張潔
(烏魯木齊市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校,新疆 烏魯木齊 830001)
我國正處于大力弘揚工匠精神、發(fā)展大國制造、建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的轉(zhuǎn)型升級關(guān)鍵時期,1+X證書制度的試點是經(jīng)濟社會發(fā)展的需求,探索學(xué)歷教育與職業(yè)技能教育融合,教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)融合,對職業(yè)院校“教師、教材、教法”提出了新要求。職業(yè)教育必然要通過改革創(chuàng)新,優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,創(chuàng)新教學(xué)模式等措施強化內(nèi)涵建設(shè)和提高育人質(zhì)量,為經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。
課程建設(shè)作為職業(yè)教育的核心,是實現(xiàn)其人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要載體,是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。課程標(biāo)準(zhǔn)在明確課程定位、課程教學(xué)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容以及規(guī)范課程標(biāo)準(zhǔn)實施與課程考核、評估等具有十分重要的指導(dǎo)意義。
黨的十八大以來,習(xí)近平總書記高度重視全面依法治國,《旅游政策與法規(guī)》是旅游管理專業(yè)的核心課程之一,也是全國導(dǎo)游資格考試的必考科目之一,在專業(yè)人才培養(yǎng)體系中占據(jù)著重要的地位,更應(yīng)緊跟我國旅游發(fā)展的政策出臺和立法進程,培養(yǎng)學(xué)生具備與時代發(fā)展相適應(yīng)的專業(yè)素養(yǎng)和法治思維,以適應(yīng)我國旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展的多樣化需求。鑒于此,作為培育旅游行業(yè)人才重要基地的中職學(xué)校進行課程改革更是刻不容緩,并首先是一場以課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)為導(dǎo)向的改革,基于1+X證書制度下探索制定課程標(biāo)準(zhǔn)為突破口來推動旅游政策與法規(guī)課程體系的改革勢在必行。
一方面進行規(guī)律研究。系統(tǒng)歸納國內(nèi)研究成果,研讀相關(guān)教育方針、政策知識,參照中職公共課課程標(biāo)準(zhǔn)等途徑,通過理論層面的研究確定課程標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容框架組成:課程性質(zhì)與任務(wù)、課程設(shè)計思路、崗位核心素養(yǎng)與課程目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、學(xué)業(yè)質(zhì)量水平、課程實施。
另一方面進行問題研究?;?+X制度視角下,依據(jù)《旅游管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》,對職業(yè)崗位需求、教學(xué)實施者、課程學(xué)習(xí)者等多維度調(diào)查研究,通過問卷調(diào)查、訪談等形式對本區(qū)域代表性旅游企業(yè)(旅行社)就旅游從業(yè)人員崗位職業(yè)核心素養(yǎng)和能力需求進行調(diào)查研究、統(tǒng)計、歸納、整理,確定該課程培養(yǎng)目標(biāo)和核心素養(yǎng)。參照全國導(dǎo)游資格考試大綱要求,融合旅游相關(guān)1+X職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建模塊化課程結(jié)構(gòu)內(nèi)容;參照全國導(dǎo)游資格考試大綱考核要求和學(xué)生認(rèn)知水平的差異性,確定學(xué)業(yè)質(zhì)量水平;根據(jù)調(diào)研結(jié)果和教學(xué)實際需求提出了教學(xué)實施相關(guān)建議。
研究可分為三個階段進行:第一階段是調(diào)查準(zhǔn)備階段。了解研究領(lǐng)域現(xiàn)狀,收集國內(nèi)相關(guān)文獻資料,研讀國家職業(yè)教育改革相關(guān)政策,確定課程標(biāo)準(zhǔn)基本框架;第二階段為課程標(biāo)準(zhǔn)實踐性研究階段,主要圍繞研究內(nèi)容展開調(diào)研,形成調(diào)研分析,為后期課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的制定提供可靠的依據(jù)。形成課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計思路,構(gòu)建課程內(nèi)容體系,完善課程考核評價和學(xué)習(xí)質(zhì)量水平等內(nèi)容。第三階段為課程標(biāo)準(zhǔn)總結(jié)提升階段。通過對受訪者進行關(guān)于課程標(biāo)準(zhǔn)效果評估的調(diào)研,進一步完善課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。在課程標(biāo)準(zhǔn)研究中可采用文獻研究法、調(diào)查研究法、個案研究法、行動研究法,提高課程標(biāo)準(zhǔn)實用性、適用性。
《旅游政策與法規(guī)》課程是中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,是獲取導(dǎo)游職業(yè)認(rèn)證的必修課程,也是旅游相關(guān)1+X證書制度下課證融通不可或缺的一門課程。通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生了解和掌握我國旅游基本政策和旅游行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及服務(wù)職業(yè)等級標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,具備運用法律知識分析、解決問題的能力,逐步形成依法服務(wù)的服務(wù)意識,樹立正確的社會價值觀和責(zé)任感,為今后順利從事旅游服務(wù)崗位工作、職業(yè)發(fā)展和終生學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
基于《國家職業(yè)教育改革實施方案》關(guān)于推行1+X證書制度的工作要求,依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行,2017年)》,參照《2021年全國導(dǎo)游資格考試大綱》具體考核要求,融合旅游大數(shù)據(jù)分析、定制旅行管家服務(wù)、旅行策劃和研學(xué)旅行課程設(shè)計與實施等職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容,構(gòu)建課程內(nèi)容體系。以導(dǎo)游(講解員)、旅行社及相關(guān)旅游企業(yè)崗位工作過程中所需要的專業(yè)知識和技能為中心,以培養(yǎng)和提升學(xué)生的職業(yè)能力和素養(yǎng)為主線,將調(diào)研的內(nèi)容進行整理、論證,完成課程標(biāo)準(zhǔn)制定,以期實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合技能型人才的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。
以導(dǎo)游(講解員)、旅行社及相關(guān)旅游企業(yè)崗位工作過程中所需要的專業(yè)知識和技能為中心,以培養(yǎng)和提升學(xué)生的職業(yè)能力和素養(yǎng),構(gòu)建了基于能力本位、課證融通理念下的“三模塊六項目三融通”的模塊化課程內(nèi)容體系。本課程設(shè)計了職業(yè)基本素養(yǎng)模塊、課證融通職業(yè)能力模塊、職業(yè)能力拓展模塊三個模塊,包含六個學(xué)習(xí)項目,在項目教學(xué)活動實施中,進一步分解成15個學(xué)習(xí)型工作任務(wù)。
第一模塊是職業(yè)基本素養(yǎng)模塊。它由旅游政策、旅游基本法知識內(nèi)容組成。第二模塊是課證融通職業(yè)能力模塊。此模塊由旅游從業(yè)法律法規(guī)、旅游行業(yè)法律法規(guī)核心知識內(nèi)容組成。通過學(xué)習(xí),學(xué)生掌握旅游企業(yè)主體相關(guān)法律法規(guī)、旅游者合法權(quán)益、旅游市場行為相關(guān)法律法規(guī)知識,逐步建構(gòu)旅游法律知識體系,積累崗位所需專業(yè)知識,為順利考取全國導(dǎo)游資格證奠定基礎(chǔ)。第三模塊是職業(yè)能力拓展模塊。是基于中職學(xué)生認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)能力,此模塊主要包括了旅游者出入境、住宿、飲食、娛樂管理法律制度、旅游資源保護等領(lǐng)域的法律制度及解決旅游糾紛的相關(guān)法律制度。通過大量關(guān)于解決旅游糾紛的案例為主線,在情境模擬演練中實踐合理、合法、合情地處理工作中的旅游糾紛和旅游投訴案件,維護權(quán)益、規(guī)避風(fēng)險,逐步培養(yǎng)學(xué)生法律視角下邏輯思維能力,為今后提升崗位適應(yīng)能力和培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力奠定良好基礎(chǔ)。
本課程考核應(yīng)從總結(jié)性評價和過程性評價兩個方面進行考核??己朔绞讲捎庙椖考寄芸己伺c在線題庫測試相結(jié)合的方式進行,在考核專業(yè)基礎(chǔ)知識的同時也考核職業(yè)能力與素養(yǎng)。
其中,《旅游政策與法規(guī)》課程學(xué)業(yè)質(zhì)量水平分為兩級,每級水平主要表現(xiàn)為學(xué)生對旅游相關(guān)法律制度知識的理解程度和綜合運用能力。其中水平一:掌握各模塊旅游政策與法規(guī)基本知識和基本法律概念,對當(dāng)前方針政策制定、旅游行業(yè)規(guī)章制度的應(yīng)用有一定的了解,能運用相關(guān)知識對案例進行簡單分析。水平二:在水平一的基礎(chǔ)上,進一步掌握課證融通和職業(yè)能力拓展模塊的知識與技能,較好地理解旅游行業(yè)法律制度,并能結(jié)合實例進行分析、運用。
本課程教學(xué)要緊扣學(xué)科核心素養(yǎng)和課程目標(biāo),在全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務(wù)的基礎(chǔ)上,突出中等職業(yè)教育特色,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)能力和利用法律知識解決實際問題的能力,提升學(xué)生學(xué)法、知法、守法、用法的意識,提升法律素養(yǎng)。
教材編寫建議:教材應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、工作過程導(dǎo)向的課程設(shè)計理念,多設(shè)計結(jié)合崗位任務(wù)、角色參與度強、有吸引力的課堂教學(xué)活動,寓教于樂,充分體現(xiàn)在“做”中“學(xué)”的教學(xué)理念。
學(xué)業(yè)水平評價:采用過程性評價與總結(jié)性評價相結(jié)合的方式,全面、客觀地評價學(xué)生的學(xué)業(yè)狀況。過程性評價應(yīng)基于學(xué)科核心素養(yǎng),在考查學(xué)生知識與技能掌握程度和運用能力的基礎(chǔ)上,關(guān)注法律意識、“面對問題—分析問題—解決問題”思維、解決問題的方法創(chuàng)新與發(fā)展、法律社會責(zé)任核心素養(yǎng)的發(fā)展,評價要體現(xiàn)出學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中各方面能力的提升情況??偨Y(jié)性評價應(yīng)基于學(xué)生適應(yīng)職業(yè)發(fā)展需要的法律法規(guī)專業(yè)能力和學(xué)習(xí)遷移能力的培養(yǎng)要求,創(chuàng)設(shè)基于旅游服務(wù)活動情境的項目案例,考查學(xué)生旅游法律知識的綜合運用能力和學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展水平,以及自我創(chuàng)新和團隊協(xié)作等方面的表現(xiàn)。
課程開發(fā)資源建議:課程資源內(nèi)容與形式應(yīng)多樣,既要開發(fā)適合中職學(xué)校教學(xué)需求的學(xué)習(xí)指導(dǎo)、教師參考書等資源,又要綜合運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,有針對性地開發(fā)配套的圖片、音頻、視頻、課件等教學(xué)素材,以及微課、專題網(wǎng)站、APP、微信公眾號、在線開放課程等集成的數(shù)字化課程資源。要正確處理教材與課程資源、信息技術(shù)與《旅游政策與法律法規(guī)》教學(xué)的關(guān)系,利用翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)等教學(xué)方式,創(chuàng)設(shè)生動活潑的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,煥發(fā)課堂活力,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。
結(jié)語:基于1+X制度下課程標(biāo)準(zhǔn)的制定是目前中職該課程研究空白區(qū)域,可借鑒的研究思路較少,加之1+X制度涉及領(lǐng)域較為廣泛,本課題所研究的內(nèi)容還處在探索和嘗試階段。在課程內(nèi)容體系構(gòu)建方面,由于旅游行業(yè)相關(guān)的“X”職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)是動態(tài)化的標(biāo)準(zhǔn),今后的研究仍需要持續(xù)關(guān)注行業(yè)發(fā)展,及時更新,發(fā)揮課程標(biāo)準(zhǔn)對教學(xué)活動的有效指導(dǎo)作用。