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后市淘汰雞市場供需均無利好支撐

2021-11-28 12:37
北方牧業(yè) 2021年17期
關(guān)鍵詞:后市蛋雞行情

7月份淘汰雞價格上漲至高位后,8月初突然轉(zhuǎn)頭向下,近期淘汰雞價格再次呈現(xiàn)弱勢,后市行情又該何去何從呢?

8 月初淘汰雞價格明顯下降

7月份淘汰雞行情強勢運行,價格上漲至高位,月末全國淘汰雞均價上漲至12.32元/千克,較月初上漲1.20元/千克。8月初淘汰雞價格明顯下降,8月3日淘汰雞均價下降至11.82元/千克,之后雖有反彈,但空間有限,近期淘汰雞行情再次呈現(xiàn)弱勢。截至8月12日,全國淘汰雞均價下降至11.76元/千克。

8月初雞蛋價格依然呈現(xiàn)上行走勢,為何淘汰雞價格卻突然轉(zhuǎn)頭向下,后期行情又該何去何從呢?

出欄增加導致雞價下滑

7月下旬雞蛋價格快速上漲,蛋雞養(yǎng)殖盈利增加,養(yǎng)殖單位普遍惜售延淘老雞,7月下半月較上半月淘汰雞出欄量環(huán)比減少近6%,貨源減少支撐淘汰雞價格上漲至高位。但是7月底至8月初,受公共衛(wèi)生事件影響,部分地區(qū)養(yǎng)殖單位擔憂后期交通受阻,影響老雞淘汰,淘汰雞積極性提升。根據(jù)卓創(chuàng)資訊對全國13個重點產(chǎn)區(qū)22個代表市場的淘汰雞出欄量進行監(jiān)測統(tǒng)計,8月第一周總出欄量58.03萬只,環(huán)比漲幅8.94%。出欄量增加,加之前期淘汰雞價格上漲至高位后,下游高價消化緩慢,導致本月初淘汰雞價格明顯走低。

由于進入8月份以后雞蛋價格仍在繼續(xù)上漲,蛋雞養(yǎng)殖盈利增加,按目前價格及成本推算,未來蛋雞養(yǎng)殖盈利為每只57.22元,盈利狀況良好。月初淘汰雞價格下降至低位后,養(yǎng)殖單位產(chǎn)生惜售心理,淘雞積極性下降,出欄量減少,價格進入震蕩調(diào)整階段。

供需均無利好,后市行情偏弱

根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,7月底450日齡以上老雞占比9.80%,環(huán)比增加0.14個百分點。從數(shù)據(jù)顯示來看目前適齡待淘老雞數(shù)量雖然有限,但因雞蛋與淘汰雞價格均已漲至高位,且隨著中元節(jié),養(yǎng)殖單位淘汰老雞積極性逐漸提高。另一方面,蛋價上漲至高位后,隨著高價貨源流入終端市場,終端環(huán)節(jié)消費能力不強,局部市場已有余貨積壓,蛋價持續(xù)上漲缺乏支撐,目前已經(jīng)開始呈現(xiàn)下滑之勢,后期蛋雞養(yǎng)殖盈利空間將有所收窄,或?qū)⑦M一步刺激養(yǎng)殖單位淘汰適齡老雞。需求方面,由于豬肉價格持續(xù)處于相對低位,且在公共衛(wèi)生事件防控下,部分地區(qū)餐飲業(yè)受到影響,活禽運輸與銷售也有所阻礙,屠宰場開工率不高,農(nóng)貿(mào)市場需求量有限。綜合看來后市淘汰雞市場供需均無利好支撐。

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