江秀娟 羅嬌 熊書 孫厚良 馬強(qiáng) 楊貞妮 鄧雪松
(1 重慶三峽醫(yī)藥高等??茖W(xué)校預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室,重慶 萬州 404120;2 重慶三峽醫(yī)藥高等專科學(xué)?;A(chǔ)醫(yī)學(xué)部,重慶 萬州 404120)
社會(huì)主義核心價(jià)值從國(guó)家層面倡導(dǎo)富強(qiáng)、民主、文明、和諧,社會(huì)層面倡導(dǎo)自由、平等、公正、法治,個(gè)人層面倡導(dǎo)愛國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信、友善。它是當(dāng)代中國(guó)精神的集中體現(xiàn),是全體人民價(jià)值追求的高度概括,它是中國(guó)特色社會(huì)主義的鮮明旗幟[1]。
習(xí)總書記明確指出:“要積極培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,要以培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人為著眼點(diǎn),發(fā)揮社會(huì)主義核心價(jià)值觀對(duì)國(guó)民教育的引領(lǐng)作用。”因此,高職院校在培養(yǎng)高技能高素質(zhì)型工匠人才的同時(shí),必須堅(jiān)持社會(huì)主義的辦學(xué)方向,必須用社會(huì)主義核心價(jià)值觀為旗幟引導(dǎo)高職的人才培養(yǎng),這為我們“培養(yǎng)什么樣的人”指明了方向。高職教育始終用核心價(jià)值觀引領(lǐng)知識(shí)教育,是知識(shí)教育的內(nèi)在需要,也是立德樹人的必然要求[2]。
新時(shí)代高職生是實(shí)現(xiàn)中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要力量[3],也是實(shí)現(xiàn)中華文明偉大復(fù)興的生力軍。因此,在大國(guó)工匠教育中植入社會(huì)主義核心價(jià)值觀,不斷潛移默化的引導(dǎo)高職生高度認(rèn)同并踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,提升他們自身的綜合素養(yǎng)[4],以更好培養(yǎng)“敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新”的新時(shí)代大國(guó)工匠具有不可替代的現(xiàn)實(shí)和理論意義。
《生物化學(xué)》是高職醫(yī)學(xué)類專業(yè)的基礎(chǔ)必修課程,是從化學(xué)的層面探究人的生命奧秘,是揭開生老病死等生命現(xiàn)象神秘面紗的重要途經(jīng)。其中,不同的“生物分子”如蛋白質(zhì)、糖、脂類、無機(jī)鹽等預(yù)示不同的“個(gè)人”,形成的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)如血糖、血脂代表“社會(huì)”,生命的整體諸如健康、精氣神等代表“國(guó)家”,生物化學(xué)從化學(xué)層面(個(gè)人)探究生命(社會(huì)、國(guó)家),冥冥之中與社會(huì)主義核心價(jià)值觀三個(gè)層面不謀而合,因此,生物化學(xué)的課程內(nèi)容與社會(huì)主義核心價(jià)值觀之間具有良好的“因果性”關(guān)系,很容易融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀。根據(jù)教學(xué)的序列與安排,在每個(gè)教學(xué)單元深入挖掘思政元素,合理的融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀的內(nèi)容,在學(xué)生獲得專業(yè)知識(shí)的同時(shí)也受到心靈的洗禮。
在緒論中,生物化學(xué)的概念即“生命的化學(xué)本質(zhì)”表明生命是物質(zhì)的,引導(dǎo)學(xué)生“辯證唯物論”思想,進(jìn)而引入“富強(qiáng)”的國(guó)家層面核心價(jià)值觀;生物化學(xué)研究?jī)?nèi)容之“生物分子的種類和功能”,通過舉例說明社會(huì)職業(yè)只有分工的不同,并沒有高低貴賤之分,大家各司其職,推動(dòng)社會(huì)文明,建設(shè)祖國(guó)昌盛,從而引入“愛國(guó)、敬業(yè)、自由、平等、文明、和諧”的核心價(jià)值觀,幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值引領(lǐng)和人生定位;生物化學(xué)研究?jī)?nèi)容之“物質(zhì)代謝及調(diào)控”,通過物質(zhì)代謝的調(diào)控模式維持生命健康,說明國(guó)家、社會(huì)、個(gè)人三個(gè)方面的整體性內(nèi)涵,“公正、法制”的社會(huì)秩序是維穩(wěn)大局的重要保障,此時(shí)引入“公正、法制”價(jià)值觀;生物化學(xué)的發(fā)展史中列舉我國(guó)科學(xué)家的成就,例如古代的釀造、近現(xiàn)代的吳憲、全人工合成牛胰島素、唯一發(fā)展中國(guó)家參與完成人類基因組計(jì)劃1%任務(wù)等等,這種情景會(huì)帶入學(xué)生強(qiáng)烈的國(guó)家認(rèn)同、科技認(rèn)同的“愛國(guó)”價(jià)值觀,從而激勵(lì)學(xué)生奮發(fā)圖強(qiáng)、科技強(qiáng)國(guó)的斗志;生物化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用中,以當(dāng)前在最熱的新冠病因(含變異機(jī)制)、診斷(核酸檢測(cè))、治療(干擾病毒的復(fù)制)、防控(重組疫苗、核酸疫苗)中的應(yīng)用為例,突出我們國(guó)家“人民至上、生命至上”的宗旨,以及我國(guó)科學(xué)家在新冠防控、診斷試劑、疫苗研發(fā)等方面領(lǐng)跑世界,讓學(xué)生真正感受到“祖國(guó)富強(qiáng),人民幸福”的優(yōu)越感,從而潛移默化的融入了“愛國(guó)、敬業(yè)”的核心價(jià)值觀及“敬佑生命、救死扶傷”職業(yè)素養(yǎng)。
這部分通過對(duì)蛋白質(zhì)、核酸、維生素、酶、水與無機(jī)鹽的分類介紹,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命的分子基礎(chǔ),就像美妙的音樂由不同的音符組成一樣,不同的音符有不同的音色,那么不同的生物分子也有自己獨(dú)特的使命擔(dān)當(dāng)。
蛋白質(zhì),可以說是生物分子中的名門望族,數(shù)量眾多、種類繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、功能各異,被稱為“生命現(xiàn)象的體現(xiàn)者”,這是蛋白質(zhì)“敬業(yè)”精神的體現(xiàn)。蛋白質(zhì)都有共同的特點(diǎn)和規(guī)律:都是由基本的CHON 基本元素組成,基本單位氨基酸通過肽鍵連接,按照一、二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)規(guī)律形成蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),特定空間結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出具體功能;同時(shí)它們也脆弱,里面的氨基酸組成異常、或是空間結(jié)構(gòu)改變、疑惑遇到一定強(qiáng)度的變性因素等,蛋白質(zhì)都會(huì)表現(xiàn)出功能異常,而影響生命。這種“差之毫厘,謬以千里”的生命誤差,會(huì)警示我們,一開始我們就應(yīng)該有積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,一步一個(gè)腳印,穩(wěn)打穩(wěn)扎,構(gòu)建自己扎實(shí)的知識(shí)技能;工作上嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、精益求精的工匠精神,是對(duì)“敬業(yè)”精神的最好詮釋。
物質(zhì)代謝是生命的基本特質(zhì),主要涉及能量代謝、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝等,就像美妙的音符交替出現(xiàn),延綿不斷,演奏出華麗的生命樂曲。從物質(zhì)代謝可以感受到生命的動(dòng)態(tài)特征,如同音樂的跌宕起伏,比如我們?yōu)槭裁磿?huì)餓?每天怎么吃才更健康?為什么會(huì)長(zhǎng)胖?怎么減肥?為什么不知不覺中就有了高血糖高血脂高尿酸?等等。這些都可以從物質(zhì)代謝中尋找到答案,生活方式的差異、遺傳背景的不同,不同個(gè)體的代謝模式均有差異,所以才有了不同的生命健康情況。同時(shí),物質(zhì)代謝的異常必然會(huì)引起生命的異常。各物質(zhì)代謝阡陌縱橫、交相輝映,不難看出,各物質(zhì)代謝之間相對(duì)獨(dú)立、相互聯(lián)系、相互作用、取長(zhǎng)補(bǔ)短,這不就是一幅“民主、文明、和諧”的生態(tài)畫卷嗎?同時(shí),精彩的背后是物質(zhì)代謝“大局意識(shí)”的精確調(diào)控,生命尚且如此,社會(huì)不也需要“公正、法治”的調(diào)控杠桿來維持國(guó)家安全、社會(huì)穩(wěn)定、人民幸福嗎?作為個(gè)人,也應(yīng)像各代謝一樣“愛國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信、友善”,從而找尋自己的人生軌跡,做好自己的人生定位。這樣的生命知識(shí)和社會(huì)主義核心價(jià)值觀的完美碰撞,方能讓學(xué)生學(xué)有所思、思有所悟。
本部分是介紹生命現(xiàn)象的遺傳機(jī)制,遺傳、生長(zhǎng)發(fā)育等背后都是遺傳信息傳遞與表達(dá)操縱著。讓醫(yī)學(xué)生理解疾病健康與基因遺傳之間的關(guān)系,為遺傳性疾病及病毒感染的機(jī)制、診斷、防治奠定基礎(chǔ)。生命就如同美妙的音樂,DNA 上的遺傳密碼就如同優(yōu)秀的曲譜,基因調(diào)控表達(dá)如同樂曲指揮一樣精彩呈現(xiàn)。不同的生命個(gè)體,DNA的差異性決定了生命個(gè)體間的差異性,是群體基因多樣性的表現(xiàn),這何嘗不是“自由、平等”價(jià)值觀的體現(xiàn)呢?各族人民安家樂業(yè)、幸福安康,不也彰顯我國(guó)“文明、和諧”氣象;“中國(guó)精神、中國(guó)文化”需要像DNA的復(fù)制一樣薪火相傳,“中國(guó)精神、中國(guó)文化”也需要像基因的表達(dá)一樣發(fā)揚(yáng)并創(chuàng)新,這就是讓我們引導(dǎo)學(xué)生生做社會(huì)主義核心價(jià)值觀的堅(jiān)定信仰者、積極傳播者、模范踐行者嗎?
肝的生物化學(xué)主要從化學(xué)角度闡明肝的功能,以說明肝對(duì)生命的重要性,為臨床肝功能檢查、肝病表現(xiàn)及保肝護(hù)肝等奠定基礎(chǔ)。肝除了作為人體物質(zhì)代謝中樞的多種代謝功能外,還有分泌、排泄、免疫、解毒等作用,被譽(yù)為“將軍之肝”。肝好一切都好,肝差未老先倒,肝的重要性可以說是生命無微不至的守護(hù)神。肝也是個(gè)“啞巴肝”,再苦再累也不出聲,付出之自己的一切保護(hù)生命。這不就是典型祖國(guó)英雄形象嗎?革命英雄、抗疫英雄、航天英雄、搶險(xiǎn)英雄等等。學(xué)生在震撼“英雄之肝”的同時(shí),“逆難而上、刻苦鉆研、精益求精、愛國(guó)敬業(yè)、誠(chéng)信友善”,已經(jīng)有了新的含義,這是作為一個(gè)“富強(qiáng)文明祖國(guó)”中的一員所應(yīng)該具備的“英雄”品質(zhì)。
社會(huì)主義核心價(jià)值觀是中國(guó)特色社會(huì)主義意識(shí)形態(tài)的內(nèi)核,是我們?nèi)鐣?huì)應(yīng)該遵循的價(jià)值準(zhǔn)則。在《生物化學(xué)》課程思政的教學(xué)中,以社會(huì)主義核心價(jià)值觀引領(lǐng)課程教育的價(jià)值塑造,挖掘課程知識(shí)的思政元素,有機(jī)融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀,讓學(xué)生在接受專業(yè)知識(shí)教育的同時(shí),沉浸在潤(rùn)物無聲的價(jià)值熏陶中[5];在體會(huì)到生命的化學(xué)之美的同時(shí),也感悟到自己作為醫(yī)務(wù)工作者救死扶傷的初心使命。社會(huì)主義核心價(jià)值觀根植于專業(yè)課程中,認(rèn)真挑選教學(xué)內(nèi)容,精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)課程教育立德樹人的效果。