王勤宇，董云峰

（山西大同大學(xué)體育學(xué)院，山西大同 037009）

肥胖已經(jīng)成為危害人類健康的世界性的問(wèn)題。大學(xué)生雖然年齡較小，身體代謝率較高，但是由于課業(yè)壓力比較沉重，經(jīng)常熬夜，飲食習(xí)慣不良，靜坐少動(dòng)，肥胖問(wèn)題比較突出。尤其是大學(xué)的男學(xué)生肥胖率高于女學(xué)生，從上海交通大學(xué)2019年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，大學(xué)生的超重率和肥胖率分別達(dá)到11.21%和8.46%，肥胖的男性大學(xué)生比重在9.3%左右，遠(yuǎn)高出女大學(xué)生的肥胖率6.39%。解決肥胖問(wèn)題，特別對(duì)肥胖男性同學(xué)來(lái)說(shuō)要引起足夠重視。減肥有多種方式方法，其中擇時(shí)運(yùn)動(dòng)就是一種比較好的運(yùn)動(dòng)減肥方式[1]。

1 研究對(duì)象與實(shí)驗(yàn)方案

1.1 研究對(duì)象

選擇66 名在校男性肥胖大學(xué)生，按照運(yùn)動(dòng)時(shí)間將其分為三組，每組22人，在年齡、身高、體重上均沒有顯著的差別。早上運(yùn)動(dòng)組平均年齡為19.97±1.99歲，晚上運(yùn)動(dòng)組年齡為19.32±1.00 歲，對(duì)照組不運(yùn)動(dòng)的大學(xué)生年齡為19.32±1.44 歲；平均體重為102.35±12.44 kg。

1.2 研究方案

1.2.1 問(wèn)卷調(diào)查

肥胖是身體能量平衡機(jī)制遭到破壞的一種表現(xiàn)，身體攝入大量的能量，無(wú)法通過(guò)正常代謝的途徑進(jìn)行消耗，轉(zhuǎn)化為脂肪。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法，讓接受干預(yù)的大學(xué)生表述自己平常的飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣、是否有家族的糖尿病遺傳史、肥胖病史，是否吸煙、酗酒，平時(shí)參加何種活動(dòng)的體育鍛煉，是否了解自己的肥胖機(jī)制，認(rèn)為自己至少一周應(yīng)該運(yùn)動(dòng)幾次。同時(shí)，分析這些大學(xué)生的三餐是否正常，哪一餐吃的比較多，日常的卡路里攝入量如何，運(yùn)動(dòng)量如何，平時(shí)有無(wú)吃零食的習(xí)慣，有無(wú)吃夜宵的習(xí)慣[2]。了解大學(xué)生的睡眠習(xí)慣，一般幾點(diǎn)入睡，幾點(diǎn)起床，平均的睡眠時(shí)間如何，有無(wú)熬夜的現(xiàn)象，熬夜的時(shí)間等。

1.2.2 對(duì)比實(shí)驗(yàn)

三組學(xué)生設(shè)計(jì)不同的運(yùn)動(dòng)方案。對(duì)照組不進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，保持原有的生活飲食習(xí)慣以及睡眠習(xí)慣。早上運(yùn)動(dòng)組運(yùn)動(dòng)時(shí)間為每天早上的6:30～7:30，晚上鍛煉組運(yùn)動(dòng)時(shí)間為每天晚上的7:00～8:00，兩組學(xué)生均運(yùn)動(dòng)1 小時(shí)，運(yùn)動(dòng)的項(xiàng)目均為中低強(qiáng)度的有氧訓(xùn)練。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度約為每分鐘120步，以快走為主。對(duì)三組學(xué)生的運(yùn)動(dòng)時(shí)間、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)后的心率、血壓情況進(jìn)行全方面的記錄，分析運(yùn)動(dòng)的時(shí)間程度，并保障學(xué)生的安全。

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

3 組學(xué)生平均睡眠時(shí)間為7.33±0.4 h，1 天當(dāng)中平均加餐次數(shù)為0.36±0.2次，1周平均加餐次數(shù)為1.35±1.07 次，3 組學(xué)生并沒有顯著的差異，表明實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有明顯的可比性。

2.1 干預(yù)前后身形體態(tài)指標(biāo)變化

經(jīng)過(guò)1個(gè)月的干預(yù)，早上運(yùn)動(dòng)組肥胖大學(xué)生的體重平均差值為3.35±4.35 kg，晚上運(yùn)動(dòng)組大學(xué)生的體重差值為1.56±4.20 kg，早上運(yùn)動(dòng)組的體重縮減程度要明顯高于晚上運(yùn)動(dòng)組。早上運(yùn)動(dòng)組男性肥胖大學(xué)生的BMI 變化指數(shù)為1.31±1.66，腰圍平均變化為5.42±4.00 cm，臀圍變化為3.09±2.5 cm，這幾項(xiàng)指標(biāo)的變化均要好于晚上運(yùn)動(dòng)組。相對(duì)于未干預(yù)組，早上運(yùn)動(dòng)組和晚上運(yùn)動(dòng)組男性肥胖大學(xué)生的體重指數(shù)、腰圍、臀圍均具有顯著的良性改善。經(jīng)運(yùn)動(dòng)之后，觀察組男性大學(xué)生的體重平均為102.35±0.44 kg，與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練前比具有顯著改善。但是早上運(yùn)動(dòng)組的男性肥胖大學(xué)生體重降低的程度更為明顯[3-5]。

2.2 干預(yù)前后身體成分指標(biāo)變化

經(jīng)過(guò)干預(yù)，早上運(yùn)動(dòng)組大學(xué)生的脂肪百分比平均下降1.54%，身體脂肪量下降2.58±0.35 kg，去脂肪體重平均下降0.76±2.25 kg，肌肉含量增加0.58±0.44 kg，細(xì)胞總質(zhì)量下降0.20±0.35 kg。礦物質(zhì)量、蛋白質(zhì)量、身體總水分、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液均有了明顯的良心變化，而且變化要明顯好于晚上運(yùn)動(dòng)組大學(xué)生。而對(duì)照組大學(xué)生沒有經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)干預(yù)，在脂肪百分比、身體脂肪量、去脂肪體重、肌肉量等相關(guān)指標(biāo)上并沒有明顯的變化。

2.3 干預(yù)前后血糖和血脂指標(biāo)變化

經(jīng)過(guò)干預(yù)，早上運(yùn)動(dòng)組大學(xué)生空腹血糖指標(biāo)平均下降0.1%，餐后2 h血糖指標(biāo)下降0..62±0.35 mmol，甘油三脂水平下降0.46±0.44 mmol。早上組和晚上組并沒有顯著的差異，血糖和血脂水平均有良性的改善[6]。

2.4 干預(yù)前后血壓和心率指標(biāo)變化

經(jīng)干預(yù)之后，早上運(yùn)動(dòng)組肥胖男性大學(xué)生的收縮壓下降1.64±12.3 mmHg，舒張壓下降2.72±9.1 mmHg，心率頻次增加6.36±12.34；相比較之下，晚上運(yùn)動(dòng)組肥胖男性大學(xué)生收縮壓上升7.45±12.09 mmHg，舒張壓上升6.18±8.58 mmHg，心率平均上升4.45±10.7 次/ min?？梢钥闯?，不論是收縮壓還是舒張壓，早上運(yùn)動(dòng)組的下降趨勢(shì)明顯，晚上運(yùn)動(dòng)組的上升趨勢(shì)明顯，對(duì)于心率來(lái)說(shuō)，不論是早上運(yùn)動(dòng)還是晚上運(yùn)動(dòng)差值均不明顯[7]。

3 肥胖大學(xué)生減肥的擇時(shí)運(yùn)動(dòng)機(jī)制

3.1 對(duì)大學(xué)生身體形態(tài)和身體成分的影響

（1）從調(diào)查可以看出，身體形態(tài)指標(biāo)是衡量減肥效果的主要因素，其中腰圍、腰臀比被廣泛地應(yīng)用在臨床科學(xué)領(lǐng)域，分析肥胖患者的代謝綜合征以及運(yùn)動(dòng)的效果。

（2）從現(xiàn)有的結(jié)果可以看出，肥胖不僅與睡眠習(xí)慣、飲食習(xí)慣有關(guān)，還和生物基因的代謝表達(dá)、FTO基因的形狀以及耐力訓(xùn)練的釋放情況有關(guān)。哺乳動(dòng)物體內(nèi)的白色脂肪和褐色脂肪兩種脂肪組織，均起到維持人體身體能量平衡的效果[8]。不同時(shí)間進(jìn)行運(yùn)動(dòng)對(duì)于FTO 基因表達(dá)的釋放和抑制作用不同，這也與肥胖人群的生物節(jié)律有關(guān)。

（3）現(xiàn)有研究機(jī)制表明，晝夜節(jié)律的破壞會(huì)引起肥胖的發(fā)生，并加劇肥胖。晝夜顛倒、經(jīng)常出差、經(jīng)常輪班上班的人員容易患有代謝綜合征、2型糖尿病等，晚上運(yùn)動(dòng)會(huì)破壞這種生物節(jié)律。早上運(yùn)動(dòng)可以平衡膳食，加劇蛋白質(zhì)的攝入，并且維持人體的生理機(jī)能代謝，減少肥胖的現(xiàn)象，避免由于大量運(yùn)動(dòng)而釋放出相關(guān)的生物神經(jīng)遞質(zhì)，影響患者的肥胖控制。在運(yùn)動(dòng)干預(yù)前后可以看出，晚上運(yùn)動(dòng)組肥胖男性大學(xué)生的BMI指數(shù)、腰臀比數(shù)值以及體重百分比的脂肪重量未見明顯的改善，而采取早上運(yùn)動(dòng)的方法具有更多的改善身體成分的效果。相對(duì)未運(yùn)動(dòng)男性大學(xué)生來(lái)說(shuō)，晚上運(yùn)動(dòng)的方法更有助于體重的整體改善。

3.2 對(duì)肥胖男性大學(xué)生血糖和血脂的影響

生物鐘對(duì)于人體的血脂和血糖具有明顯的調(diào)節(jié)作用。通過(guò)運(yùn)動(dòng)改善、飲食控制和健康睡眠的方法，血液當(dāng)中的甘油三酯、膽固醇和自由脂肪酸的含量可以顯著的下降。同時(shí)，限制脂肪的攝入量，還可以改善肝臟生物鐘的循環(huán)，降低高血脂、脂肪肝、高血糖和第一道素綜合征等。對(duì)于男性大學(xué)生采取早上運(yùn)動(dòng)的方式更有利于其限制飲食，抑制血脂和血糖的進(jìn)一步升高。運(yùn)動(dòng)作為一個(gè)授時(shí)因子，可以對(duì)血糖和血脂的變化規(guī)律產(chǎn)生正向的影響[9]。早上運(yùn)動(dòng)組的男性大學(xué)生在甘油三脂水平上具有明顯的降低，提示我們要根據(jù)時(shí)間更加合理地選擇運(yùn)動(dòng)的方法和效率。

3.3 對(duì)肥胖大學(xué)生心率和血壓的影響

正常人群的血壓變化具有明顯的節(jié)律性，也就是晝夜變化較為明顯。早上睡覺清醒之前，血壓有小幅度的上升，在早上清醒時(shí)達(dá)到血壓的峰值，下午3:00 左右出現(xiàn)血壓的第二個(gè)峰值。這時(shí)人處于一個(gè)相對(duì)清醒的狀態(tài)，選擇合適強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)以及抗阻力的力量訓(xùn)練，對(duì)于降低血壓有著良好的作用，離心運(yùn)動(dòng)也可以有效的降低血壓。從調(diào)查可以看出，晚上運(yùn)動(dòng)組肥胖大學(xué)生舒張壓比早上運(yùn)動(dòng)組舒張壓有明顯的降低，但是收縮壓卻有顯著的升高，這種差異性的變化與運(yùn)動(dòng)的時(shí)間早晚具有顯著的相關(guān)性。肥胖大學(xué)生不論是在早上運(yùn)動(dòng)還是在晚上運(yùn)動(dòng)，心率均沒有發(fā)生明顯的變化，這可能是與運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度以及大學(xué)生本身的心率正常具有顯著的相關(guān)性。

4 肥胖大學(xué)生的運(yùn)動(dòng)機(jī)制建議

從上述分析可以看出，早上運(yùn)動(dòng)和晚上運(yùn)動(dòng)具有不同的效果，選擇早上運(yùn)動(dòng)更有利于控制整體的體重，降低BMI指數(shù)，縮小臀圍，改善腰臀比。晚上運(yùn)動(dòng)雖然也有一定的降低BMI指數(shù)的效果，但是相對(duì)于早上運(yùn)動(dòng)來(lái)說(shuō)作用不足。同時(shí)，選擇早上運(yùn)動(dòng)的方式更有利于控制身體總體的脂肪含量，降低甘油三酯水平，改善身體內(nèi)的脂肪百分比，提升血糖控制的效果。擇時(shí)運(yùn)動(dòng)也有利于降低血液的舒張壓。對(duì)于患有高血壓、高血脂的肥胖大學(xué)生來(lái)說(shuō)，早上運(yùn)動(dòng)的整體效果更加良好，更有利于血糖問(wèn)題的控制[10]。

相對(duì)于男生來(lái)說(shuō)，女性的生理期變化會(huì)更為復(fù)雜，在后續(xù)的研究中將予以關(guān)注，以幫助大學(xué)生在運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)時(shí)間設(shè)置上進(jìn)一步的科學(xué)選擇，降低大學(xué)生的肥胖比重。

5 結(jié)論

擇時(shí)運(yùn)動(dòng)機(jī)制是大學(xué)生控制體重的一種良好方法，早上運(yùn)動(dòng)對(duì)于大學(xué)生的體重、體脂、BMI 指數(shù)、腰臀比控制具有更良好的效果，還有助于降低血糖、血脂和血壓，提高綜合的運(yùn)動(dòng)成績(jī)。