范培強 吳國海

1.煤山鎮(zhèn)人大，浙江湖州 313000；2.煤山鎮(zhèn)民宿行業(yè)協(xié)會，浙江湖州 313000

一 探究鄉(xiāng)村旅游視角下民宿設計與管理的意義

隨著鄉(xiāng)村旅游這一歷史機遇的來臨，許多位于城郊的偏遠鄉(xiāng)村都在努力抓住機遇，試圖進行改造，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游以帶動經(jīng)濟。現(xiàn)階段，為了我國鄉(xiāng)村旅游獲得進一步建設和發(fā)展，我們必須加強對于鄉(xiāng)村民宿設計管理的重視程度，避免其在設計中出現(xiàn)的不重規(guī)劃、不重長遠、不重整體的問題。民宿是鄉(xiāng)村旅游能獲得穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展的重要載體，但是隨著我國城市化水平不斷提高，鄉(xiāng)村民宿破舊、老化的問題顯得越來越突出，民宿的舒適度直接關系著鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟效益，這些問題不僅大大阻礙了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的發(fā)展，而且還使得鄉(xiāng)村的土地不能被有效利用，設施水平日益落后，環(huán)境也不斷惡化。對鄉(xiāng)村旅游的民宿進行設計與管理，一方面可以提高來體驗游客的住宿檔次，方便游客休息，提升旅游整體感受；另一方面，還可以順應對鄉(xiāng)村規(guī)劃的發(fā)展，提升村容村貌，促進鄉(xiāng)村的整體性發(fā)展，使其經(jīng)濟功能得以更好地發(fā)揮出來。民宿的設計管理要以滿足游客需求，以為其提供更好的舒適度為前提。新時代下鄉(xiāng)村旅游原有的民宿格局體系混亂，已不能滿足游客的正常生活需求，對鄉(xiāng)村旅游中的民宿進行設計改造迫在眉睫。

二 目前鄉(xiāng)村旅游視角下民宿設計與管理出現(xiàn)的問題

（一）原有民宿規(guī)劃方法過于陳舊

在一些鄉(xiāng)村特色旅游景區(qū)中，原有的民宿設計規(guī)劃方法已經(jīng)十分陳舊。目前來看，隨著社會的發(fā)展，不可預估的因素在不斷增多，對民宿的設計規(guī)劃應該是粗線條的，而不能十分細致具體，規(guī)劃主體發(fā)生改變時，沒有留出足夠的彈性空間，一時難以較好地進行配置。休息區(qū)、觀賞區(qū)、經(jīng)濟區(qū)，新的要素不斷增加，極大地豐富了鄉(xiāng)村旅游的功能，與此同時，倘若依舊采用原有的民宿設計管理方法，就會導致民宿各功能區(qū)之間變得邊界不清，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度也可能因此而降低。

（二）古樹等自然景觀被損壞

每個鄉(xiāng)村都或多或少有些標志性事物，譬如幾顆已經(jīng)一百多歲的大槐樹，這種事物隨著歷史的更迭，往往逐漸被神學化，常被當?shù)厝水斪鞅佑右环降耐恋厣?，在從前這是當?shù)氐尿湴梁拖笳?，寄托了許多人的美好愿望。這種自然遺跡給許多人都留下了深刻的記憶和情感，尤其是對于一些老人來說，這樹在幼年陪他們長大，在壯年陪他們勞動，在老年更是陪他們聊天、喝茶，對他們而言，樹早已成為了他們的家人、朋友。但如今在鄉(xiāng)村旅游的背景下，由于要建設民宿等新型建筑，許多原有的自然景觀被嚴重破壞，新建筑不僅破壞了當?shù)氐闹脖唬覔p傷自然遺跡也給當?shù)鼐用窳粝虏缓玫挠∠蟆?/p>

（三）民宿改造施工影響鄉(xiāng)村旅行環(huán)境

民宿的設計改造無疑是一項大工程，不僅耗時久，而且聲勢大，因此許多人反對民宿重新裝修設計的原因是考慮到損壞鄉(xiāng)村旅游環(huán)境，也害怕影響正常運營接待游客的，施工時大量的水泥、沙土被堆積在路邊，影響車道的正常通行，有的污水被隨意排放到景區(qū)內(nèi)，不僅給景區(qū)清潔工作帶來負擔，影響鄉(xiāng)村旅游環(huán)境，而且也給交通安全增加了威脅。有的施工地靠近觀賞區(qū)、采摘區(qū)，發(fā)出的噪音嚴重影響了游客的旅游心情，而那些靠近經(jīng)濟區(qū)、商業(yè)區(qū)的施工地，則使得來這邊消費、購物的人流量大大減少，影響了店主、商販甚至整個鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的經(jīng)濟效益。有的建筑單位承包商只注重眼前利益，而不顧長遠發(fā)展，將污水和建筑廢料等直接倒入河流湖泊，嚴重威脅了當?shù)氐纳鷳B(tài)平衡和環(huán)境發(fā)展，破壞了當?shù)鼐用竦纳瞽h(huán)境，給環(huán)境帶來長遠的災難。

三 探究煤山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游民宿設計與管理

（一）煤山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游民宿設計與管理理念

2019年12月，中共煤山鎮(zhèn)委員會和煤山鎮(zhèn)人民政府印發(fā)了《煤山鎮(zhèn)支持發(fā)展“度假民宿看煤山”和百里紅色古道 加快推動旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見（試行）》的通知，在其中指出要實現(xiàn)文化和旅游之間的相互融合，促進煤山鎮(zhèn)旅游經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展，依托于煤山鎮(zhèn)良好的山水資源和區(qū)位優(yōu)勢，將民宿、古道旅游等作為重點，促進旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構性改革的發(fā)展?！岸燃倜袼蘅疵荷?31工程”就是其中的重要項目，在民宿的設計與管理當中，將“主人文化，個性色彩，民宿文明，風情景觀”十六字作為發(fā)展理念，促進了煤山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，也將城市服務帶入到了鄉(xiāng)村大舞臺。

（二）煤山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游視角下的民宿設計與管理策略

1 在民宿的主題策劃當中融入主人文化和個性色彩

為了避免民宿的同質(zhì)化導致顧客興趣的缺失，煤山鎮(zhèn)民宿在設計和管理的過程當中需要重視主題策劃，以此來實現(xiàn)思維的開拓。為了實現(xiàn)這一目標，一方面需要在設計的過程當中深挖當?shù)氐奶厣?，尋找全新的?chuàng)意與煤山鎮(zhèn)的環(huán)境資源和鄉(xiāng)土文化進行融合，體現(xiàn)出主人文化；另一方面，還可以結(jié)合民宿經(jīng)驗者的愛好和生活經(jīng)驗來突出個性化色彩。

對于環(huán)境資源的理解并不僅僅是靠山吃山、靠水吃水，而是要圍繞當?shù)貎?yōu)質(zhì)的地質(zhì)環(huán)境來為游客打造出完善的住宿體驗。對于煤山鎮(zhèn)來說，可以結(jié)合原有的經(jīng)典景色，將《西游記》現(xiàn)代十景作為特色來形成民宿的主題。

2 在民宿鄉(xiāng)村情境營造中展現(xiàn)文明素養(yǎng)和風情景觀

在民宿設計與管理的過程當中，還需要在各個空間當中為游客營造帶有煤山鎮(zhèn)特色的鄉(xiāng)村情境體驗。民宿本身就屬于體驗經(jīng)濟的一部分，營造相應的情境可以增強游客的體驗感，使他們獲得更加深刻的鄉(xiāng)村旅游感受，并在其中體現(xiàn)當?shù)氐奈拿魉仞B(yǎng)。

在材料和色彩方面，民宿的設計需要堅持因地制宜的原則，使游客在其中尋求共鳴。與空間相比，材料的投放更容易揭示意義的存在，它具有豐富的肌理和色彩，更容易被人感知和把握。煤山鎮(zhèn)民宿在設計的過程當中要注重與自然環(huán)境之間的融合，體現(xiàn)“天人合一”的觀念。在這個過程當中，可以盡可能地使用當?shù)厮a(chǎn)的石頭、竹木、磚石等，這不僅可以實現(xiàn)經(jīng)濟節(jié)約的目標，同時還可以實現(xiàn)與周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)，更具有地方特色。

3 在民宿功能空間設計中展現(xiàn)藝術化、實現(xiàn)城市服務理念帶入

藝術化也是民宿設計與管理的重要原則，在對功能空間進行設計的過程當中需要將藝術化特色展現(xiàn)出來，同時將城市服務理念帶入到鄉(xiāng)村旅游當中來，增強對都市游客的吸引力。

在公共空間設計的過程中，民宿除了要為游客提供基本的吃與住服務之外，還需要提供交流、娛樂等服務，使游客能夠在其中更好地了解煤山鎮(zhèn)的風土人情，能夠有機會品嘗煤山鎮(zhèn)的特色食物，并參加到當?shù)氐幕顒赢斨衼?。與此同時，在設計的過程中，還需要關注尺度的問題，過大的尺度會削弱民宿家庭的氛圍，同時影響游客之間交流的便利性。

四 結(jié)語

本文從注重鄉(xiāng)村旅游視角下民宿設計與管理的意義入手，重點分析了目前鄉(xiāng)村旅游視角下民宿設計與管理中出現(xiàn)的幾個問題，一是景區(qū)原有的民宿設計規(guī)劃方法過于陳舊，倘若依舊采用原有的民宿設計管理方法，導致容易民宿各功能區(qū)之間變得邊界不清，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度也可能因此而降低。二是設計建設民宿等新建筑使得許多原有的自然景觀被嚴重破壞，新建筑不僅破壞了當?shù)氐闹脖?，而且損傷自然景觀也給當?shù)鼐用窳粝虏缓玫挠∠蟆?/p>