度,繪制出2009年以來新疆耦合協(xié)調度極差、均值與變異系數(shù)曲線圖(見圖4).
圖4 協(xié)調度極差、均值和差異系數(shù)變化Fig 4 Variation of range,mean and difference coefficient of coordination degree
(1)從均值來看,2009―2018年,新疆14個地州市兩產(chǎn)業(yè)間的耦合協(xié)調度呈現(xiàn)波動上升的態(tài)勢,十年間耦合協(xié)調度值從0.363增長至0.775,漲幅較大,波動趨勢受旅游業(yè)發(fā)展水平的影響較大;(2)從極差值來看,各地州市的耦合協(xié)調度間的差異,隨時間推移表現(xiàn)出先下降后上升的態(tài)勢,說明新疆農(nóng)旅耦合協(xié)調發(fā)展格局具有一定的演變規(guī)律,但兩極差異較大;(3)各地州市十年間的耦合協(xié)調度的變異系數(shù)呈現(xiàn)逐漸減小的態(tài)勢,說明二者協(xié)調度絕對差異和相對發(fā)展水平均在逐步縮小.總體來看,新疆14個地州市耦合協(xié)調水平向趨好的態(tài)勢發(fā)展.
本文選取2009―2018年中的3個截面時間,依據(jù)這3個年份中新疆各地州市農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)的耦合協(xié)調程度,運用Arcgis 10.3全局空間自相關測算Moran’s I值(見表2).結果表明:新疆兩產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的耦合協(xié)調程度在空間上呈現(xiàn)出從無相關性到正相關演化的趨勢,說明隨著時間遞增,新疆農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的耦合協(xié)調程度逐漸呈現(xiàn)出空間集聚性,具有良好的發(fā)展態(tài)勢.
表2 新疆各地州市農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調度Moran’s I變動情況Tab 2 The change of Moran’s I of agricultural tourism industry coupling coordination degree in Xinjiang_____
運用Geoda軟件進行局部自相關分析,結果顯示:通過顯著性檢驗的只有喀什地區(qū)、伊犁哈薩克自治州(直屬縣市)和博爾塔拉蒙古自治州,顯著性水平均為0.05.其中,喀什地區(qū)呈現(xiàn)出“低-低”關聯(lián)的特征,即喀什地區(qū)農(nóng)旅耦合協(xié)調程度低,其周邊區(qū)域農(nóng)旅耦合協(xié)調程度也低,與克孜勒蘇柯爾克孜自治州、和田地區(qū)等形成“低-低”集聚中心極點;伊犁哈薩克自治州(直屬縣市)和博爾塔拉蒙古自治州呈現(xiàn)出“高-高”集聚模式,成為新疆農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的重要增長極.
以上分析只是初步識別了新疆農(nóng)旅耦合協(xié)調度的程度和變化,但無法直觀地識別新疆農(nóng)旅耦合協(xié)調程度的細節(jié)特征和動態(tài)演進過程.因此,本文以2009年、2013年和2018年三個截面時間的耦合協(xié)調度為依據(jù),參考曹興華對協(xié)調度等級劃分的成果[17],將協(xié)調度等級劃分為10個層次后歸納為三個階段(見表3).
表3 新疆各地州市農(nóng)旅耦合協(xié)調程度劃分Tab 3 Classification of agricultural tourism industry coupling coordination degree in Xinjiang
2009年,新疆耦合協(xié)調度等級處于輕度失調與勉強協(xié)調之間:8個地州市處于農(nóng)旅融合失調階段,失調程度存在差異;阿勒泰地區(qū)、和田地區(qū)、克拉瑪依市和喀什地區(qū)兩產(chǎn)業(yè)耦合狀態(tài)較好,處于過渡階段.由于地理位置的原因,中國哈密市作為新疆通往其他省份的門戶,設有與蒙古國發(fā)展邊貿(mào)的重要口岸,有五堡魔鬼城、回王陵等旅游景點,因本地特有水果“哈密瓜”而聞名;烏魯木齊市為新疆首府,是新疆的經(jīng)濟中心和旅游集散地,整個城市彌漫著濃厚的民族風情氣息,有極具民族特色的景區(qū).在新疆旅游業(yè)落后于農(nóng)業(yè)發(fā)展的時期,這些因素使得哈密和烏魯木齊的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調程度能夠領先于其他地州市.
2013年,新疆耦合協(xié)調度等級所處的范圍在瀕臨失調與中度協(xié)調之間.以2009年為基準點,2013年農(nóng)旅耦合協(xié)調程度普遍增強,實現(xiàn)從失調狀態(tài)到協(xié)調狀態(tài)的跨越式提升;處于失調狀態(tài)的地區(qū)由8個減少到1個;6個地州市處在過渡階段,達到勉強協(xié)調程度;7個地州市處在協(xié)調階段,其中哈密市已經(jīng)達到中級協(xié)調程度,說明新疆已進入農(nóng)旅耦合發(fā)展的相對穩(wěn)定階段.2009―2013年,新疆農(nóng)旅耦合協(xié)調程度發(fā)展取得如此進步,與新疆旅游業(yè)打造“千億產(chǎn)業(yè)”,全力推動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關.期間,新疆持續(xù)完善旅游規(guī)劃體系與旅游基礎設施建設,旅游業(yè)的發(fā)展緊跟農(nóng)業(yè)發(fā)展的腳步,進一步加強了兩產(chǎn)業(yè)間的耦合協(xié)調程度.
2018年,新疆農(nóng)旅耦合協(xié)調度等級所處的范圍在輕度失調與優(yōu)質協(xié)調之間,除克州外的13個地州市均達到協(xié)調狀態(tài),協(xié)調程度存在差異.烏魯木齊市仍處在初級協(xié)調狀態(tài),巴音郭楞蒙古自治州、阿克蘇地區(qū)、阿勒泰地區(qū)等7個地州市的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)完成了從勉強協(xié)調或初級協(xié)調到良好協(xié)調的跨越發(fā)展;喀什地區(qū)、和田地區(qū)從勉強協(xié)調發(fā)展到中級協(xié)調;伊犁哈薩克自治州(直屬縣市)達到優(yōu)質協(xié)調.新疆伊犁有著“塞外江南”的美譽,旅游資源豐富,并且開展了“家庭農(nóng)場+旅游”以及“薰衣草+旅游”等項目,農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展態(tài)勢良好.2016年,新疆成為旅游人數(shù)增長最快的目的地,互聯(lián)網(wǎng)和大眾旅游時代的到來,使得新疆的旅游業(yè)發(fā)展速度加快,促使新疆多個地州市的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調程度達到良好協(xié)調的狀態(tài).
2009―2018年,新疆阿克蘇地區(qū)、伊犁哈薩克自治州(直屬縣市)、克拉瑪依市、吐魯番市和塔城地區(qū)的耦合協(xié)調度變化率最大,在5%~6%之間;烏魯木齊市和哈密市耦合協(xié)調度變化率最小,在1%~2%之間;其他7個地州市耦合協(xié)調度增長率在3%~4%之間.總體呈現(xiàn)出“西、北快,東、南慢”的特征.烏魯木齊市和哈密市在2009年的基準水平上,耦合協(xié)調度最高,因此,發(fā)展空間較小,導致增速較慢;阿克蘇地區(qū)、吐魯番市、伊犁哈薩克自治州(直屬縣市)和塔城地區(qū)基準較低,而旅游資源較為豐富,隨著交通便利性提升,發(fā)展?jié)摿χ鸩结尫?,使得農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調發(fā)展較快.
由于旅游業(yè)具有綜合性,和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之間存在千絲萬縷的聯(lián)系,兩產(chǎn)業(yè)要素之間相互交叉、融合滲透是動態(tài)演進的過程,因此從系統(tǒng)論的角度來分析和構建兩產(chǎn)業(yè)融合的動力系統(tǒng)是合理的[18].根據(jù)耦合協(xié)調模型計算結果,從系統(tǒng)論的角度分析和構建新疆旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)融合的動力機制(見圖5).
圖5 新疆農(nóng)旅融合動力機制模型Fig 5 Dynamic mechanism model of agricultural tourism integration in Xinjiang
新疆農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的動力系統(tǒng)包含三個子系統(tǒng),分別為原動力子系統(tǒng)、助動力子系統(tǒng)和支撐力子系統(tǒng).(1)原動力子系統(tǒng)包括旅游需求的拉動力與旅游企業(yè)的內(nèi)在驅動力.隨著生活水平的提高,人們的旅游需求增多并且愈加多樣化、個性化,休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游等形式不斷出現(xiàn),這使得旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合得以發(fā)展;另外,在旅游市場競爭激烈的環(huán)境下,旅游企業(yè)想要占據(jù)一席之地、保持市場優(yōu)勢,就必須開創(chuàng)新的產(chǎn)品迎合旅游者的需求,這種內(nèi)在的驅動力促使新疆旅游市場出現(xiàn)特色小鎮(zhèn)、民俗鄉(xiāng)村等,促進農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)有效融合.(2)科學技術進步的驅動力作為助動力子系統(tǒng),在科技進步的前提下,交通條件才能夠得到改善,進而縮短旅行時間,拓寬旅游空間;同時新疆農(nóng)業(yè)發(fā)展得益于技術的進步,用科技產(chǎn)品減少不必要的勞動力,提供更大就業(yè)空間,能夠為游客提供更好的服務,打造觀光、休閑等旅游產(chǎn)品.(3)新疆的宏觀環(huán)境是農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合的支撐力.依托穩(wěn)定的社會環(huán)境、良好的經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢以及黨委、政府的大力支持等因素,促進農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)有效發(fā)展.
(1)新疆旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展水平不均衡;各地州市旅游業(yè)綜合發(fā)展水平的增速遠大于農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展水平的增速.
(2)2009―2018年,新疆各地州市旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)在融合發(fā)展過程中存在明顯的時空差異,隨時間推移,二者的耦合協(xié)調度逐漸上升,耦合協(xié)調程度由失調向逐漸協(xié)調階段轉化,表現(xiàn)出趨同特征,逐漸形成空間集聚效應,但各個區(qū)域之間的耦合協(xié)調程度差異較大,兩極分化嚴重,中部和北部地區(qū)的農(nóng)旅耦合協(xié)調程度較高.
(3)新疆兩產(chǎn)業(yè)間的耦合協(xié)調程度在空間層面上由無相關向正向相關演化.伊犁哈薩克自治州(直屬縣市)和博爾塔拉蒙古自治州是新疆農(nóng)旅高耦合協(xié)調的中心極點;喀什地區(qū)是新疆農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)低耦合協(xié)調的中心極點.
(4)從系統(tǒng)論的角度總結了新疆農(nóng)旅融合發(fā)展的動力模式,發(fā)現(xiàn)旅游需求、旅游企業(yè)間的競爭以及科技進步、外部環(huán)境共同推動了新疆農(nóng)旅融合的有效發(fā)展.
(1)新疆中部和北部地區(qū)應繼續(xù)保持發(fā)展勢頭,不斷開發(fā)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合的新興業(yè)態(tài),打造農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展新模式和新方向;在確保自身發(fā)展的基礎上,積極主動向南疆輸送人才、分享經(jīng)驗,帶動全疆農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展.
(2)進一步加大對南疆政策扶持力度,同時,南疆也應根據(jù)自身的特色資源,進行適當?shù)拈_發(fā)和建設,從民俗風情、多民族文化、特色瓜果等方面開發(fā)獨具特色的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品和服務,向中部和北部學習經(jīng)驗,爭取跨區(qū)域合作.
(3)區(qū)域之間應加強合作發(fā)展,增強區(qū)域之間農(nóng)旅融合發(fā)展的相關性,如發(fā)展較好的阿克蘇地區(qū)應積極主動帶動克孜勒蘇柯爾克孜自治州的農(nóng)旅融合發(fā)展,幫助其利用自身的特色資源,提升農(nóng)旅融合產(chǎn)品內(nèi)涵,形成獨有的農(nóng)業(yè)旅游特色和品牌.