姜良玲
有近些年的相關(guān)研究中發(fā)現(xiàn),我國幼兒低體重率和肥胖率不容忽視,尤其是肥胖率呈現(xiàn)出顯著的增長趨勢。在某些偏遠(yuǎn)山區(qū)或農(nóng)村,因經(jīng)濟(jì)發(fā)展較落后,留守兒童易出現(xiàn)營養(yǎng)不良、身材矮小、體重偏輕等現(xiàn)象。而在某些城市中物質(zhì)較充裕,超重和肥胖兒童也越來越多。不管是幼兒營養(yǎng)不良,身材矮小,還是營養(yǎng)過剩,超重肥胖,都不僅會影響幼兒正常生長發(fā)育,而且還會引發(fā)一些疾病,對身心健康發(fā)展產(chǎn)生很大的威脅。
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出:“健康是指人在身體、心理和社會適應(yīng)方面的良好狀態(tài)。”現(xiàn)代人體科學(xué)和幼兒教育科學(xué)研究表明,幼兒身心健康發(fā)展不僅是指幼兒的身體沒有疾病,而且包含身體和心理都能和諧正常的按照人體生長發(fā)育規(guī)律發(fā)展?!吨改稀分袑⒔】殿I(lǐng)域按照幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展最基本、最重要的內(nèi)容劃分為“身心狀況”“動作發(fā)展”“生活習(xí)慣與生活能力”三個子領(lǐng)域,使幼兒具有健康的體態(tài)是“身心狀況”子領(lǐng)域的首要目標(biāo)。
幼兒年齡階段進(jìn)行體育活動,對他們身體發(fā)展將起到積極的促進(jìn)作用。其原理主要是:幼兒的身體通過多次重復(fù)的身體練習(xí),給各器官系統(tǒng)一定強(qiáng)度和量的刺激,使它們在形態(tài)結(jié)構(gòu)生理機(jī)能和生物化學(xué)方面的適應(yīng)性得到增強(qiáng)。
1 相關(guān)概念
身體形態(tài)是指身體的外部形狀和特征。包括身高、體重、胸圍、頭圍,這些則是由人體的骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)所組成。
身高是指從頭頂點(diǎn)至地面的垂直距離。身高是人體縱向部分的長度,源于人體的縱向生長。人的身高物質(zhì)基礎(chǔ)是骨骼,與身高相關(guān)的主要是頭顱、脊柱和下肢長骨3部分。在諸多影響身高的后天因素中,最積極而又有效的因素莫過于體育運(yùn)動。
體重是指裸體或穿著已知重量的工作衣稱量得到的身體重量。體重增長除與骨的增長關(guān)系密切以外,還與肌肉,脂肪等的增長有關(guān)系。體重增長趨勢:在青春期,肌肉的發(fā)育比較突出。當(dāng)身高迅速增長時(shí),肌肉以增加長度為主而明顯增長;身高生長緩慢下來時(shí),肌肉以增粗肌纖維為主而明顯增長,于是體重隨之增加。
胸圍是指經(jīng)乳頭點(diǎn)的胸部水平圍長。一般用卷尺測量。是反映胸廓的大小和胸部肌肉發(fā)育狀況的指標(biāo)。
頭圍指從眉間點(diǎn)為起點(diǎn),經(jīng)枕后點(diǎn)至起點(diǎn)的圍長。頭圍反應(yīng)腦,顱骨的發(fā)育。
2 體育運(yùn)動對幼兒身體形態(tài)的促進(jìn)作用
人的身體形態(tài)是由骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)所組成。換而言之,人體的骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)的形態(tài)特征決定了身體的形態(tài)特點(diǎn)。我們可以通過促進(jìn)和完善幼兒骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)的發(fā)展來促進(jìn)和完善幼兒身體形態(tài)的發(fā)展,因此,體育運(yùn)動對幼兒身體形態(tài)的促進(jìn)作用可以表現(xiàn)在
2.1 體育運(yùn)動對幼兒骨骼的促進(jìn)作用
骨的生長包括長長和長粗。長骨長長是依靠軟骨內(nèi)成骨來實(shí)現(xiàn),長粗則是以膜內(nèi)成骨的方式來進(jìn)行。幼兒期骺軟骨細(xì)胞、破骨細(xì)胞和成骨細(xì)胞的共同作用使的骨骼不斷長長,經(jīng)常進(jìn)行適宜的體育鍛煉,可以促進(jìn)骺軟骨的增殖與分裂,促進(jìn)身高的增長。長骨長粗通過骨外膜內(nèi)的成骨細(xì)胞不斷產(chǎn)生有機(jī)質(zhì),同時(shí)有骨鹽不斷沉積,使骨干不斷增粗;骨內(nèi)膜中的破骨細(xì)胞則是骨髓腔不斷擴(kuò)大,這樣使骨干增粗的同時(shí)骨髓腔也增大,使骨干骨質(zhì)保持一定厚度。
幼兒處于身體發(fā)育旺盛時(shí)期,骨骼的生長直接決定了幼兒的身高發(fā)育。幼兒骨骼有機(jī)物多,無機(jī)物少。彈性有余而堅(jiān)固性不足,易變形而不易骨折。適宜的體育運(yùn)動可使骨密度增厚,骨徑變粗,骨小梁增粗且排列更加有規(guī)律,能使骨骼變得粗壯和堅(jiān)固,提高了骨的抗彎、抗折、抗擠壓和抗扭轉(zhuǎn)能力。因此,體育運(yùn)動對培養(yǎng)幼兒正確的身體姿態(tài),預(yù)防骺軟骨病等健康骨骼方面起著重要意義。
2.2 體育運(yùn)動對幼兒骨骼肌發(fā)展的促進(jìn)作用
體育活動促進(jìn)肌纖維增粗,從而使肌肉變得結(jié)實(shí),提高了肌肉的力量和工作能力。系統(tǒng)的體育鍛煉對骨骼肌形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響尤為明顯,主要表現(xiàn)在:
(1)肌肉體積增大。肌肉體積增大是肌纖維增粗的結(jié)果。肌纖維增粗是肌纖維內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。如,體育鍛煉使得肌原纖維增粗,肌球蛋白增多,收縮物質(zhì)增多。同時(shí)肌漿網(wǎng)發(fā)達(dá),肌紅蛋白及其營養(yǎng)物質(zhì)都有所增加。除此之外,肌纖維中線粒體的增加也會使肌纖維增粗。在身體素質(zhì)練習(xí)中尤其是力量練習(xí)可以使肌肉力量明顯增加,肌肉體積明顯增加。
(2)肌肉中的脂肪減少。肌肉內(nèi)脂肪的存在會對肌纖維的收縮形成阻力,降低肌肉工作效率。體育鍛煉,尤其是耐力性練習(xí),可減少肌肉中的脂肪成分。
(3)肌肉內(nèi)結(jié)締組織增多,血管增多。主要表現(xiàn)在運(yùn)動使肌內(nèi)膜和肌束膜均增厚,肌腱和韌帶也明顯增粗。以上變化都能提高肌肉的抗拉力性能。系統(tǒng)的體育鍛煉可以使肌肉中毛細(xì)血管的數(shù)量明顯增多,同時(shí)管徑也有所擴(kuò)張,這就進(jìn)一步增加了肌肉的血液供應(yīng),改善了營養(yǎng)狀況,提高了肌肉的工作能力。
幼兒肌肉中水分多,蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽少,收縮力小,耐力差,易疲勞??茖W(xué)適宜的體育運(yùn)動能促進(jìn)肌纖維增粗,從而使肌肉變得結(jié)實(shí),提高了肌肉的力量和工作能力,從而促使幼兒形成健美的體態(tài)。
2.3 體育運(yùn)動對關(guān)節(jié)發(fā)展的促進(jìn)作用
長期、適宜的體育運(yùn)動可使關(guān)節(jié)面的骨密質(zhì)和關(guān)節(jié)面軟骨增厚,這將有助于緩沖震蕩,使關(guān)節(jié)能夠承受更大的負(fù)荷。適宜的運(yùn)動可使關(guān)節(jié)囊增厚、韌帶增粗、膠原含量增加,進(jìn)而提高關(guān)節(jié)的穩(wěn)固性。
幼兒關(guān)節(jié)面軟骨相對較厚,關(guān)節(jié)囊及韌帶的伸展性大,關(guān)節(jié)周圍的肌肉細(xì)長,關(guān)節(jié)活動范圍大,牢固性差,易脫位。體育活動使肌肉關(guān)節(jié)的肌腱和韌帶增粗,增加了關(guān)節(jié)的穩(wěn)固性。
3 為促進(jìn)幼兒形成健康體態(tài),體育活動時(shí)應(yīng)注意:
(1)培養(yǎng)幼兒正確的身體姿態(tài),多做對稱性動作,使身體協(xié)調(diào)發(fā)展。
(2)合理安排運(yùn)動強(qiáng)度,給與骨骼適當(dāng)?shù)拇碳?科學(xué)進(jìn)行力量練習(xí),增加肌肉力量,形成優(yōu)美的肌肉輪廓。
(3)教會幼兒正確的跳躍動作和屈膝緩沖,盡量避免在堅(jiān)硬的地面上做跳躍動作,保護(hù)骺軟骨,防止過早骨化。
(4)幼兒肌肉易疲勞不育,進(jìn)行長時(shí)間和運(yùn)動量較大的體智能活動,關(guān)節(jié)牢固性差,不易進(jìn)行專業(yè)化或過度的柔韌性訓(xùn)練。
(5)每天戶外體育活動不少于1小時(shí),促進(jìn)維生素D的合成,從而促進(jìn)鈣、磷的吸收。
(作者單位:滄州幼兒師范高等專科學(xué)校)